وظائف مطاعم في الكويت
٤٥٧ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نوظف طهاة مساعد تنفيذيين ذوي خبرة لمجموعة مطاعم ذات سمعة في الكويت.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<ul><li><p>ضمان جودة الطعام الاستثنائية، العرض، ورضا الضيوف.</p><br><br></li><li><p>دعم الشيف التنفيذي في تحقيق أهداف القسم والأعمال.</p><br><br></li><li><p>تطوير القوائم مع الحفاظ على التحكم بتكاليف الغذاء.</p><br><br></li><li><p>إعداد وإدارة الميزانيات التشغيلية ومراقبة المصاريف.</p><br><br></li><li><p>إدارة تكاليف العمل والإنتاجية وجدولة العمل.</p><br><br></li><li><p>استقطاب، تدريب، توجيه، وتطوير فريق المطبخ.</p><br><br></li><li><p>إجراء تعريف الموظفين، مراجعات الأداء، والتدريب المتبادل.</p><br><br></li><li><p>إدارة المخزون والشراء والسيطرة على المخزون وتقليل الهدر.</p><br><br></li><li><p>ضمان الامتثال للسلامة الغذائية والنظافة واللوائح الصحية.</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على قواعد بيانات الوصفات والوصفات القياسية.</p><br><br></li><li><p>إجراء تدريبات طبخ على عناصر القائمة والمعرفة الغذائية.</p><br><br></li><li><p>التنسيق مع عدة أقسام وأصحاب مصلحة.</p><br><br></li><li><p>تحديث إجراءات التشغيل القياسية، مراقبة المشاريع عبر الأقسام، وتنسيق تحديثات نظام نقاط البيع.</p><br><br></li><li><p>تحليل أداء القائمة وتحسين مبيعات الأطباق منخفضة الأداء.</p><br><br></li><li><p>مراقبة متطلبات staffing وتخصيص القوى العاملة.</p><br><br></li><li><p>إجراء تدقيق الوصفات والتحقق من صلاحية الأرفف.</p><br><br></li><li><p>دعم مبادرات ضمان الجودة والتحسين المستمر.</p><br><br></li><li><p>قيادة اجتماعات طهاة المنطقة في غياب الشيف التنفيذي.</p><br><br></li><li><p>المشاركة في تطوير منتجات جديدة ومشروعات البحث والتطوير.</p><br><br></li><li><p>مراقبة مؤشرات الأداء الك culinary وتحليل تقارير الربح والخسارة.</p><br><br></li><li><p>إجراء تقييمات أداء الموظفين وخطط التحسين.</p><br><br></li><li><p>تنسيق الصيانة مع فرق المرافق.</p><br><br></li><li><p>إجراء تذوق الطعام بانتظام وزيارات الفروع لضمان الاتساق والتميز التشغيلي.</p><br><br><br></li></ul><br>المتطلبات <br><p>خبرة طبخ ذات صلة لا تقل عن <strong>12-14 عامًا</strong>.</p><br><br><p>لا تقل عن <strong>سنتين</strong> في نفس المنصب القيادي أو ما يعادله</p><br><br><p>درجة البكالوريوس في <strong>علوم الضيافة</strong> أو <strong>فنون الطهي</strong></p><br><br><br> </div>
<p>نحن نوظف رئيس طهاة ذو خبرة في مجال البحث والتطوير لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية: قيادة تطوير منتجات ومفاهيم غذائية مبتكرة. بحث أحدث اتجاهات الأغذية وتقييم إمكانياتها التجارية. تطوير منتجات جديدة بناءً على موجزات الإدارة والشركة. توحيد القياسات للوصفات للإنتاج الضخم مع الحفاظ على التناسق والجودة. ضمان جودة الطعام وطريقة تقديمه ورضا الضيوف. إجراء تدقيق للوصفات بعد إطلاق المنتجات والتوصية بالتحسينات. التنسيق مع وحدة الإنتاج المركزية (CPU) والفروع لإنشاء عمليات إنتاج موحدة. إعداد بطاقات الوصفات ومخططات فترة الصلاحية والتوثيق. إجراء مراجعات الطهي وبرامج التدريب للفروع. تحديد المكونات البديلة المناسبة عند الحاجة. لضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية والنظافة. تقديم التوثيق الكامل للوصفة بعد موافقة لجنة التذوق. إجراء مسوح للسوق وتحليل المنافسين. جمع الملاحظات التشغيلية حول الأطباق المطلاقة حديثًا. تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية والمشاركة في اجتماعات التحسين الشهرية. الحفاظ على سرية الوصفات وبيانات البحث والتطوير. تدريب وتوجيه وإدارة أداء فريق الطهي. خبرة إلزامية في البحث والتطوير للطهي وتطوير المنتجات / القوائم خبرة إلزامية في المأكولات الشرق أوسطية والمتوسطية وغيرها من المأكولات العالمية راتب مغرٍ + مزايا متطلبات الوظيفة: خبرة لا تقل عن 7 إلى 8 سنوات في دور طهي مماثل في البحث والتطوير. حاصل على درجة البكالوريوس في علوم الطهي أو فنون الطهي</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>خبرة إلزامية في البحث والتطوير للطهي وتطوير المنتجات / القوائم خبرة إلزامية في المأكولات الشرق أوسطية والمتوسطية وغيرها من المأكولات العالمية متطلبات الوظيفة: خبرة لا تقل عن 7 إلى 8 سنوات في دور طهي مماثل في البحث والتطوير. حاصل على درجة البكالوريوس في علوم الطهي أو فنون الطهي</p>
<p>ملخص الدور نحن نبحث عن مدير حساب للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءاً من نمونا. إذا كنت قائداً فريق جائعاً لمغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات تنتظرك. ماذا في صحنك؟ الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء/المطاعم. تقديم خدمة ودعم ممتازين من أجل بناء علاقات قوية وحل القضايا التشغيلية بين العملاء/المحلات والشركة. التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات. تحسين محتوى المطعم (MOA، زمن التوصيل). إعادة التفاوض على عمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة بإعادة التفاوض على العرض. مبيعات الإعلانات: - الحصول على الصور من قوائم العلامة التجارية، ووضع ملصقات Talabat في المحلات، واللافتات والنشرة الإخبارية. إنشاء كوبونات طعام، وترويجات وقسائم من المحلات القائمة. إقناع العملاء/المطاعم بترويج العلامة التجارية لصور Talabat. تحسين طريقة النقل: -إقناع العملاء/المحلات بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA. إقناع المحل بالاتجاه نحو الرقمنة (روابط خلفية، صفحات Splash، علامة بيضاء، زر فيسبوك). تشجيع المحلات على الاشتراك في بوابة الدفع عبر الإنترنت. التنسيق مع المحل، إذا كان المحل حيّاً أو نشطاً على موقع Talabat، فحص السبب وحله، مثل الإغلاق أو إيقاف التوصيل. الاحتفاظ بسجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتجسّس بما في ذلك: -مكالمات المبيعات -المبيعات المغلقة -أنشطة المتابعة -تقرير نفقات المبيعات -العروض التقديمية -تقارير اجتماع المبيعات (المحل الجديد) -تقرير العقد اليومي الموقع</p><p><strong>الملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس في أي تخصص</li><li>يفضل وجود خبرة سابقة في FMCG، التجارة الإلكترونية وشركات التجزئة</li><li>من 3 إلى 5 سنوات خبرة في نفس العنوان أو ذات صلة</li><li>القابلية لتحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وتربية حل</li><li>مهارات تواصل وتفاوض ممتازة</li><li>موجه نحو العميل</li><li>القدرة على التكيّف والمرونة</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><strong>العوائد المالية</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>الامتثال لقواعد الفندق ولوائحها والأحكام الواردة في دليل التوظيف </span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الامتثال لمعايير العناية بالمظهر في الشركة. يحافظ على معايير السلوك والمظهر والموقف النموذجية في قسمه كما هو متوقع في علامة IHG</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الامتثال لسياسات الوقت والحضور</span></span><br><p><span><span><strong>الأشخاص</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>التواصل مع فريق المطابخ لضمان تجهيز المعدات النظيفة والصحيحة للخدمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تأسيس والحفاظ على علاقات عمل فعالة مع الموظفين وعمليات بين الأقسام</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المشاركة في أنشطة فندق متعددة مثل الرياضات، فعاليات حفل العاملين، فعاليات دعم CSR، للترويج لسمعة الفندق.</span></span><br><p><span><span><strong>تجربة الضيف</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>العمل مع الفريق وفقًا للمعيار والسياسة لإيجاد تجربة الضيوف.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المشاركة الفاعلة في جميع أنشطة التدريب.