وظائف شيف أسماك في الكويت
٢٦٤ وظائف شاغرة
<p>نحن نبحث عن طباخ ماهر وذو خبرة للانضمام إلى فريق المطبخ لدينا.</p><p><strong>المتطلبات:</strong></p><p>الخبرة في المطابخ: يجب أن يكون لديه خبرة عملية في إعداد أطباق باكستانية وهندية وأفغانية أصلية.</p><p>الخبرة: مطلوب خبرة مثبتة في بيئة مطبخ احترافي.</p><p> </p>
طباخ ذو خبرة - لإقامة كويتية مادة 20<br><br> طباخ <br><br> معرف الوظيفة :100195360<br><br>الاشتراك في لوحة الوظائف<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>مطلوب طباخ ذو خبرة لعائلة ملكية في الكويت.<br><br>يجب أن يكون لديه إقامة مادة 20.<br><br>هندي أو سريلانكي<br><br>واتساب 55238583<br><br>تفاصيل أساسية<br><br>الموقع : السالمية، الكويت<br><br>المؤهلات<br><br>تاريخ النشر : اليوم<br><br>نوع الوظيفة : دوام كامل<br><br>الشركة : وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>جوال : +965 55238583<br><br>جوال بديل : غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني : غير مذكور
طباخ ذو خبرة - لمنزل في الكويت فيزا 20<br><br> طباخ <br><br>استكشف وصفات الذواقة<br><br> معرف الوظيفة :100195360<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>مطلوب طباخ ذو خبرة لعائلة ملكية في الكويت.<br><br>يجب أن يكون لديه فيزا 20.<br><br>هندي أو سريلانكي<br><br>واتساب 55238583<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>الموقع : السالمية، الكويت<br><br>المؤهلات<br><br>تاريخ النشر : منذ يوم واحد<br><br>نوع الوظيفة : دوام كامل<br><br>الشركة : وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال : 96555238583+<br><br>جوال بديل : غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني : غير مذكور
طباخ <br><br> معرف الوظيفة :100195414<br><br>الاشتراك في لوحة الوظائف<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>مطلوب طباخ هندي أو سريلانكي لمطعم هندي يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر واتساب 66666063<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>المؤهل<br><br>نُشرت : اليوم<br><br>نوع الوظيفة : دوام كامل<br><br>الشركة : وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال : +965 66666063<br><br>جوال بديل : غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني : غير مذكور
فيوريتو توظف | شيف كيك / فنان كيك محترف<br><br>تبحث فيوريتو عن فنان كيك / شيف كيك ذو مهارة عالية للانضمام إلى فريقنا.<br><br>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نبحث عن طهاة ديمي شيف دي بارتى ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<p>. aiding the chef de partie في العمليات اليومية للمطبخ</p><br><br><p>. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الشركة</p><br><br><p>. إدارة أقسام المطبخ المعينة مثل المطبخ الساخن، الشواية، المطبوخ continental، عربي، آسيوي، أو المعجنات</p><br><br><p>. ضمان الاتساق في طعم الطعام وجودته وتقديمه</p><br><br><p>. الحفاظ على النظافة ومعايير الصحة في المطبخ</p><br><br><p>. دعم مراقبة المخزون وإدارة المواد</p><br><br><p>. تقليل هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ</p><br><br><p>. التنسيق مع طاقم المطبخ خلال ساعات الخدمة المزدحمة</p><br><br><p>. الالتزام بأنظمة سلامة الغذاء وإجراءات التشغيل القياسية للشركة</p><br><br><p>. المساعدة في تدريب طاقم المطبخ junior وCommis chefs</p><br><br><br><p> <strong>الفوائد:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ يوفر السكن والنقل</p><br><br><br><p><strong>موقع العمل : قطر والكويت</strong></p><br><br><br>المتطلبات <br><p>. يفضل الدبلوم/درجة في إدارة الفنادق أو فنون الطهي</p><br><br><p>. خبرة 3-5 سنوات على الأقل في مطابخ المطاعم أو الفنادق</p><br><br><p>. خبرة كـ Demi Chef De Partie أو خلفية قوية كمشترك أول مفضلة</p><br><br><p>. معرفة جيدة بتحضير الطعام وعمليات المطبخ</p><br><br><p>. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة</p><br><br><p>. لاعب فريق يتمتع بمهارات تواصل جيدة</p><br><br><p>. يفضل وجود خبرة الخليج</p><br><br><br><br><br> </div>
