Seafood Chef Jobs in Kuwait 2026

Full Time Gulf Talnet

Sous Chef (Cold and Butchery)

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) Wednesday

Information Technology

<h4>Job summary</h4> Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. <h4>Candidate profile</h4> Education and experience <ul> <li>High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li> <li>OR</li> <li>2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li> </ul> <h4>Core work activities</h4> Ensuring culinary standards and responsibilities are met <ul> <li>Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standards and procedures.</li> <li>Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.</li> <li>Assists executive chef with all kitchen operations and preparation.</li> <li>Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.</li> <li>Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions.</li> <li>Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays.</li> <li>Maintains purchasing, receiving and food storage standards.</li> <li>Ensures compliance with food handling and sanitation standards.</li> <li>Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary.</li> <li>Recognizes superior quality products, presentations and flavor.</li> <li>Ensures compliance with all applicable laws and regulations.</li> <li>Follows proper handling and right temperature of all food products.</li> <li>Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.</li> <li>Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.</li> </ul> Leading kitchen operations <ul> <li>Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.</li> <li>Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.</li> <li>Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial and business decision making; demonstrates honesty and integrity; leads by example.</li> <li>Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.</li> <li>Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.</li> <li>Maintains the productivity level of employees.</li> <li>Ensures employees understand expectations and parameters.</li> <li>Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.</li> <li>Ensures property policies are administered fairly and consistently.</li> <li>Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position.</li> <li>Recognizes success performance and produces desired results.</li> </ul> Ensuring exceptional customer service <ul> <li>Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.</li> <li>Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.</li> <li>Sets a positive example for guest relations.</li> <li>Empowers employees to provide excellent customer service.</li> <li>Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.</li> <li>Handles guest problems and complaints.</li> </ul> Maintaining culinary goals <ul> <li>Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.</li> <li>Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.</li> <li>Utilizes the labor management system to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance.</li> <li>Trains employees in safety procedures.</li> </ul> Managing and conducting human resource activities <ul> <li>Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.</li> <li>Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.</li> <li>Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.</li> <li>Brings issues to the attention of the department manager and human resources as necessary.</li> </ul> Additional responsibilities <ul> <li>Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, or in person.</li> <li>Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.</li> <li>Attends and participates in all pertinent meetings.</li> </ul> At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

4 to 9 years Naukri Gulf

Executive Sous Chef

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 3 August 2026

Administration

JOB SUMMARY Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Assists in supervising all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing) as applicable.CORE WORK ACTIVITIES Assisting in Leading Kitchen Operations for Property Provides direction for all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. Participates in the budgeting process for areas of responsibility. Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met Provides direction for menu development. Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented, and create decorative food displays. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Follows proper handling and right temperature of all food products. Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Responds to and handles guest problems and complaints. Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Ensures employees are treated fairly and equitably. Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. Administers the performance appraisal process for direct report managers. Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.Desired Candidate Profile<h2>Education and Experience</h2><ul><li>High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li><li>OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li></ul>

ملخص الوظيفة يعرض المواهب الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء المساعدة في قيادة الطاقم وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع المجالات المسؤول عنها. يساعد في الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير التطهير والسلامة الغذائية. مجالات المسؤولية تشمل الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (على سبيل المثال الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الاستراحة وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق الداعمة (على سبيل المثال غرفة الأطباق والشراء) حسب الاقتضاء.الأنشطة الأساسية للعمل المساعدة في قيادة عمليات المطبخ للممتلكة توفر اتجاهًا لجميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لملء الفجوات. يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يستخدم مهارات التعامل والتواصل القيادية للتأثير والتشجيع على الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالشيء نفسه ضمن الفريق. يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “النافذة المفتوحة” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكلهم أو مخاوفهم. يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يعرض تقنيات طبخ ومعدات جديدة للموظفين. وضع الأهداف للمهمة والأنشطة الطهوية وضع وتطوير إرشادات وإجراءات رقابة للمناطق الشراء والاستلام. يحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. يوضح أهمية إجراءات السلامة، مع تفصيل رموز الإجراءات، مع التأكد من فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. يدير مصروفات القسم القابلة للتحكم بما في ذلك تكلفة الغذاء واللوازم والزي والمعدات. يشارك في عملية إعداد الميزانية لمناطق المسؤولية. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية. ضمان تلبية المعايير والمسوؤليات الطهوية توفير التوجيه لتطوير القوائم. يراقب جودة المنتجات الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام، ويبتكر عروض طعام زخرفية. يتعرف على منتجات عالية الجودة والعروض والنكهات المميزة. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والتطهير. يتبع التعامل الصحيح مع جميع منتجات الطعام ودرجات الحرارة المناسبة. يضمن حفظ الموظفين لشهادات التعامل مع الغذاء والتطهير المطلوبة. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء. يحضر ويطهو أنواع الطعام جميعها، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. ضمان خدمة استثنائية للعملاء يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تفوق وتختصين رضا العملاء واحتفاظهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية المرتدة والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتحقيق توقعات العملاء يوميًا. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، يعكس خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقة الضيف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يحدد إرشادات يفهمها الموظفون حول التوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والتوجيه أو المساعدة في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. يدرّب العاملين في المطبخ على أساسيات الطبخ الجيد وعرض الأطباق بشكل ممتاز. يدير عملية تقييم الأداء للمديرين المباشرين التقارير. يتفاعل مع رئيس قسم الولائم وقسم المأكولات والمشروبات حول التدريب فيما يخص المعرفة الغذائية وتركيب القوائم. يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين. يدير إجراءات التأديب التدريجية للموظفين في مجالات المسؤولية. يضمن اكتمال إجراءات التأديب والتوثيق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية ويدعم عملية المراجعة من الزملاء. المسؤوليات الإضافية يزود فرق الإدارة التنفيذية والمديرين والمشرفين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات هاتفياً، كتابةً، بريد إلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيِّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.الملف المرغوب فيه المرشح<h2>التعليم والخبرة</h2><ul><li>شهادة الثانوية أو GED؛ 6 سنوات خبرة في الطهي، والمشروبات الغذائية، أو مجال مهني ذي صلة.</li><li>أو شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، والمشروبات الغذائية، أو مجال مهني ذي صلة.</li></ul>