</span></span><br><p><span><span><strong>الأعمال المسؤولة</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>تنظيف يومي لجميع الصحون والمعدات الفنية</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تنظيف يومي لجميع أرضيات المطبخ والخزائن والآلات</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التحكم اليومي في مخزون المواد التنظيف المطلوبة لقسم الخدمات والتجهيزات بالمطبخ</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>إفراغ النفايات يوميًا وتحمل مسؤولية فصل النفايات وفق المعايير البيئية</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>إعادة تعبئة الخزائن بالأطباق</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التحكم اليومي في مناشف الصحون المطلوبة وإعادة تعبئة المخزون من خلال قسم التدبير المنزلي</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تنظيف يومي لجميع مناطق البلاط في منطقة المطبخ وكذلك المناطق العامة مثل الردهة أو البار والمكاتب</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تنظيف أسبوعي لمنطقة التسليم، جميع غرف التخزين، محيط الفندق وغرفة النفايات</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>فحص جميع الأوعية الفارغة يوميًا</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المسؤولية عن تغطية الموظفين وتنظيم واجباتهم بالتعاون مع مساعد خدمة الضيوف للأطعمة والمشروبات أو مساعد خدمة الضيوف للمطعم</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التوجيه للمتدربين الجدد أو الموظفين الآخرين الذين يغطيون الواجبات</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التجوال اليومي في منطقة الردهة والمطعم.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التجوال في غرف الولائم بعد الفعاليات أو عند الطلب من خلال مدير خدمة الضيوف للأطعمة والمشروبات أو مساعد خدمة الضيوف للمطعم</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>إظهار سلوك «خدمة»</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>إعادة التدوير حيثما أمكن وتطبيق إجراءات توفير التكاليف عند الاقتضاء</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التعرف على سياسات الصحة والسلامة في الشركة وضمان تعزيز المناطق التشغيلية والالتزام بها</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تحمل المسؤولية لتصحيح الحالات الخطرة، وإبلاغ المدير العام أو المفوَّض بالمناطق الرئيسية للقلق</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التعريف بمعايير السلامة في الملكية، والإسعاف الأولي وإجراءات الحريق والطوارئ وتطبيقها بنشاط في منطقة المسؤولية</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التأكد من مراجعة حوادث الأمن في المنطقة التشغيلية وتنفيذ إجراءات تصحيحية لمنع تكرار الحوادث</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الامتثال لميثاق إجراء الشركة المؤسسي</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التعرف على قيم الشركة ونموذج السلوك المتوقع</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>أداء المهام كما يوجه مساعد خدمة الضيوف المسؤول عن الأطعمة والمشروبات سعيًا لتحقيق أهداف العمل</span></span><br><br>\t</div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><strong>عن جميرا والفندق: </strong></span></span></p><br><p>جميرا، الرائد العالمي في الضيافة الفاخرة وعضو في داو كابيتال، تدير محفظة استثنائية من 31 منشأة، بما في ذلك 33 مطعماً مميزاً من فئة الطعام والشراب، عبر الشرق الأوسط، أوروبا، آسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيّرت جميرا ملامح الضيافة الفاخرة بافتتاح أيقونة جميرا برج العرب، وأصبحت العلامة الآن معروفة عالمياً بفنادقها الشاطئية الفاخرة، وفنادقها المدينة المرموقة وشققها الفاخرة. من جنة الجزيرة المالديفية المعاصرة في جزيرة أولاهالي جميرا إلى قصر كابري جاليري الفني في إيطاليا واللمسة البريطانية الحديثة في فندق كارتون تاور جميرا بلندن، أصبحت العلامة مرادفاً للخدمة الدافئة والسخية والقدرة على ابتكار تجارب مميزة وهادفة تسعد ضيوفاً من جميع أنحاء العالم.</p><br><p>يقع فندق جميرا مسيلة بيتش بشكل فريد في منطقة معزولة يسهل الوصول منها إلى منطقة الأعمال المركزية في الكويت والمطار والمعالم الرئيسية في الكويت. يضم المنتجع 316 غرفة وجناح و79 جناحاً سكنياً و10 فلل بإجمالي 405 وحدات. يتميز الفندق الشاطئي بتشكيلة مميزة من خيارات تناول الطعام الاستثنائية، بما في ذلك مطعم Garden Café لخدمة طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لاستراحة شاي بعد الظهر.</p><br><p>وضع معايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، تمتاز Talise Spa الحائزة على جوائز في جميرا مسيلة بيتش بغرفة ملح هيمالية رائعة، وهي الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، مبنية بملح بلوري نقي في حالته الطبيعية. كما يضم السبا أقساماً مخصصة للنساء والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما فيها جناحين خاصين.</p><br><p>تؤكد مرافق المؤتمرات والولائم الراقية أن جميرا مسيلة بيتش هي المكان المثالي للاجتماعات والفعاليات.</p><br><p><span><span><strong>عن الوظيفة:</strong></span></span></p><br><p>تُتاح فرصة لـ<strong>المدير المساعد للمبيعات</strong> للالتحاق بـ<strong>المبيعات</strong> في جميرا مسيلة بيتش. وتتمثل الواجبات والمسؤوليات الرئيسية للدور في:</p><br><ul><li><p><span>المسؤول عن تحقيق الأهداف المالية المحددة من قبل الإدارة</span></p><br></li><li><p><span>إدارة استفسارات الأعمال للحجوزات الفردية والجماعية والمؤتمرات والفعاليات والمنتجات الغذائية والمشروبات وأي طلبات مركز إيرادات أخرى</span></p><br></li><li><p><span>ترحيب الضيوف وكبار الشخصيات والوفود والعائلات المالكة وتلبية جميع متطلبات المبيعات أثناء إقامتهم.</span></p><br></li><li><p><span>التعاون مع الاتصالات الداخلية والخارجية/الزملاء لضمان أقصى تجربة ممكنة لضيوفنا</span></p><br></li><li><p><span>ضمان تحقيق الأهداف المالية ضمن الحسابات/القطاعات المعينة</span></p><br></li><li><p><span>الحفاظ وتطوير علاقة عمل وثيقة مع المؤسسات</span></p><br></li><li><p><span>تثقيف وتحديث جهات الاتصال حول المنتجات والخدمات</span></p><br></li><li><p><span>تقرير أنشطة البيع على أساس يومي باستخدام أدوات التقرير القياسية للشركة</span></p><br></li><li><p><span>تنظيم أنشطة ترفيه الأعمال مع العملاء والجهات الاتصال لبناء العلاقات، وتثقيفهم حول المنتج وتحقيق النتائج المالية</span></p><br></li><li><p><span>رصد السوق عن كثب والتقارير عن الأخبار والأحداث والتغيرات السوقية التي تؤثر مباشرة على الأعمال</span></p><br></li></ul><p><span><span><strong>عنك:</strong></span></span></p><br><ul><li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن سنتين في نفس الدور في فندق خمس نجوم.</li><li><p>مهارات تواصل وبناء علاقات ممتازة</p><br></li><li><p>مهارات تحليلية ممتازة</p><br></li><li><p>القدرة على العمل في بيئة ذات وتيرة سريعة</p><br></li><li><p>مهارات تفاوض مبدئية</p><br></li></ul><p><span><span><strong>عن المزايا:</strong></span></span></p><br><p><span><span>نقدم راتباً جذاباً معفى من الضرائب، يُدفع بالدينار الكويتي (KWD)، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى مزايا فندقية فاخرة تشمل فائدة الطعام والشراب، تخفيض أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالمياً، 30 يوماً من الإجازة السنوية، تذاكر السفر إلى الوطن، الإقامة، تأمين الحياة، رسم خدمة شهري، ومزايا أخرى للموظفين، مما يجعل هذا الدور جذاباً للمؤدين العاليين ولكل من يسعى لمسار مهني مع أحد أكثر العلامات الفاخرة في صناعة الضيافة."</span></span></p><br><br>
<p><h4>حول Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعوم من قِبل فريقنا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض كما نحب أن تُعاملنا في المقابل. يُنشئ أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة متميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تسكن معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستصاحبك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: ترتيب معاصر للهندسة المعمارية في الشرق الأوسط، وفنون مدهشة ومكان رحب يشبه المنتجع، حيث تتحد التماثيل اللافتة بأسلوب التصميم التقليدي بسلاسة. في هذا الملاذ من العجائب – أول وأكبر فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم على السطح تقف شاهقة، ومرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ بالأصدقاء في أجواء آل سور الأنيقة (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في أكواخ مكيفة بجانب المسبح اللامحدود، واصعد إلى سطح صاخب وتجوَّل في منتزه مجاور مورق. ومع وجود مولّات وأسواق المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة دون أن تفوت وقت راحتك الثمين.</p>
<h4>ماذا ستقوم به</h4>
<li>تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات القياسية والإجراءات وتوجيهات العرض.</li>
<li>دعم رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في الحفاظ على اتساق الوصفات ومراقبة الجودة.</li>
<li>التأكد من تلبية التذوق ودرجة الحرارة وحجوم الحصص باستمرار.</li>
<li>المساعدة في تطوير المنتج وتسيير عمليات المطبخ بسلاسة.</li>
<li>الحفاظ على جودة الطعام والنظافة ونظافة المكان في جميع الأوقات.</li>
<li>التأكد من أن جميع معدات المطبخ في حالة عمل سليمة.</li>
<li>إدارة طلبات المكونات والحفاظ على مخزون كافٍ.</li>