طباخ <br><br>الطبخ والوصفات<br><br>رقم الوظيفة : 100194342<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>نحتاج إلى طباخ منزلي جيد لتحضير جميع الوجبات، بما في ذلك السلطات، السندوتشات، الأطباق الهندية الشمالية والجنوبية، بالإضافة إلى المأكولات الصينية. يجب أن يكون خبيراً في الطبخ وأن يكون نظيفاً جداً. نحن عائلة صغيرة في السالمية. التوقيت مرن للطباخ الماهر. يرجى التواصل عبر واتساب فقط عن طريق الرسائل الصوتية أو النصية - يرجى عدم الاتصال. الموقع: السالمية قطعة 10. الجوال - 50005334.<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>الموقع : السالمية، الكويت<br><br>المؤهل<br><br>تاريخ النشر : منذ 19 يوماً<br><br>نوع الوظيفة : دوام كامل<br><br>الشركة : وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال : 96550005334+<br><br>جوال بديل : غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني : غير مذكور
طاهٍ <br><br> معرف الوظيفة :100194972<br><br>الوظائف<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>
<p>نحن نبحث عن ديمي شيف دي بارتي متمرس لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية: دعم الشيف دي بارتيه في عمليات المطبخ اليومية، تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير الشركات، التعامل مع أقسام المطبخ المعينة مثل المطبخ الساخن، الشواء، الك Continental، العربي، الآسيوي، أو الحلويات، ضمان الاتساق في طعم الطعام وجودته وتقديمه، الحفاظ على نظافة المعايير الصحية في المطبخ، دعم مراقبة المخزون وإدارة المخزون، الحد من هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ، التنسيق مع طاقم المطبخ خلال ساعات الخدمة المزدحمة، الالتزام بقواعد سلامة الغذاء وإجراءات الشركة القياسية (SOPs)، المساعدة في تدريب طاقم المطبخ المساعد والشيفات المبتدئين. المزايا: راتب جذاب، الإقامة والتنقل متوفران. موقع العمل: قطر والكويت</p><p><strong>الملف التعريفي المرغوب للمرشح</strong></p><p>يفضل دبلوم/درجة في إدارة الفنادق أو الفنون الطهوية. خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في مطابخ المطاعم أو الفنادق. خبرة كديمي شيف دي بارتى أو وجود خلفية قوية كـ Commis I مفضل. معرفة جيدة بإعداد الطعام وعمليات المطبخ. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة. لاعب فريق وبمهارات تواصل جيدة. يفضل وجود خبرة gulf</p>
طاهٍ <br><br> معرف الوظيفة :100195224<br><br>الوظائف<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>مطلوب طباخ أو طاهٍ، جديد أو ذو خبرة، لمطعم تم افتتاحه حديثاً. للتواصل 66634764<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>الراتب : 200 دينار كويتي<br><br>المؤهلات<br><br>نُشرت منذ : 3 أيام<br><br>نوع الوظيفة : دوام كامل<br><br>الشركة : وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال : +965 66634764<br><br>جوال بديل : غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني : غير مذكور
طباخ <br><br>الطبخ والوصفات<br><br> معرف الوظيفة: 100193758<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>مطلوب طباخ بشكل عاجل<br><br>نحن نبحث عن طباخ متمرس للإقامة مع عائلة كويتية/دولية.<br><br>يتضمن الدور تحضير الوجبات اليومية، بما في ذلك الإفطار والغداء والعشاء، وتلبية أي تفضيلات أو قيود غذائية.<br><br>المسؤوليات<br><br>تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق الكويتية والهندية والعالمية.<br><br>تخطيط قوائم الطعام الأسبوعية والتأكد من توفر المكونات وطزاجتها.<br><br>الحفاظ على مطبخ نظيف ومنظم في جميع الأوقات.<br><br>اتباع معايير النظافة وسلامة الغذاء.<br><br>العمل مع العائلة لتلبية الاحتياجات والتفضيلات الغذائية.