Bayt

Sous Chef (Cold and Butchery)

On-site - Kuwait 15 July 2026

Sales

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. • Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Maintains the productivity level of employees. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. • Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Sets a positive example for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. • Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Courtyard, we’re passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It’s what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it’s why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We’re looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve – all while having fun. In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة المسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. الملف الشخصي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في المجال الطهوي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. أو • درجة ثانية من جامعة معتمدة في الفنون الطهوية، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات من الخبرة في المجال الطهوي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. الأنشطة الأساسية للعمل التأكد من تلبية المعايير والمسؤوليات الطهوية • إدارة عمليات ورديات المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات. • تقدير احتياجات الإنتاج اليومية بشكل أسبوعي والتواصل باحتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا. • مساعدة رئيس الطهاة التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. • إعداد وطهي أنواع الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. • تطوير، تصميم، أو إنشاء تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية. • المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية. • الحفاظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء. • ضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة. • أداء جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الحاجة. • التعرف على منتجات عالية الجودة، عروض وتذوق مميزة. • التأكد من الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. • اتباع الطريقة الصحيحة في التعامل ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام. • تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والتبليغ عن الأعطال. • فحص جودة المواد الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. قيادة عمليات المطبخ • إشراف وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في تحضير الطعام. • قيادة الورديات أثناء تجهيز الأطعمة شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. • استخدام المهارات الشخصية والتواصل لقيادة، تأثير وتشجيع الآخرين؛ الدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تشغيلية سليمة؛ إظهار الأمانة/النزاهة؛ القيادة بالمثال. • تشجيع وبناء ثقة متبادلة واحترام وتعاون بين أعضاء الفريق. • العمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • التأكد من فهم الموظفين لتوقعات والمعايير. • إقامة والحفاظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين والتأكد من قيامهم بنفس الشيء داخل الفريق. • تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. • توضيح توقعات الأداء وفق الوصف الوظيفي لكل وظيفة. • الاعتراف بنجاح الأداء وتحقيق النتائج المرجوة. ضمان خدمة العملاء الاستثنائية • تقديم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم. • إدارة العمليات اليومية، والتأكد من الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • وضع نموذج إيجابي للعلاقة مع الضيوف. • تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • التفاعل مع الضيوف للحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. • معالجة مشكلات وشكاوى الضيوف. المحافظة على أهداف الطهي • تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفريق العمل، وما إلى ذلك. • وضع أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز العمل. • استخدام نظام إدارة العمل لتنظيم الجدول وفق احتياجات العمل وتتبع أوقات وحضور الموظفين. • تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • تحديد احتياجات التطوير لدى الآخرين والتوجيه، والإرشاد، أو مساعدة الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. • المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. • إثارة قضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند اللزوم. مسؤوليات إضافية  • توفير المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين هاتفياً أو كتابياً أو بريدياً أو حضورياً. • تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها خلفيات موظفينا المتنوعة ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. في Courtyard، نحن شغوفون بتحسين تلبية احتياجات المسافرين في كل مكان. وهذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق صُمم خصيصاً لرجال الأعمال، وهذا هو السبب في أن تجربة Courtyard اليوم تمكّن ضيوفنا، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن من يطمحون لتحقيق إنجازات ويحبون تقديم تجربة ضيف تتجاوز التوقعات، ويستمتعون بأن تكون جزءاً من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيف يتحسنون دائماً – وكل ذلك أثناء الاستمتاع بالعمل. بانضمامك إلى Courtyard، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بعملك بأفضل شكل، ابدأ بغرضك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</div>

Full Time Gulf Talnet

Sous Chef

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 18 June 2026

Information Technology

<h4>Job summary</h4> Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. <h4>Candidate profile</h4> <h4>Education and experience</h4> <ul> <li>High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li> <li>OR</li> <li>2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li> </ul> <h4>Core work activities</h4> <h4>Ensuring culinary standards and responsibilities are met</h4> <ul> <li>Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.</li> <li>Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.</li> <li>Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation.</li> <li>Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.</li> <li>Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions.</li> <li>Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays.</li> <li>Maintains purchasing, receiving and food storage standards.</li> <li>Ensures compliance with food handling and sanitation standards.</li> <li>Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary.</li> <li>Recognizes superior quality products, presentations and flavor.</li> <li>Ensures compliance with all applicable laws and regulations.</li> <li>Follows proper handling and right temperature of all food products.</li> <li>Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions.</li> <li>Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.</li> </ul> <h4>Leading kitchen operations</h4> <ul> <li>Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.</li> <li>Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.</li> <li>Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.</li> <li>Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.</li> <li>Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors.</li> <li>Maintains the productivity level of employees.</li> <li>Ensures employees understand expectations and parameters.</li> <li>Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.</li> <li>Ensures property policies are administered fairly and consistently.</li> <li>Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position.</li> <li>Recognizes success performance and produces desired results.</li> </ul> <h4>Ensuring exceptional customer service</h4> <ul> <li>Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.</li> <li>Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.</li> <li>Sets a positive example for guest relations.</li> <li>Empowers employees to provide excellent customer service.</li> <li>Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.</li> <li>Handles guest problems and complaints.</li> </ul> <h4>Maintaining culinary goals</h4> <ul> <li>Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.</li> <li>Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work.</li> <li>Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance.</li> <li>Trains employees in safety procedures.</li> </ul> <h4>Managing and conducting human resource activities</h4> <ul> <li>Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.</li> <li>Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.</li> <li>Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.</li> <li>Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary.</li> </ul> <h4>Additional responsibilities</h4> <ul> <li>Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, or in person.</li> <li>Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.</li> <li>Attends and participates in all pertinent meetings.</li> </ul> At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J. Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of

