وظائف شيف حلويات في الكويت
٣١٦ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن نبحث عن طباخ مخبوزات ماهر وشغوف للانضمام إلى فريقنا الطهوي في الكويت. هذه الوظيفة تتيح فرصة فريدة للأشخاص الذين يفخرون بمهاراتهم في الخبز ويستمتعون بإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات الشهية. كطباخ مخبوزات، ستحظى بفرصة لعرض إبداعك أثناء تحضير مجموعة من الحلويات التي تسعد عملائنا وتترجم تجربتهم في تناول الطعام إلى أفضل شكل.</p><p>في هذه الدور، ستشرف على العمليات اليومية في مطبخ الحلويات، مع التأكد من أن جميع المواد تُجهز وفقًا لأعلى معايير الجودة. نُقدّر ثقافة الفريق التعاونية، حيث تُرحب مدخلاتك وأفكارك. كما ستتاح لك فرص للنمو والتطوير، مما يتيح لك صقل مهاراتك والبقاء على اطلاع بأحدث الاتجاهات في صناعة الحلويات. الانضمام إلى فريقنا يعني أن تكون جزءًا من بيئة داعمة حيث يمكنك الازدهار وتطوير مسيرتك في الطهي.</p><p>سيتضمن دورك ليس فقط الخبز بل أيضًا إدارة الطلبات، التحكم في التكاليف وتقليل الهدر، وهي أمور حاسمة لكفاءة عمليات المطبخ لدينا. مع اكتسابك الخبرة، ستلعب دورًا رئيسيًا في البحث والتطوير، وابتكار وصفات جديدة بناءً على اتجاهات السوق. هذه الوظيفة مثالية لأولئك الذين يطمحون للنمو داخل مجال الطهي وتحمّل المزيد من المسؤوليات مع مرور الوقت.</p><p><b>المسؤوليات:</b></p><ol><li>الإشراف على العمليات اليومية في مطبخ الحلويات، والتأكد من أن جميع المِنْتجات والمعجنات تُجهز وفق الوصفات ومعايير الجودة المعتمدة للوصول إلى أقصى رضا للعملاء.</li><li>إدارة تجهيز الطلبات وضمان التسليم في الوقت المحدد لمواد الحلويات، والتنسيق مع فريق المطبخ للحفاظ على سير العمل بكفاءة وتلبية طلبات العملاء.</li><li>التحكم في التكاليف وتقليل الهدر من خلال تطبيق عمليات إنتاج فعالة ومراقبة استخدام المكونات خلال عملية الخَبْز.</li><li>إجراء البحث والتطوير لابتكار وصفات وتقنيات جديدة في الحلويات بناءً على اتجاهات السوق الحالية للحفاظ على عروضنا مميزة وجذابة للعملاء.</li><li>الحفاظ على مستويات مخزون مستلزمات الخَبْز والمكونات، وتقديم الطلبات عند الحاجة لضمان تجهيز المطبخ بشكل جيد للعمليات اليومية.</li><li>تدريب وإرشاد طاقم الحلويات junior، وتقديم التوجيه بشأن أفضل الممارسات والتقنيات لتعزيز مهاراتهم وثقتهم في المطبخ.</li><li>ضمان النظافة وتنظيم مطبخ الحلويات، والالتزام بلوائح الصحة والسلامة للحفاظ على بيئة عمل آمنة لجميع أعضاء الفريق.</li><li>التجربة مع تركيبات نكهة جديدة وأساليب تقديم جديدة، والبحث باستمرار عن طرق للابتكار ورفع مستوى عروضنا من الحلويات.</li><li>المشاركة في اجتماعات الفريق لمناقشة تحديثات القائمة، وتعليقات العملاء، والتحسينات التشغيلية، وتعزيز بيئة تعاونية تتمحور حول التميز.</li></ol> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><ul><li>الإتقان في تقنيات الحلويات، بما في ذلك الخَبْز، الزخرفة، والتقديم، لإعداد حلويات عالية الجودة.</li><li>إبداع قوي واهتمام بالتفاصيل لتطوير مواد حلويات فريدة وجذابة بصريًا تجذب العملاء.</li><li>مهارات إدارة الوقت الممتازة للتعامل مع مهام متعددة والالتزام بمواعيد في بيئة مطبخ مزدحمة.</li><li>معرفة بممارسات سلامة الغذاء والنظافة للحفاظ على مساحة عمل نظيفة وآمنة لجميع العاملين.</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد ضمن فريق، والتعاون مع الزملاء لضمان سلاسة عمليات المطبخ.</li><li>مهارات تنظيمية قوية لإدارة المخزون والتحكم في التكاليف بفعالية داخل قسم الحلويات.</li><li>الرغبة في التعلم والتكيف مع الاتجاهات والتقنيات الجديدة في مجال الحلويات للبقاء منافسًا في الصناعة.</li></ul></div>
وصف الوظيفة<br><br>تبدأ الضيافة الاستثنائية بك<br><br>تخيل نفسك وأنت تضفي البهجة على يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها للعمل! بصفتك طاهي حلويات، فأنت لا تدير فقط إنتاج الحلويات اليومي في الفندق، بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.<br><br>المسؤوليات<br><br>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:<br><br>قيادة عمليات الحلويات اليومية: الإشراف على إعداد وتنفيذ وتقديم المعجنات والحلويات مع ضمان الجودة والكفاءة. إنتاج معجنات عالية الجودة: تحضير الخبز، ولفائف الخبز، ومعجنات الإفطار، والحلويات باتباع الوصفات القياسية للمطاعم والمآدب. تعزيز عروض القائمة: ابتكار وتنفيذ وصفات حلويات وقوائم موسمية جديدة للارتقاء بتجربة تناول الطعام. ضمان الجودة وطريقة التقديم: تزيين المعجنات والكعك بإبداع ودقة، مع الحفاظ على معايير تقديم عالية. إدارة مخزون المنتجات: الحفاظ على إمدادات كافية من المنتجات المحضرة وضمان التخزين السليم لضمان النضارة والجودة. إلهام الفريق وتطويره: الإشراف على أعضاء الفريق ودعمهم، ومراقبة الأداء، وتقديم التوجيه، وتعزيز بيئة عمل إيجابية ومثمرة. دعم المعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والوعي بالكحول، مما يضمن أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق.<br><br>المؤهلات<br><br>ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة<br><br>في هيلتون، تُحدد قيمنا الجوهرية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق.<br><br>شغف بنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة والقيام بالشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الإيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. حس الملكية والمساءلة. والتركيز على الحاضر، وجلب الاستعجال والانضباط لكل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث تأثيراً دائماً.<br><br>عن شركتنا<br><br>انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز<br><br>في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائياً لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. كشركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء صادقين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.<br><br>لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز اعترافاً متكرراً في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل مؤسستي Great Place to Work وFortune. من خلال مجموعتنا من العلامات التجارية ذات المستوى العالمي، والتزام الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال من أجل الوظيفة، وابقى من أجل المسيرة المهنية - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً.<br><br>هل تشعر بالفضول حول الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف الخاصة بنا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة، نحن مكان رائع للعمل.