<br><br>إدارة المخزون، بما في ذلك التسوق لشراء المكونات المطلوبة.<br><br>ضمان إنجاز جميع عمليات تحضير الطعام والطهي في الوقت المناسب.<br><br>المتطلبات<br><br>خبرة مثبتة كطباخ، ويفضل أن تكون في محيط عائلي أو خاص.<br><br>خبير في الطبخ العربي والعالمي والهندي.<br><br>إجادة اللغة الإنجليزية.<br><br>يشمل العرض<br><br>حزمة رواتب جذابة للمرشحين المستحقين مع توفير السكن.<br><br>يرجى إرسال سيرتك الذاتية إلى jobskuwait730@gmail.com<br><br>الطبخ والوصفات<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>الموقع: الشويخ، الكويت<br><br>المؤهلات<br><br>تاريخ النشر: منذ 30 يوماً<br><br>نوع الوظيفة: دوام كامل<br><br>الشركة: وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال: غير مذكور<br><br>جوال بديل: غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني: jobskuwait730@gmail.com
<p>نحن نوظّف شيف دي باتييه ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. سيكون الشيف دي باتييه مسؤولاً عن التعامل مع قسم مطبخ معيّن وضمان معايير عالية في إعداد الطعام، الجودة، النظافة، وكفاءة المطبخ في بيئة مطعم سريعة الوتيرة. المسؤوليات الأساسية: تحضير، طهي، وتقديم الأطباق وفق معايير المطعم، إدارة قسم مطبخ محدد بشكل مستقل (شواية، المطبخ الساخن، المطبخ القاري، العربي، الآسيوي، إلخ)، ضمان الاتساق في النكهة، العرض، والتحكم بالحصص، الحفاظ على معايير النظافة الغذائية ونظافة المطبخ، مراقبة مخزون الطعام والمساعدة في إدارة المخزون، التنسيق مع الشيف التنفيذي وفريق المطبخ أثناء العمليات، تدريب ومراقبة طهاة المعلمين ومساعدي المطبخ، ضمان تجهيز الطعام في أوقات الخدمة الذروة، تقليل هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ، اتباع إجراءات التشغيل القياسية للشركة ولوائح سلامة الغذاء</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><ul><li>يفضل وجود دبلوم/درجة في إدارة الضيافة أو فنون الطهي</li><li>خبرة لا تقل عن 4-6 سنوات في مطاعم مرموقة</li><li>معرفة قوية بعمليات المطبخ وإعداد الطعام</li><li>يفضل خبرة في عمليات المطاعم ذات الحجم العالي</li><li>مهارات تواصل والعمل الجماعي الجيدة</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة وتيرة</li><li>يفضل وجود خبرة في الخليج</li></ul>
<p>نحن نوظف شيفاً مساعداً ثنائياً ذو خبرة لمجموعة مطاعم معروفة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية: مساعد الشيف ونائب الشيف في عمليات المطبخ اليومية، الإشراف وتوجيه موظفي المطبخ أثناء تجهيز الطعام وخدمته، ضمان أن الطعام يُحضَّر ويُقدَّم وفقاً لمعايير المطعم، مراقبة التحكم بالحصة وجودة الطعام واتساقه، الحفاظ على النظافة والنظافة الصحية ومعايير سلامة الغذاء في المطبخ، دعم مراقبة المخزون، دوران المخزون وتقليل هدر الغذاء، ضمان التخزين والتعامل الصحيح مع منتجات الغذاء، التنسيق مع أقسام المطبخ الأخرى لسير العمليات بسلاسة، تدريب وتوجيه طاقم المطبخ المساعدين والشيفات اليافعين، المساعدة في إعداد القائمة وتوحيد الوصفات، ضمان استخدام وصيانة معدات المطبخ بشكل صحيح، إدارة عمليات المطبخ بفعالية أثناء غياب الشيف المساعد. مكان العمل: قطر والكويت. المزايا: راتب جذاب، الإقامة والنقل مضمونة.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>يفضل وجود دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو الضيافة، من 4 إلى 6 سنوات من الخبرة في مطابخ المطاعم أو الفنادق، خبرة سابقة كشيف ديمي دي بارت أو دور مشابه مفضل، معرفة قوية بالمطبخ الدولي، إعداد الطعام وتزيينه، القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة، مهارات قيادية وتواصلية وإدارة فريق جيدة، معرفة بمعايير السلامة الغذائية وHACCP</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نبحث عن شيف دي بارتيه ذو خبرة لمجموعة مطاعم محترمة في الكويت</p><br><br><p>سيكون الشيف دي بارتيه مسؤولاً عن إدارة قسم مطبخي محدد وضمان معايير عالية من إعداد الطعام، الجودة، النظافة، وكفاءة المطبخ في بيئة مطعم سريعة الوتيرة.