وظائف مطاعم في الكويت
٤٥٢ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نوظف مدير مطعم متمرس لمجموعة مطاعم مرموقة في <strong>الكويت</strong>.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><ul><li><p>إدارة عمليات المطعم الشاملة وضمان سير العمل اليومي بسلاسة</p><br><br></li><li><p>الإشراف على قسم الخدمة الأمامية والتنسيق مع عمليات المطبخ</p><br><br></li><li><p>ضمان معايير عالية من خدمة العملاء ورضا الضيوف</p><br><br></li><li><p>مراقبة أداء العاملين والحضور والمظهر والانضباط</p><br><br></li><li><p>التعامل مع شكاوى العملاء وحل القضايا التشغيلية باحتراف</p><br><br></li><li><p>إدارة جداول المطعم والقوى العاملة وتخطيط الورديات</p><br><br></li><li><p>مراقبة جودة الطعام والتقديم ومعايير الخدمة</p><br><br></li><li><p>التحكم في التكاليف التشغيلية والهدر والمخزون</p><br><br></li><li><p>التأكد من الامتثال للنظافة والسلامة الغذائية وسياسات الشركة</p><br><br></li><li><p>إعداد تقارير المبيعات والعمليات اليومية/الأسبوعية</p><br><br></li><li><p>التنسيق مع المزودين وفريق الإدارة</p><br><br></li><li><p>قيادة نمو المبيعات وتحسين ربحية المطعم</p><br><br><br><br></li></ul><p> <strong>المزايا:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ الإقامة والتنقل</p><br><br><br><p><strong>مكان العمل : الكويت</strong></p><br><br><br><br>المتطلبات <br><br><ul><li><p>يفضل دبلوم/درجة في إدارة الفنادق، الضيافة، أو مجال ذات صلة</p><br><br></li><li><p>خبرة لا تقل عن 5-8 سنوات في عمليات المطاعم</p><br><br></li><li><p>على الأقل 2-3 سنوات من الخبرة كمدير مطعم أو مساعد مدير مطعم</p><br><br></li><li><p>مهارات قيادية وإدارة فريق قوية</p><br><br></li><li><p>خدمة عملاء ممتازة ومهارات تواصل</p><br><br></li><li><p>يفضل الخبرة في مطاعم ذات حجم عالي أو فاخرة</p><br><br></li><li><p>معرفة بأنظمة نقاط البيع وتقارير المطاعم</p><br><br></li><li><p>القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة العمليات بكفاءة</p><br><br></li><li><p>يفضل وجود خبرة في الخليج</p><br><br></li></ul><br><br></div>
<p><strong>مدير المطعم – Madison & Heig Restaurant Company</strong></p><p> </p><p>كمدير مطعم في <strong>Madison & Heig</strong>، ستتولى مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان رضا الزبائن استثنائيًا، والحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والخدمة والنظافة. </p><p>ستقود وتطور فرق الطواقم الأمامية والخلفية، تدير القوى العاملة، تتحكم في التكاليف، تراقب المخزون، تحقق أهداف المبيعات، وتضمن الامتثال لسياسات الشركة وإجراءات التشغيل. </p><p>المرشح المثالي هو قائد قوي لديه خبرة في المطاعم الفاخرة، مهارات تواصل ممتازة، وشغف بتقديم ضيافة مميزة.</p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>مسؤول عن قيادة وإدارة عمليات المطعم الأمامية في بيئة تناول طعام راقية. يضمن مدير المطعم تقديم تجارب استثنائية للضيوف، وتفوّق تشغيلي، وأداء الفريق، والالتزام بمعايير الخدمة. المسؤوليات الرئيسية:</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة.</li><li>خبرة لا تقل عن 7 سنوات في إدارة الضيافة.</li><li>خبرة قوية في مفاهيم المطاعم الراقية.</li><li>القدرة على التكيف مع بيئات متعددة الثقافات.</li><li>مهارات قيادية وتواصل قوية.</li><li>المرونة للعمل إلى فترات امتدادية، 6 أيام في الأسبوع.