<p>نحن نبحث عن ديمي شيف دي بارتي متمرس لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية: دعم الشيف دي بارتيه في عمليات المطبخ اليومية، تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير الشركات، التعامل مع أقسام المطبخ المعينة مثل المطبخ الساخن، الشواء، الك Continental، العربي، الآسيوي، أو الحلويات، ضمان الاتساق في طعم الطعام وجودته وتقديمه، الحفاظ على نظافة المعايير الصحية في المطبخ، دعم مراقبة المخزون وإدارة المخزون، الحد من هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ، التنسيق مع طاقم المطبخ خلال ساعات الخدمة المزدحمة، الالتزام بقواعد سلامة الغذاء وإجراءات الشركة القياسية (SOPs)، المساعدة في تدريب طاقم المطبخ المساعد والشيفات المبتدئين. المزايا: راتب جذاب، الإقامة والتنقل متوفران. موقع العمل: قطر والكويت</p><p><strong>الملف التعريفي المرغوب للمرشح</strong></p><p>يفضل دبلوم/درجة في إدارة الفنادق أو الفنون الطهوية. خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في مطابخ المطاعم أو الفنادق. خبرة كديمي شيف دي بارتى أو وجود خلفية قوية كـ Commis I مفضل. معرفة جيدة بإعداد الطعام وعمليات المطبخ. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة. لاعب فريق وبمهارات تواصل جيدة. يفضل وجود خبرة gulf</p>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن فور سيزونز:</b></p><br><br><p>تعمل فور سيزونز من قبل فريقنا من الأشخاص. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ونتعامل مع بعضنا كما نحب أن نتعامل به مع أنفسنا. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.
<br>في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف إلى وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة everyone نلتقي به بالطريقة التي نود أن نعامل بها بأنفسنا. سواء عملت معنا، أو بقيت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن غرضنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. إنه ينبع من اعتقادنا أن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن الموقع:</b></p><br><br>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذًا حضريًا حديثًا في قلب مدينة الكويت: مجموعة معاصرة من العمارة الشرق أوسطية، وفنون مدهشة ومساحة واسعة تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس خمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقت مع الأصدقاء في أروقة الحي الأنيق من حول منطقة السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في كابانات مكيفة بجانب المسبح اللا متناهي، واصعد إلى سطح نابض بالحياة وتجول في الحدائق الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة من دون أن يفوتك وقت راحتك الثمين.<br><br><p><b>ما ستفعله</b></p><br><br><ul><li><p>المساعدة في تخطيط وتصميم القوائم، مع ضمان الإعداد والتقديم المتسق لجميع عناصر الطعام.</p><br><br></li><li><p>التحكم في العمالة ونفقات التشغيل من خلال التنظيم الفعال، والشراء، ومراقبة المخزون.</p><br><br></li><li><p>التأكد من الامتثال لمعايير النظافة والمحافظة على نظافة المطبخ.</p><br><br></li><li><p>التواصل الفعّال مع الموظفين والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ حضور اجتماعات منتظمة لضمان التنسيق بين الأقسام.</p><br><br></li><li><p>العمل بمهنية وتعاون مع الزملاء والمشرفين.</p><br><br></li><li><p>إدارة تكاليف الوصفات، إنشاء مخططات التقاط، وتطوير جداول بيانات لتعزيز الكفاءة.</p><br><br></li><li><p>إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.</p><br><br></li><li><p>إلهام وتحفيز فريق الحلويات، قيادة أنشطة بناء الفريق وعرض المهارات على أرضية العمل.</p><br><br></li><li><p>التكيف مع ورديات مختلفة ومناطق في مطبخ الحلويات لتلبية احتياجات العمل والنمو داخل المؤسسة.</p><br><br></li></ul><br><p><b>ما ستقدمه</b></p><br><br><ul><li><p>الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طبخ قوية، تنظيم، وقدرات إدارة الأشخاص.</p><br><br></li><li><p>يفضل وجود دبلوم/درجة في الطبخ.</p><br><br></li><li><p>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مشابه ضمن فندق فخم 5 نجوم.</p><br><br></li></ul><br><p><b>ما نقدمه:</b></p><br><br><ul><li><p>سكن مشترك مجاني على أساس الإقامة الكاملة في مجمع عالي الجودة ومجهّز جيدًا مع واي فاي</p><br><br></li><li><p>إقامات مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم</p><br><br></li><li><p>فرص للتعلم والنمو من خلال التدريب عبر الإنترنت وخلاله</p><br><br></li><li><p>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</p><br><br></li><li><p>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر الطيران</p><br><br></li><li><p>وجبات وبدل موظف مجانيين وزي موحد</p><br><br></li><li><p>مزايا صحية وطبية وتأمين</p><br><br></li><li><p>نقل مجاني من وإلى العمل مع الوصول إلى الإنترنت عبر Wi-Fi</p><br><br></li></ul><br><p><b>التصريح بالعمل</b></p><br><br><p>سيقوم الفندق بتقديم تصريح العمل للمرشح الناجح.</p><br><br><br><p>نتطلع لاستلام طلبك!</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></span></p><br><p>تحضير وإنتاج الطعام</p><br><ul><li><p>إعداد مجموعة متنوعة من الخبوزات والمعجنات والكعك والحلويات والبسكويت ومنتجات مخبوزة أخرى وفق وصفات موحدة.</p><br></li><li><p>المساعدة في إنتاج حلويات البوفيه وحلويات à la carte وحلويات الحفلات وبضائع موسمية خاصة.</p><br></li><li><p>قياس الخليط، والإيزار، والإثبات، والخبز، والتزيين، وإنهاء منتجات المعجنات والمخبوزات مع الحفاظ على الاتساق والجودة.</p><br></li><li><p>تحضير الحشوات والكريمات والموس والصلصات والغطاءات والطلاءات والزينة بالشوكولاتة.</p><br></li><li><p>التأكد من عرض المنتجات بشكل جذاب وتوافقها مع معايير الجودة المحددة.</p><br></li><li><p>مراقبة مدى freshness المنتجات وتدوير المخزون باستخدام طريقة الإدخال الأول والخروج الأول (FIFO).</p><br></li></ul><p><span><strong>المهام اليومية</strong></span></p><br><ul><li><p>حضور موجزات المطبخ اليومية ومراجعة متطلبات الإنتاج.</p><br></li><li><p>إعداد المكونات وتعديل المكان اليومية لإنتاج المعجنات والمخبوزات.</p><br></li><li><p>خبز وتزيين المنتجات وفق جداول الإنتاج.</p><br></li><li><p>المساعدة في إعداد البوفيه، والتجديد، والعرض.