<li>المساعدة في تجهيز المرافق الغرف والمتزايدات الخاصة.</li>
<li>الحفاظ على الاحترافية وموقف إيجابي في جميع المهام.</li>
<li>الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام الحلال.</li>
<li>اتباع بروتوكولات التطهير والاستجابة بشكل مناسب عند الطوارئ.</li>
<h4>ما ستجلبه</h4>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في فندق فخم خمس نجوم.</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية (القراءة والكتابة والمحادثة).</li>
<li>جدول مرن والقدرة على العمل في فترات مختلفة.</li>
<li>القدرة على العمل بروح الفريق والأداء تحت الضغط.</li>
<h4>ما نقدمه</h4>
<li>إقامة مشتركة كاملة على أساس الإقامة في منشأة عالية الجودة.</li>
<li>ليالٍ استكشافية مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة.</li>
<li>نقل مجاني من وإلى مكان العمل.</li>
<h4>تفويض العمل</h4>
<p>سيهتم الفندق بعملية تفويض العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع إلى تلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>يعتمد Four Seasons على فريقنا من الناس. نحن مجموعة من الأفراد الذين يلهثون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولمعاملة بعضنا البعض كما نرغب أن يُعاملنا في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الضيافية الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نرغب أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نعتقد أن غايتنا هي خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا أن الحياة أغنى عندما نتواصل بصدق مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجعات في قلب الكويت. اكتشفوا ملاذًا حضريًا حديثًا في قلب مدينة الكويت: اختيار حديث من العمارة الشرق أوسطية، وفن رائع ومساحات شبيهة بالمنتجعات، حيث تتلاقي التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا الركن من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف Forbes Five-Star المرموق – ستجدون مطاعم سطحية صاعدة ومرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقطوا الأصدقاء في أجواء حيَّة حول حول Al Soor (المعروف بـ La Chocolaterie of Kuwait)، واستريحوا في كابانات مكيفة بجوار حوض السباحة اللانهائي، واصعدوا إلى سطح نابض بالحركة وتجوّلوا في المساحات الخضراء المجاورة. وبوجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على مسافة قيادة قصيرة، يمكنك تجربة كل ممتع المدينة دون أن تفوّت وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<li>إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير والإرشادات الخاصة بالتقديم.</li>
<li>دعم Chef de Partie/Demi Chef de Partie في الحفاظ على اتساق الوصفات ومراقبة الجودة.</li>
<li>ضمان تلبية المتطلبات من حيث المذاق والدرجة الحرارية وحجم الحصص باستمرار.</li>
<li>المساعدة في تطوير المنتجات وتسهيل عمليات المطبخ.</li>
<li>الحفاظ على جودة الغذاء والنظافة والصحة في جميع الأوقات.</li>
<li>التأكد من أن جميع معدات المطبخ في حالة عمل سليمة.</li>
<li>إدارة طلبات المكونات والحفاظ على مستويات مخزون كافية.</li>
<li>المساعدة في تجهيز وسائل راحة الغرف والطلبات الخاصة.</li>
<li>حفظ الاحترافية والموقف الإيجابي في جميع المهام.</li>
<li>الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام الحلال.</li>
<li>اتباع بروتوكولات التطهير والاستجابة بشكل مناسب في حالات الطوارئ.</li>
<h4>ما تقدمه</h4>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في فندق فاخر خمس نجوم.</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية (قراءة، كتابة، تحدث).</li>
<li>جدول مرن والقدرة على العمل في نوبات مختلفة.</li>
<li>العمل الجماعي القوي والقدرة على الأداء تحت الضغط.</li>
<h4>ما نقدمه</h4>
<li>إقامة كاملة مع وجبات مشتركة في منشأة عالية الجودة.</li>
<li>ليال اكتشاف مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li>
<li>Events اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة مدفوعة للوطن.</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة.</li>
<li>نقل مجاني من وإلى العمل.</li>
<h4>تفويض العمل</h4>
<p>المكتب المسؤول عن تأشيرة العمل سيقوم بمعالجة تفويض العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نسعد بتلقي طلبكم!</p></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>الهدف الأساسي من المنصب: مساعدة الشيف المساعد / الشيف التنفيذي المساعد في الإشراف على فريق المطبخ مع المشاركة في إنتاج الطعام. ضمان أن أي حدث مأكولات ومشروبات في قسمه يوفر أعلى جودة طعام بما يتوافق مع ضوابط التكاليف وهوامش الربحية؛ وبالتالي تعظيم رضا الضيوف وربحية الطعام. يتم تنفيذ جميع الأعمال وفقاً لإرشادات الفندق وخطة العمل القسمية وإرشادات شركة Rezidor Hotel Group ومفاهيم الخدمة الخاصة بها.</p><p>المهام والمسؤوليات: التأكد من وجود كمية مناسبة من الطعام للخدمة اليومية؛ القدرة على تغطية مهام الشيف المساعد في غيابه؛ الالتزام بمعايير الضيافة لدى Rezidor Hotel Group من حيث جودة الطعام والتحضير والوصفات والعرض؛ العمل مع الطهاة لضمان التتبيل والحصص ومظهر الطعام؛ التأكد من الجاهزية وترتيب الأولويات في حال حدوث تغييرات في آخر لحظة؛ تنسيق مهام العمل مع العاملين في القسم نفسه؛ توفير التدريب أثناء العمل عند الحاجة؛ معرفة اتباع القوانين المعمول بها في سلامة الغذاء والنظافة؛ الإشراف، الإعداد والتجهيز الصحيح لجميع الطلبات الغذائية عند استلامها وفق الوصفات والعرض المناسب؛ التأكد من تقليل التلف والهدر إلى الحد الأدنى؛ تخزين الطعام بالطريقة الصحيحة، مغطى ومؤرخ، باستخدام طريقة FIFO (أول ما يدخل أولاً يخرج)؛ اتباع ممارسات السلامة والنظافة والصحة في جميع الأوقات؛ العمل بنشاط، تنسيق الإنتاج والتحضير لجميع عناصر الطعام ضمن المنطقة المعينة وضمان تشغيل سلس وفعال؛ التأكد من استخدام الطعام غير المستخدم في قسم آخر لتقليل الهدر؛ الحفاظ على أعلى معايير الجودة والضبط للحصص، إعداد طلبات الشراء، فحص تواريخ الصلاحية، تحديد العناصر البطيئة الحركة والتأكد من تخزين العناصر بشكل صحيح وتدويرها من قبل فريق القسم؛ صيانة جميع معدات التشغيل، الإبلاغ والمتابعة بشأن أي إصلاحات؛ التشاور مع الشيف المساعد لإقتراحات قد تحسن الجودة؛ أداء أي مهام أخرى يطلبها الشيف المساعد / الشيف التنفيذي المساعد؛ العمل كفريق مع الشيف المساعد / الشيف التنفيذي المساعد لاستغلال كل فرصة لتعلم وتحسين مهاراتك في خدمة Yes I Can؛ الإشراف على جميع الشيفات ونظار المعدات ضمن القسم المعين؛ المشاركة بنشاط في الحفاظ على تكلفة الطعام وفق الميزانية؛ إعداد جدول العمل الأسبوعي، والتحكم في أوقات قسمه.</p><p>السلامة والصحة المهنية: الالتزام بجميع قواعد الصحة، النظافة، سلامة الغذاء واللوائح؛ ضمان الإبلاغ فوراً عن جميع المخاطر المحتملة/الحقيقية وتقليلها؛ الفهم الكامل لإجراءات الحريق والطوارئ والقنابل في الفندق؛ التأكد من ممارسة الإجراءات الطارئة وتوفير الأمان للضيوف والموظفين؛ الحفاظ على أعلى معايير النظافة الشخصية والملبس والمظهر والسلوك؛ تنسيق العمل والعمل بشكل آمن لا يسبب الأذى لنفسه أو للآخرين.</p><p>متفرقات: حضور الاجتماعات والتدريبات المطلوبة من قبل الشيف المساعد / الشيف التنفيذي المساعد؛ الحفاظ على منطقة عمله والمواد وممتلكات الشركة نظيفة ومرتبة وبحالة جيدة؛ مساعدة الموظفين في تحقيق جودة مثلى؛ التحقق من حجوزات المطعم بانتظام؛ قبول جدول عمل مرن ضروري لاستمرار الخدمة في وظيفة إنتاج الطعام؛ السعي المستمر لاكتساب المعرفة الخاصة بوظيفته؛ الاطلاع المستمر والمعرفة الراسخة بما يلي: - إجراءات الحريق والقنابل والطوارئ في الفندق - سياسات وإجراءات الصحة والسلامة في الفندق - برامج التسويق والترويج المؤسسية للمطعم - زوار المطعم الذين يولدون حجم أعمال عالي - قواعد وتنظيمات قانون العمل؛ المسؤولية عن الأعمال: إظهار المشاركة وتحفيز فريقك للاهتمام بالقضايا البيئية و/أو الاجتماعية من خلال المشاركة في أنشطة الفندق والإداريين الخاصة بمسؤولية الأعمال</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><ul><li>التعليم الأدنى: المؤهلات الأكاديمية الوطنية</li><li>الخبرة الأدنى: 5+ سنوات خبرة ذات صلة في المطبخ</li><li>مهارات اللغة: إجادة جيدة في اللغة الإنجليزية كتابة وتحدثاً</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<strong>Sales Development Representative</strong>
<p>Join us in our mission to transform the way people shop and eat, where impact, innovation, and growth drives everything we do. Our Commercial team sits at the centre of Deliveroo’s marketplace—shaping how we serve restaurants, grocers, and new verticals worldwide. From negotiating key partnerships to unlocking new revenue streams and crafting data-led growth strategies, we take on big challenges that move the business forward. If you thrive in fast-paced, commercial environments and want to influence the future of a global brand—this is the team for you.</p><br><br>