</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>يتم تشغيل Four Seasons بواسطة فريقنا من الأشخاص. نحن مجموعة من الأفراد الذين يسعون للتحسن، للدفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض كما نرغب أن نُعامل بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب رائعة لضيوفنا والسكان والشركاء من خلال الالتزام بالرفاهية بقلب صادق. نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.<br>في Four Seasons، نؤمن بت recognition وجه مألوف، واستقبال وجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نرغب أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>ملاذ مشابه للعطلة في قلب الكويت. اكتشف ملاذًا حضريًا حديثًا في قلب مدينة الكويت: تنسيق معاصر للهندسة المعمارية الشرق أوسطية، وفنون مبهرة ومساحة تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل اللافتة مع التصميم التقليدي بسلاسة. في هذه البقعة من العجائب – أول فندق في الكويت يحصل على تصنيف Forbes خمس نجوم – ستجد مطاعم على السطح شاهقة، ومرافق ترفيهية وغرف ضيوف هي الأكبر في المدينة. التقت مع الأصدقاء في أجواء أنيقة لـ Al Soor (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في كابانا مكيفة بجانب المسبح اللانهائي، صعد إلى سطح مذهل وتجوّل في المساحات الخضراء الملحقة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في مدينة الكويت خلال دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل ما تقدمه المدينة بدون أن تفقد وقت استجمامك الثمين.</p><br><br><p><b>ما ستفعله:</b> </p><br><br><ul><li><p>تنمية أعمال المطعم من خلال العمل مع OpenTable لتحسين سعة الجلوس وزيادة حجم الأعمال </p><br><br></li></ul><ul><li><p>رفع متوسط الفاتورة ونسبة الطعام إلى المشروبات لتعظيم الإنفاق المتوسط لكل ضيف </p><br><br></li></ul><ul><li><p>كن سفيرًا محليًا، وتواصل جيد مع موظفي الكونسيرج المحليين، وشركات العقارات، وشركات النقل، إلخ. </p><br><br></li></ul><ul><li><p>التعاون مع فريق العلاقات العامة والتسويق للترويج للمطعم للمؤثرين، والكونسيرج المحلي، والمهنيين، ونزلاء الفندق. ويتضمن ذلك أيضًا التنسيق مع فريق التموين للترويج وتنفيذ استحواذات المطعم وفعاليات العشاء الخاص.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>إ entertaining influencers، والصحفيين، ومروجي الأعمال </p><br><br></li></ul><ul><li><p>التعامل مع تعزيزات خدمة الضيوف وحل المشاكل في حالة شكاوى الضيوف أو تعليقات سلبية والتأكد من الإغلاق الكامل لهذا، لرضا الضيف ليس أثناء تناول الطعام فحسب، بل عبر التعليقات على الإنترنت أيضًا. </p><br><br></li></ul><ul><li><p>المترشح المثالي سيكون متواصلًا قويًا وسيكون قادرًا على معالجة ونشر سلاسل قضايا الموظفين بسهولة.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>المسؤول عن الأداء المالي، وربحية المطعم، ورضا الضيوف، والحفاظ على معايير الخدمة والثقافة والسلوك، وتطبيق أفضل الممارسات. </p><br><br></li></ul><ul><li><p>المسؤول عن تطوير ونجاح فريق المطعم، </p><br><br></li></ul><ul><li><p>المسؤول عن بناء العلاقة مع فرق الواجهة الأمامية والخلفية وضمان شراكة قوية وتواصل فعال وفي الوقت المناسب مع رئيس الطهاة في المطعم. </p><br><br></li></ul><ul><li><p>أن تكون حاضرًا في جميع أوقات ارتفاع الإشغال لضمان تقديم خدمة ضيوف مهنية ومؤدبة وكفؤة، وفق المعايير والتسلسل الخدمي.