وظائف مدير مطعم في الكويت
١٤٦٦ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>ملخص الوظيفة</p><p>نبحث عن <b>نائب مدير عمليات</b> مبادر ومتحفز لدعم العمليات اليومية لمنافذ الطعام والشراب لدينا. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن المساعدة في الحفاظ على معايير الخدمة العالية، وضمان الكفاءة التشغيلية، وتقديم تجربة عملاء مميزة.</p><p>المسؤوليات الرئيسية</p><ul><li>دعم عمليات المطاعم اليومية لضمان خدمة سلسة وفعالة.</li><li>مراقبة جودة المنتجات، سلامة الغذاء، معايير النظافة والنظافة.</li><li>ضمان خدمة عملاء ممتازة ومعالجة مخاوف العملاء بسرعة.</li><li>المساعدة في الإشراف والتوجيه والتدريب لكادر المطعم.</li><li>دعم إدارة المخزون ومبادرات السيطرة على التكاليف لتحسين الكفاءة التشغيلية.</li><li>مراقبة الامتثال لسياسات الشركة، إجراءات التشغيل القياسية، ولوائح الصحة والسلامة.</li><li>المساعدة في تنفيذ تحسينات تشغيلية ومبادرات تعزيز الأداء.</li><li>التنسيق مع فرق المنافذ لتحقيق أهداف المبيعات والتشغيل.</li></ul><p><br></p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p>المتطلبات</p><ul><li>درجة البكالوريوس أو دبلوم في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذو صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن <b>3–5 سنوات</b> في صناعة الغذاء والشراب أو الضيافة، بما في ذلك خبرة الإشراف.</li><li>مهارات قيادية قوية، اتصال فعّال، ومهارات تعارف بين الأشخاص.</li><li>معرفة بعمليات المطاعم، سلامة الغذاء، ومعايير خدمة العملاء.</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، قائمة على الفريق.</li><li>الإلمام ببرامج Microsoft Office وأنظمة المطاعم/نقاط البيع يُعتبر ميزة.</li></ul><p><br></p></div>
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">
<p>نحن نبحث عن مدير عمليات ذو خبرة للإشراف وإدارة العمليات اليومية لقسم الطعام والشراب لدينا. سيضمن المرشح المثالي التفوق التشغيلي، والحفاظ على معايير خدمة عالية، وتحسين الربحية، وقيادة الفرق لتقديم تجربة عملاء استثنائية.</p><p><br></p><p>المسؤوليات الرئيسية</p><ul><li>الإشراف على العمليات اليومية لجميع منافذ F&B لضمان الأداء السلس والكفء.</li><li>الالتزام بمعايير عالية لجودة الطعام، وخدمة العملاء، والنظافة، والتميز التشغيلي.</li><li>مراقبة تكاليف الطعام، وتكاليف العمل، والنفقات التشغيلية، والربحية الإجمالية.</li><li>تطوير وتنفيذ والحفاظ على إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) عبر جميع المنافذ.</li><li>التأكد من الامتثال لسياسات الشركة، ولوائح الصحة والسلامة، ومعايير سلامة الغذاء.</li><li>تعيين وتدريب وتوجيه وتقييم مديرين المنافذ والموظفين التشغيليين.</li><li>تحليل الأداء التشغيلي وتنفيذ مبادرات التحسين المستمر.</li><li>إعداد تقارير التشغيل والميزانيات ومقاييس الأداء للإدارة.</li><li>حل شكاوى العملاء بسرعة مع الحفاظ على مستوى عالٍ من رضا العملاء.</li><li>التنسيق مع الشراء والمالية وغيرها من الأقسام لضمان عمليات سلسة.</li></ul><p><br></p> </div><h2 class=\"h5\">المهارات</h2>
<div data-jb-field=\"skills\"><p>المؤهلات والمتطلبات</p><p>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.</p><p>خبرة لا تقل عن 5–8 سنوات في عمليات F&B، مع خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور إداري.</p><p>قيادة قوية، مهارات اتصال وإدارة فريق.</p><p>معرفة راسخة بلوائح سلامة الغذاء، وتنفيذ SOP، وأفضل الممارسات التشغيلية.</p><p>إثبات القدرة على إدارة الميزانيات، والتحكم في التكاليف، وتحسين الربحية.</p><p>مهارات حل المشكلات واتخاذ القرار بامتياز.</p><p>إتقان Microsoft Office وأنظمة إدارة المطاعم/ نقاط البيع.</p><p><br></p><p>المهارات المفضلة</p><ul><li>خبرة إدارة مطاعم متعددة المنافذ.</li><li>مهارات تحليلية وإدارية مالية قوية.</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة وتحديد أولويات متعددة بفعالية.</li></ul><p><br></p></div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>اختيار وتدريب وتقييم وتخطيط الجداول وضمان أداء عالي للموظفين، تحفيزهم وتوجيههم وفرض الانضباط على جميع العاملين في مطعم فندق Li Beirut (المطبخ اللبناني الأصيل) لضمان استيفاء المعايير الثقافية والجوهرية المعتمدة. إدارة عمليات تناول الطعام في المطعم بالإضافة إلى أنشطة الحانة الخاصة وموظفيها المعنيين. التحكم في تكاليف العمالة والتشغيل من خلال الجدولة الفعالة، الميزانية، قرارات الشراء، والجرد والسيطرة على النقد. كن واضحاً في العملية، قدّم التقدير، عزّز العلاقات العامة الجيدة وتعامل مع الشكاوى أو الاستفسارات الخاصة أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وجهات الاتصال الجماعية. حضور اجتماعات تشغيلية منتظمة لضمان التنسيق والمشاركة الفعّالة بين الأقسام</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>حد أدنى 3 سنوات من الخبرة السابقة في دور مشابه في فندق فخم من فئة خمسة نجوم أو مطعم لبناني راقٍ في الشرق الأوسط. يجب أن يكون لديك مستوى طليق من اللغتين الإنجليزية والعربية، مكتوبة ومحادثة. مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة القدرة على تعدد المهام وتحديد الأولويات في عبء العمل اليومي</p><p></p></section>
<p>تنمية أعمال المطعم عن طريق العمل مع OpenTable لتحسين سعة المقاعد وزيادة حجم الأعمال. دفع متوسط الفاتورة ونسبة الطعام إلى المشروبات لزيادة الإنفاق المتوسط لكل ضيف. كن سفيراً محلياً، وكن متواصلاً بشكل عالٍ مع مراكز الكونسيرج المحلية، وخطوط العقارات، وشركات النقل، إلخ. العمل مع العلاقات العامة والتسويق للترويج للمطعم للمؤثرين، وخدمات الكونسيرج المحلية، والمهنيين الذين يعملون في الأعمال وفنادق النزلاء. يشمل ذلك أيضًا التنسيق مع فريق التموين للترويج وتنفيذ استحواذات المطعم وتنظيم فعاليات تناول الطعام الخاصة. ترفيه المؤثرين والصحفيين ومروّجي الأعمال. معالجة تحسينات خدمة الضيوف وحل المشكلات في حال شكاوى الضيوف أو التعليقات السلبية وضمان الإغلاق الكامل لهذه الأمور وفق رضا الضيف، ليس فقط أثناء تناول الضيف للطعام، بل أيضًا عند المراجعات عبر الإنترنت. المرشح المثالي سيكون مفوّهاً وقادراً على التعامل مع قضايا الموظفين وتفكيكها بسهولة. مسؤول عن الأداء المالي وP&L للمطعم، ورضا الضيوف، والحفاظ على معايير التقديم والثقافة وتحقيق أفضل الممارسات. مسؤول عن تطوير ونجاح فريق المطعم، ومسؤول عن بناء العلاقة مع فرق الجبهات والخلفيات وضمان شراكة قوية وتواصل نشط وفي الوقت المناسب مع طباخ المطعم. كن حاضراً في جميع أوقات الازدحام العالي لضمان تقديم خدمة ضيوف محترفة ومهذبة وفعالة، وفقاً للمعايير وتسلسل الخدمة. وضع والحفاظ على مخزون كافٍ من المعدات والمنتجات. القدرة على مواكبة عروض الطعام والشراب في المنطقة والاتجاهات الدولية من أجل دفع التفعيلات والفعاليات المؤقتة ذات الصلة بالسوق.</p><p><strong>الملف الوظيفي المرغوب له</strong></p><p>خبرة سنتين + من الخبرة الإدارية السابقة في بيئة غذاء وشراب سريعة الوتيرة مطلوبة، ويفضّل في منتجع فاخر. يفضّل الخبرة السابقة مع MICROS أو أنظمة نقاط البيع الأخرى. يجب امتلاك معرفة عملوية بعمليات القسم، والخدمة، ومراقبة التكاليف، ومراقبة العمالة والمحاسبة. يتطلب القدرة على تشغيل معدات الحاسوب ومعرفة Open Table وتطبيقات Microsoft. مهارات قيادية عالية وحس عابر للثقافات، وتوجه نحو خدمة العملاء. محور العميل وفهم أهمية تفضيلات الضيوف.</p>