<p>We’re looking for a <strong>Business Development Representative</strong> to join our <strong>Kuwait</strong> team. In this role, you’ll be the engine of our growth, responsible for identifying and engaging the best restaurant partners in your territory and building a high-impact sales pipeline.</p><br><br>
<p>Get to know our <u>Commercial</u> team — what drives us, how we work, and what you can expect.</p><br><br>
<strong>What You’ll Be Doing</strong>
<p>You’ll be joining the <strong>Commercial</strong> team. This is an inside sales opportunity where you will move fast, value autonomy, and have a direct impact on our expanding presence across Kuwait.</p><br><br>
<p>Here’s what your day-to-day might look like:</p><br><br>
<ul>
<li>
<p><strong>Restaurant Acquisition:</strong> Prospect and pitch to new restaurants, working alongside our Business Development Managers to close deals and hit ambitious activity targets for calls, emails, and meetings.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Pipeline Ownership:</strong> Take full control of your lead portfolio, using your organisational skills to manage the sales cycle and ensure high conversion rates.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Process Strategy:</strong> Continuously iterate on our inside sales workflows to ensure we remain the fastest-moving and most effective team within the business.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Commercial Initiatives:</strong> Support the wider team with strategic projects, including field pitch days, restaurant marketing roll-outs, and cross-functional collaborations.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Market Insight:</strong> Act as an expert on the local restaurant landscape, identifying trends and high-potential partners to bring onto the platform.</p><br><br>
</li>
</ul>
<strong>What You’ll Need to Thrive</strong>
<p><strong>Essential</strong></p><br><br>
<ul>
<li>
<p><strong>Sales Experience:</strong> Minimum of 2 years in sales, preferably within a high-growth environment, with proven negotiation skills.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Linguistic Proficiency:</strong> Fluency in both <strong>Arabic and English</strong> is a must for this role.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Local Expertise:</strong> A deep and thorough knowledge of the restaurant landscape in <strong>Kuwait</strong>.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Self-Starter Mindset:</strong> A “get it done” attitude with the drive to hit and exceed monthly targets independently.</p><br><br>
</li>
<li>
<p><strong>Communication Skills:</strong> Exceptional communication and organizational skills, with the ability to manage complex lead pipelines efficiently.</p><br><br>
</li>
</ul>
<p><strong>Nice to Have</strong></p><br><br>
<ul>
<li>
<p>BSc/BA in business or a related field.</p><br><br>
</li>
<li>
<p>Experience using <strong>Salesforce</strong>, specifically within the Food & Beverage sector.</p><br><br>
</li>
</ul>
<strong>Why Join Us?</strong>
<p>At Deliveroo, you’ll do work that matters, solving real-world problems in a three-sided marketplace that’s constantly evolving. We’re food lovers, problem solvers, community builders and more, brought together by a shared drive to make things better. Working here you can expect to:</p><br><br>
<p> <strong>Make a visible impact every day</strong></p><br><br>
<p>Your work directly improves experiences for customers, partners and riders.</p><br><br>
<p> <strong>Learn fast in an entrepreneurial environment</strong></p><br><br>
<p>Work close to the market with autonomy, pace and real responsibility.</p><br><br>
<p> <strong>Build a career, not just a role</strong></p><br><br>
<p>Stretch yourself, develop new skills and grow as the business evolves.</p><br><br>
<p> <strong>Deliver together in an inclusive culture</strong></p><br><br>
<p>Collaborative, values-driven teams that support how you work best.</p><br><br>
<p>We aim to create a fair process that lets your skills shine—our interview typically includes 3-4 stages. Find more about how we hire <u>here</u>.</p><br><br>
<br>
<strong>Our Global Structure</strong>
<p>Deliveroo is now part of DoorDash, bringing together teams with even greater reach, scale, and ambition. Together, we’re unlocking new possibilities as one global team.</p><br><br>
<br>
<strong>Diversity, Equity and Inclusion</strong>
<p>At Deliveroo, we know that a great workplace reflects the world around us and that true diversity and inclusion make us stronger, more creative, and better at what we do. We’re committed to fostering an environment where everyone can do their best work and feel they belong.</p><br><br>
<p>We believe in equality of opportunity and welcome candidates from all backgrounds regardless of age, gender, ethnicity, disability, sexual orientation, gender identity, socio-economic background, religion, or belief.</p><br><br>
<p>If you have a disability or long-term health condition and need support to apply for one of our roles, or require any reasonable adjustments during the recruitment process, you’ll have the opportunity to let us know once you’ve submitted your application. We’ll share details on how to request support so we can ensure you have a fair and equitable experience.</p><br><br>
<p>If you’re excited about making a real impact in a fast-moving marketplace and growing your career alongside ambitious, supportive teams, we’d love to hear from you!</p><br><br>
<br> </div>
تنفيذي مبيعات خارجية – شركة معدات مطابخ تجارية: ميريلاند الموقع: الكويت نوع التوظيف: دوام كامل تبحث ميريلاند عن تنفيذي مبيعات خارجية متحمس وموجه نحو تحقيق النتائج للانضمام إلى فريقنا والمساهمة في نمو أعمالنا في مجال معدات المطابخ التجارية في الكويت.<br>المسؤوليات الرئيسية: تطوير والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الحاليين والمحتملين. تحديد فرص تجارية جديدة وتوليد عملاء محتملين مؤهلين. إجراء زيارات مبيعات خارجية منتظمة للمطاعم، الفنادق، شركات تقديم الطعام (الكايترينج)، المقاهي، وغيرها من مؤسسات الأغذية والمشروبات. فهم متطلبات العملاء واقتراح معدات وحلول المطابخ التجارية المناسبة. إعداد ومتابعة عروض الأسعار وفرص البيع. التفاوض مع العملاء وإتمام عمليات البيع لتحقيق الأهداف المحددة. متابعة المشاريع القائمة والتنسيق مع فرق المبيعات والتصميم والمشاريع الداخلية. الاحتفاظ بسجلات دقيقة لزيارات العملاء، والعملاء المحتملين، وعروض الأسعار، وأنشطة المبيعات. مراقبة اتجاهات السوق والمنافسين ومتطلبات العملاء.<br>المتطلبات: خبرة مثبتة في المبيعات الخارجية، ويفضل أن تكون في مجال معدات المطابخ التجارية، أو معدات الأغذية والمشروبات، أو معدات الضيافة، أو صناعة ذات صلة. معرفة جيدة بمعدات المطابخ التجارية وعمليات الأغذية والمشروبات تعتبر ميزة قوية. مهارات تواصل وتفاوض وعرض قوية. موجه نحو تحقيق الأهداف، استباقي، ومتحمس ذاتياً. القدرة على بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء. معرفة جيدة بسوق الأغذية والمشروبات في الكويت. يفضل وجود رخصة قيادة كويتية سارية. إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغة العربية تعتبر ميزة.<br>ما نقدمه: حزمة رواتب تنافسية. هيكل حوافز/عمولات مبيعات جذاب. فرصة للعمل مع شركة متنامية في صناعة معدات المطابخ التجارية. فرص للنمو الوظيفي والتطوير المهني.<br>إذا كنت شغوفاً بالمبيعات ولديك خبرة في صناعة معدات المطابخ التجارية أو الأغذية والمشروبات، نود أن نسمع منك. رقم الاتصال: 0085 9419 965+ البريد الإلكتروني: project2@merilandinternational.com<br>قدم الآن وانضم إلى فريق مبيعات ميريلاند المتنامي.