Bayt

Director of Banquet

On-site - Kuwait 6 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A resort-like sanctuary in Kuwait’s heart. Discover a modern urban sanctuary in the heart of Kuwait City: a contemporary curation of Middle Eastern architecture, dazzling art and resort-like spaciousness, where striking sculptures seamlessly merge with traditional design. In this enclave of wonder – the first and only hotel in Kuwait to receive the prestigious Forbes Five-Star rating – you’ll find soaring rooftop restaurants, leisure facilities and the city’s largest guest rooms. Catch up with friends in the chic surrounds of Al Soor (known as La Chocolaterie of Kuwait), relax in air-conditioned cabanas by the infinity pool, ascend to a buzzing rooftop and wander the lush adjacent parkland. And with the city’s malls and souks within a few minutes’ drive, you can experience all the spoils of the city without spoiling your precious relaxation time. What you will do: <ul><li>Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors and assistant managers in the Hotel’s Banquet Department to ensure that established cultural and core standards are met; long-range strategic planning for Banquets operation. </li><li>The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. </li><li>Coordinate set-up requirements for hotel and off-site functions according to the banquet event order, communicate directly with group contacts, Catering Managers, and Conference Services Managers to ensure that all details of the function are carried out, ensure quality and timeliness of all food items, in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience. </li><li>The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef, and Director of Catering to design an effective menu while ensuring excellent product quality at a fair price and attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Ability to plan and manage Hotel outdoor catering business. </li><li>Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. </li><li>Observe physical condition of facilities and equipment in the banquet area and make recommendations for corrections and improvements as needed. </li></ul> What you will bring: <ul><li>3–5 years of prior experience in high-volume banquet operations, preferably within the GCC. </li><li>Excellent written and verbal communication skills in English, with Arabic proficiency considered an advantage. </li><li>Strong financial awareness along with effective leadership, adaptability, and creativity. </li><li>Strong coaching and employee development capabilities, with excellent organizational skills, multitasking ability, and attention to detail. </li><li>Good F&B knowledge with understanding of menu planning  </li></ul> What we offer: <ul><li>Department Head benefits as per Four Seasons Kuwait policy </li><li>Complimentary nights at other FS Hotels worldwide </li><li>Regular social and sports events </li><li>Paid home leave with flight tickets </li><li>Complimentary employee meals and Uniforms </li><li>Health medical and insurance benefits </li></ul> Work Authorization Hotel will apply for the Kuwait work authorization for the successful candidate. We look forward to receive your application! </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> حول الأربعون موسماً: يرتكز Four Seasons على موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يطمحون لأن يصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة، ويعاملون بعضهم كما نود أن يُعاملوا نحن أنفسنا. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين من طراز عالمي وثقافة شركوية مميزة. في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل نحن. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل فعلاً مع الناس والعالم من حولنا. حول الموقع: مقجى كويتي في قلب الكويت، يمثل ملاذاً يشبه المنتجع. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تنظيم معماري حديث من الشرق الأوسط، وفنون لافتة ومساحات تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا الملتقى من العجائب – أول فندق في الكويت يحظى بتصنيف فوربس خمس نجوم – ستجد مطاعم سطحية عالية، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيافة في المدينة. التقي بالأصدقاء في أجواء شيك في المنصة (المعروفة بلَا شوكولتريه في الكويت)، واسترح في كبائن مكيفة بجوار المسبح اللامحدود، صعد إلى سطح مبنى نابض بالحياة وتفقد الحدائق الخضراء القريبة. وبوجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بعد دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل مساوئ المدينة دون أن يفوت وقت استرخائك الثمين. ما ستفعله: <ul><li>اختيار، وتدريب، وتقييم، وقيادة، وتحفيز، وتوجيه، وتأديب جميع العاملين والمشرفين والمدراء المساعدين في قسم المآدبة في الفندق لضمان تلبية المعايير الثقافية الأساسية وخطط طويلة الأجل لعمليات الولائم. </li><li>القدرة على الظهور في التشغيل، وتقديم الاعتراف، وتعزيز العلاقات العامة الجيدة، والتعامل مع الشكاوى والاهتمامات أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وجهات الاتصال الجماعية. </li><li>تنسيق متطلبات الإعداد للفعاليات الفندقية والبعيدة وفقاً لأمر الحدث بالوليمة، والتواصل مباشرة مع جهات اتصال المجموعة، ومديري الإطعام، ومديري خدمات المؤتمرات لضمان تنفيذ جميع تفاصيل الفعالية، وضمان جودة وسلامة جميع عناصر الطعام في بيئة أنيقة مخصصة لتجربة منتبهة ومميزة. </li><li>القدرة على العمل بشكل وثيق مع مدير الطعام والشراب، والطاهي التنفيذي، ومدير الكاترينج لتصميم قائمة فعالة مع ضمان جودة المنتج بسعر عادل وحضور اجتماعات تشغيلية منتظمة لضمان التنسيق والتعاون الفعال بين الأقسام. القدرة على التخطيط وإدارة أعمال الإطعام الخارجية للفندق. </li><li>ضبط العمالة والنفقات التشغيلية من خلال جدولة فعالة، ووضع موازنات، وقرارات شراء، ومراقبة المخزون والنقد. </li><li>مراقبة الحالة المادية للمرافق والمعدات في منطقة الولائم وتقديم توصيات للتصحيحات والتحسينات عند الحاجة. </li></ul> ما ستقدمه: <ul><li>3–5 سنوات من الخبرة السابقة في عمليات الولائم عالية الحجم، ويفضل داخل مجلس التعاون الخليجي. </li><li>مهارات كتابة وتواصل شفهياً ممتازة بالإنجليزية، مع اعتبار الإلمام بالعربية ميزة. </li><li>وعي مالي قوي إلى جانب قيادة فعالة، قدرة على التكيف، وإبداع. </li><li>قدرات قوية في التدريب وتطوير الموظفين، مع مهارات تنظيمية ممتازة، والقدرة على تعدد المهام، والاهتمام بالتفاصيل. </li><li>معرفة جيدة بإدارة المأكولات والمشروبات مع فهم تخطيط القوائم </li></ul> ما نقدمه: <ul><li>مزايا رئيس القسم وفق سياسة Four Seasons الكويت </li><li>ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم </li><li>فعاليات اجتماعية ورياضية دورية </li><li>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر السفر </li><li>وجبات وملابس موحدة للموظفين مجاناً </li><li>فوائد صحية وطبية وتأمين </li></ul> تصريح العمل سيقوم الفندق بتقديم تصريح العمل للكويت للمرشح الناجح. نتطلع لتلقي طلبك! </div>