<p>نحن نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن نكون جزءاً من نمونا. إذا كنت قائد فريق جائع لمغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات في انتظارك.</p><p><strong>ماذا طلبنا؟</strong></p><ul><li>الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء/سلاسل السوبرماركت.</li><li>تقديم خدمة ودعم ممتازين من أجل بناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المحلات والشركة.</li><li>التأكد من أن قوائم عملاء المطاعم محدثة في جميع الأوقات.</li><li>تحسين محتوى المطاعم (MOA، زمن التوصيل).</li><li>إعادة التفاوض على معدل العمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة من خلال إعادة التفاوض على العرض.</li><li>مبيعات الإعلانات: - اكتساب والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، وضع علامات TALABAT على المحلات، اللافتات والنشرة الإخبارية.</li><li>إنتاج القسائم الغذائية والعروض والقسائم من المحلات القائمة.</li><li>إقناع العملاء / المطاعم بالترويج للعلامة التجارية لصور TALABAT.</li><li>تحسين طريقة النقل: - إقناع العملاء / المحلات بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</li><li>إقناع المحل بالتحول إلى الرقمنة (روابط خلفية، صفحات Splash، وسم أبيض، زر فيسبوك).</li><li>تشجيع المحلات على الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت.</li><li>التنسيق مع المحل، إذا كان المحل مباشرًا أو نشطًا على موقع TALABAT، التحقق من السبب وحله، مثل الإغلاق أو التوقف عن التوصيل.</li><li>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والت Prospecting بما في ذلك: -مكالمات المبيعات -المبيعات المغلقة -أنشطة المتابعة -تقرير مصروفات المبيعات -العروض التقديمية -تقرير اجتماع المبيعات (المحل الجديد) -تقرير العقد الموقع يوميًا</li></ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p><strong>المؤهلات</strong></p><p><strong>WHAT DID WE ORDER؟</strong></p><ul><li>شهادة البكالوريوس في أي تخصص</li><li>يفضّل خبرة سابقة في FMCG، خاصة في البقالة أو الشركات التجارية الإلكترونية وتجارة التجزئة</li><li>من 3 إلى 5 سنوات خبرة بنفس المسمّى أو ذات صلة</li><li>القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وصياغة حل</li><li>مهارات تواصل وتفاوض ممتازة</li><li>موجه نحو العملاء</li><li>القدرة على التكيف والمرونة</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><strong>الأشخاص</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span> supervises ويقدم الدعم لفريق المطعم أثناء العمليات اليومية لضمان خدمة فعالة ومهنية.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المساعدة في التدريب والتوجيه وتطوير الزملاء لتحسين الأداء ومعايير الخدمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>إجراء إحاطات يومية وتوزيع المهام لضمان سير العمليات بسلاسة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تعزيز بيئة عمل إيجابية وتشجيع العمل الجماعي عبر جميع الأقسام.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان امتثال الزملاء لسياسات الفندق ومعايير الترويب والمظهر وخدمات IHG.</span></span><br><p><span><span><strong>المالي</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>دعم مدير المطعم في تحقيق أهداف الإيرادات والربحية للقسم.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>مراقبة استخدام المخزون وتقليل الهدر من خلال الرقابة الفعالة للمخزون.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان دقة الفوترة وإجراءات المحاسبة والتعامل النقدي.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المساعدة في جرد المخزون وطلب مستلزمات المطعم عند الحاجة.</span></span><br><p><span><span><strong>تجربة الضيف</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>تقديم خدمة ضيف استثنائية من خلال ضمان خدمة سريعة ومهذبة وشخصية في جميع الأوقات.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الترحيب والتفاعل مع الضيوف، والرد على الاستفسارات وحل المشاكل بسرعة وبمهنية.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>مراقبة جودة الخدمة لضمان الامتثال لمعايير علامة IHG التجارية.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التعامل مع شكاوى الضيوف بكفاءة وتصعيد المخاوف عند الضرورة.</span></span><br><p><span><span><strong>العمليات</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>إشراف على عمليات المطعم اليومية، وضمان النظافة والتنظيم والاستعداد قبل كل فترة خدمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان إعداد الطاولات وعروض البوفيه ومحطات الخدمة بشكل صحيح والمحافظة عليها.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التنسيق مع المطبخ والأقسام الأخرى لضمان خدمة الطعام والمشروبات في الوقت المحدد وبشكل دقيق.</span></span><br><p><span><span><strong>الأعمال المسؤولة</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان الامتثال لمبادئ HACCP وسلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تشجيع ممارسات العمل المستدامة من خلال تقليل الهدر والحفاظ على الموارد.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة ومنظمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تنفيذ أي واجبات أخرى معقولة يحددها الإدارة لدعم التشغيل.</span></span><br><br> </div>