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<ul><li><p>إعداد، طبخ، وتقديم الأطباق وفق معايير المطعم</p><br><br></li><li><p>إدارة قسم مطبخي محدد بشكل مستقل (الشواية، المطبخ الساخن، القاري، العربي، الآسيوي، إلخ)</p><br><br></li><li><p>ضمان الاتساق في الطعم، التقديم، والتحكم في الحصص</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على معايير النظافة الصحية ونظافة المطبخ</p><br><br></li><li><p>مراقبة مخزون الطعام والمساعدة في إدارة المخزون</p><br><br></li><li><p>التنسيق مع الشيف المساعد وفريق المطبخ أثناء العمليات</p><br><br></li><li><p>تدريب ومراقبة طهاة كوميس ومساعدي المطبخ</p><br><br></li><li><p>ضمان إعداد الطعام في أوقات الخدمة الذروة</p><br><br></li><li><p>تقليل هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ</p><br><br></li><li><p>اتباع إجراءات التشغيل القياسية للشركة ولوائح سلامة الغذاء</p><br><br></li></ul><br><strong>الراتب والفوائد:</strong><ul><li><p>راتب جذاب</p><br><br></li><li><p>الإقامة مقدمة</p><br><br></li><li><p>النقل مقدّم</p><br><br><br></li><li><p><strong>موقع العمل : الكويت</strong></p><br><br><br><br></li></ul>المتطلبات <br><ul><li><p>يفضل دبلوم/درجة في إدارة الضيافة أو فنون الطهي</p><br><br></li><li><p>خبرة لا تقل عن 4-6 سنوات في مطاعم ذات سمعة</p><br><br></li><li><p>معرفة قوية بتشغيل المطبخ وإعداد الطعام</p><br><br></li><li><p>يفضل الخبرة في عمليات مطاعم ذات حجم عالي</p><br><br></li><li><p>مهارات تواصل وعمل ضمن فريق جيدة</p><br><br></li><li><p>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</p><br><br></li><li><p>يفضل الخبرة الخليجية</p><br><br></li></ul><br>
طباخ <br><br>الطبخ والوصفات<br><br> معرف الوظيفة: 100194050<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>##
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نقوم بتوظيف شيف مساعد مبتدئ ذو خبرة <strong>Junior Sous Chef</strong> لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<p>. مساعدة الشيف السويت والشيف التنفيذي في عمليات المطبخ اليومية</p><br><br><p>. الإشراف وتوجيه طاقم المطبخ أثناء التحضير وتقديم الطعام</p><br><br><p>. التأكد من إعداد الطعام وتقديمه وفق معايير المطعم</p><br><br><p>. مراقبة التحكم في الأحجام وجودة الطعام والتماسك</p><br><br><p>. الحفاظ على النظافة والنظافة والسلامة الغذائية في المطبخ</p><br><br><p>. دعم التحكم في المخزون وتدوير المخزون وتقليل هدر الطعام</p><br><br><p>. ضمان التخزين والتعامل السليم مع منتجات الطعام</p><br><br><p>. التنسيق مع الأقسام المطبخية الأخرى لسلاسة العمليات</p><br><br><p>. تدريب وإرشاد طاقم المطبخ المساعد وشواب المحترفين</p><br><br><p>. المساعدة في إعداد القائمة وتوحيد الوصفات</p><br><br><p>. التأكد من أن معدات المطبخ مستخدمة ومُعَدَّة بشكل صحيح</p><br><br><p>. إدارة عمليات المطبخ بشكل فعال أثناء غياب الشيف السويت</p><br><br><br><p><strong>مكان العمل : قطر والكويت</strong></p><br><br><br><p> <strong>المزايا:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ الإقامة والتنقل مقدمين</p><br><br><br><br>المتطلبات <br><p>. يفضل الحصول على دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو الضيافة</p><br><br><p>. 4-6 سنوات من الخبرة في مطابخ المطاعم أو الفنادق</p><br><br><p>. يفضل خبرة سابقة كمساعد طباخ ديمي أو دور مشابه</p><br><br><p>. معرفة قوية بالمطبخ الدولي، تجهيز الطعام وتقديمه</p><br><br><p>. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الحركة</p><br><br><p>. مهارات قيادة وتواصل وإدارة فريق جيدة</p><br><br><p>. معرفة سلامة الغذاء ومعايير HACCP</p><br><br><br> </div>