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>إنشاء والحفاظ على مخزون موازٍ كافٍ من المعدات والمنتجات.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>القدرة على البقاء على دراية بعروض F&B في المنطقة والاتجاهات الدولية من أجل قيادة التفعيلات والفعاليات المؤقتة ذات الصلة بالسوق.</p><br><br></li></ul><br><p><b>ما تجلبه:</b> </p><br><br><ul><li><p>خبرة سنتين على الأقل من الخبرة الإدارية السابقة في بيئة الغذاء والشراب سريعة الوتيرة مطلوبة، ويفضل في بيئة منتجع فاخر. يفضل وجود خبرة سابقة مع MICROS أو أنظمة POS أخرى.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>يجب أن تكون لديك معرفة عملية بعمليات القسم، والخدمة، ومراقبة التكاليف، ومراقبة العمالة، والمحاسبة.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>يتطلب القدرة على تشغيل معدات الحاسوب ومعرفة Open Table وتطبيقات Microsoft.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>مهارات قيادية مرتفعة وحس عابر للثقافات وتوجه نحو خدمة العملاء</p><br><br></li></ul><ul><li><p>تركّز على الضيف وفهم أهمية تفضيلات الضيف.</p><br><br></li></ul><br><br><p><b>ما نقدمه</b></p><br><br><ul><li><p>إقامة سكن فردي كامل مع وجبة كاملة في سكن عالي الجودة ومتوفر به الإنترنت Wi-Fi.</p><br><br></li><li><p>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم.</p><br><br></li><li><p>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</p><br><br></li><li><p>تذاكر إجازة منزلية مدفوعة</p><br><br></li><li><p>نقل مجاني إلى ومن العمل مع واي فاي.</p><br><br></li><li><p>تأمين صحي خاص</p><br><br></li></ul><br><p><b>إذن العمل</b></p><br><br><p>سيتم التقدم للحصول على إذن العمل للمرشح الناجح</p><br><br><p><br>نتطلع لتلقي طلبك!</p><br><br><br><br><br><br><br><br>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph">التوظيف في مطعم في الكويت :<br><br>- مقدِّمة استقبال الضيوف<br><br>- مشرف مطعم<br><br>- مدير مطعم<br><br>يدعو المرشحون المهتمون إلى إرسال سيرتهم الذاتية إلى : grace-s-antoun@hotmail.com</div></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><strong>الأشخاص</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span> supervises ويقدم الدعم لفريق المطعم أثناء العمليات اليومية لضمان خدمة فعالة ومهنية.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المساعدة في التدريب والتوجيه وتطوير الزملاء لتحسين الأداء ومعايير الخدمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>إجراء إحاطات يومية وتوزيع المهام لضمان سير العمليات بسلاسة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تعزيز بيئة عمل إيجابية وتشجيع العمل الجماعي عبر جميع الأقسام.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان امتثال الزملاء لسياسات الفندق ومعايير الترويب والمظهر وخدمات IHG.</span></span><br><p><span><span><strong>المالي</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>دعم مدير المطعم في تحقيق أهداف الإيرادات والربحية للقسم.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>مراقبة استخدام المخزون وتقليل الهدر من خلال الرقابة الفعالة للمخزون.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان دقة الفوترة وإجراءات المحاسبة والتعامل النقدي.