Bayt

Executive Sous Chef

On-site - Kuwait 1 August 2026

Information Technology

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Assists in supervising all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing) as applicable. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Assisting in Leading Kitchen Operations for Property • Provides direction for all day-to-day operations. • Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities • Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. • Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Provides direction for menu development. • Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented, and create decorative food displays. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. • Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities  • Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الملخص الوظيفي يعرب عن مهاراته الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء المساعدة في قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. المساعدة في الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (على سبيل المثال: الولائم، الخدمة في الغرف، المطاعم، البار/الاستراحة وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق الداعمة (على سبيل المثال: غرفة الصحون والشراء) حسب الاقتضاء. ملف المرشح التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 6 سنوات خبرة في الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو • درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات خبرة في المجال المهني ذي الصلة. الأنشطة الأساسية للعمل المساعدة في قيادة عمليات المطبخ للملكية • تقدم التوجيه لجميع عمليات اليوم-لليوم. • تفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لسد الفجوات. • تقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • تستخدم مهارات التعامل بين الأشخاص والاتصال في القيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ تدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ تظهر الأمانة/النزاهة؛ تقود بالقدوة. • تشجع وتبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • تكون قدوة لت demostrating السلوكيات المناسبة. • تضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. • تراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. • تؤسس وتحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وتضمن أن يفعل الموظفون الشيء ذاته ضمن الفريق. • تسترضي تعليقات الموظفين، وتستخدم سياسة الباب المفتوح وتراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل الموظفين أو القضايا ومعالجتها. • تشرف وتنسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. • تُظهر تقنيات طبخ جديدة ومعدات للموظفين. تحديد وتحقيق أهداف لوظيفة الطهو والأنشطة • تطور وتنفذ إرشادات وإجراءات تحكم للشراء والاستلام. • تحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء، الميزانية، أهداف الفريق، إلخ. • تنقل أهمية إجراءات السلامة، وتفصيل رموز الإجراءات، وضمان فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات ذات الصلة بالسلامة. • تدير نفقات القسم القابلة للتحكم بما في ذلك تكلفة الطعام واللوازم والزي الرسمي والمعدات. • تشارك في عملية إعداد الميزانية لمجالات المسؤولية. • تعرف وتطبق معايير السلامة للعلامة التجارية. ضمان مطابقة معايير ومسؤوليات الطهي • تقدم التوجيه لتطوير القائمة. • تراقب جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. • تحدد كيفية تقديم الطعام، وتخلق عروضًا غذائية زخرفية. • تتعرف على منتجات عالية الجودة، عروض وتذوق متفوق. • تضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والتطهير. • تتبع المعالجة الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. • تضمن حفاظ الموظفين على شهادات التعامل مع الطعام والتطهير المطلوبة. • تحافظ على معايير الشراء والتسلم وتخزين الطعام. • تعد وتطهى أنواع الأطعمة كافة، إما دوريًا أو لضيوف خاصين أو فعاليات. ضمان خدمة عملاء استثنائية • توفر وتدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز المتوقع لرضا العملاء واحتفاظهم. • تحسن الخدمة من خلال التواصل مع الأفراد ومساعدتهم في فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. • تدير العمليات اليومية، وتضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • تظهر قيادة في ضيافة الضيوف، وتبرز خدمة عملاء ممتازة وتخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. • تتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. • تستجيب لمشكلات وشكاوى الضيوف وتتعامل معها. • تمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. تضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. وتضمن حصولهم على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. • تراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وغيرها من البيانات لتحديد المجالات التي يمكن تحسينها. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • تحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتقديم التوجيه والتوجيه والإرشاد، أو مساعدة الآخرين في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • تتأكد من معاملة الموظفين بعدل وبإنصاف. • تدرب موظفي المطبخ على أساسيات الطهي الجيد وتقديم الأطباق بشكل ممتاز. • تدير عملية تقييم الأداء لمديري التقارير المباشرة. • تتفاعل مع رئيس طهاة الولائم وقسم التموين فيما يخص التدريب حول معرفة الطعام وتكوين القائمة. • تراقب سلوكيات خدمة الموظفين وتقدم تغذية راجعة للأفراد و/أو المدراء. • تدير إجراءات الانضباط التدرجية للموظفين في مناطق المسؤولية. • تضمن اكتمال الإجراءات والتوثيق التأديبي وفقاً للإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs و LSOPs) وتدعم عملية المراجعة من الأقران. مسؤوليات إضافية • تقدم معلومات إلى الفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابياً أو بالبريد الإلكتروني أو حضورياً. • تحلل المعلومات وتقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يفتح فرصاً متكافئة للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدَّر خلفيات زملائنا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والتجارب لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز في أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها. سلاسل فنادق ماريوت تسعى لرفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة البيئة الفاخرة في جميع أنحاء العالم. كونه جزءاً من ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “الضيافة الرائعة، دائماً” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني على هذه الإرث الحي. مع الاسم الذي يرمز للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بأن نرحب بك لاستكشاف مسار وظيفي مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك. JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 عقار جميل في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا يأتون أولاً. لأنك إذا كنت سعيداً فسيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبتكرون وأصيلون وبديهون ولهم إرث من اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة، جي دبليو ويلارد ماريوت. فنادقنا توفر تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بجو صداقة حقيقي مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. يخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاهية الشاملة. بدء الضيافة المميزة يبدأ من الطريقة التي نعتني بها بموظفينا. ذلك هو JW Treatment™. بالانضمام إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</div>