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
Description الشركة<br><p>Talabat هي جزء من مجموعة Delivery Hero، أول منصة توصيل محلية في العالم، مهمتنا تقديم تجربة مميزة—سريعة، سهلة، إلى بابك. نحن نعمل في حوالي 65 بلدًا حول العالم. المقر الرئيسي في برلين، ألمانيا. تم إدراج Delivery Hero في بورصة فرانكفورت منذ 2017 وهو جزء من مؤشر MDAX لسوق الأوراق المالية.</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><p><strong>ملخص الدور</strong></p><br><p><strong>نحن نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءًا من نمونا. إذا كنت قائد فريق جائع لمغامرة جديدة، فبيئة عمل متعددة الجنسيات في انتظارك.</strong></p><br><p><strong>ما هو على طبقك؟</strong></p><br><ul><li><p><strong>الحفاظ على علاقات تجارية مستمرة مع العملاء/ المطاعم.</strong></p><br></li><li><p><strong>تقديم خدمة ودعم ممتازين لبناء علاقات قوية وحل المشكلات التشغيلية بين العملاء/ المحلات والشركة.</strong></p><br></li><li><p><strong>التأكد من أن قوائم العملاء محدثة في جميع الأوقات.</strong></p><br></li><li><p><strong>تحسين محتوى المطعم (MOA، زمن التوصيل).</strong></p><br></li><li><p><strong>إعادة التفاوض على عمولة: - بناء علاقات تجارية جديدة من خلال تجديد الاتصالات القائمة بإعادة التفاوض على العرض.</strong></p><br></li><li><p><strong>إعلانات مبيعات: -استحواذ والحفاظ على صور من قوائم العلامة التجارية، وضع علامات Talabat عند المحال، لافتات ونشرة إخبارية.</strong></p><br></li><li><p><strong>إنشاء كوبونات الطعام، العروض والفواتير من المحلات القائمة. </strong></p><br></li><li><p><strong>إقناع العملاء/المطاعم بترويج علامة Talabat بالصور.</strong></p><br></li><li><p><strong>تحسين طريقة النقل: -إقناع العملاء/المحلات بتنفيذ ميزة تتبع الطلب وتغيير طريقة النقل إلى WLA.</strong></p><br></li><li><p><strong>إقناع المحل بالتحول إلى الرقمنة (Backlinks،Splash pages، White-label، زر فيسبوك).</strong></p><br></li><li><p><strong>تشجيع المحال على الاشتراك في بوابة الدفع الإلكتروني.</strong></p><br></li><li><p><strong>التنسيق مع المحل، إذا كان المحل مباشرًا أو نشطًا على موقع Talabat، بالتحقق من السبب وحله، مثل الإغلاق أو التوقف عن التوصيل.</strong></p><br></li><li><p><strong>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع أنشطة المبيعات والتقصي بما في ذلك:</strong></p><br></li></ul><p><strong> - مكالمات المبيعات</strong></p><br><p><strong>- المبيعات المغلقة</strong></p><br><p><strong>- أنشطة المتابعة</strong></p><br><p><strong>- تقرير مصاريف المبيعات</strong></p><br><p><strong>- العروض التقديمية</strong></p><br><p><strong>- تقرير اجتماع المبيعات (المحل الجديد)</strong></p><br><p><strong>- تقرير العقد الموقع يوميًا</strong></p><br><br>المؤهلات<br><p><strong>ما الذي طلبناه؟</strong></p><br><p><strong>سيُفضَّل أن يكون المرشحون:</strong></p><br><ul><li><p><strong>درجة البكالوريوس في أي تخصص</strong></p><br></li><li><p><strong>يفضل الخبرة السابقة في شركات FMCG والتجارة الإلكترونية وتجارة التجزئة</strong></p><br></li><li><p><strong>من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة بنفس اللقب أو ما يعادله</strong></p><br></li><li><p><strong>قابلية تحليل البيانات وإحصاءات المبيعات وتوليف الحل</strong></p><br></li><li><p><strong>مهارات الاتصال والتفاوض الممتازة</strong></p><br></li><li><p><strong>موجه نحو العميل</strong></p><br></li><li><p><strong>القدرة على التكيف والمرونة</strong></p><br></li></ul><br><br>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعومون من قبل موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يشتاقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولعلاج بعضنا كما كنا نود أن يعاملنا الآخرون. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا، المقيمين، وشركائنا من خلال التزام بالترف بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة عالية المستوى.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بتقدير وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة everyone we meet بالطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ شبيه بالمنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تنظيم حديث للهندسة المعمارية الشرق أوسطية، وفنون مبهرة ومساحات تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجائب – أول وفندق فقط في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ أصدقاءك في أجواء شيك في السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في كابانات مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، واصعد إلى سطح مكتظ بالحياة وتجوَّل في الحدائق الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل متاع المدينة دون أن تفوّت وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ماذا ستفعل</h4>
<li>المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، لضمان الإعداد والتقديم المتسقين لجميع عناصر الطعام.</li>
<li>التحكم في العمالة ونفقات التشغيل من خلال التنظيم الفعال والشراء والرصيد.</li>
<li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة والحفاظ على نظافة المطبخ.</li>
<li>التواصل الفعّال مع الموظفين والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ حضور الاجتماعات المنتظمة لضمان التنسيق الإداري.</li>
<li>العمل بشكل مهني وتعاوني مع زملاء العمل والمشرفين.</li>
<li>إدارة تكلفة الوصفات، إنشاء مخططات الالتقاط، وتطوير جداول بيانات لتعزيز الكفاءة.</li>
<li>إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.</li>
<li>إلهام وتحفيز فريق المعجنات، قيادة أنشطة بناء الفريق وإظهار المهارات على أرض الواقع.</li>
<li>التكيف مع التحولات والمناطق المختلفة في مطبخ المعجنات لتلبية احتياجات العمل والنمو داخل المنظمة.</li>
<h4>ماذا ستقدم</h4>
<li>الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طبخ قوية، تنظيم، وقدرات إدارة الأشخاص.</li>
<li>يفضل وجود دبلوم/درجة في الطهي.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل ضمن فندق فاخر خمس نجوم.</li>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<li>إقامة مشتركة مجانية بنظام الكامل ضمن مجمع عالي الجودة وموارد جيدة مع اتصال Wi-Fi</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم</li>
<li>فرص للتعلم والنمو من خلال تدريبات عبر الإنترنت وخارجها</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات وبارات الموظفين مجانية والزي الرسمي</li>
<li>الفوائد الصحية الطبية والتأمين</li>
<li>تنقل مجاني من وإلى العمل مع وصول للإنترنت عبر الواي فاي</li>
<h4>التصريح بالعمل</h4>
<p>سيتقدم الفندق بطلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن فندق فور سيزونز:</h4>
<p>فندق فور سيزونز مدفوع بفريق العمل لدينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة وأن نعامل بعضنا بعضاً كما نود أن نُعامل نحن بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا، وسكاننا، وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فندق فور سيزونز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم بنفس الطريقة التي نود أن نعامل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك من ايماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>استرخاء يشبه الملاذ في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تبويب معاصر للهندسة المعمارية الشرق أوسطية، وفنون مدهشة ومساحات منتجعية، حيث تمتزج القطع الفنية الرائعة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا المعقل من العجب – أول فندق في الكويت يحظى بتقييم فوربس خمس نجوم – ستجد مطاعم على السطح ذات ارتفاعات شاهقة، ومرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. تواصل مع الأصدقاء في أجواء صاخبة حول منطقة السور (المعروفة باسم لا شوكولاتيري من الكويت)، استرخ في الكبائن المكيفة بجوار حوض السباحة اللامتناهي، اصعد إلى السطح المزدحم وتجول في الحدائق الخضراء الملحقة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق القريبة خلال دقائق بالقيادة، يمكنك الاستمتاع بكل ما تقدمه المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<p>وصف مجموعة عناصر قائمة الطعام والشراب للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة وواضحة لكل عنصر، أصله، طعمه، وطرق التحضير.<br>
التواصل مع الطلبات للضيوف بما فيها أي احتياجات خاصة أو طلبات إلى المطبخ؛ تنسيق أوقات الطعام؛ فحص الطلبات من المطبخ مقابل طلب الضيف الأصلي؛ نقل العناصر إلى طاولة الضيف في الوقت المناسب لضمان جودة الطعام.<br>
استباق احتياجات الضيف، التأكد من الرضا، اقتراحات، والرد بشكل عاجل ومناسب على مخاوف الضيف وطلباته.<br>
إعداد وترتيب وتنظيف الطاولات، البوفيهات، ومحطات الطعام وكذلك مناطق الخلفية للبيت.</p>