</p><br></li><li><p>مراقبة درجات حرارة الفرن وأوقات الخبز وجودة المنتج.</p><br></li><li><p>الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل والمعدات ومناطق التخزين.</p><br></li><li><p>تصنيف وتخزين وتدوير المكونات والمنتجات النهائية بشكل صحيح.</p><br></li><li><p>الإبلاغ عن أعطال المعدات أو احتياجات الصيانة للمشرفين.</p><br></li><li><p>دعم أقسام مطبخ أخرى عند الحاجة التشغيلية.</p><br></li><li><p>اتباع جميع إجراءات سلامة الغذاء والنظافة والتطهير.</p><br></li></ul><p><span><strong>المؤهلات:</strong></span></p><br><p><strong>التعليم</strong></p><br><ul><li><p>يفضل وجود شهادة أو دبلوم في فنون الطهي أو المعجنات أو المخبوزات أو مجال ذي صلة.</p><br></li></ul><p><strong>الخبرة</strong></p><br><ul><li><p>خبرة لا تقل عن <strong>1–2 سنة</strong> في مطبخ المعجنات أو المخبوزات، ويفضل ضمن فندق أو بيئة ضيافة.</p><br></li><li><p>الخبرة في إنتاج الخبز والمعجنات والكعك والحلويات وبضائع البوفيه تعتبر ميزة.</p><br></li></ul><p><span><strong>المهارات المطلوبة:</strong></span></p><br><ul><li><p>معرفة بتقنيات المعجنات والمخبوزات.</p><br></li><li><p>تزيين الكعك básicos وعرض الحلويات.</p><br></li><li><p>فهم طرق الخبز والتعامل مع المكونات.</p><br></li><li><p>الإلمام بمعايير HACCP والسلامة الغذائية.</p><br></li><li><p>القدرة على تشغيل معدات المخبوزات والمعجنات بأمان.</p><br></li></ul><p><span><strong>ما نقدمه</strong></span></p><br><p>في فنادق ومنتجعات IHG، نقدم راتباً منافساً ومزايا، وفرص للنمو والتطوير المهني، وتعلّم وتدريب مستمر، وبيئة عمل داعمة وشاملة حيث يتم تقدير الزملاء وتمكينهم. كما يمكن للزملاء المؤهلين الحصول على وجبات أثناء العمل، إقامة، نقل، إجازة سنوية، استحقاق تذاكر الطيران، تأمين صحي، ومزايا أخرى وفق سياسة الشركة، مع فرصة لبناء مسيرة مهنية مجزية مع إحدى كبرى شركات الضيافة في العالم.</p><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن العميل</b></p><p>هي كيان كويتي يعمل في قطاع الغذاء والمشروبات لأكثر من عقد من الزمن. تطور الشركة وتدير محفظة من مفاهيم المطاعم، وتشرف على العمليات الطهوية، ومعايير الجودة، والتميز التشغيلي المستمر عبر عدة فروع.</p><p><b>عن الدور</b></p><p>تحديد الاتجاه الاستراتيجي والمعيار الفني وخطة الابتكار لجميع عمليات الخبز والمعجنات — على مستوى المطبخ المركزي والفروع — مع ضمان جودة متسقة، تقديم، مذاق، تقسيم الحصص، سلامة الأغذية، النظافة، وكفاءة التشغيل. يشغل رئيس قسم الخبز والمعجنات السلطة الفنية والمراجع والمدرب لجميع عمليات الخبز والمعجنات عبر العلامات التجارية والفروع، ويتعاون مع مدير الطهي في استراتيجية الفئة، وتطوير المنتج، وبناء القدرات على المدى الطويل.</p><p><br></p></div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p><b>عن نفسك</b></p><p>المرشح المثالي سيكون لديه ما يلي:</p><ul><li>شهادة الدبلوم أو بكالوريوس في فنون الطهي أو مجال ذي صلة.</li><li>10–15 عامًا من الخبرة المهنية في الخبز والمعجنات</li><li>خبرة في: عمليات المطاعم/المخابز متعددة الوحدات، إدارة المطبخ المركزي/المستودع، إنتاج الخبز والمعجنات عالي الحجم، تطوير منتجات جديدة وابتكار القوائم</li><li>معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء (HACCP)، توحيد الوصفات، ضبط الحصص، وإدارة تكلفة الغذاء.</li><li>خبرة في إجراء تدقيقات المطبخ وتنفيذ تحسينات تشغيلية.</li><li>مهارات قيادية قوية وتوجيه وتطوير الفريق.</li><li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل مع القدرة على الحفاظ على جودة متسقة عبر عدة فروع.</li><li>يفضل بشدة وجود خبرة ضمن مجموعات مطاعم أو عمليات ضيافة.</li></ul><p><br></p></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن فندق فور سيزونز:</b></p><br><br><p>يعتمد فندق فور سيزونز على موظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة، ويعاملون بعضهم البعض كما نود أن نُعامل نحن بالمثل. يعمل أعضاء فريقنا حول العالم على خلق تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزام بالرفاهية بقلـب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية وثقافة شركة متميزة. <br>في فندق فور سيزونز، نؤمن بتقدير الوجوه المألوفة، وترحيب وجوه جديدة ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل فعلاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن الموقع:</b></p><br><br>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذًا حضريًا حديثًا في قلب مدينة الكويت: تجميع معاصر من الهندسة المعمارية في الشرق الأوسط، وفنون آسرة ومساحات شبيهة بالمنتجعات، حيث تندمج التماثيل اللافتة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تقييم فوربس خمس نجوم – ستجد مطاعم سطحية عالية، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط الأنفاس مع الأصدقاء في أجواء سهلة حول منطقة السور (المعروفة باسم La Chocolaterie في الكويت)، استرخ في الكبائن المكيّفة بجانب المسبح اللانهائي، صعد إلى سطح مليء بالنشاط وتجوّل في الحديقة الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق داخل المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك الاستمتاع بكل مزايا المدينة من دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p><br><br><br><br><p><b>ما ستفعله</b></p><br><br><ul><li><p>مساعدة الشيف دي بارتيه في إعداد وخبز مجموعة من الخبز والمعجنات والكعك والحلويات وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.</p><br><br></li><li><p>ضمان جودة المنتج واتساقه وعرضه وكونه طازجًا عبر جميع عناصر المخبوزات.</p><br><br></li><li><p>دعم إدارة المخزون وتدوير المخزون والطلبات والتحكم في التكاليف مع تقليل النفايات.</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على معايير السلامة الغذائية والنظافة والنظافة العالية في جميع أرجاء مكان العمل.</p><br><br></li><li><p>التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمل اليومي بسلاسة والإنتاج في الوقت المحدد.</p><br><br></li><li><p>المساهمة بأفكار لعناصر قائمة طعام جديدة وتخصصات موسمية مع البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة.</p><br><br></li><li><p>دعم تدريب وتطوير أعضاء الفريق المبتدئين حسب الحاجة.