ديمي شيف دي بارتي<br>مطعم أمينغو وورلد | حولي، الكويت | دوام كامل، في الموقع<br><br>وصف الوظيفة:<br>مساعدة الشيف دي بارتي في تحضير الطعام والطهي والتقديم في قسم المطبخ المحدد. الحفاظ على معايير عالية من النظافة والصحة وسلامة الغذاء. اتباع الوصفات، وإدارة المخزون، ودعم فريق المطبخ خلال ساعات العمل.<br><br>المتطلبات:<br>- يفضل وجود خبرة من سنة إلى سنتين في مطعم أو مطبخ فندق<br>- معرفة بسلامة الغذاء ومعدات المطبخ<br>- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وساعات عمل مرنة<br>- مهارات جيدة في العمل الجماعي والتواصل<br><br>للتقديم:<br>أرسل سيرتك الذاتية المحدثة إلى: shirathssskumara92@gmail.com
<p>نحن نوظف شيف تنفيذي مساعد ذو خبرة لمجموعات مطاعم ذات سمعة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية ضمان جودة الطعام الاستثنائية، العرض، ورضا الضيوف. دعم الشيف التنفيذي في تحقيق أهداف القسم والأعمال. تطوير القوائم مع الحفاظ على التحكم بتكلفة الطعام. إعداد وإدارة الميزانيات التشغيلية ومراقبة النفقات. إدارة تكاليف العمل، الإنتاجية، والجدولة. توظيف، تدريب، توجيه، وتطوير طاقم المطبخ. إجراء توجيه الموظفين، تقييمات الأداء، والتدريب المتبادل. إدارة المخزون، الشراء، مكافحة المخزون، وتقليل النفايات. ضمان الامتثال لوائح سلامة الغذاء، النظافة، والصحة. الحفاظ على قواعد بيانات الوصفات والوصفات القياسية. إجراء تدريب طبخ على عناصر القائمة ومعرفة الطعام. التنسيق مع عدة أقسام وأصحاب مصلحة. تحديث إجراءات التشغيل القياسية، مراقبة المشاريع متعددة الوظائف، وتنسيق تحديثات نقاط البيع. تحليل أداء القائمة وتحسين مبيعات الأطباق غير الأداء. مراقبة متطلبات التوظيف وتوزيع القوة العاملة. إجراء تدقيق للوصفات والتحقق من مدة الصلاحية. دعم مبادرات ضمان الجودة والتحسين المستمر. قيادة اجتماعات الشيف الإقليمي في غياب الشيف التنفيذي. المشاركة في تطوير منتجات جديدة ومشروعات البحث والتطوير. مراقبة مؤشرات الأداء الطبخي وتحليل تقارير الأرباح والخسائر. إجراء مراجعات أداء الموظفين وخطط التحسين. تنسيق الصيانة مع فرق المرافق. إجراء تذوق منتظم للطعام وزيارات فروع لضمان الاتساق والتميز التشغيلي.</p><p><strong>المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة طبخ ذات صلة لمدة لا تقل عن 12-14 عامًا.</li><li>لا تقل عن 2 سنوات في نفس المنصب القيادي أو ما يعادله</li><li>درجة البكالوريوس في العلوم التقديمية للتموين أو فنون الطهو</li></ul>
<p>نحن نقوم بتوظيف طاهي دي بارت ذو خبرة لمجموعة مطاعم معروفة في الكويت. يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة عملية قوية في عمليات الشواء وإعداد لحم البقر الفاخر، بما في ذلك تقطيع اللحم وتخفيضه وتقطيعه وتوزيعه وتحضير الستيك.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الأساسية:</b></p><ul><li>إدارة قسم الشواء وضمان سير عمليات المطبخ بسلاسة.</li><li>تحضير وطهي لحم البقر الفاخر والستيكات والأصناف المشوية.</li><li>التعامل مع تقطيع اللحم وتخفيضه وتقطيعه وتوزيعه.</li><li>الحفاظ على درجات حرارة الستيك والمعايير الطهو الصحيحة.</li><li>التعامل مع منتجات لحم البقر الفاخر، بما في ذلك Wagyu.</li><li>ضمان الاتساق في النكهة والجودة والتقديم والتحكم بالحصة.</li><li>الحفاظ على معايير عالية للنظافة الغذائية ونظافة المطبخ.</li><li>التنسيق مع الشيف المساعد وفريق المطبخ أثناء الخدمة.</li><li>ضمان كفاءة عمليات الشواء خلال فترات الخدمة المزدحمة.</li></ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>يُفضل الدبلوم/الدرجة في إدارة الفنادق أو فنون الطهي</p><p>خبرة لا تقل عن 4-6 سنوات في مطاعم ذات سمعة جيدة</p><p>خبرة ذات صلة كشيف دي بارت جريل / لحم البقر / ستكهاوس.</p><p>معرفة قوية بتقطيع لحم البقر الفاخر وتحضير الستيك.</p><p>خبرة عملية في تقطيع وتحضير اللحم.</p><p>معرفة بـ Wagyu ودرجات حرارة الستيك وإدارة الشواء.</p><p>يفضل وجود خبرة في مطاعم فاخرة أو عالية المستوى.</p><p>فهم لمعايير dining الفاخر وتوقعات الضيوف ذوي المستوى العالي.</p>