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>المساعدة في جرد المخزون وطلب مستلزمات المطعم عند الحاجة.</span></span><br><p><span><span><strong>تجربة الضيف</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>تقديم خدمة ضيف استثنائية من خلال ضمان خدمة سريعة ومهذبة وشخصية في جميع الأوقات.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الترحيب والتفاعل مع الضيوف، والرد على الاستفسارات وحل المشاكل بسرعة وبمهنية.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>مراقبة جودة الخدمة لضمان الامتثال لمعايير علامة IHG التجارية.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التعامل مع شكاوى الضيوف بكفاءة وتصعيد المخاوف عند الضرورة.</span></span><br><p><span><span><strong>العمليات</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>إشراف على عمليات المطعم اليومية، وضمان النظافة والتنظيم والاستعداد قبل كل فترة خدمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان إعداد الطاولات وعروض البوفيه ومحطات الخدمة بشكل صحيح والمحافظة عليها.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>التنسيق مع المطبخ والأقسام الأخرى لضمان خدمة الطعام والمشروبات في الوقت المحدد وبشكل دقيق.</span></span><br><p><span><span><strong>الأعمال المسؤولة</strong></span></span></p><br><span><span>•</span></span><span><span>ضمان الامتثال لمبادئ HACCP وسلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تشجيع ممارسات العمل المستدامة من خلال تقليل الهدر والحفاظ على الموارد.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>الحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة ومنظمة.</span></span><br><span><span>•</span></span><span><span>تنفيذ أي واجبات أخرى معقولة يحددها الإدارة لدعم التشغيل.</span></span><br><br> </div>
<p>تنمية أعمال المطعم عن طريق العمل مع OpenTable لتحسين سعة المقاعد وزيادة حجم الأعمال. دفع متوسط الفاتورة ونسبة الطعام إلى المشروبات لزيادة الإنفاق المتوسط لكل ضيف. كن سفيراً محلياً، وكن متواصلاً بشكل عالٍ مع مراكز الكونسيرج المحلية، وخطوط العقارات، وشركات النقل، إلخ. العمل مع العلاقات العامة والتسويق للترويج للمطعم للمؤثرين، وخدمات الكونسيرج المحلية، والمهنيين الذين يعملون في الأعمال وفنادق النزلاء. يشمل ذلك أيضًا التنسيق مع فريق التموين للترويج وتنفيذ استحواذات المطعم وتنظيم فعاليات تناول الطعام الخاصة. ترفيه المؤثرين والصحفيين ومروّجي الأعمال. معالجة تحسينات خدمة الضيوف وحل المشكلات في حال شكاوى الضيوف أو التعليقات السلبية وضمان الإغلاق الكامل لهذه الأمور وفق رضا الضيف، ليس فقط أثناء تناول الضيف للطعام، بل أيضًا عند المراجعات عبر الإنترنت. المرشح المثالي سيكون مفوّهاً وقادراً على التعامل مع قضايا الموظفين وتفكيكها بسهولة. مسؤول عن الأداء المالي وP&L للمطعم، ورضا الضيوف، والحفاظ على معايير التقديم والثقافة وتحقيق أفضل الممارسات. مسؤول عن تطوير ونجاح فريق المطعم، ومسؤول عن بناء العلاقة مع فرق الجبهات والخلفيات وضمان شراكة قوية وتواصل نشط وفي الوقت المناسب مع طباخ المطعم. كن حاضراً في جميع أوقات الازدحام العالي لضمان تقديم خدمة ضيوف محترفة ومهذبة وفعالة، وفقاً للمعايير وتسلسل الخدمة. وضع والحفاظ على مخزون كافٍ من المعدات والمنتجات. القدرة على مواكبة عروض الطعام والشراب في المنطقة والاتجاهات الدولية من أجل دفع التفعيلات والفعاليات المؤقتة ذات الصلة بالسوق.