</p><br><br></li><li><p>إظهار المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل العامة، بناءً على احتياجات التشغيل.</p><br><br></li><li><p>الالتزام بمعايير خدمة الفندق وتقديم جودة استثنائية في جميع جوانب الدور.</p><br><br></li></ul><br><p><b>ما ستقدمه:</b></p><br><br><ul><li><p>خبرة لا تقل عن سنتين كـ Demi Chef De Partie في قسم المعجنات أو دور مشابه في فنادق خمس نجوم فاخرة.</p><br><br></li><li><p>معرفة قوية بسلامة الغذاء وHACCP وأنظمة COSHH.</p><br><br></li><li><p>مهارات تواصل بالإنجليزية بطلاقة.</p><br><br></li><li><p>شغف بالمعجنات والخبز.</p><br><br></li><li><p>أخلاق عمل قوية وروح فريق تعاونية.</p><br><br></li></ul><br><p><b>ما نقدمه:</b></p><br><br><ul><li><p>إقامة مشتركة تشمل الإقامة والطعام في مجمع عالي الجودة وموارد جيدة.</p><br><br></li><li><p>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم.</p><br><br></li><li><p>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</p><br><br></li><li><p>تذاكر إجازة منزل مدفوعة الأجر.</p><br><br></li><li><p>وجبات موظفين ذات جودة.</p><br><br></li><li><p>النقل ذهاباً وإياباً إلى العمل.</p><br><br></li><li><p>اتصال واي فاي مجاني في الإقامة وحافلات النقل الخاصة بالموظفين.</p><br><br></li></ul><br><p><b>تصريح العمل</b></p><br><br><p>سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح</p><br><br><p><br>نحن نتطلع لتلقي طلبك!</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>مساعدة الشيف دي باتي في إعداد وخبز مجموعة متنوعة من الخبز والمعجنات والكعك والحلويات وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة. ضمان جودة المنتج وتقديمه ونضارته باستمرار عبر جميع منتجات المخابز. دعم إدارة المخزون وتدوير المخزون والطلب والسيطرة على التكاليف مع تقليل الهدر. الحفاظ على معايير عالية لسلامة الغذاء والنظافة والنظافة في جميع أرجاء مكان العمل. التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة والإنتاج في الوقت المحدد. المساهمة بأفكار لسلع قائمة جديدة وتخصصات موسمية مع مواكبة اتجاهات الصناعة. دعم تدريب وتطوير أعضاء الفريق الناشئين عند الحاجة. إظهار المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، وفقًا لاحتياجات التشغيل. الالتزام بمعايير خدمة الفندق وتقديم جودة استثنائية في جميع جوانب الدور.</p></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المثالي للمرشح</p><p class="paragraph"></p><p>خبرة لا تقل عن سنتين كـ Demi Chef De Partie في المخابز أو دور مماثل في فنادق خمس نجوم فاخرة. معرفة قوية بسلامة الغذاء و HACCP ولوائح COSHH. مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة. شغف بالمعجنات والخبز. أخلاق عمل قوية وروح فريق تعاونية.</p><p>إقامة مشتركة كاملة مع سكن عالي الجودة ومجهّز جيدًا في مجمع عالي الجودة. ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم. فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة. تذاكر الإجازة المنزلية مدفوعة. وجبات موظفين عالية الجودة. نقل من وإلى العمل. واي فاي مجاني في الإقامة وحافلات نقل الموظفين. سياسات تخويل العمل: ستتقدم الفندق بطلب تخويل العمل للمرشح الناجح</p><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نبحث عن طهاة ديمي شيف دي بارتى ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<p>. aiding the chef de partie في العمليات اليومية للمطبخ</p><br><br><p>. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الشركة</p><br><br><p>. إدارة أقسام المطبخ المعينة مثل المطبخ الساخن، الشواية، المطبوخ continental، عربي، آسيوي، أو المعجنات</p><br><br><p>. ضمان الاتساق في طعم الطعام وجودته وتقديمه</p><br><br><p>. الحفاظ على النظافة ومعايير الصحة في المطبخ</p><br><br><p>. دعم مراقبة المخزون وإدارة المواد</p><br><br><p>. تقليل هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ</p><br><br><p>. التنسيق مع طاقم المطبخ خلال ساعات الخدمة المزدحمة</p><br><br><p>. الالتزام بأنظمة سلامة الغذاء وإجراءات التشغيل القياسية للشركة</p><br><br><p>. المساعدة في تدريب طاقم المطبخ junior وCommis chefs</p><br><br><br><p> <strong>الفوائد:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ يوفر السكن والنقل</p><br><br><br><p><strong>موقع العمل : قطر والكويت</strong></p><br><br><br>المتطلبات <br><p>. يفضل الدبلوم/درجة في إدارة الفنادق أو فنون الطهي</p><br><br><p>. خبرة 3-5 سنوات على الأقل في مطابخ المطاعم أو الفنادق</p><br><br><p>. خبرة كـ Demi Chef De Partie أو خلفية قوية كمشترك أول مفضلة</p><br><br><p>. معرفة جيدة بتحضير الطعام وعمليات المطبخ</p><br><br><p>. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة</p><br><br><p>. لاعب فريق يتمتع بمهارات تواصل جيدة</p><br><br><p>. يفضل وجود خبرة الخليج</p><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول فندق الفور سيزونز:</b></p><br><br><p>الفنادق من فور سيزونز مدفوعة بفريقنا من الأشخاص. نحن جماعة من الأفراد الذين يسعون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة ويعاملون بعضهم البعض كما نود أن يُعاملوا نحن. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين ناسنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. <br>في فور سيزونز، نؤمن بأن نُدرك وجهًا مألوفًا، ونرحب بوجه جديد ونعامل كل من نقابله بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك ينبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذًا حضريًا حديثًا في قلب مدينة الكويت: ترتيب معاصر للعمارة الشرق أوسطية، فنون رائعة ومساحات فسيحة كمنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا الملاذ من الدهشة – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف Forbes Five-Star المرموق – ستجد مطاعم على السطح عالية الطابع، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ بأصدقائك في أجواء شيك في السور (المعروف باسم La Chocolaterie of Kuwait)، استرخِ في كابانا مكيفة بجوار مسبح اللانهاية، ارتقِ إلى سطح صاخب وتجوّل في المساحات الخضراء الملحقة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بُعد دقائق معدودة بالسيارة، يمكنك الاستمتاع بكل ما تقدمه المدينة دون إفساد وقت استراحاتك الثمين.