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">وصف الشركة<br><p>Talabat هي جزء من مجموعة Delivery Hero، منصة التوصيل المحلية الرائدة في العالم، مهمتنا هي تقديم تجربة مذهلة—سريعة وسهلة وإلى بابك. نحن نعمل في حوالي 65 دولة حول العالم. مقرها في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ 2017 وهي جزء من مؤشر MDAX.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><p><strong>ملخص الدور</strong></p><br><p><strong>نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن نكون جزءاً من نموّنا. إذا كنت قائد فريق جائع لمغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات في انتظارك.</strong></p><br><p><strong>ما الذي ستتولاه?</strong></p><br><ul><li><p><strong>الحفاظ على علاقات عمل مستمرة مع العملاء/المطاعم.</strong></p><br></li><li><p><strong>تقديم خدمة ودعم ممتازين لبناء علاقات قوية وحل المشكلات التشغيلية بين العملاء/المتاجر والشركة.</strong></p><br></li><li><p><strong>التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات.</strong></p><br></li><li><p><strong>تحسين محتوى المطعم (MOA، זמן التوصيل).</strong></p><br></li><li><p><strong>إعادة التفاوض على معدل العمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد العقود القائمة بإعادة التفاوض على العرض.</strong></p><br></li><li><p><strong>إعلانات المبيعات: -Acquire وتحافظ على صور من قوائم العلامة التجارية، وضع ملصقات Talabat في المحلات، البانرات والنشرة الإخبارية.</strong></p><br></li><li><p><strong>إنشاء كوبونات وعروض وتذاكر خصم من المحلات القائمة.</strong></p><br></li><li><p><strong>إقناع العملاء/المطاعم بترويج العلامة التجارية لصورة Talabat.</strong></p><br></li><li><p><strong>تحسين طريقة النقل: -إقناع العملاء/المحلات بتطبيق ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</strong></p><br></li><li><p><strong>إقناع المحل بالتحول إلى الرقمنة (روابط خلفية Backlinks، صفحات Splash، علامة بيضاء، زر فيسبوك).</strong></p><br></li><li><p><strong>تشجيع المحلات للاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت.</strong></p><br></li><li><p><strong>التنسيق مع المحل، إذا كان المحل مباشرًا أو نشطًا على موقع Talabat، الفحص وحل السبب، مثل الإغلاق أو إيقاف التوصيل.</strong></p><br></li><li><p><strong>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة البيع والتجديد بما في ذلك:</strong></p><br></li></ul><p><strong> -المكالمات البيعية</strong></p><br><p><strong>-المبيعات المغلقة</strong></p><br><p><strong>-أنشطة المتابعة</strong></p><br><p><strong>-تقرير مصاريف المبيعات</strong></p><br><p><strong>-عروض تقديمية</strong></p><br><p><strong>-تقرير اجتماع المبيعات (المحل الجديد)</strong></p><br><p><strong>-تقرير العقد الموقع يوميًا</strong></p><br><br>المؤهلات<br><p><strong>ما الذي نرغبه؟</strong></p><br><p><strong>سيكون المرشحون المفضلون:</strong></p><br><ul><li><p><strong>درجة البكالوريوس في أي تخصص</strong></p><br></li><li><p><strong>خبرة سابقة في شركات FMCG، التجارة الإلكترونية والتجزئة مفضلة</strong></p><br></li><li><p><strong>من 3 إلى 5 سنوات خبرة في مناصب مماثلة أو ذات صلة</strong></p><br></li><li><p><strong>القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وتنسيق حل</strong></p><br></li><li><p><strong>مهارات اتصال وتفاوض ممتازة</strong></p><br></li><li><p><strong>موجهة نحو العميل</strong></p><br></li><li><p><strong>القدرة على التكيف والمرونة</strong></p><br></li></ul><br><br>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>حول الفرصة<br><p><strong>ملخص الدور الوظيفي</strong></p><br><br><p><strong>نحن نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن تكون جزءاً من نموّنا. إذا كنت قائداً فريقياً تطمح لمغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات في انتظارك.</strong></p><br><br><br><p><strong>ما الذي سيكون على طاولتك؟</strong></p><br><br><br><ul><li><p><strong>الحفاظ على علاقات عمل مستمرة مع العملاء/المطاعم.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>توفير خدمة دعم ممتازة لبناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المحلات والشركة.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تحسين محتوى المطعم (MOA، زمن التوصيل).</strong></p><br><br></li><li><p><strong>إعادة صياغة معدل العمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد العقود القائمة بإعادة التفاوض على العرض.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>مبيعات الإعلانات: - الحصول على وحفظ صور من قوائم العلامات التجارية، وضع لاصق تلطبات talabat في المحلات، لافتات ونشرة بريدية.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>إنتاج كوبونات الطعام، العروض والقسائم من المحلات القائمة.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>اقناع العملاء/المطاعم بالترويج للعلامة التجارية لصور Talabat.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تحسين طريقة النقل: -إقناع العملاء/المحلات بتفعيل خاصية تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>إقناع المحل بالتحول نحو الرقمنة (روابط خلفية، صفحات Splash، White-label، زر فيسبوك).</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تشجيع المحلات على الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>التنسيق مع المحل، إذا كان المحل مباشرًا أو نشطًا على موقع Talabat، فحص الأسباب وحلها، مثل الإغلاق أو إيقاف التوصيل.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والت Prospecting بما في ذلك:</strong></p><br><br></li></ul><p><strong> -مكالمات البيع</strong></p><br><br><p><strong>-المبيعات المغلقة</strong></p><br><br><p><strong>-أنشطة المتابعة</strong></p><br><br><p><strong>-تقارير نفقات المبيعات</strong></p><br><br><p><strong>-العروض التقديمية</strong></p><br><br><p><strong>-تقرير اجتماع البيع (المحل الجديد)</strong></p><br><br><p><strong>-تقرير العقد الموقّع يوميًا</strong></p><br><br><br>ما تحتاجه لتكون ناجحًا<br><p><strong>ماذا طلبنا؟</strong></p><br><br><p><strong>سيكون المفضلون:</strong></p><br><br><ul><li><p><strong>درجة البكالوريوس في أي مجال</strong></p><br><br></li><li><p><strong>ينبغي وجود خبرة سابقة في شركات FMCG، التجارة الإلكترونية والتجزئة</strong></p><br><br></li><li><p><strong>من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة بنفس اللقب أو ما يعادله</strong></p><br><br></li><li><p><strong>القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات واستخلاص حلول</strong></p><br><br></li><li><p><strong>مهارات اتصال وتفاوض ممتازة</strong></p><br><br></li><li><p><strong>موجه نحو العميل</strong></p><br><br></li><li><p><strong>القدرة على التكيّف والمرونة</strong></p><br><br></li></ul><br>من نحن<br><p>Talabat جزء من مجموعة Delivery Hero، منصة التوصيل المحلية الرائدة في العالم، مهمتنا تقديم تجربة مذهلة—سريعة، سهلة، وإلى بابك. نعمل في نحو 65 دولة حول العالم. مقرنا في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ عام 2017 وتعتبر جزءًا من مؤشر MDAX للأسهم.</p><br><br>