<h4>ما ستجلبه</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل في فندق فاخر خمس نجوم.</li>
<li>القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط.</li>
<li>أن تكون دقيقاً وتولي اهتماماً بالتفاصيل.</li>
<li>مهارات اتصال شفهي ممتازة باللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية.</li>
<li>مهارات الاستماع الفعالة.</li>
</ul>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<ul>
<li>إقامة مشتركة كاملة مع الطعام في مجمع عالي الجودة وذو موارد جيدة</li>
<li>ليال اكتشاف مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>تذاكر إجازة منزلية مدفوعة</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة</li>
<li>النقل من وإلى العمل</li>
<li>واي فاي مجاني في الإقامة وباصات نقل العاملين</li>
</ul>
<h4>التصريح بالعمل</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>حول فندق Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدفوع بفريقنا من الناس. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولمعاملة بعضنا البعض كما نود أن يعاملنا الآخرون في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالرفاهية بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو نكتشف معنا، نعتقد أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط حقاً بالأشخاص والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تجميع معاصر للعمارة الشرق أوسطية، وفن رائع ومساحات تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذه الزاوية من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس Five-Star المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط أنفاسك مع الأصدقاء في أجواء منطقة آل سور (المعروفة بما أطلقه عليها La Chocolaterie of Kuwait)، استرخِ في كبائن مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، اصعد إلى سطح نابض بالحياة وتجول في المساحات الخضراء المجاورة للحديقة. وبوجود مراكز التسوق والأسواق في مسافة قيادة قليلة، يمكنك الاستمتاع بوفرة المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<li>تحضير وطهي الطعام وفق الإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتوجيهات المعطاة.</li>
<li>مساعدة رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في وضع وصفات معيارية والتأكد من الامتثال لها.</li>
<li>فحص الطعم والحرارة والمظهر باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق متناسقة وأن أحجام الحصص المعتمدة ملتزمة.</li>
<li>التأكد من جودة الطعام وطعمه وتقديمه ومطلوبات الطعام.</li>
<li>امتلاك معرفة جيدة بالمطابخ لأداء المهام والمسؤوليات للوضع بشكل فعال ومنتج.</li>
<li>التأكد من اتباع إجراءات النظافة الصحيحة وأن المطبخ نظيف ومرتب دائماً.</li>
<li>إعداد وسائل راحة مثيرة وجذابة للغرف عند الحاجة.</li>
<h4>ما ستقدمه</h4>
<li>خبرة لا تقل عن 2 سنة في وظيفة مماثلة في فندق خمس نجوم فخم.</li>
<li>القدرة على العمل جيداً تحت الضغط.</li>
<li>العمل بشكل جيد ضمن فريق والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط.</li>
<li>أن تكون دقيقاً وتولي اهتماماً بالتفاصيل.</li>
<li>مهارات تواصل شفهي ممتازة باللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة.</li>
<li>مهارات الاستماع النشط.</li>
<h4>ما نقدمها:</h4>
<li>إقامة كاملة مع السكن المشترك عالي الجودة وموارد جيدة.</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة.</li>
<li>النقل من وإلى العمل.</li>
<li>وصول مجاني إلى الواي فاي في الإقامة وحافلات نقل الموظفين.</li>
<h4>تصريح العمل</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>تدار Four Seasons بواسطة موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يسعون ليكونوا أفضل، ويدفعون أنفسنا إلى آفاق جديدة، ونتعامل مع بعضنا كما نود أن نُعامل نحن بالمثل. فريقنا حول العالم يخلق تجارب مميزة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزام بالترف مع قلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن المكان:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: مجموعة معاصرة من العمارة الشرق أوسطية، وفنون مدهشة ومساحات فندقية فاخرة، حيث تتداخل التماثيل الرائعة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا وادي العجائب – أول فندق في الكويت يحصد تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، ومرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط أنفاسك مع الأصدقاء في أجواء أل سُور الأنيقة (المعروفة باسم La Chocolaterie في الكويت)، واسترخِ في أكواخ مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، صعد إلى سطح صاخب وتجوّل في المساحات الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في مسافة دقائق بالسيارة، يمكنك الاستمتاع بكل امتيازات المدينة دون أن تفوت وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما الذي ستفعله</h4>
<li>الإعداد والطبخ وفق الإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المعطاة.</li>
<li>مساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie على وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها.</li>
<li>فحص الطعم والحرارة والمظهر باستمرار، والتأكد من اتساق جميع الأطباق والالتزام بحجم الحصص المحدد.</li>
<li>ضمان جودة الطعام وطعمه وتقديمه وطلبات التوريد الخاصة بالطعام.</li>
<li>امتلاك معرفة جيدة بالمطابخ لأداء الواجبات والمسؤوليات للمنصب بشكل فعال ومنتج.</li>
<li>التأكد من اتباع إجراءات النظافة بالتعقيم وأن المطبخ دائماً نظيف ومرتب ومرتب.</li>
<li>إعداد وسائل راحة مثيرة وجذابة للغرفة عند الحاجة.</li>
<h4>ما ستقدمه</h4>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل في فندق فخم من خمس نجوم.</li>
<li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط.</li>
<li>العمل بشكل جيد ضمن فريق والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط.</li>
<li>إتقان، والانتباه للتفاصيل.</li>
<li>مهارات تواصل لفظي ممتازة باللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية.</li>
<li>مهارات الاستماع النشط.</li>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<li>إقامة كاملة مع سكن مشترك عالي الجودة وموارد كافية.</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة.</li>
<li>النقل من وإلى العمل.</li>
<li>واي فاي مجاني في الإقامة وباصات نقل الموظفين.</li>
<h4>التفويض الوظيفي</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم طلب التفويض الوظيفي للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong>حول جميرا والفندق:</strong></p><br><p>جميرا، رائد عالمي في الضيافة الفاخرة وعضو في dubai Holding، تدير مجموعة استثنائية من 30 عقاراً عبر الشرق الأوسط وأفريقيا وأوروبا وآسيا. في 1999، غيّرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح أيقونة برج العرب جميرا وباتت العلامة الآن معروفة عالميًا بمنتجعاتها الشاطئية المميزة وفنادقها الحضرية الفاخرة وإقاماتها الفخمة. من جنة جزيرة مالديف الحديثة في جزيرة أولهاهايلي إلى قصر جميرا كابري بالاس الفني في إيطاليا والتجديد البريطاني المعاصر في فندق جميرا كارلتون تاور في لندن، أصبحت العلامة مرادفًا للخدمة الدافئة والكريمة والقدرة على ابتكار تجارب مميزة وهادفة تجلب الفرح للنزلاء من جميع أنحاء العالم.</p><br><p>يقدم فندق ومنتجع جميرا مسيلات بيتش سهولة الوصول إلى المنطقة التجارية المركزية في الكويت والمطار والمعالم الرئيسية. يضم المنتجع الشاطئي 316 غرفة وجناحًا، و80 جناحًا سكنيًا و12 فيلا، وسبعة مطاعم ومقاهٍ وصالات، وسبا TALISE، وشاطئ خاص بطول 200 متر، ومسبحين، ومنطقة ألعاب للأطفال. تتوفر مرافق مؤتمرات وولائم واسعة، بما في ذلك قاعة بدرية.</p><br><p><strong>حول الوظيفة:</strong></p><br><p>حدثت فرصة الانضمام إلى<i><strong> تنفيذ علاقات الضيوف</strong></i> للانضمام إلى<i><strong> قسم الاستقبال</strong></i> في<i><strong> جميرا مسيلات بيتش</strong></i>. المهام والمسؤوليات الأساسية لهذا الدور:</p><br><p><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></p><br><ul><li>الترحيب وتسجيل وصول الضيوف، إصدار مفاتيح الغرف، ومعالجة المدفوعات عند المغادرة.</li><li>مساعدة الضيوف بكفاءة طوال إقامتهم، والتأكد من تلبية جميع الطلبات والحفاظ على الخصوصية.</li><li>الحفاظ على سجلات الضيوف بدقة في نظام Opera، بما في ذلك مسح جواز السفر لتقرير CID.</li><li>ضمان أن تكون مكتب خدمات الضيوف يعمل بكامل طاقته، ومخزناً وجاهزاً في جميع الأوقات.</li><li>زيادة إيرادات الغرف من خلال البيع العلوي وتسجيل أعلى أسعار ممكنة للضيوف الوافدين بدون حجز مسبق.</li><li>حضور الإيجازات اليومية، وإبلاغ المشرفين بالتحديات، والمساعدة في المهام الإدارية مثل حفظ الملفات وتوجيه التقارير.</li></ul><p><strong>عنك:</strong></p><br><p>المرشح المثالي لهذا المنصب سيملك الخبرة والمؤهلات التالية:</p><br><ul><li>يجب أن يكون لديه خبرة لا تقل عن سنتين في نفس الدور في فندق خمس نجوم.</li><li>التنبؤ باحتياجات الضيوف والرد بالضيافة الودية.</li><li>العمل في بيئة متعددة الثقافات.</li><li>منظم للغاية، القدرة على تعدد المهام والعمل بشكل جيد ضمن فريق.</li></ul><p><strong>حول الفوائد:</strong></p><br><p>نقدم راتباً جذاباً بدون ضرائب، مُدفع بالدينار (KWD)، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا فندقية غذائية وخصومات على أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالمياً، و30 يومًا من الإجازة السنوية، وتذاكر سفر إلى الوطن، وبدلات سكن ونقل، وتأمين على الحياة، ونظام إدارة حوافز، وغيرها من مزايا الموظفين، مما يجعل الدور جاذبًا للأداء العالي وأي متقدم يبحث عن مسيرة وظيفية مع إحدى أرقى العلامات في صناعة الضيافة.</p><br><br> </div>