<br><br><p><b>ماذا ستفعل</b></p><br><br><ul><li><p>مساعدة شيف دي باتي في إعداد وخبز مجموعة من الخبز والمعجنات والكعك والحلويات وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.</p><br><br></li><li><p>ضمان جودة المنتج باستمرار، والتقديم، والانتعاش عبر جميع عناصر المخبوزات.</p><br><br></li><li><p>دعم إدارة المخزون، وتدوير المخزون، والطلبات، والسيطرة على التكاليف مع تقليل الهدر.</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على معايير عالية للسلامة الغذائية، والنظافة، والنظافة العامة في مكان العمل.</p><br><br></li><li><p>التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة والإنتاج في الوقت المحدد.</p><br><br></li><li><p>المساهمة بأفكار لاصناف قائمة جديدة وتخصصات موسمية مع متابعة اتجاهات الصناعة.</p><br><br></li><li><p>دعم التدريب وتطوير أعضاء الفريق junior عند الطلب.</p><br><br></li><li><p>إظهار المرونة للعمل في مختلف الورديات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، وفقًا لاحتياجات التشغيل.</p><br><br></li><li><p>الالتزام بمعايير خدمة الفندق وتقديم جودة استثنائية في جميع جوانب الدور.</p><br><br></li></ul><br><p><b>ما ستقدمه:</b></p><br><br><ul><li><p>الإقامة والإعاشة الكاملة في مجمع عالي الجودة ومجهز جيدًا.</p><br><br></li><li><p>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم.</p><br><br></li><li><p>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</p><br><br></li><li><p>تذاكر إجازة منزل مدفوعة الأجر.</p><br><br></li><li><p>وجبات موظفين عالية الجودة.</p><br><br></li><li><p>النقل من وإلى العمل.</p><br><br></li><li><p>واي فاي مجاني في الإقامة وبيوت نقل الموظفين.</p><br><br></li></ul><br><p><b>تصريح العمل</b></p><br><br><p>سيتقدم الفندق بطلب تصريح العمل للمرشح الناجح</p><br><br><p><br>نتطلع إلى استلام طلبك!</p><br><br><br><br><br><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>المنصب الملخص<br>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. تنظيم درجة حرارة الأفران، الشوايات، الشوايات، ومحمصات. سحب الطعام من التخزين في الفريزر للذوبان في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة، الترتيب، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. رصد جودة وكمية الطعام المحضر. التواصل بطلب المساعدة أثناء فترات الذروة. إعلام الشيف بوجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في العروض اليومية. إعلام فريق خدمة الطعام والشراب بالعروض وقوائم العناصر التي نفدت من المخزون. ضمان جودة عناصر الطعام. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات، معايير الجودة، معايير التقديم وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.<br>مساعدة الإدارة في التوظيف، التدريب، الجدولة، التقييم، الإرشاد، تطبيق الانضباط، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به. اتّباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والأمن الخاصة بالشركة؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة وشهاداتها. ضمان أن المظهر والزي موحدين ونظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانخفاض. التحريك والرفع ونقل الأشياء التي لا يتجاوز وزنها 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة فنية، تجارية، أو مدرسة مهنية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافيّة: بدون خبرة إشرافيّة.<br>رخصة أو شهادة: لا شيء<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل بفرصة متكافئة، مرحّبين بالجميع ومتاحين للوصول إلى الفرصة. نحن نعزّز بيئة حيث تُقدَّر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفى بها. أقوى نقاطنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في Courtyard، نحن شغوفون بتحسين خدمة احتياجات المسافرين في كل مكان. هذا ما ألهمنا لإنشاء الفندق الأول المصمم خصيصاً لرجال الأعمال، وهذا هو سبب تمكين تجربة Courtyard لضيوفنا اليوم، بغض النظر عن الغرض من رحلتهم. نحن نبحث عن منجزين شغوفين بتقديم تجربة ضيف تفوق التوقعات، ويستمتعون بأن يكونوا جزءاً من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون التعلم دوماً كيفية التحسن – وكل ذلك أثناء الاستمتاع بالعمل. <br>بانضمامك إلى Courtyard، تنضم إلى مجموعة علامات تجارية لدى Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه أداء أفضل أعمالك، ابدأ غرضك، وتعود إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>الملخص الوظيفي إعداد وجبات خاصة أو بدائل. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والفور على المداخلة. سحب الطعام من التخزين في المجمدات ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وزينة الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكميات الطعام التي يتم تجهيزها. التواصل بطلب المساعدة أثناء فترات الانشغال. إبلاغ الشيف بوجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الغذاء والشراب بالعروض الخاصة بالمنيو وبالمواد غير المتوفرة في القائمة. ضمان جودة عناصر الطعام. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض وقائمة تحقق إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والاستشارة والتأديب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ والقيام بدور النموذج القدوة. الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن. الوصول إلى الأعلى وتحت الركب، بما في ذلك الانحناء واللف والسحب والانحناء. التحريك، والرفع، وحمل، والدفع، والسحب، ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 جنيهًا بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.</p></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم: شهادة تقنية أو تجارة أو مدرسة مهنية. الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن 3 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p><p></p></section>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>إعداد وجبات خاصة أو استبدال المكونات. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والموقد والكراوات. سحب الطعام من مخزن التجميد ليُذاب في الثلاجة. ضمان الحصة المناسبة، الترتيب، وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المُحضَّر. التواصل بطلب المساعدة أثناء فترات الازدحام. إبلاغ الشيف بوجود فائض من أصناف الطعام لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ فريق خدمات الغذاء والشراب بالعروض الخاصة بالقائمة والمواد غير المتوفرة. ضمان جودة مواد الطعام. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة التحقق لإعداد الطعام. إعداد أطعمة باردة.</p>