Full Time Gulf Talnet

Director of Banquet

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 20 July 2026

Information Technology

<h4>About Four Seasons:</h4> Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. <h4>About the location:</h4> A resort-like sanctuary in Kuwait’s heart. Discover a modern urban sanctuary in the heart of Kuwait City: a contemporary curation of Middle Eastern architecture, dazzling art and resort-like spaciousness, where striking sculptures seamlessly merge with traditional design. In this enclave of wonder – the first and only hotel in Kuwait to receive the prestigious Forbes Five-Star rating – you’ll find soaring rooftop restaurants, leisure facilities and the city’s largest guest rooms. Catch up with friends in the chic surrounds of Al Soor (known as La Chocolaterie of Kuwait), relax in air-conditioned cabanas by the infinity pool, ascend to a buzzing rooftop and wander the lush adjacent parkland. And with the city’s malls and souks within a few minutes’ drive, you can experience all the spoils of the city without spoiling your precious relaxation time. <h4>What you will do:</h4> <ul> <li>Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors and assistant managers in the Hotel’s Banquet Department to ensure that established cultural and core standards are met; long-range strategic planning for Banquets operation.</li> <li>The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.</li> <li>Coordinate set-up requirements for hotel and off-site functions according to the banquet event order, communicate directly with group contacts, Catering Managers, and Conference Services Managers to ensure that all details of the function are carried out, ensure quality and timeliness of all food items, in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience.</li> <li>The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef, and Director of Catering to design an effective menu while ensuring excellent product quality at a fair price and attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Ability to plan and manage Hotel outdoor catering business.</li> <li>Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.</li> <li>Observe physical condition of facilities and equipment in the banquet area and make recommendations for corrections and improvements as needed.</li> </ul> <h4>What you will bring:</h4> <ul> <li>3–5 years of prior experience in high-volume banquet operations, preferably within the GCC.</li> <li>Excellent written and verbal communication skills in English, with Arabic proficiency considered an advantage.</li> <li>Strong financial awareness along with effective leadership, adaptability, and creativity.</li> <li>Strong coaching and employee development capabilities, with excellent organizational skills, multitasking ability, and attention to detail.</li> <li>Good F&B knowledge with understanding of menu planning.</li> </ul> <h4>What we offer:</h4> <ul> <li>Department Head benefits as per Four Seasons Kuwait policy</li> <li>Complimentary nights at other Four Seasons Hotels worldwide</li> <li>Regular social and sports events</li> <li>Paid home leave with flight tickets</li> <li>Complimentary employee meals and uniforms</li> <li>Health, medical and insurance benefits</li> </ul> <h4>Work Authorization</h4> Hotel will apply for the Kuwait work authorization for the successful candidate. We look forward to receive your application!

<h4>عن فور سيزونز:</h4> فور سيزونز مُشْعَل من قِبَل فريقنا. نحن تجمع من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة ويعاملون بعضهم كما نود أن يُعاملونا بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا والسكان والشركاء من خلال الالتزام بالترف مع قلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة متميزة. في فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نعامَل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك ينبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. <h4>عن الموقع:</h4> ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف واحة حضرية حديثة في قلب مدينة الكويت: تجميع معاصر من العمارة الشرق أوسطية، وفنون مبهرة ومساحة منتجع، حيث تتحد التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذه الزاوية من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التحق بالأصدقاء في أجواء شيك حول منطقة الصُّور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، استرخِ في كبائن مكيفة بجوار المسبح اللامحدود، اذهب إلى سطح نابض بالحياة وتجول في المساحات الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بُعد دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل امتيازات المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين. <h4>ما ستقوم به:</h4> <ul> <li>اختيار، وتدريب، وتقييم، وقيادة، وتحفيز، وتوجيه، وانضباط جميع الموظفين والمحبطين والمديرين المساعدين في قسم الولائم بالفندق لضمان تلبية المعايير الثقافية والأساسية المحددة؛ التخطيط الاستراتيجي بعيد المدى لعمليات الولائم.</li> <li>القدرة على الظهور في العملية، تقديم الاعتراف، تعزيز العلاقات العامة الجيدة، والتعامل مع الشكاوى، والاهتمامات أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وجهات الاتصال للمجموعة.</li> <li>تنسيق متطلبات الإعداد للفعاليات الفندقية والوظائف خارج الموقع وفقاً لأمر حدث الحفل، التواصل مباشرة مع جهات اتصال المجموعة، ومديري التموين، ومديري خدمات المؤتمرات لضمان تنفيذ جميع تفاصيل الحدث، وضمان جودة وموعد كل عناصر الطعام في بيئة أنيقة مخصصة لتجربة مميزة ومتميزة.</li> <li>القدرة على العمل عن كثب مع مدير الطعام والشراب، رئيس الطهاة التنفيذي، ومدير الخدمات التموينية لتصميم قائمة فعالة مع ضمان جودة المنتج بسعر عادل وحضور اجتماعات تشغيلية منتظمة لضمان التنسيق الفعال والتعاون بين الأقسام. القدرة على التخطيط وإدارة أعمال التمويل الخارجي للفندق.</li> <li>التحكم في تكاليف العمل والتشغيل من خلال جدولة فعالة، ووضع ميزانيات، وقرارات شراء، ومراقبة المخزون والنقد.</li> <li>مراقبة الحالة المادية للمرافق والمعدات في منطقة الولائم وتقديم التوصيات لتصحيح وتحسين حسب الحاجة.</li> </ul> <h4>ما ستقدمه:</h4> <ul> <li>3–5 سنوات من الخبرة السابقة في عمليات الولائم عالية الحجم، ويفضل ضمن منطقة الخليج.</li> <li>مهارات اتصال مكتوبة وشفوية ممتازة باللغة الإنجليزية، مع اعتبار الكفاءة العربية ميزة.</li> <li>وعي مالي قوي مع قيادة فعالة، وتكيف، وابتكار.</li> <li>قدرات قوية في التوجيه وتطوير الموظفين، مع مهارات تنظيمية ممتازة، وقدرة على تعدد المهام، والاهتمام بالتفاصيل.</li> <li>معرفة جيدة بالطعام والشراب بفهم تخطيط القوائم.</li> </ul> <h4>ما نقدمه:</h4> <ul> <li>مزايا رئيس القسم وفق سياسة فور سيزونز الكويت</li> <li>ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز أخرى حول العالم</li> <li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li> <li>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر الطيران</li> <li>وجبات وبدل زي للموظفين مجاناً</li> <li>فوائد صحية وطبية وتأمين</li> </ul> <h4>تفويض العمل</h4> سيتم التقدم بطلب تفويض العمل في الكويت للمرشح الناجح. نتطلع لاستلام طلبك!