<p><h4>About Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.</p>
<p>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p>
<h4>About the location:</h4>
<p>A resort-like sanctuary in Kuwait’s heart. Discover a modern urban sanctuary in the heart of Kuwait City: a contemporary curation of Middle Eastern architecture, dazzling art and resort-like spaciousness, where striking sculptures seamlessly merge with traditional design. In this enclave of wonder – the first and only hotel in Kuwait to receive the prestigious Forbes Five-Star rating – you’ll find soaring rooftop restaurants, leisure facilities and the city’s largest guest rooms. Catch up with friends in the chic surrounds of Al Soor (known as La Chocolaterie of Kuwait), relax in air-conditioned cabanas by the infinity pool, ascend to a buzzing rooftop and wander the lush adjacent parkland. And with the city’s malls and souks within a few minutes’ drive, you can experience all the spoils of the city without spoiling your precious relaxation time.</p>
<h4>What you will do:</h4>
<ul>
<li>Grow the restaurant business by working with OpenTable to optimize seating capacity and increase the business volume.</li>
<li>Drive the average check and food to beverage ratio to maximize average spend per guest.</li>
<li>Be a local ambassador, be highly connected with local concierges, real estate, transportation companies, etc.</li>
<li>Work with PR and Marketing to promote the restaurant to influencers, local concierge, business professionals and hotel guests. This also includes liaising with the Catering team to promote and execute restaurant buyouts and private dining events.</li>
<li>Entertain influencers, journalists, and business promoters.</li>
<li>Handle guest service enhancements and glitch resolution in case of guest complaints or negative comments and ensure full closure of this, to the guest's satisfaction not only while guests are dining, but with online reviews as well.</li>
<li>The ideal candidate will be a strong communicator and will be able to handle and diffuse employee issues with ease.</li>
<li>Accountable for financial performance, restaurant P&L, guest satisfaction, maintaining server and culture standards and driving best practices.</li>
<li>Responsible for the development and success of the restaurant team.</li>
<li>Responsible for building the relationship with front and back of house teams and ensuring a strong partnership and active and timely communication with restaurant chef.</li>
<li>Be present at all times of high occupancy to ensure that professional, courteous and efficient guest service is offered, following the standards and sequence of service.</li>
<li>Establish and maintain adequate equipment and product par stock.</li>
<li>Ability to stay current with F&B offerings in the area and international trends in order to drive activations and pop-ups that are relevant to the market.</li>
</ul>
<h4>What you bring:</h4>
<ul>
<li>Two plus years' experience of previous managerial experience in fast paced food and beverage setting required, preferably in a luxury resort environment. Previous experience with MICROS or other POS systems preferred.</li>
<li>Must have working knowledge of division operations, service, cost control, labor control and accounting.</li>
<li>Requires the ability to operate computer equipment and knowledge of OpenTable and Microsoft applications.</li>
<li>Elevated leadership skills and cross-cultural sensitivity, and customer service orientation.</li>
<li>Guest centricity and understanding the importance of guest’s preferences.</li>
</ul>
<h4>What we offer:</h4>
<ul>
<li>Full board single living accommodation in a high quality, well-resourced accommodation with Wi-Fi internet.</li>
<li>Complimentary nights at Four Seasons hotels worldwide.</li>
<li>Regular social and sporting events.</li>
<li>Paid home leave tickets.</li>
<li>Free transportation to and from work with Wi-Fi internet.</li>
<li>Private medical insurance.</li>
</ul>
<h4>Work authorization:</h4>
<p>The hotel will apply for the work authorization for the successful candidate.</p>
<p>We look forward to receiving your application!</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><br><strong>عن جميرا والفندق: </strong></p><br><p>جميرا، الرائد العالمي في الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير محفظة استثنائية من 31 فندقًا، بما في ذلك 33 مطعمًا مميزًا من فئة الطعام والشراب، عبر الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيّرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح برج العرب جميرا الأيقوني وأصبحت العلامة الآن معروفة عالميًا بمنتجعاتها الشاطئية المميزة وفنادقها urbanos الفاخرة ومساكنها الفاخرة. من جزر المالديف الاستوائية المعاصرة في جزيرة أولاهالي إلى قصر كابري جيرما المستوحى من الفن في إيطاليا وتلاعبها البريطاني في فندق كارتلون تاور بلندن، أصبحت العلامة مرادفة للخدمة الدافئة والسخية والقدرة على صياغة تجارب مميزة وهادفة تجلب السعادة للضيوف من جميع أنحاء العالم.</p><br><p>يقع جميرا ميسيلة بيتش بشكل فريد في منطقة منعزلة مع سهولة الوصول إلى القطاع التجاري المركزي في الكويت والمطار وأهم المعالم في الكويت. يحتوي المنتجع على 316 غرفة وأجنحة، 79 جناحاً سكنياً، و10 فلل، ليصل الإجمالي إلى 405 وحدات. يضم الفندق الشاطئي باقة رائعة من الوجهات الغذائية الاستثنائية، بما في ذلك مطعم Garden Café الذي يقدم الطعام طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لشاي ما بعد الظهر المريح.</p><br><p>وضع معايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، يتميز سبا تاليز الفائز بجوائز في جميرا ميسيلة بيتش بغرفة ملح هيملايا المذهلة، الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، مبنية من ملح بلوري نقي في حالته الطبيعية. كما يشتمل السبا على مناطق مخصّصة للسيدات والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما في ذلك جناحين خاصين.</p><br><p>تعتبر مرافق المؤتمرات والولائم المتفوقة علامة مميزة لأنجميرا ميسيلة بيتش كالمكان المثالي للاجتماعات والفعاليات.</p><br><p><strong>عن الوظيفة:</strong></p><br><p>ظهر فرصة جديدة لـ<strong>مساعد خدمة الضيوف</strong> للانضمام إلى <strong>الاتصالات</strong> في <strong>جميرا ميسيلة بيتش</strong>. تشمل المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور:</p><br><p><br> • الرد على جميع المكالمات بسرعة وباحتراف وفقًا لمعايير القسم، مع الحفاظ على نبرة صوت مهنية واستخدام عبارات إنجليزية معيارية. المساعدة في الطلبات أو توجيهها إلى القسم المختص أو رقم الغرفة.<br>• التعامل مع جميع الرسائل والفاكسات الواردة والصادرة للضيوف الداخليين والمتوقعين ومتابعة جميع الواجبات والطلبات ذات الصلة. التأكد من معالجة جميع الطلبات في الوقت المناسب والمتابعة لضمان رضا الضيف.<br>• إدارة جميع الحالات الطارئة بكفاءة وضمان معالجة الطلبات على الفور، والتصعيد عند وجود أي مشكلة تتعلق برضا الضيف إلى الزملاء الأعلى خبرة فوراً.<br>• الحضور والمشاركة في الإيجازات اليومية، قراءة التحديثات اليومية وفهمها، وإدارة طلبات الضيوف وتقاريرهم عبر Service One وHotSOS. ضمان سلاسة تسليم النوبات والحفاظ على سجلات دقيقة لجميع الأنشطة.<br>• تسجيل وتحقق وتسليم استيقاظات المكالمات بدقة، مع التأكد من أن جميع المكالمات تتم في الوقت المحدد وتسجيلها بوضوح.</p><br><p><strong>عنك:</strong></p><br><ul><li>التعليم والخبرة: شهادة الثانوية مطلوبة؛ يفضل وجود شهادة associates أو مقررات جامعية. الخبرة السابقة في وظائف إدارية أو أمامية أو مواجهة الضيوف ضرورية.