<p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والإنضباط والتحفيز والتوجيه المهني للموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والإجراءات الأمنية؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات.Ensure the uniform and personal appearance are clean and professional; الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف موظفي الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.</p>
<p>الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء والدوران والسحب والانحناء. التحرك والرفع والت carriage ونقل الأشياء التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية إضافية معقولة كما يطلبه المشرفون.</p>
<h4>المؤهلات المفضلة</h4>
<ul>
<li>التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو مهنية أو تقنية.</li>
<li>خبرة عمل ذات صلة: ثلاث سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.</li>
<li>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.</li>
<li>رخصة أو شهادة: لا شيء.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر وصولاً إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى نقاطنا هي المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لخبرائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>في Courtyard، نحن شغوفون بخدمة احتياجات المسافرين في كل مكان بشكل أفضل. هذا ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مخصص للعاملين في الأعمال، وهذا هو سبب تمكين تجربة Courtyard لضيوفنا اليوم بغض النظر عن هدف رحلتهم. نحن نبحث عن من يحققون الإنجاز ولديهم شغف بتقديم تجربة ضيف تفوق التوقعات، ويستمتعون بأن يكونوا جزءاً من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسن دوماً – وكل ذلك مع الاستمتاع بالمرح.</p>
<p>بانضمامك إلى Courtyard، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية لدى Marriott International. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، واشترك في فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>
<p><h4>حول فندق فور سيزونز:</h4>
<p>يقود فورت سيزونز فريق عمله. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لندفع أنفسنا نحو آفاق جديدة، ونعامل بعضنا البعض بالطريقة التي نود أن نُعامل بها في المقابل. أعضاؤنا في جميع أنحاء العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فند فور سيزونز، نؤمن بت recognizing وجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك ينبع من اعتقادنا أن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تشكيل معاصر من العمارة الشرق أوسطية، وفنون مدهشة ومساحة تشبه المنتجعات، حيث تندمج التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذا المعزوفة من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس خمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية عالية، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقي بالأصدقاء في أجواء شيك حول السورك (المعروف باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخ في كابانا مكيفة بجانب المسبح اللانهائي، وارتقِ إلى سطح مكتظ بالحياة وتجوّل في الحديقة المجاورة الخضراء. ومع وجود مراكز التسوق والسوق في المدينة خلال دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة دون تعطيل وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<ul>
<li>مساعدة شيف دي بارتِي في إعداد وخبز مجموعة من الخبز والمعجنات والكعك والحلويات بما يتماشى مع الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.</li>
<li>ضمان جودة المنتج باستمرار والتقديم والانتعاش عبر جميع منتجات المخبوزات.</li>
<li>دعم إدارة المخزون، وتدوير المخزون، والطلبات، والسيطرة على التكاليف مع تقليل الهدر.</li>
<li>الحفاظ على معايير عالية للسلامة الغذائية والنظافة في جميع أنحائه العمل.</li>
<li>التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمل اليومي بسلاسة والإنتاج في الوقت المحدد.</li>
<li>المساهمة بأفكار لأصناف قائمة طعام جديدة وتخصصات موسمية مع البقاء مواكباً للاتجاهات الصناعية.</li>
<li>دعم تدريب وتطوير أعضاء الفريق الصغار حسب الحاجة.</li>
<li>إظهار المرونة للعمل في دوامات مختلفة، بما في ذلك عطلة نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، وفقاً لاحتياجات التشغيل.</li>
<li>الالتزام بمعايير خدمة الفندق وتقديم جودة استثنائية في جميع جوانب الدور.</li>
</ul>
<h4>ما ستقدمه:</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين كـ Demi Chef De Partie في المخبوزات أو دور مشابه في فنادق فاخرة خمس نجوم.</li>
<li>معرفة قوية بسلامة الغذاء و HACCP ولوائح COSHH.</li>
<li>قدرات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة.</li>
<li>شغف بالمعجنات والخبز.</li>
<li>أخلاقيات عمل قوية وروح فريق تعاونية.</li>
</ul>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<ul>
<li>إقامة مشتركة بنظام الإقامة الكاملة في مجمع عالي الجودة ومتيسر الموارد.</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>وجبات للموظفين بجودة عالية.</li>
<li>النقل من وإلى العمل.</li>
<li>واي فاي مجاني في الإقامة وباصات نقل الموظفين.</li>
</ul>
<h4>تصريح العمل</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن فورت سيزونز:</h4>
<p>فورت سيزونز مدعومون من قبل فريقنا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولنعامل بعضنا البعض كما نرغب في أن نُعامل بالمثل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا المقيمين وشركائنا من خلال التزامنا بالترف بقلب حقيقي. نحن نعلم أن الطريقة الأفضل لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فورت سيزونز، نؤمن بتقدير وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بنفس الطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا أن الحياة أغنى عندما نتواصل بصدق مع الأشخاص من حولنا ومع العالم.</p>