Full Time 5 - 10 Years of Experience Bayt

Aquaculture Technician

On-site - Kuwait 25 August 2026

Technical & Labor

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> We are looking for a highly skilled aquaculture technician with extensive experience in fish and shrimp farming. The successful candidate will have a proven track record in aquatic species management, ensuring optimal growth and health of aquatic life.Key Responsibilities:<ul><li>Hands-on experience in breeding, maintenance, and monitoring of aquatic systems.</li><li>Management of water quality parameters including oxygen levels, pH, and nutrient concentrations.</li><li>Implementation of corrective actions as needed to maintain optimal conditions.</li><li>Preparation of reports every three months, with a final report at the end of the project.</li></ul>The selection will be based on the submitted resumes of the candidates.Successful candidates will provide training for staff. </div><h2 class="h5">Skills</h2> <div data-jb-field="skills">Extensive hands-on experience in fish and shrimp farming.<ul><li>Strong background in aquatic species management.</li><li>Experience in breeding and maintenance of aquatic systems.</li><li>Knowledge of water quality management.</li></ul>Ability to implement corrective actions as needed.</div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> نحن نبحث عن فني استزراع سمكي ماهر وذو خبرة واسعة في تربية الأسماك والجمبري. سيحمل المرشح الناجح سجلًا حافلًا في إدارة الأنواع المائية، لضمان النمو الصحي الأمثل للكائنات المائية.المسؤوليات الرئيسية:<ul><li>خبرة عملية في تربية وصيانة ومراقبة الأنظمة المائية.</li><li>إدارة معايير جودة المياه بما في ذلك مستويات الأكسجين، وpH، وتركيزات المغذيات.</li><li>تنفيذ إجراءات تصحيحية حسب الحاجة للحفاظ على الظروف المثلى.</li><li>إعداد تقارير كل ثلاثة أشهر، مع تقرير نهائي في نهاية المشروع.</li></ul>سيتم اختيار المرشحين بناءً على السير الذاتية المقدمة من قبلهم.سيقوم المرشحون الناجحون بتقديم تدريب للموظفين. </div><h2 class="h5">المهارات</h2> <div data-jb-field="skills">خبرة عملية واسعة في تربية الأسماك والجمبري.<ul><li>خلفية قوية في إدارة الأنواع المائية.</li><li>خبرة في تربية وصيانة الأنظمة المائية.</li><li>معرفة بإدارة جودة المياه.</li></ul>القدرة على تنفيذ إجراءات تصحيحية عند الحاجة.</div>

Bayt

Assistant

On-site - Kuwait 27 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> The Role: The role of the Commi II in the kitchen team is to ensure that all stock is received, stored and prepared in line with the company's high standards. You will also be responsible for maintaining high standards of cleanliness and sanitation within the food preparation areas. Qualifications & Requirements: You will have/be: - A desire to learn and progress within the kitchen team. - A real passion for food. - A strong team player. - Previous experience with handling deliveries and storing goods is also desirable. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الدور: دور طباخ المساعد الأول في فريق المطبخ هو ضمان استلام المخزون وتخزينه وتحضيره وفق المعايير العالية للشركة. سوف تكون أيضاً مسؤولاً عن الحفاظ على معايير عالية للنظافة والسلامة داخل مناطق إعداد الطعام. المؤهلات والمتطلبات: سوف تكون/ي: - لديك/لديك رغبة في التعلم والتقدم داخل فريق المطبخ. - شغف حقيقي بالطعام. - لاعب فريق قوي. - يُفضل أيضاً وجود خبرة سابقة في التعامل مع التوريدات وتخزين البضائع. </div>

Naukri Gulf

Restaurant Supervisor / Restaurant Manger

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 2 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Hiring for a restaurant in Kuwait : -Hostess -Restaurant Supervisor -Restaurant Manger Interested candidates are invited to submit their resume to : grace-s-antoun@hotmail.com</div></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">التوظيف في مطعم في الكويت : - مقدِّمة استقبال الضيوف - مشرف مطعم - مدير مطعم يدعو المرشحون المهتمون إلى إرسال سيرتهم الذاتية إلى : grace-s-antoun@hotmail.com</div></section>

Naukri Gulf

Restaurant Supervisor & Restaurant Manager

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 16 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Hiring Restaurant Supervisor & Restaurant Manager (male or female) for a restaurant in Kuwait- 2-year contract- Free joining ticket- Free Ticket every 24 months- Free Duty Meals-Free Transportation-Free Government Health insurance</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>2-year contract</li><li>Free joining ticket</li><li>Free Ticket every 24 months</li><li>Free Duty Meals</li><li>Free Transportation</li><li>Free Government Health insurance</li></ul></section>

Up to 5 years Naukri Gulf

Waiter

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 24 July 2026

Administration

Urgent Hiring Kuwait We are looking for experienced candidates for the following positions for a reputed hospitality.Desired Candidate ProfileWaiter / Waitress Preferred nationalities: Nepal / India Other nationalities may also apply if suitable) Immediate requirement