<br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>حول الفرصة<br><p><strong>ملخص الدور</strong></p><br><br><p><strong>نحن نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن نكون جزءاً من نمونا. إذا كنت قائداً فريقياً جائعاً لمغامرة جديدة، فهناك مكان عمل متعدد الجنسيات في انتظارك.</strong></p><br><br><br><p><strong>ما هو على جدول أعمالك؟</strong></p><br><br><br><ul><li><p><strong>الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء/المطاعم.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تقديم خدمة ودعم ممتازين لبناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المتاجر والشركة.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تحسين محتوى المطعم (MOA، زمن التوصيل).</strong></p><br><br></li><li><p><strong>إعادة التفاوض على معدل العمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة عبر إعادة التفاوض على العرض.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>مبيعات الإعلانات: - الحصول على وصور من قوائم العلامة التجارية، وضع ملصقات Talabat على المتاجر، بنرات ونشرة إخبارية.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>توليد كوبونات الطعام، العروض والقسائم من المتاجر القائمة.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>إقناع العملاء/المطاعم بالترويج لصورTalabat الخاصة بالعلامة التجارية.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تحسين طريقة النقل: - إقناع العملاء/المتاجر بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>إقناع المتجر بالاعتماد على الرقمنة (Backlinks، صفحات Splash، White-label، زر فيسبوك).</strong></p><br><br></li><li><p><strong>تشجيع المتاجر للاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>التنسيق مع المتجر، إذا كان المتجر مباشرًا أو نشطًا على موقع Talabat، التحقق من السبب وحله، مثل الإغلاق أو التوقيف عن التوصيل.</strong></p><br><br></li><li><p><strong>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتوليد بما في ذلك:</strong></p><br><br></li></ul><p><strong> - مكالمات المبيعات</strong></p><br><br><p><strong>- مبيعات مغلقة</strong></p><br><br><p><strong>- أنشطة المتابعة</strong></p><br><br><p><strong>- تقرير مصروفات المبيعات</strong></p><br><br><p><strong>- العروض التقديمية</strong></p><br><br><p><strong>- تقرير اجتماع المبيعات (المتجر الجديد)</strong></p><br><br><p><strong>- تقرير العقد الموقع يوميًا</strong></p><br><br><br>ما تحتاجه للنجاح<br><p><strong>ماذا طلبنا؟</strong></p><br><br><p><strong>يُفضل أن يكون المرشحون:</strong></p><br><br><ul><li><p><strong>درجة البكالوريوس في أي تخصص</strong></p><br><br></li><li><p><strong>خبرة سابقة في الشركات البقالة سريعة التداول، والتجارة الإلكترونية وشركات البيع بالتجزئة مفضلة</strong></p><br><br></li><li><p><strong>من 3 إلى 5 سنوات خبرة في نفس العنوان الوظيفي أو ما يعادله</strong></p><br><br></li><li><p><strong>القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وتكوين حل</strong></p><br><br></li><li><p><strong>مهارات اتصال وتفاوض ممتازة</strong></p><br><br></li><li><p><strong>موجه نحو العميل</strong></p><br><br></li><li><p><strong>القدرة على التكيف والمرونة</strong></p><br><br></li></ul><br>من نحن<br><p>Talabat جزء من مجموعة Delivery Hero، المنصة الرائدة للتوصيل المحلي في العالم، مهمتنا هي تقديم تجربة مذهلة—سريعة، سهلة، ووصولاً إلى بابك. نعمل في نحو 65 دولة حول العالم. المقر الرئيسي في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ 2017 وهو جزء من مؤشر MDAX للسوق.</p><br><br>
<br><br> </div>
<p>نحن نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءاً من نموّنا. إذا كنت قائد فريق جائعاً لمغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات في انتظارك.</p><p>الحفاظ على علاقات أعمال مستمرة مع العملاء/سلاسل السوبرماركت. توفير خدمة ودعم ممتازين لبناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المتاجر والشركة. التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات. تحسين محتوى المطاعم (MOA، وقت التوصيل).</p><p>إعادة التفاوض على معدل العمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة عبر إعادة التفاوض على العرض.</p><p>مبيعات الإعلانات: -كسب والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، وضع لافتات Talabat في المتاجر، اللافتات والنشرة الإخبارية. إنشاء كوبونات طعام، عروض ترويجية وقسائم من المتاجر القائمة. إقناع العملاء/المطاعم بترويج العلامة التجارية لصور Talabat.</p><p>تحسين طريقة النقل: -إقناع العملاء/المتاجر بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA. إقناع المتجر بالاتجاه نحو الرقمنة (روابط خلفية، صفحات Splash، علامة تبييض، زر فيسبوك). تشجيع المتاجر على الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت. التنسيق مع المتجر، إذا كان المتجر مباشرًا أو نشطًا على موقع Talabat، فحص السبب وحله، مثل إيقاف التشغيل أو إيقاف التوصيل.</p><p>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والأنشطة التمهيدية بما في ذلك:</p><ul><li>مكالمات المبيعات</li><li>المبيعات المغلقة</li><li>أنشطة المتابعة</li><li>تقرير مصروفات المبيعات</li><li>العروض التقديمية</li><li>تقرير اجتماع المبيعات (المتجر الجديد)</li><li>تقرير العقد اليومي الموقع</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>درجة البكالوريوس في أي تخصص يفضل خبرة سابقة في FMCG، خاصة في البقالة أو شركات التجارة الإلكترونية والتجزئة من 3 إلى 5 سنوات خبرة في نفس العنوان أو ذات صلة القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وصياغة حل ممتازة للتواصل & التفاوض مهارات موجهة للعميل القابلية للتكيّف والمرونة</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف الشركة<br><p>Talabat هي جزء من مجموعة Delivery Hero، المنصة الرائدة عالميًا للتوصيل المحلي، مهمتنا هي تقديم تجربة مذهلة—سريعة، سهلة، وإلى بابك. نحن نعمل في نحو 65 دولة حول العالم. المقر الرئيسي في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ عام 2017 وهي جزء من مؤشر MDAX للسوق المالية.</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><p>نحن نبحث عن <strong>مدير حسابات</strong> للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءاً من نمونا. إذا كنت قائد فريق جائع لتجربة مغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات بانتظارك.</p><br><p><strong>ماذا طلبنا؟</strong></p><br><ul><li>الحفاظ على علاقات عمل مستمرة مع العملاء/سلاسل السوبرماركت.</li><li>تقديم خدمة ودعم ممتازين من أجل بناء علاقات قوية وحل المشكلات التشغيلية بين العملاء/المتاجر والشركة.</li><li>التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات.</li><li>تحسين محتوى المطاعم (MOA، وقت التوصيل).