<h4>عن المكان:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذًا حضريًا حديثًا في قلب مدينة الكويت: مجموعة معاصرة من العمارة الشرق أوسطية، وفنون رائعة ومساحة تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا المحيط من الدهشة - أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس خمس نجوم الشهير - ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ أصدقاءك في أجواء شيك في منطقة السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخ في كابانات مكيفة بجوار مسبح اللانهاية، صعد إلى سطح يزخر بالحركة وتجوّل في الحديقة الخضراء المجاورة. وبوجود مراكز التسوق وأسواق المدينة خلال دقائق بالسيارة، يمكنك التمتع بكل روائع المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<ul>
<li>مساعدة الشيف دي باتي في تحضير وخبز مجموعة متنوعة من الخبز والمعجنات والكعك والحلويات وفق الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.</li>
<li>ضمان جودة المنتج باستمرار، والتقديم، والانتعاش عبر جميع مخابز Items.</li>
<li>دعم إدارة المخزون، وتدوير المخزون، وطلب المواد، والرقابة على التكلفة مع تقليل الهدر.</li>
<li>الحفاظ على معايير سلامة الغذاء والنظافة والنظافة العالية في منطقة العمل بأكملها.</li>
<li>التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة والإنتاج في الوقت المحدد.</li>
<li>تقديم أفكار لأصناف جديدة من القائمة وتخصصات موسمية مع البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة.</li>
<li>دعم تدريب وتطوير أعضاء الفريقjunior حسب الحاجة.</li>
<li>إظهار المرونة في العمل خلال مختلف الورديات، بما فيها عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، بناءً على احتياجات التشغيل.</li>
<li>التمسك بمعايير خدمة الفندق وتقديم جودة استثنائية في جميع جوانب الدور.</li>
</ul>
<h4>ما تجلبه:</h4>
<ul>
<li>حد أدنى خبرة سنتين كشيف دي باتي ديمي في المخابز أو دور مشابه في فنادق خمس نجوم فاخرة.</li>
<li>معرفة قوية بسلامة الغذاء، HACCP، ولوائح COSHH.</li>
<li>مهارات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة.</li>
<li>شغف بالمعجنات والخبز.</li>
<li>أخلاق عمل قوية وروح فريق تعاونية.</li>
</ul>
<h4>ما نقدم:</h4>
<ul>
<li>sإقامة مشتركة في سكن عالي الجودة ومجهز بشكل جيد.</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة الأجر.</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة.</li>
<li>تنقل إلى ومن العمل.</li>
<li>واي فاي مجاني في أماكن الإقامة وحافلات نقل الموظفين.</li>
</ul>
<h4>إذن العمل</h4>
<p>سيقوم الفندق بالتقدم بطلب إذن العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لاستلام طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعومون من قبل موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يشتاقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولعلاج بعضنا كما كنا نود أن يعاملنا الآخرون. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا، المقيمين، وشركائنا من خلال التزام بالترف بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة عالية المستوى.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بتقدير وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة everyone we meet بالطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ شبيه بالمنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تنظيم حديث للهندسة المعمارية الشرق أوسطية، وفنون مبهرة ومساحات تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجائب – أول وفندق فقط في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ أصدقاءك في أجواء شيك في السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في كابانات مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، واصعد إلى سطح مكتظ بالحياة وتجوَّل في الحدائق الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل متاع المدينة دون أن تفوّت وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ماذا ستفعل</h4>
<li>المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، لضمان الإعداد والتقديم المتسقين لجميع عناصر الطعام.</li>
<li>التحكم في العمالة ونفقات التشغيل من خلال التنظيم الفعال والشراء والرصيد.</li>
<li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة والحفاظ على نظافة المطبخ.</li>
<li>التواصل الفعّال مع الموظفين والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ حضور الاجتماعات المنتظمة لضمان التنسيق الإداري.</li>
<li>العمل بشكل مهني وتعاوني مع زملاء العمل والمشرفين.</li>
<li>إدارة تكلفة الوصفات، إنشاء مخططات الالتقاط، وتطوير جداول بيانات لتعزيز الكفاءة.</li>
<li>إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.</li>
<li>إلهام وتحفيز فريق المعجنات، قيادة أنشطة بناء الفريق وإظهار المهارات على أرض الواقع.</li>
<li>التكيف مع التحولات والمناطق المختلفة في مطبخ المعجنات لتلبية احتياجات العمل والنمو داخل المنظمة.</li>
<h4>ماذا ستقدم</h4>
<li>الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طبخ قوية، تنظيم، وقدرات إدارة الأشخاص.</li>
<li>يفضل وجود دبلوم/درجة في الطهي.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل ضمن فندق فاخر خمس نجوم.</li>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<li>إقامة مشتركة مجانية بنظام الكامل ضمن مجمع عالي الجودة وموارد جيدة مع اتصال Wi-Fi</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم</li>
<li>فرص للتعلم والنمو من خلال تدريبات عبر الإنترنت وخارجها</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات وبارات الموظفين مجانية والزي الرسمي</li>
<li>الفوائد الصحية الطبية والتأمين</li>
<li>تنقل مجاني من وإلى العمل مع وصول للإنترنت عبر الواي فاي</li>
<h4>التصريح بالعمل</h4>
<p>سيتقدم الفندق بطلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن فــــور سيزُنز:</h4>
