حول فندق فور سيزونز:
يقود فورت سيزونز فريق عمله. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لندفع أنفسنا نحو آفاق جديدة، ونعامل بعضنا البعض بالطريقة التي نود أن نُعامل بها في المقابل. أعضاؤنا في جميع أنحاء العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.
في فند فور سيزونز، نؤمن بت recognizing وجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك ينبع من اعتقادنا أن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.
حول الموقع:
ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تشكيل معاصر من العمارة الشرق أوسطية، وفنون مدهشة ومساحة تشبه المنتجعات، حيث تندمج التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذا المعزوفة من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس خمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية عالية، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقي بالأصدقاء في أجواء شيك حول السورك (المعروف باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخ في كابانا مكيفة بجانب المسبح اللانهائي، وارتقِ إلى سطح مكتظ بالحياة وتجوّل في الحديقة المجاورة الخضراء. ومع وجود مراكز التسوق والسوق في المدينة خلال دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة دون تعطيل وقت استرخائك الثمين.
ما ستقوم به
- مساعدة شيف دي بارتِي في إعداد وخبز مجموعة من الخبز والمعجنات والكعك والحلويات بما يتماشى مع الوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.
- ضمان جودة المنتج باستمرار والتقديم والانتعاش عبر جميع منتجات المخبوزات.
- دعم إدارة المخزون، وتدوير المخزون، والطلبات، والسيطرة على التكاليف مع تقليل الهدر.
- الحفاظ على معايير عالية للسلامة الغذائية والنظافة في جميع أنحائه العمل.
- التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمل اليومي بسلاسة والإنتاج في الوقت المحدد.
- المساهمة بأفكار لأصناف قائمة طعام جديدة وتخصصات موسمية مع البقاء مواكباً للاتجاهات الصناعية.
- دعم تدريب وتطوير أعضاء الفريق الصغار حسب الحاجة.
- إظهار المرونة للعمل في دوامات مختلفة، بما في ذلك عطلة نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، وفقاً لاحتياجات التشغيل.
- الالتزام بمعايير خدمة الفندق وتقديم جودة استثنائية في جميع جوانب الدور.
ما ستقدمه:
- خبرة لا تقل عن سنتين كـ Demi Chef De Partie في المخبوزات أو دور مشابه في فنادق فاخرة خمس نجوم.
- معرفة قوية بسلامة الغذاء و HACCP ولوائح COSHH.
- قدرات تواصل باللغة الإنجليزية بطلاقة.
- شغف بالمعجنات والخبز.
- أخلاقيات عمل قوية وروح فريق تعاونية.
ما نقدمه:
- إقامة مشتركة بنظام الإقامة الكاملة في مجمع عالي الجودة ومتيسر الموارد.
- ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم.
- فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.
- تذاكر إجازة منزل مدفوعة.
- وجبات للموظفين بجودة عالية.
- النقل من وإلى العمل.
- واي فاي مجاني في الإقامة وباصات نقل الموظفين.
تصريح العمل
سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.
نتطلع لتلقي طلبك!
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
A resort-like sanctuary in Kuwait’s heart. Discover a modern urban sanctuary in the heart of Kuwait City: a contemporary curation of Middle Eastern architecture, dazzling art and resort-like spaciousness, where striking sculptures seamlessly merge with traditional design. In this enclave of wonder – the first and only hotel in Kuwait to receive the prestigious Forbes Five-Star rating – you’ll find soaring rooftop restaurants, leisure facilities and the city’s largest guest rooms. Catch up with friends in the chic surrounds of Al Soor (known as La Chocolaterie of Kuwait), relax in air-conditioned cabanas by the infinity pool, ascend to a buzzing rooftop and wander the lush adjacent parkland. And with the city’s malls and souks within a few minutes’ drive, you can experience all the spoils of the city without spoiling your precious relaxation time.
What you will do
- Assist the Chef de Partie in preparing and baking a variety of breads, pastries, cakes, and desserts in line with established recipes and quality standards.
- Ensure consistent product quality, presentation, and freshness across all bakery items.
- Support inventory management, stock rotation, ordering, and cost control while minimizing waste.
- Maintain high standards of food safety, hygiene, and cleanliness throughout the work area.
- Collaborate with the culinary team to ensure smooth daily operations and timely production.
- Contribute ideas for new menu items and seasonal specialties while staying current with industry trends.
- Support the training and development of junior team members as required.
- Demonstrate flexibility to work various shifts, including weekends and public holidays, based on operational needs.
- Uphold the hotel's service standards and deliver exceptional quality in all aspects of the role.
What you bring:
- Minimum 2 years’ experience as a Demi Chef De Partie in Bakery or a similar role in luxury five-star hotels.
- Strong knowledge of Food Safety, HACCP, and COSHH regulations.
- Fluent English communication skills.
- Passion for pastry and baking.
- Strong work ethic with a collaborative team spirit.
What we offer:
- Full board shared living accommodation in a high quality, well-resourced compound.
- Complimentary nights at FS Hotels worldwide.
- Regular social and sporting events.
- Paid home leave tickets.
- Quality employee meals.
- Transportation to and from work.
- Free Wi-Fi in accommodation and employee transportation buses.
Work authorization
Hotel will apply for the work authorization for the successful candidate.
We look forward to receiving your application!