</li><li>إعادة التفاوض على عمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة بإعادة التفاوض على العرض.</li><li>مبيعات الإعلان: - اكتساب والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، ربط الملصقات Talabat بالمتاجر، اللافتات والنشرة الإخبارية.</li><li>إنتاج كووّنات طعام، عروض وتذاكر من المتاجر القائمة. </li><li>إقناع العملاء / المطاعم بترويج العلامة التجارية لصور Talabat.</li><li>تحسين طريقة النقل: -إقناع العملاء / المتاجر بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</li><li>إقناع المتجر بالانتقال إلى الرقمنة (روابط خلفية، صفحات Splash، وسم أبيض، زر فيسبوك).</li><li>تشجيع المتاجر الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت.</li><li>التنسيق مع المتجر، إذا كان المتجر مباشرًا أو نشطًا على موقع Talabat، التحقق من السبب وحله، مثل الإغلاق أو إيقاف التوصيل.</li><li>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتوليد المحتمل بما في ذلك:</li></ul><p> - مكالمات المبيعات</p><br><p>- المبيعات المغلقة</p><br><p>- أنشطة المتابعة</p><br><p>- تقرير مصروفات المبيعات</p><br><p>- العروض التقديمية</p><br><p>- تقرير اجتماع المبيعات (متجر جديد)</p><br><p>- تقرير العقد اليومي الموقع</p><br><br>المؤهلات<br><p><strong>WHAT DID WE ORDER?</strong></p><br><ul><li>درجة البكالوريوس في أي مجال</li><li>يفضل خبرة سابقة في السلع الاستهلاكية سريعة التداول، وخصوصاً في البقالة أو الشركات الإلكترونية والتجزئة</li><li>من 3 إلى 5 سنوات خبرة في نفس العنوان أو ما يماثله</li><li>القدرة على تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وصياغة حل</li><li>مهارات تواصل وتفاوض ممتازة</li><li>نهج موجه نحو العميل</li><li>القدرة على التكيف والمرونة</li></ul><br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن العميل</b></p><p>منظمة مقرها الكويت وتعمل في قطاع الطعام والشراب لأكثر من عقد من الزمان. تطوير وإدارة محفظة من concepts للمطاعم، تشرف الشركة على الأنشطة من تطوير المفهوم إلى العمليات اليومية، وتعمل عبر وظائف الطهي والتصميم والتشغيل لدعم أداء تجاري ثابت ومنظم.</p><p><b>عن الدور</b></p><p>للإشراف على العمليات اليومية للمطبخ، وضمان إعداد الطعام وتقديمه وفقًا لمعايير الشركة وSOPs ومتطلبات سلامة الغذاء وجودة التوقعات. يتضمن الدور إشراف على طاقم المطبخ، ومراقبة تخطيط الإنتاج، وفرض الوصفات وإجراءات التشغيل، وإجراء فحوصات يومية، وضمان الامتثال لمتطلبات سلامة الغذاء والنظافة. كما يركز على مراقبة جودة الغذاء، وإدارة المخزون والمواد، والسيطرة على تكلفة الغذاء والهدر، والتحقيق في شكاوى العملاء، وتطوير الموظفين، والمحافظة على جاهزية التدقيق من خلال التوثيق والامتثال الدقيق.</p><p><br></p></div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p><b>عن نفسك</b></p><p>المرشح المثالي سيكون لديه ما يلي:</p><ul><li>من 10 إلى 15+ عامًا من الخبرة في المطابخ المهنية، مع ما لا يقل عن 5 سنوات في دور قيادي رفيع</li><li>خبرة في عمليات المطاعم متعددة الوحدات وإدارة المطابخ المركزية</li><li>معرفة قوية بمبادئ سلامة الغذاء، ومتطلبات HACCP، والامتثال التنظيمي</li><li>خبرة مثبتة في إدارة عمليات المطبخ، الإشراف على الموظفين، تخطيط الإنتاج، ومراقبة الجودة</li><li>فهم قوي لسيطرة تكلفة الغذاء، وإدارة المخزون، والحد من الهدر</li><li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بمعايير التشغيل</li><li>القدرة على اتخاذ القرار بشكل مستقل مع الثقة في حل قضايا التشغيل بفاعلية</li></ul><p><br></p></div>
<p><h4>ملخص المنصب</h4>
<p>التأكد من عمل الموظفين كفريق واحد لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين ولباسهم ومعالجة أي نقص. إتمام واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، قفل الأبواب، إلخ. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إكمال الجرد المجدول والتخزين وطلب الإمدادات اللازمة. مراقبة غرف الطعام من حيث توافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لصيانة الإصلاحات.</p>
<p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتهذيب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ وتقديم كقدوة ونقطة اتصال أولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات الشركة والسلامة والتأمين؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة.</p>
<p>ترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الخدمة للضيوف، المساعدة</p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>المسؤوليات الرئيسية</b></p><ul><li>قيادة وتوجيه وتطوير فريق مبيعات الغذاء والشراب لتحقيق أهداف العمل.</li><li>دفع نمو المبيعات من خلال توسيع علاقات العملاء الحالية واكتساب عملاء جدد.</li><li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات عبر قطاعات السوق الرئيسية، بما في ذلك المطاعم والفنادق وشركات التموين والمقاهي والمخابز والمتاجر الكبرى ومصنعي الغذاء.</li><li>مراقبة أداء المبيعات وخطوط أنابيب العملاء وفرص السوق لتحقيق أهداف الإيرادات والربحية.</li><li>العمل عن كثب مع الإدارة لتحديد منتجات جديدة واتجاهات السوق وفرص الأعمال.</li><li>بناء علاقات قوية مع العملاء الرئيسيين وتمثيل Natmed في السوق.</li></ul><p> </p><p><b>المؤهلات الأساسية</b></p><ul><li>درجة البكالوريوس أو خبرة مهنية مكافئة.</li><li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في المبيعات B2B، مع سنتين على الأقل في دور قيادي.</li><li>خبرة في تغليف الغذاء، المنتجات القابلة للاستخدام مرة واحدة، F&B (HORECA)، السلع الاستهلاكية سريعة التداول، أو صناعة ذات صلة.</li><li>مهارات قيادية واتصال وتفاوض قوية.</li><li>رخصة قيادة سارية في الكويت.</li><li>يفضل إتقان اللغة العربية والإنجليزية.</li></ul><p><br></p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p><b>مدير المبيعات – تغليف خدمات الطعام والمستهلكات</b></p><p><b> </b></p><p><b>نحن بالتوظيف</b></p><p>تقوم الشركة الوطنية للصناعات الاستهلاكية الطبية (Natmed) بالتوسع وتبحث عن محترفين موهوبين من خلفيات متنوعة للانضمام إلى فريقنا المتنامي في الكويت.</p><p><b> </b></p><p><b>ملخص الدور</b></p><p>تبحث Natmed عن مدير مبيعات ذو خبرة لقيادة وتنمية أعمال تغليف الغذاء والشراب لدينا في الكويت. يتحمل الدور مسؤولية دفع النمو في الإيرادات، وتوسيع قاعدة عملائنا، وتطوير فريق المبيعات، وتعزيز العلاقات مع العملاء الرئيسيين عبر قطاعات HORECA، التجزئة، تصنيع الغذاء، والمؤسسات. المرشح المثالي هو قائد عملي يحب بناء علاقات العملاء مع توجيه وتحفيز فريق مبيعات عالي الأداء.</p></div>
<p><h4>الضيافة الاستثنائية تبدأ من أنت</h4>
<p>تصوّر نفسك تُضيء يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي للعمل! كمدير مطعم، لا تُدير عمليات يومية فقط لأحد منافذ تناول الطعام في فندقنا – بل تنشر نور ودفءَ الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.</p>