<p>فور سيزُنز مدعوم بواسطة موظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا نحو آفاق جديدة ومعاملة بعضنا كما نود أن يعاملنا الآخرون بالمثل. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مذهلة لضيوفنا، السكان، والشركاء من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فـور سيزُنز، نؤمن بالتعرّف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. ي stem من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تشكيلة معاصرة من الهندسة المعمارية في الشرق الأوسط، وفن رائع وفراغات منتجع، حيث تتحد التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجائب – الفندق الوحيد في الكويت الحاصل على تصنيف فوربس خمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية عالية، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط أنفاسك مع الأصدقاء في أجواء شيك حول منطقة السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترح في أكواخ مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، صعد إلى سطح يزدحم بالحياة وتجوّل في المساحات الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق القريبة من المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك استكشاف كل ما تقدمه المدينة من روائع دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<li>المساعدة في تخطيط وتطوير القوائم، وضمان التحضير والتقديم المتسق لجميع عناصر الطعام.</li>
<li>التحكم في العمالة والنفقات التشغيلية من خلال التنظيم الفعال والشراء ومراقبة المخزون.</li>
<li>التأكد من الامتثال لمعايير النظافة والحفاظ على نظافة المطبخ.</li>
<li>التواصل الفعال مع الطاقم والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ حضور الاجتماعات المنتظمة لضمان تنسيق الأقسام.</li>
<li>العمل بمهنية وتعاون مع الزملاء والمشرفين.</li>
<li>إدارة تكلفة الوصفات، إنشاء مخططات الالتقاط، وتطوير جداول بيانات لتعزيز الكفاءة.</li>
<li>إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.</li>
<li>إلهام وتحفيز فريق المعجنات، قيادة أنشطة بناء الفريق وعرض المهارات في الميدان.</li>
<li>التكيف مع نوبات ومناطق مختلفة في مطبخ المعجنات لتلبية احتياجات العمل والنمو ضمن المنظمة.</li>
<h4>ما ستقدمه</h4>
<li>الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طبخ قوية، تنظيم عالي، وقدرات إدارة الأشخاص.</li>
<li>يفضّل حصولك على دبلوم/شهادة في الطهي.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل ضمن فندق فخم من خمس نجوم.</li>
<h4>ما نقدمه</h4>
<li>إقامة مشتركة مجانية بنظام full board في مجمع عالي الجودة وموارد جيدة مع وصول للإنترنت عبر الواي فاي</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم</li>
<li>فرص للتعلم والنمو من خلال تدريبات عبر الإنترنت وخارجها</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضة منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات موظفين ومواصفات ملابس مجانية</li>
<li>فوائد صحية وتأمين</li>
<li>تنقل مجاني ذهاباً وإياباً إلى العمل مع الوصول إلى الإنترنت عبر الواي فاي</li>
<h4>تصريح العمل</h4>
<p>سيتم تقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>A<b>bout The Client </b></p><p>منظمة مقرها الكويت تعمل في قطاع الغذاء والشراب لأكثر من عقد من الزمن. تطوير وإدارة محفظة من مفاهيم المطاعم، تشرف الشركة على الأنشطة من تطوير المفهوم إلى التشغيل اليومي، وتعمل عبر وظائف طبخ وتصميم وتشغيل لدعم أداء أعمال متسق ومنتظم.</p><p><b>حول الدور</b></p><p><b> </b>قيادة عمليات الشراء الشامل لإنتاج الخبز والمعجنات من خلال توفير المكونات الغذائية الأساسية والتعبئة والمواد التشغيلية للمطابخ المركزية والمتاجر. مواءمة أنشطة الشراء مع الطلب الإنتاجي وتخطيط المخزون ومتطلبات السيطرة على التكاليف عبر بيئات مخابز عالية الحجم. تأمين موردين موثوقين، التفاوض على شروط تجارية تنافسية، وضمان توافر المواد بشكل مستمر للحفاظ على دورات إنتاج بلا انقطاع<b>.</b></p><p><br></p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p><b>عن نفسك</b></p><p>سيكون المرشح المثالي يمتلك ما يلي:</p><ul><li>درجة البكالوريوس في سلسلة التوريد أو مجال ذي صلة.</li><li>أكثر من 8 سنوات من الخبرة في الشراء ضمن قطاع الغذاء والشراب والضيافة، مع تعرض مباشر لعمليات الخبز والمعجنات.</li><li>خلفية قوية في است sourcing المكونات الغذائية والتعبئة والمواد التشغيلية المستخدمة في إنتاج الخبز والمعجنات.</li><li>خبرة في الاتفاقيات التجارية، والتفاوض على الأسعار، وإدارة العقود مع الموردين الذين يخدمون قطاعات الخبز والضيافة.</li><li>الكفاءة في تخطيط الطلب، والسيطرة على المخزون، وتقارير الشراء.</li><li>يحمل تأشيرة قابلة للنقل (المادة 18 – الكويت)</li></ul><p><br></p></div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>تعيين موظفي مطعم للكويت</p><p>مديرو المطاعم</p><p>مديرو مطاعم Ast</p><p>نوادل</p><p>بارиста</p><p>طباخ مساعد، رئيس طهاة مساعد، مساعد رئيس الطهاة.</p><p>نُدُل</p><p>النادلة، مضيفة، قائد مطعم، مشرفون</p><p>طهاة مشاركون (مأكولات عالمية)</p><p>المقابلة في دلهي في 22 يوليو</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>مديرو المطاعم</li><li>مديرو مطاعم Ast</li><li>نوادل</li><li>بارиста</li><li>طباخ مساعد، رئيس طهاة مساعد، مساعد رئيس الطهاة.</li><li>نُدُل.</li><li>النادلة، مضيفة، قائد مطعم، مشرفون</li><li>طهاة مشاركون (مأكولات عالمية)</li></ul><p></p></section>
<p>نحن نوظّف شيف دي باتييه ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. سيكون الشيف دي باتييه مسؤولاً عن التعامل مع قسم مطبخ معيّن وضمان معايير عالية في إعداد الطعام، الجودة، النظافة، وكفاءة المطبخ في بيئة مطعم سريعة الوتيرة. المسؤوليات الأساسية: تحضير، طهي، وتقديم الأطباق وفق معايير المطعم، إدارة قسم مطبخ محدد بشكل مستقل (شواية، المطبخ الساخن، المطبخ القاري، العربي، الآسيوي، إلخ)، ضمان الاتساق في النكهة، العرض، والتحكم بالحصص، الحفاظ على معايير النظافة الغذائية ونظافة المطبخ، مراقبة مخزون الطعام والمساعدة في إدارة المخزون، التنسيق مع الشيف التنفيذي وفريق المطبخ أثناء العمليات، تدريب ومراقبة طهاة المعلمين ومساعدي المطبخ، ضمان تجهيز الطعام في أوقات الخدمة الذروة، تقليل هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ، اتباع إجراءات التشغيل القياسية للشركة ولوائح سلامة الغذاء</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>يفضل وجود دبلوم/درجة في إدارة الضيافة أو فنون الطهي</li><li>خبرة لا تقل عن 4-6 سنوات في مطاعم مرموقة</li><li>معرفة قوية بعمليات المطبخ وإعداد الطعام</li><li>يفضل خبرة في عمليات المطاعم ذات الحجم العالي</li><li>مهارات تواصل والعمل الجماعي الجيدة</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة وتيرة</li><li>يفضل وجود خبرة في الخليج</li></ul>