Naukri Gulf

Commis 1 & 3

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 8 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Job descriptionURGENT HIRING COMMIS CHEFS | KUWAIT Requirements: Experience in Hotel, Restaurant, Caf, or Catering Industry Knowledge of Food Preparation & Kitchen Operation Knowledge in pastry , cake making Understanding of Food Safety & Hygiene Standards Ability to Work in a Fast-Paced Environment Basic English Communication Skills Responsibilities: Prepare and assist in cooking food itemsMaintain kitchen cleanliness and hygiene standardsFollow food safety regulations and proceduresSupport daily kitchen operationsEnsure quality and timely food preparation Benefits: Accommodation Provided Transportation Provided Duty Meal Provided Weekly Off Paid Annual Leave Role: Commis (Commi 1 / 2 / 3)Industry Type: Recruitment / StaffingDepartment: Food, Beverage & HospitalityEmployment Type: Full Time, PermanentRole Category: Kitchen / F&B ProductionEducation: 12th Pass</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>Experience in Hotel, Restaurant, Caf, or Catering Industry</li><li>Knowledge of Food Preparation & Kitchen Operation</li><li>Knowledge in pastry , cake making</li><li>Understanding of Food Safety & Hygiene Standards</li><li>Ability to Work in a Fast-Paced Environment</li><li>Basic English Communication Skills</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">وصف الوظيفةالتعيين العاجل لطهاة كوميس | الكويت المتطلبات: خبرة في الفنادق والمطاعم والمقاهي أو صناعة تقديم الطعام معرفة بإعداد الطعام وتشغيل المطبخ معرفة في المعجنات، صنع الكيك فهم معايير السلامة والنظافة الغذائية القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع مهارات اتصال أساسية باللغة الإنجليزية المسؤوليات: إعداد ومساعدة في طهي أطباق الطعامالحفاظ على نظافة المطبخ ومعاييره الصحيةالتقيد بلوائح وإجراءات السلامة الغذائيةدعم عمليات المطبخ اليوميةضمان جودة الطعام والتجهيز في الوقت المناسب المزايا: الإقامة مُقدمة وسيلة النقل مُقدمة وجبة دوام مُقدمة إجازة أسبوعية إجازة سنوية مدفوعة الدور: كوميس (Commi 1 / 2 / 3)نوع الصناعة: التوظيف / التعيينالقسم: الغذاء والمشروبات والضيافةنوع العمل: دوام كامل، دائمفئة الدور: المطبخ / إنتاج الطعام والشرابالتعليم: ثانوية عامة</div></section><section>الملف التعريفي للمرشح المطلوب<ul><li>خبرة في الفنادق والمطاعم والمقاهي أو صناعة تقديم الطعام</li><li>معرفة بإعداد الطعام وتشغيل المطبخ</li><li>معرفة في المعجنات، صنع الكيك</li><li>فهم معايير السلامة والنظافة الغذائية</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع</li><li>مهارات اتصال أساسية باللغة الإنجليزية</li></ul></section>

Naukri Gulf

Assistant Waiter

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 13 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Role & responsibilities He has to work in fine dinning Restaurant as a Busser(Asst. waiter /Counter crew) Preferred candidate profile hotel management with 2 years of experience of Fine Dinning/or QSR WILL BE PREFERRED.</div></section><section>Desired Candidate Profile </section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">الدور والمسؤوليات Hعليه العمل في مطعم فخم كـ بويسر (مساعد النادل / فريق العداد) المرشح المفضل هو مدير فندق لديه خبرة سنتين في المطاعم الفاخرة/أو QSR سيكون مفضلًا.</div></section><section>الملف المرشح المطلوب </section>

Naukri Gulf

Waiter

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 8 July 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Provide quality service to guests by ensuring prompt and courteous service following procedures and which exceeds the minimum standards.Provide guest F & B services in a sequenced manner.Prepare mis-en-place for the following shift, set up for the subsequent shift.</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>High school diploma</li><li>1 year of experience in a fast-paced restaurant environment</li><li>Proficient in using POS systems and handling cash</li><li>Certified Food Handler Valid until Year</li><li>Excellent customer service, communication, and teamwork skills</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">تقديم خدمة عالية الجودة للضيوف من خلال ضمان الخدمة السريعة والمراعية للآداب التي تتبع الإجراءات وتتجاوز المعايير الدنيا.تقديم خدمات الغذاء والشراب للضيوف بطريقة متسلسلة.إعداد ما قبل العمل للمناوبة التالية، وتجهيز العمل للمناوبة اللاحقة.</div></section><section>الملف المرغوب فيه للمرشح<ul><li>شهادة الثانوية العامة</li><li>سنة خبرة في بيئة مطعم سريعة الإيقاع</li><li>التمكن من استخدام أنظمة نقاط البيع والتعامل مع النقد</li><li>شهادة عامل غذائي صالحة حتى السنة</li><li>مهارات خدمة عملاء، تواصل، والعمل ضمن فريق ممتازة</li></ul></section>

Naukri Gulf

Restaurant Manager

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 25 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Responsible for leading and managing front-of-house restaurant operations within an upscale dining environment. The Restaurant Manager ensures exceptional guest experiences, operational excellence, team performance, and adherence to service standards. Key Responsibilities:</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>Diploma or Degree in Hospitality Management.</li><li>Minimum 7+ years hospitality management experience.</li><li>Strong experience within upscale restaurant concepts.</li><li>Ability to adapt to multicultural environments.</li><li>Strong leadership and communication skills.</li><li>Flexible to work extended shifts, 6 days per week.</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">مسؤول عن قيادة وإدارة عمليات المطعم الأمامية في بيئة تناول طعام راقية. يضمن مدير المطعم تقديم تجارب استثنائية للضيوف، وتفوّق تشغيلي، وأداء الفريق، والالتزام بمعايير الخدمة. المسؤوليات الرئيسية:</div></section><section>الملف المرغوب فيه للمرشح<ul><li>دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة.</li><li>خبرة لا تقل عن 7 سنوات في إدارة الضيافة.</li><li>خبرة قوية في مفاهيم المطاعم الراقية.</li><li>القدرة على التكيف مع بيئات متعددة الثقافات.</li><li>مهارات قيادية وتواصل قوية.</li><li>المرونة للعمل إلى فترات امتدادية، 6 أيام في الأسبوع.</li></ul></section>

Naukri Gulf

Waiter, Waitress, Server

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 29 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph"> WaiterResponsibilities:<ul><li>Welcome and seat guests professionally.</li><li>Take food & beverage orders accurately.</li><li>Serve food and drinks promptly.</li><li>Ensure guest satisfaction throughout the service.</li><li>Maintain cleanliness of tables and dining area.</li></ul>WaitressResponsibilities:<ul><li>Greet and assist guests with a friendly attitude.</li><li>Take and deliver food & beverage orders.</li><li>Maintain excellent customer service standards.</li><li>Keep tables clean and properly set.</li><li>Coordinate with kitchen staff for smooth service.</li></ul>ServerResponsibilities:<ul><li>Deliver food and beverages to guests.</li><li>Assist waiters/waitresses during service.</li><li>Clear and reset tables efficiently.</li><li>Ensure cleanliness of the dining area.</li><li>Support smooth restaurant operations.</li></ul></div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li> </li></ul></section>