<h4>إليك ما ستفعله خلال يوم عادي:</h4>
<ul>
<li><strong>قيادة العمليات اليومية:</strong> إدارة عمليات المرفق، بما في ذلك معايير خدمة الضيوف، جودة المنتج، المخزون، مراقبة التكاليف، الربحية، التسويق، الميزانية، وتطبيق السياسات والإجراءات.</li>
<li><strong>تقديم تجارب ضيف استثنائية:</strong> رصد جودة الخدمة والمنتج، تقييم رضا الضيف، معالجة المشكلات، وتحديد فرص لتحسين تجربة الطعام باستمرار.</li>
<li><strong>إلهام وتطوير الفريق:</strong> الإشراف والتوجيه وتوجيه أعضاء الفريق؛ إجراء تقييمات الأداء، توفير فرص التطوير المهني، والاعتراف بالإنجازات لبناء فريق عالي الأداء، الاحتفاظ به، وتحفيزه.</li>
<li><strong>حث النمو في الإيرادات:</strong> تنفيذ استراتيجيات تسويقية مبتكرة، تقنيات البيع الإضافي، ومبادرات ترويجية لزيادة مبيعات المشروبات والطعام وربحيتها.</li>
<li><strong>توظيف وتدريب المواهب:</strong> قيادة جهود التوظيف، إجراء المقابلات، وتدريب أعضاء الفريق الجدد للحفاظ على معايير خدمة عالية وتفوق تشغيلي.</li>
<li><strong>الالتزام بالمعايير التنظيمية:</strong> الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بالكحول، مع ضمان أعلى معايير رفاهية الضيف والفريق.</li>
</ul>
<h4>ما يلزم لراحة الإقامة</h4>
<p>في هيلتون، تحدد قيمنا الجوهرية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو فريق: شغف بنشر نور ودفء الضيافة. العمل بنزاهة وفعل الشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يقود إلى أفضل النتائج. إحساس بالملكية والمساءلة. والتركيز على الحاضر، مع إحالة العجلة والالتزام في كل لحظة، مع العلم أنها قد تُحدث تأثيراً دائماً.</p>
<h4>انضم إلى ثقافة مكان عمل حائزة على جوائز</h4>
<p>في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية فقط لضيوفنا—بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. كقائد عالمي في الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: أن نملأ الأرض بنور ودفء الضيافة.</p>
<p>ثقافتنا الحائزة على جوائز أكسبتنا تقديرًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من Great Place to Work وFortune. مع مجموعة علامتنا العالمية والتزام على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.</p>
<p>سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعمك هيلتون في رحلتك في كل خطوة. تعال للعمل، ابقَ للترقي—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا بقليل.</p>
<p>هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا لترى لماذا نحن أكثر من مكان رائع للإقامة—نحن مكان رائع للعمل.</p></p><p></p>
<p><h4>عن جميرا والفندق:</h4>
<p>جميرا، الرائدة العالمية في الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير محفظة استثنائية من 31 عقاراً، بما في ذلك 33 مطعم توقيع في مجال الطعام والشراب، عبر الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيّرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح جُميرا برج العرب الشهير، وأصبحت العلامة الآن معروفة عالميًا بمنتجعاتها الشاطئية المميزة وفنادقها الحضرية المرموقة ومساكنها الفاخرة. من جزر المالديف الحديثة في جزيرة أولهاالي إلى قصر كابري بفن المعارض الفنية في إيطاليا والعكس البريطاني الحديث في فندق كرتلون تاور بلندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفًا للخدمة الدافئة والكريمة وقدرتها على ابتكار تجارب مميزة وهادفة تجلب السعادة للنزلاء من مختلف أنحاء العالم.</p>
<p>يقع جميرا ميزيلاه بيتش فريدًا في منطقة منعزلة مع سهولة الوصول إلى مركز الأعمال في الكويت والمطار والمعالم الرئيسية في الكويت. يضم المنتجع 316 غرفة وجناحًا، و79 جناحًا سكنيًا، و10 فيلات بإجمالي 405 وحدات. يضم الفندق الشاطئي خيارات طعام استثنائية مثل Garden Café للمطاعم طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لشاي ما بعد الظهر الاسترخائي.</p>
<p>وباعتبارها معيارًا جديدًا للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، تتميز Talise Spa الحائزة على جوائز في جميرا ميزيلاه بيتش بغرفة الملح الهيمالاوية المذهلة، الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، المبنية من ملح بلوري نقي في حالته الطبيعية. كما يضم المنتجع مناطق مخصّصة للسيدات والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما في ذلك جناحين خاصين.</p>
<p>تتميز مرافق الاجتماعات والولائم المتقدمة في جميرا ميزيلاه بيتش بأنها المكان المثالي للاجتماعات والفعاليات.</p>
<h4>عن الوظيفة:</h4>
<p>توجد فرصةانضمام إلى فريق المبيعات لمنصب مساعد مدير المبيعات في جميرا ميزيلاه بيتش. تتمثل المهام والمسؤوليات الأساسية لهذه الوظيفة فيما يلي:</p>
<ul>
<li>المسؤول عن تحقيق الأهداف المالية المحددة من قبل الإدارة</li>
<li>إدارة الاستفسارات التجارية للحجز الفردي والجماعي والمؤتمرات والفعاليات، والمواد الغذائية والمشروبات، وخدمات التموين خارج الفندق وأي طلبات مركز إيرادات أخرى</li>
<li>ترحيب الضيوف وكبار الشخصيات والوفود والعائلات المالكة وتلبية جميع متطلباتهم البيعية أثناء إقامتهم</li>
<li>التعاون مع جهات اتصال داخلية وخارجية وزملاء لضمان أقصى تجربة ممكنة لضيوفك</li>
<li>ضمان تحقيق الأهداف المالية تحت الحسابات والقطاعات المعينة</li>
<li>الحفاظ وتطوير علاقات تجارية وثيقة مع المؤسسات</li>
<li>تثقيف وتحديث جهات الاتصال حول المنتجات والخدمات</li>
<li>تقديم تقارير أنشطة المبيعات يوميًا باستخدام أدوات التقارير المعتادة في الشركة</li>
<li>تنظيم أنشطة ترفيه أعمال مع العملاء والجهات المعنية لبناء العلاقات والتثقيف بالمنتج وتحقيق النتائج المالية</li>
<li>مراقبة السوق عن كثب وتقديم تقارير عن الأخبار والأحداث والتغيرات في السوق التي لها تأثير مباشر على الأعمال</li>
</ul>
<h4>عنك:</h4>
<ul>
<li>يجب أن تكون لديك خبرة لا تقل عن سنتين في نفس الدور في فندق خمس نجوم</li>
<li>مهارات اتصال وعلاقات شخصية وتحليل ممتازة</li>
<li>قدرة عالية على التحليل</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة</li>
<li>مهارات تفاوض مبدئية</li>
</ul>
<h4>عن المزايا:</h4>
