حول فندق Four Seasons:
Four Seasons مدفوع بفريقنا من الناس. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولمعاملة بعضنا البعض كما نود أن يعاملنا الآخرون في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالرفاهية بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة مميزة.
في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أو نكتشف معنا، نعتقد أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط حقاً بالأشخاص والعالم من حولنا.
حول الموقع:
ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تجميع معاصر للعمارة الشرق أوسطية، وفن رائع ومساحات تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذه الزاوية من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس Five-Star المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط أنفاسك مع الأصدقاء في أجواء منطقة آل سور (المعروفة بما أطلقه عليها La Chocolaterie of Kuwait)، استرخِ في كبائن مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، اصعد إلى سطح نابض بالحياة وتجول في المساحات الخضراء المجاورة للحديقة. وبوجود مراكز التسوق والأسواق في مسافة قيادة قليلة، يمكنك الاستمتاع بوفرة المدينة دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.
ما ستفعله
تحضير وطهي الطعام وفق الإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتوجيهات المعطاة.
مساعدة رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في وضع وصفات معيارية والتأكد من الامتثال لها.
فحص الطعم والحرارة والمظهر باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق متناسقة وأن أحجام الحصص المعتمدة ملتزمة.
التأكد من جودة الطعام وطعمه وتقديمه ومطلوبات الطعام.
امتلاك معرفة جيدة بالمطابخ لأداء المهام والمسؤوليات للوضع بشكل فعال ومنتج.
التأكد من اتباع إجراءات النظافة الصحيحة وأن المطبخ نظيف ومرتب دائماً.
إعداد وسائل راحة مثيرة وجذابة للغرف عند الحاجة.
ما ستقدمه
خبرة لا تقل عن 2 سنة في وظيفة مماثلة في فندق خمس نجوم فخم.
القدرة على العمل جيداً تحت الضغط.
العمل بشكل جيد ضمن فريق والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط.
أن تكون دقيقاً وتولي اهتماماً بالتفاصيل.
مهارات تواصل شفهي ممتازة باللغة الإنجليزية؛ العربية ميزة.
مهارات الاستماع النشط.
ما نقدمها:
إقامة كاملة مع السكن المشترك عالي الجودة وموارد جيدة.
ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.
فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.
تذاكر إجازة منزل مدفوعة.
وجبات موظفين عالية الجودة.
النقل من وإلى العمل.
وصول مجاني إلى الواي فاي في الإقامة وحافلات نقل الموظفين.
تصريح العمل
سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.
نتطلع لتلقي طلبك!
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
A resort-like sanctuary in Kuwait’s heart. Discover a modern urban sanctuary in the heart of Kuwait City: a contemporary curation of Middle Eastern architecture, dazzling art and resort-like spaciousness, where striking sculptures seamlessly merge with traditional design. In this enclave of wonder – the first and only hotel in Kuwait to receive the prestigious Forbes Five-Star rating – you’ll find soaring rooftop restaurants, leisure facilities and the city’s largest guest rooms. Catch up with friends in the chic surrounds of Al Soor (known as La Chocolaterie of Kuwait), relax in air-conditioned cabanas by the infinity pool, ascend to a buzzing rooftop and wander the lush adjacent parkland. And with the city’s malls and souks within a few minutes’ drive, you can experience all the spoils of the city without spoiling your precious relaxation time.
What you will do
Prepare and cook food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.
Help the Chef de Partie/Demi Chef de Partie to establish standard recipes and ensure the compliance with them.
Constantly inspect taste, temperature and visual appeal, make sure that all dishes are uniform and that established portion sizes are adhered to.
Ensure food quality, food taste, food presentation and food requisition.
Have a good knowledge of cuisines to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.
Ensure proper sanitation procedures are followed and the kitchen is always clean, neat and tidy.
Prepare exciting and appealing room amenity when needed.
What you will bring
At least 2 years’ experience in a similar role in a five-star luxury hotel.
Ability to work well under pressure.
Works well in a team environment and ability to work effectively under pressure.
Be thorough and pay attention to detail.
Excellent verbal communication skills in English; Arabic is a plus.
Active listening skills.
What we offer:
Full board shared living accommodation in a high quality, well-resourced compound.
Complimentary nights at Four Seasons hotels worldwide.
Regular social and sporting events.
Paid home leave tickets.
Quality employee meals.
Transportation to and from work.
Free Wi-Fi in accommodation and employee transportation buses.
Work authorization
The hotel will apply for the work authorization for the successful candidate.
We look forward to receiving your application!