<section>الوصف الوظيفيالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph"> النادلالمسؤوليات:<ul><li>ترحيب ومscyou seat guests professionally.</li><li>أخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة.</li><li>تقديم الطعام والمشروبات بسرعة.</li><li>ضمان رضا الضيف طوال الخدمة.</li><li>الحفاظ على نظافة الطاولات ومنطقة تناول الطعام.</li></ul>النادلةالمسؤوليات:<ul><li>تحية ومساعدة الضيوف بموقف ودود.</li><li>أخذ وتقديم طلبات الطعام والمشروبات.</li><li>الحفاظ على معايير خدمة العملاء المميزة.</li><li>الحفاظ على نظافة الطاولات وترتيبها الصحيح.</li><li>التنسيق مع طاقم المطبخ لسلاسة الخدمة.</li></ul>الخادمالمسؤوليات:<ul><li>تقديم الطعام والمشروبات إلى الضيوف.</li><li>مساعدة النوادل/النادلات أثناء الخدمة.</li><li>تنظيف وإعادة ضبط الطاولات بكفاءة.</li><li>ضمان نظافة منطقة تناول الطعام.</li><li>دعم تشغيل المطعم بسلاسة.</li></ul></div></section><section>الملف الشخصي المرغوب للمترشح<ul><li> </li></ul></section>

Naukri Gulf

Waiter / Server

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 25 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Provide professional table service and deliver an exceptional dining experience within an upscale restaurant environment.Key Responsibilities:<ul><li>Deliver high-quality guest service.</li><li>Follow sequence of service standards.</li><li>Explain menu items and support guest needs.</li><li>Maintain professional service standards.</li><li>Work effectively within the FOH team.</li></ul></div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>Diploma or Degree in Hospitality Management preferred.</li><li>2–3 years experience in upscale casual dining, a la carte, buffet, or international cuisine.</li><li>Strong English communication skills.</li><li>Professional appearance and guest-focused attitude.</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">تقديم خدمة طاولة مهنية وتوفير تجربة طعام استثنائية في بيئة مطعم راقية.المسؤوليات الأساسية:<ul><li>تقديم خدمة ضيافة عالية الجودة للضيف.</li><li>اتباع تسلسل معايير الخدمة.</li><li>شرح بنود القائمة ومساعدة احتياجات الضيف.</li><li>الحفاظ على معايير الخدمة المهنية.</li><li>العمل بفعالية ضمن فريق الوجهة الأمامية.</li></ul></div></section><section>الملف المرغوب للمرشح<ul><li>يفضل دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة.</li><li>خبرة 2–3 سنوات في المطاعم الراقية بأسلوب casual dining، أكلات على الطريقة الانتقادية، بوفيه، أو المأكولات الدولية.</li><li>مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية.</li><li>مظهر مهني وموضع تركيز على الضيف.</li></ul></section>

Naukri Gulf

Front Office Supervisor

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 30 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Reliable and engaging. As a Rooms Supervisor, you will demonstrate the essence of creating an exceptional guest journey. You are committed to taking care of the guests from the moment they arrive through to their departure.What you will be doing:<ul><li>Lead and supervise the day-to-day operation of the department to ensure service standards are followed with friendly and engaging service</li><li>Handle guest concerns and react quickly, tracking and notifying proper areas to guarantee memorable moments for our guests</li><li>Ensure employees are informed daily about priorities to personalize service</li></ul></div></section><section>Desired Candidate ProfileYour experience and skills include:<ul><li>Service focused personality is essential</li><li>Previous experience in a similar leadership role is an asset</li><li>Prior experience working with Opera or a related system</li><li>Strong interpersonal and problem solving abilities and the ability to lead by example</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">موثوق وجذاب. كـمشرف غرف، ستُظهر جوهر خلق تجربة استثنائية للنزيل. أنت ملتزم بالعناية بالنزلاء من لحظة وصولهم وحتى مغادرتهم.ما ستقوم به:<ul><li>قيادة والإشراف على تشغيل القسم يوميًا لضمان اتباع معايير الخدمة مع خدمة ودودة وجذابة</li><li>معالجة مخاوف النزلاء والرد بسرعة، مع تتبع الإعلام إلى المناطق الصحيحة لضمان لحظات لا تُنسى لنزلائنا</li><li>ضمان إعلام العاملين يوميًا بالأولويات لتخصيص الخدمة</li></ul></div></section><section>الملف المرغوب للمترشحتتضمن خبرتك ومهاراتك:<ul><li>شخصية مركزة على الخدمة ضرورية</li><li>خبرة سابقة في دور قيادي مشابه تعتبر ميزة</li><li>خبرة سابقة في العمل مع أوبرا أو نظام مشابه</li><li>قدرات تواصل قوية وحل مشكلات والقدرة على القيادة بالقدوة</li></ul></section>

Naukri Gulf

F&B Service Expert Marriott International

On-site - Kuwait - Capital Governorate (Kuwait) 24 June 2026

Sales

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">POSITION SUMMARY Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a wide range of services to make sure that guests enjoy their meal. Whether setting tables, communicating with the kitchen, interacting and serving guests, or cleaning work areas and supplies, the Guest Service Expert makes transactions feel like part of the experience. No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success creating a safe workplace, following company policies and procedures, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Guest Service Experts will be on their feet and moving around (stand, sit, or walk for an extended time; moving over sloping, uneven, or slippery surfaces), managing the menu (read and visually verify information), and taking a hands-on approach to work (move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and 50 pounds with assistance; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping). Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Service Experts to get it right for our guests and our business each and every time.</div></section><section>Desired Candidate ProfileEducation: High school diploma or G.E.D. equivalent.Related Work Experience: Less than 1 year related work experience.Supervisory Experience: No supervisory experience.License or Certification: None</section>

Seafood Chef Jobs in Kuwait

Sous Chef (Cold and Butchery)

Executive Sous Chef

Sous Chef (Cold and Butchery)

Sous Chef

Director of Banquet

Executive Sous Chef

Director of Banquet

Aquaculture Technician

Assistant

Restaurant Supervisor / Restaurant Manger

Restaurant Supervisor & Restaurant Manager

Waiter

Commis 1 & 3

Assistant Waiter

Waiter

Restaurant Manager

Waiter, Waitress, Server

Waiter / Server

Front Office Supervisor

F&B Service Expert Marriott International

Site Owners

Employers

Job Seekers

Seafood Chef Jobs in Kuwait

Receive email alerts for Seafood Chef Jobs in Kuwait jobs