<p>نقدم راتبًا جذابًا بدون ضرائب، يُدفع بالدينار (KWD)، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا غذاء وشراب سخية، وتخفيضات في أسعار الفنادق عبر مجموعتنا عالميًا، و30 يومًا من الإجازة السنوية، وتذاكر السفر للعودة إلى الوطن، والسكن، وتأمين الحياة، ورسوم خدمة شهرية، ومزايا موظف أخرى، مما يجعل الدور جذابًا للأداءين العاليين وأي متقدم يبحث عن مسار مهني مع إحدى أرقى العلامات في صناعة الضيافة.</p>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>تعمل Four Seasons بفضل فريقنا من الناس. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، وأن نتعامل مع بعضنا كما نود أن نتعامل معنا بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلوب صادقة. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمي المستوى وثقافة شركة متميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بتقدير وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حديثاً حضرياً في قلب مدينة الكويت: تشكيل معاصر من العمارة الشرقية، وفنٍ رائع، ومساحة فندقية تشبه المنتجعات، حيث تتكامل التماثيل المذهلة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا الكوكب من العجائب - أول وأكبر فندق في الكويت يحصل على تصنيف Forbes Five-Star المرموق - ستجد مطاعم سطحية شاهقة، ومرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقي الأصدقاء في أجواء آصلة في السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، استرخِ في كابانات مكيفة بجانب المسبح اللامحدود، اطلع إلى سطح يضج بالحياة وتجول في الحديقة الملحقة الخضراء. ومع وجود مراكز المدينة وأسواقها على بعد دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقدمه:</h4>
<ul>
<li>اختيار، تدريب، تقييم، قيادة، تحفيز، إرشاد، وفرض الانضباط على جميع الموظفين والمشرفين والمساعدين المدراء في قسم الولائم في الفندق لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية المعتمدة؛ تخطيط استراتيجي بعيد المدى لعمليات الولائم.</li>
<li>القدرة على الظهور في العملية، وتقديم التقدير، والترويج لعلاقات عامة جيدة، والتعامل مع الشكاوى أو الاهتمامات أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وتواصلات المجموعات.</li>
<li>تنسيق متطلبات الإعداد للفعاليات الفندقية والفعاليات خارج الموقع وفقاً لأمر الحدث الوليم، والتواصل مباشرة مع جهات الاتصال للمجموعات، ومديري التغذية، ومديري خدمات المؤتمرات لضمان تنفيذ جميع تفاصيل الحدث، وضمان جودة وفي الوقت المناسب لجميع عناصر الطعام، في بيئة أنيقة مخصصة لتجربة مميزة ومُنتبهة.</li>
<li>القدرة على العمل عن كثب مع مدير الأغذية والمشروبات، الشيف التنفيذي، ومدير التغذية لتصميم قائمة فعالة مع ضمان جودة منتج ممتازة بسعر عادل وحضور اجتماعات تشغيلية منتظمة لضمان التنسيق والتعاون الفعّال بين الأقسام. القدرة على التخطيط وإدارة أعمال التغذية الخارجية للفندق.</li>
<li>التحكم في العمالة ونفقات التشغيل من خلال جدولة فعالة، ووضع ميزانية، وقرارات الشراء، والمخزون والسيطرة النقدية.</li>
<li>مراقبة الحالة المادية للمرافق والمعدات في منطقة الولائم وتقديم توصيات بالتصحيحات والتحسينات عند الحاجة.</li>
</ul>
<h4>ما ستجلبه:</h4>
<ul>
<li>3–5 سنوات من الخبرة السابقة في عمليات الولائم ذات الحجم العالي، ويفضل ضمن مجلس التعاون الخليجي.</li>
<li>مهارات تواصل كتابية وشفهية ممتازة بالإنجليزية، يُعتبر الإلمام بالعربية ميزة.</li>
<li>وعي مالي قوي إلى جانب القيادة الفعالة، والمرونة، والإبداع.</li>
<li>قدرات قوية في التدريب وتطوير الموظفين، مع مهارات تنظيمية ممتازة، وقدرة على تعدد المهام، والانتباه للتفاصيل.</li>
<li>معرفة جيدة بمفهوم الأغذية والمشروبات مع فهم تخطيط القوائم.</li>
</ul>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<ul>
<li>مزايا رئيس القسم وفق سياسة فندق Four Seasons الكويت</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons الأخرى حول العالم</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات وموارد موظفين مجانية وبأزياء العمل</li>
<li>مزايا صحية وتأمين صحي</li>
</ul>
<h4>التصريح الوظيفي</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم طلب التصريح الوظيفي للكويت للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لاستلام طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن فور سيزونز:</h4>
<p>فور سيزونز مُشْعَل من قِبَل فريقنا. نحن تجمع من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة ويعاملون بعضهم كما نود أن يُعاملونا بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا والسكان والشركاء من خلال الالتزام بالترف مع قلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة متميزة.</p>
<p>في فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نعامَل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك ينبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف واحة حضرية حديثة في قلب مدينة الكويت: تجميع معاصر من العمارة الشرق أوسطية، وفنون مبهرة ومساحة منتجع، حيث تتحد التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذه الزاوية من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التحق بالأصدقاء في أجواء شيك حول منطقة الصُّور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، استرخِ في كبائن مكيفة بجوار المسبح اللامحدود، اذهب إلى سطح نابض بالحياة وتجول في المساحات الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بُعد دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل امتيازات المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقوم به:</h4>
<ul>
<li>اختيار، وتدريب، وتقييم، وقيادة، وتحفيز، وتوجيه، وانضباط جميع الموظفين والمحبطين والمديرين المساعدين في قسم الولائم بالفندق لضمان تلبية المعايير الثقافية والأساسية المحددة؛ التخطيط الاستراتيجي بعيد المدى لعمليات الولائم.</li>
<li>القدرة على الظهور في العملية، تقديم الاعتراف، تعزيز العلاقات العامة الجيدة، والتعامل مع الشكاوى، والاهتمامات أو الطلبات الخاصة للضيوف والعملاء وجهات الاتصال للمجموعة.</li>
<li>تنسيق متطلبات الإعداد للفعاليات الفندقية والوظائف خارج الموقع وفقاً لأمر حدث الحفل، التواصل مباشرة مع جهات اتصال المجموعة، ومديري التموين، ومديري خدمات المؤتمرات لضمان تنفيذ جميع تفاصيل الحدث، وضمان جودة وموعد كل عناصر الطعام في بيئة أنيقة مخصصة لتجربة مميزة ومتميزة.</li>
<li>القدرة على العمل عن كثب مع مدير الطعام والشراب، رئيس الطهاة التنفيذي، ومدير الخدمات التموينية لتصميم قائمة فعالة مع ضمان جودة المنتج بسعر عادل وحضور اجتماعات تشغيلية منتظمة لضمان التنسيق الفعال والتعاون بين الأقسام. القدرة على التخطيط وإدارة أعمال التمويل الخارجي للفندق.</li>
<li>التحكم في تكاليف العمل والتشغيل من خلال جدولة فعالة، ووضع ميزانيات، وقرارات شراء، ومراقبة المخزون والنقد.</li>
<li>مراقبة الحالة المادية للمرافق والمعدات في منطقة الولائم وتقديم التوصيات لتصحيح وتحسين حسب الحاجة.</li>
</ul>
<h4>ما ستقدمه:</h4>
<ul>
<li>3–5 سنوات من الخبرة السابقة في عمليات الولائم عالية الحجم، ويفضل ضمن منطقة الخليج.</li>
<li>مهارات اتصال مكتوبة وشفوية ممتازة باللغة الإنجليزية، مع اعتبار الكفاءة العربية ميزة.</li>
<li>وعي مالي قوي مع قيادة فعالة، وتكيف، وابتكار.</li>
<li>قدرات قوية في التوجيه وتطوير الموظفين، مع مهارات تنظيمية ممتازة، وقدرة على تعدد المهام، والاهتمام بالتفاصيل.</li>
<li>معرفة جيدة بالطعام والشراب بفهم تخطيط القوائم.</li>