</li><li>الاتصال والمهارات الشخصية: اتصالات شفهية وكتابية ممتازة، مهارات شخصية قوية، وسلوك احترافي عند التفاعل مع الضيوف والموردين وأعضاء الفريق.</li><li>التنظيم وإدارة الوقت: تنظيم عالي مع اهتمام قوي بالتفاصيل، القدرة على أولوية المهام وإدارة الوقت بفعالية في بيئة سريعة.</li><li>السرية وحل المشكلات: القدرة على التعامل مع معلومات حساسة بحذر، وإظهار حكم سليم، والقدرة على تعدد المهام ونهج استباقي في حل التحديات اليومية.</li></ul><p><strong>عن المزايا:</strong></p><br><p>نقدم راتبًا جذابًا خاليًا من الضرائب، يسدد بالدينار (KWD)، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا فندقية فاخرة، تخفيضات في أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالميًا، 30 يومًا من الإجازة السنوية، رحلات الطيران إلى الوطن، بدل السكن وخدمات النقل، تأمين على الحياة، ونظام إدارة الحوافز، ومزايا أخرى للموظفين، مما يجعل الدور جذابًا للأداء العالي وأي متقدم يبحث عن مسار مهني مع واحدة من أكثر العلامات فخامة في صناعة الضيافة.</p><br><br> </div>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>تعمل Four Seasons بقوتها المتمثلة في موظفيها. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن نصبح أفضل، أن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، وأن نتعامل مع بعضنا كما نود أن نعامل أنفسنا في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة مع قلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو تكتشف معنا، نعتقد أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا أن الحياة تكون أغنى عندما نتواصل بصدق مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تنظيم حديث للعمارة الشرق أوسطية، وفن رائع ومساحة تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذا القطاع من العجب – أول فندق وحيد في الكويت يحصل على تصنيف Forbes Five-Star المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة ومرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط أنفاسك مع الأصدقاء في أجواء العصرية في المنقطة المعروفة باسم الصوري (المعروفة باسم La Chocolaterie في الكويت)، واسترخِ في كبائن مكيفة بجانب حوض السباحة اللامتناهي، وارتقِ إلى سطح مزدحم وتجول في المساحات الخضراء المجاورة. وبوجود مراكز التسوق والأسواق التقليدية في مسافة دقائق بالسيارة، يمكنك الاستمتاع بكل ما تقدمه المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<li>الإجابة على استفسارات الهاتف بشكل فعال وودود، مع استخدام أسماء الضيوف عندما يكون ذلك ممكنًا وتوجيه المكالمات إلى الامتدادات الصحيحة.</li>
<li>التقاط المبيعات من المكالمات الواردة المتعلقة بطلبات حجز الغرف والمطاعم. تنسيق تفاصيل كل حجز أو طلب بدقة.</li>
<li>تشغيل تقارير يومية للقسم والاقسام التشغيلية.</li>
<li>إدارة صناديق بريد الحجز العام والتواصل مع الضيوف.</li>
<li>استلام وتوصيل رسائل Answering Mobile (دردشة الفندق)، مكالمات الاستيقاظ، والفاكسات في الوقت المناسب.</li>
<li>تزويد الضيوف بمعلومات واضحة عن أنواع الغرف، الأسعار، التوفر، العروض، وخدمات الفندق.</li>
<li>التأكد من دقة جميع تفاصيل الضيف ومعلومات الحجز وتسجيلها بشكل صحيح.</li>
<li>التعامل مع شكاوى الضيوف وفقاً لسياسة Four Seasons.</li>
<li>استقبال مكالمات النزلاء في المنزل والمساعدة في طلباتهم لخدمات التدبير المنزلي، الخدمات للضيوف، الغسيل والهندسة من خلال إضافة الطلبات إلى نظام HotSOS حسب القسم المعني.</li>
<li>تقديم المساعدة للضيوف في طلبات تأشيرة الدخول وخدمات الترحيب في المطار.</li>
<li>الاتصال بالضيوف للحصول على معلومات ما قبل الوصول.</li>
<li>الرد على جميع الاستفسارات المهنية من الضيوف وفق المعايير المعتمدة للخدمة.</li>
<li>تأكيد و/أو ضمان الحجوزات غير المضمونة، وإلغاء الحجوزات التي في قائمة الانتظار.</li>
<li>مساعدة GRS في جهود التعرف على الضيوف من خلال توسيع الحجوزات مسبقًا لتحديد ملفات تعريف الضيوف العائدين واعتراف أولئك الذين يحتاجون إلى VIP أو عناية خاصة.</li>
<li>الاتصال بالضيوف أو مخططي السفر لتوضيح أي اختلافات في تفضيلاتهم أو طلباتهم قبل وصول الضيف.</li>
<li>إجراء وتركيب وإصلاح الهواتف.</li>
<h4>ما ستجلبه</h4>
<li>مهارات اتصال ممتازة لفظياً وكتابةً باللغتين الإنجليزية والعربية.</li>
<li>خبرة لا تقل عن عامين في وظيفة مماثلة في فنادق فاخرة من فئة خمس نجوم.</li>
<li>القدرة على التعامل مع ضيوف VIP وتوقعاتهم العالية.</li>
<li>قدرة على حل المشكلات.</li>
<li>مهارات تنظيم وإدارة وقت قوية.</li>
<li>القدرة على العمل تحت الضغط.</li>
<h4>ما نقدمه</h4>
<li>سكن مشترك بنظام الحمية الكاملة في مجمع عالي الجودة ومزود جيداً</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة</li>
<li>النقل من وإلى العمل</li>
<li>واي فاي مجاني في الإقامة وعلى حافلات نقل الموظفين</li>
<h4>ترخيص العمل</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم طلب الترخيص للعمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع إلى استلام طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>حول Four Seasons:</h4>
<p>تُدار Four Seasons بجهود موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نتعامل نحن به في المقابل. يبتكر أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بتقدير وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة الجميع كما نرغب أن نُعامل أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نعتقد أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك يرجع إلى قناعتنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً عصرياً في قلب مدينة الكويت: تشكيل حديث من العمارة الشرق أوسطية، وفن رائع واتساع يشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا المولود من العجائب – أول وفندق في الكويت يحصل على تصنيف Forbes Five-Star المرموق – ستجد مطاعم أسطح مرتفعة رائعة، ومرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ أصدقائك في أجواء شيك من حول السور (المعروف باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في الكبائن المكيّفة بجانب مسبح لا نهائي، صعد إلى السطح النابض بالحياة وتجوّل في المتنزه الأخضر المجاور. ومع وجود المراكز التجارية وأسواق المدينة على بعد دقائق بالسيارة، يمكنك تجربة كل أمجاد المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<li>الإجابة على الاستفسارات الهاتفية بشكل فعال وودود، مع استخدام أسماء الضيوف عند الإمكان وتحويل المكالمات إلى الامتدادات الصحيحة.</li>
<li>التقاط المبيعات من المكالمات الواردة المتعلقة بطلبات حجز الغرفة والمطعم. تنسيق تفاصيل كل حجز أو طلب بدقة.</li>
<li>إعداد تقارير يومية للقسم ولقسم التشغيل.</li>
<li>إدارة صناديق البريد الإلكتروني العامة للحجوزات والاتصالات مع الضيوف.</li>
<li>استلام وتلبية رسائل الدردشة الفورية عبر الهاتف المحمول (الدردشة الفندقية)، والمكالمات المنبهات، والفاكسات بشكل مناسب وفي الوقت المحدد.</li>
<li>تزويد الضيوف بمعلومات واضحة عن أنواع الغرف، والأسعار، والتوافر، والحزم، وخدمات الفندق.</li>
<li>ضمان أن تكون جميع تفاصيل الضيوف ومعلومات الحجز دقيقة ومُسجَّلة بشكل صحيح.</li>
<li>التعامل مع شكاوى الضيوف وفقاً لسياسة Four Seasons.</li>
<li>استقبال مكالمات الضيوف المقيمين في الفندق ومساعدتهم بطلباتهم لقسم التدبير المنزلي وخدمات الضيوف والغسيل والهندسة بإضافة الطلبات إلى نظام HotSOS تحت القسم المعني.</li>
<li>تقديم المساعدة للضيوف في طلبات تأشيرة السفر وخدمات الالتقاء والاستقبال في المطار.</li>
<li>الاتصال بالضيوف للحصول على معلومات ما قبل الوصول.</li>
<li>الرد على جميع استفسارات الضيوف بشكل مهني وبما يتوافق مع معايير الخدمة المعتمدة.</li>
<li>تأكيد و/أو ضمان الحجوزات غير المؤكدة وإخلاء الحجوزات في قائمة الانتظار.</li>
<li>مساعدة قسم GRS في جهود التعرف على الضيوف من خلال توضيح الحجوزات مسبقاً لتحديد ملفات تعريف الضيوف العائدين وتقدير الضيوف الذين يحتاجون إلى عناية VIP أو خاصة.</li>
<li>الاتصال بالضيوف أو منظمي السفر لتوضيح أي تناقضات في تفضيلاتهم أو طلباتهم قبل وصول الضيف.</li>
<li>أداء تركيب وإصلاح الهواتف.</li>
<h4>ماذا تجلب</h4>
<li>مهارات تواصل ممتازة شفوياً وكتابةً باللغتين الإنجليزية والعربية.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في وظيفة مشابهة في فنادق خمس نجوم فاخرة.</li>
<li>القدرة على التعامل مع ضيوف VIP وذوي التوقعات العالية.</li>
<li>قدرة على حل المشكلات.</li>
<li>مهارات تنظيم وإدارة زمن قوية.</li>
<li>القدرة على العمل تحت الضغط.</li>
<h4>ما نقدم</h4>
<li>الإقامة مع توفير الطعام كامل الإقامة في مجمع عالي الجودة ومجهز جيداً</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة</li>
<li>وجبات موظفين ذات جودة</li>
<li>التنقل من وإلى العمل</li>
<li>واي فاي مجاني في الإقامة وعلى حافلات نقل الموظفين</li>
<h4>التصريح بالعمل</h4>
<p>سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نحن نتطلع إلى تلقي طلبك!</p></p><p></p>