</ul>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<ul>
<li>مزايا رئيس القسم وفق سياسة فور سيزونز الكويت</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز أخرى حول العالم</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات وبدل زي للموظفين مجاناً</li>
<li>فوائد صحية وطبية وتأمين</li>
</ul>
<h4>تفويض العمل</h4>
<p>سيتم التقدم بطلب تفويض العمل في الكويت للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لاستلام طلبك!</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><strong>حول جيومتريه والفندق: </strong></span></span></p><br><p>جيومتيراه، رائدة عالمية في الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير محفظة استثنائية من 31 فندقاً، بما في ذلك 33 مطعم توقيعي للطعام والشراب، في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيرت جيومتيراه وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح أيقونة برج العرب جيومتيراه، وأصبح اسم العلامة التجارية مشهوراً عالميًا لفنادق الشاطئ المميزة والفنادق الحضرية الفاخرة والمساكن الفاخرة. من جنة جزر المالديف المعاصرة في جزيرة أولاهالي إلى قصر كابري جوميير الإيطالي المستوحى من الفن وتطبيق الحداثة البريطانية في فندق كارلتون تاور بلندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفة للخدمة الدافئة والكريمة والقدرة على صياغة تجارب مميزة وهادفة تجلب البهجة للضيوف من جميع أنحاء العالم.</p><br><p>يقع منتجع جيومتيراه ميشلا بيتش بشكل فريد في منطقة معزولة مع سهولة الوصول إلى منطقة الأعمال المركزية في الكويت والمطار ومعالم الكويت الرئيسية. يضم المنتجع 316 غرفة وجناح، و79 جناحاً سكنياً، و10 فيلات بمجموع 405 وحدات. يضم الفندق المطلّ على الشاطئ مجموعة مميزة من خيارات الطعام الرائعة، بما في ذلك مطعم Garden Café طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لتجربة شاي بعد الظهر مريحة.</p><br><p>معايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، تضم Talise Spa الحائزة على جوائز في جيومتيراه ميشلا بيتش غرفة ملح هيمالية مذهلة، الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، مبنية بملح كريستالي في حالته الطبيعية. كما يضم المنتجع مناطق مخصصة للنساء والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما في ذلك جناحتان خاصتان.</p><br><p>المرافق المتميزة للمؤتمرات والولائم تجعل جيومتيراه ميشلا بيتش المكان المثالي للاجتماعات والفعاليات.</p><br><p><span><span><strong>عن الوظيفة:</strong></span></span></p><br><p>وجدت فرصة ليوجد <strong>مدير مساعد للمبيعات</strong> للانضمام إلى <strong>المبيعات</strong> في جيومتيراه ميشلا بيتش. تشمل المهام والمسؤوليات الرئيسية للدور ما يلي:</p><br><ul><li><p><span>مسؤول عن تحقيق الأهداف المالية المعينة من قبل الإدارة</span></p><br></li><li><p><span>إدارة استفسارات الأعمال للحجوزات الفردية والجماعية والمؤتمرات والفعاليات والمأكولات والمشروبات وخدمات التموين خارج الفندق وأي طلبات أخرى تخص مركز الإيرادات</span></p><br></li><li><p><span>ترحيب الضيوف والضيوف الكبار والوفود والعائلات المالكة وتلبية جميع احتياجاتهم البيعية خلال إقامتهم.</span></p><br></li><li><p><span>التعاون مع جهات الاتصال/ الزملاء الداخليين والخارجيين لضمان أقصى تجربة ممكنة لضيوف الفندق</span></p><br></li><li><p><span>ضمان تحقيق الأهداف المالية ضمن الحسابات/القطاعات المعينة</span></p><br></li><li><p><span>الحفاظ وتطوير علاقة عمل وثيقة مع المؤسسات</span></p><br></li><li><p><span>توعية وتحديث جهات الاتصال بالمنتجات والخدمات</span></p><br></li><li><p><span>تقديم تقارير أنشطة المبيعات يومياً باستخدام أدوات الشركة القياسية</span></p><br></li><li><p><span>تنظيم أنشطة الترفيه الأعمال مع العملاء والجهات لل بناء العلاقات والتوعية بالمنتجات وتحقيق النتائج المالية</span></p><br></li><li><p><span>رصد السوق عن كثب والتبليغ عن الأخبار والأحداث وتغيرات السوق ذات التأثير المباشر على الأعمال</span></p><br></li></ul><p><span><span><strong>عنك:</strong></span></span></p><br><ul><li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن سنتين في نفس الدور في فندق خمس نجوم.</li><li><p>مهارات تواصل وبناء علاقات ممتازة</p><br></li><li><p>مهارات تحليلية ممتازة</p><br></li><li><p>القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع</p><br></li><li><p>مهارات تفاوض مبدئية</p><br></li></ul><p><span><span><strong>عن المزايا:</strong></span></span></p><br><p><span><span>نقدم راتباً جذاباً بدون ضرائب، يُدفع بالدينار الكويتي (KWd)، عملة الكويت المحلية. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا رائعة في المأكولات والمشروبات، وخفضاً في أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالمياً، و30 يوماً من الإجازة السنوية، وتذاكر سفر للعودة إلى الوطن، وإقامة، وتأمين على الحياة، ورسوم خدمة شهرية، ومزايا أخرى للموظفين، مما يجعل الدور جذاباً للمأثرين والمرشحين الذين يبحثون عن مسار مهني مع أحد أكثر العلامات التجارية فخامة في صناعة الضيافة.</span></span></p><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>A<b>bout The Client </b></p><p>منظمة مقرها الكويت تعمل في قطاع الغذاء والشراب لأكثر من عقد من الزمن. تطوير وإدارة محفظة من مفاهيم المطاعم، تشرف الشركة على الأنشطة من تطوير المفهوم إلى التشغيل اليومي، وتعمل عبر وظائف طبخ وتصميم وتشغيل لدعم أداء أعمال متسق ومنتظم.</p><p><b>حول الدور</b></p><p><b> </b>قيادة عمليات الشراء الشامل لإنتاج الخبز والمعجنات من خلال توفير المكونات الغذائية الأساسية والتعبئة والمواد التشغيلية للمطابخ المركزية والمتاجر. مواءمة أنشطة الشراء مع الطلب الإنتاجي وتخطيط المخزون ومتطلبات السيطرة على التكاليف عبر بيئات مخابز عالية الحجم. تأمين موردين موثوقين، التفاوض على شروط تجارية تنافسية، وضمان توافر المواد بشكل مستمر للحفاظ على دورات إنتاج بلا انقطاع<b>.</b></p><p><br></p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p><b>عن نفسك</b></p><p>سيكون المرشح المثالي يمتلك ما يلي:</p><ul><li>درجة البكالوريوس في سلسلة التوريد أو مجال ذي صلة.</li><li>أكثر من 8 سنوات من الخبرة في الشراء ضمن قطاع الغذاء والشراب والضيافة، مع تعرض مباشر لعمليات الخبز والمعجنات.</li><li>خلفية قوية في است sourcing المكونات الغذائية والتعبئة والمواد التشغيلية المستخدمة في إنتاج الخبز والمعجنات.</li><li>خبرة في الاتفاقيات التجارية، والتفاوض على الأسعار، وإدارة العقود مع الموردين الذين يخدمون قطاعات الخبز والضيافة.</li><li>الكفاءة في تخطيط الطلب، والسيطرة على المخزون، وتقارير الشراء.</li><li>يحمل تأشيرة قابلة للنقل (المادة 18 – الكويت)</li></ul><p><br></p></div>