</p><p><strong>الملف الوظيفي المرغوب له</strong></p><p>خبرة سنتين + من الخبرة الإدارية السابقة في بيئة غذاء وشراب سريعة الوتيرة مطلوبة، ويفضّل في منتجع فاخر. يفضّل الخبرة السابقة مع MICROS أو أنظمة نقاط البيع الأخرى. يجب امتلاك معرفة عملوية بعمليات القسم، والخدمة، ومراقبة التكاليف، ومراقبة العمالة والمحاسبة. يتطلب القدرة على تشغيل معدات الحاسوب ومعرفة Open Table وتطبيقات Microsoft. مهارات قيادية عالية وحس عابر للثقافات، وتوجه نحو خدمة العملاء. محور العميل وفهم أهمية تفضيلات الضيوف.</p>
طباخ <br><br> معرف الوظيفة :100195363<br><br>الاشتراك في لوحة الوظائف<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>فرص عمل في مطعم هندي<br><br>1- طباخ محترف<br><br>يجب أن يكون لديه خبرة في المطبخ الصيني (Alakatta chainees) مطلوب طباخ يجيد المطبخ الهندي الشمالي والصيني للعمل بدوام جزئي أو كامل.<br><br>2- طباخ جنوب هندي<br><br>يجب أن يكون ماهراً في التحضير: مطلوب طباخ جنوب هندي لديه خبرة ويجيد المطبخ الهندي الشمالي للعمل بدوام جزئي أو كامل.<br><br>3- صانع بوراتا/دوسا، (العمل في البوراتا)<br><br>أصناف الإفطار، الماسالا، ونيه روست.<br><br>4- مطلوب شخص لإدارة الطاولات يجيد التحدث بالإنجليزية والهندية.<br><br>يجب أن يكون على إقامة زون (تحويل إقامة).<br><br>5- مطلوب سائق سيارة بدوام كامل<br><br>دوام جزئي صباحي فقط من الساعة 11:00 صباحاً حتى 05:00 مساءً.<br><br>يجب أن يكون لديه خبرة في توصيل طلبات الفنادق.<br><br>6- مساعد مطبخ وعامل نظافة (دوام كامل) يجب أن يكون على إقامة زون (تحويل إقامة).<br><br>يتوفر طعام وسكن. (إقامة مادة 18) تحويل إقامة.<br><br>المكان: الفحيحيل<br><br>جوال: 50939827<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>الموقع: المنقف، الكويت<br><br>المؤهلات<br><br>تاريخ النشر: اليوم<br><br>نوع الوظيفة: دوام كامل<br><br>الاشتراك في لوحة الوظائف<br><br>الشركة: وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال: 96550939827+<br><br>جوال بديل: غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني: غير مذكور
<p><h4>الضيافة الاستثنائية تبدأ من أنت</h4>
<p>تصوّر نفسك تُضيء يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي للعمل! كمدير مطعم، لا تُدير عمليات يومية فقط لأحد منافذ تناول الطعام في فندقنا – بل تنشر نور ودفءَ الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.</p>
<h4>إليك ما ستفعله خلال يوم عادي:</h4>
<ul>
<li><strong>قيادة العمليات اليومية:</strong> إدارة عمليات المرفق، بما في ذلك معايير خدمة الضيوف، جودة المنتج، المخزون، مراقبة التكاليف، الربحية، التسويق، الميزانية، وتطبيق السياسات والإجراءات.</li>
<li><strong>تقديم تجارب ضيف استثنائية:</strong> رصد جودة الخدمة والمنتج، تقييم رضا الضيف، معالجة المشكلات، وتحديد فرص لتحسين تجربة الطعام باستمرار.</li>
<li><strong>إلهام وتطوير الفريق:</strong> الإشراف والتوجيه وتوجيه أعضاء الفريق؛ إجراء تقييمات الأداء، توفير فرص التطوير المهني، والاعتراف بالإنجازات لبناء فريق عالي الأداء، الاحتفاظ به، وتحفيزه.</li>
<li><strong>حث النمو في الإيرادات:</strong> تنفيذ استراتيجيات تسويقية مبتكرة، تقنيات البيع الإضافي، ومبادرات ترويجية لزيادة مبيعات المشروبات والطعام وربحيتها.</li>
<li><strong>توظيف وتدريب المواهب:</strong> قيادة جهود التوظيف، إجراء المقابلات، وتدريب أعضاء الفريق الجدد للحفاظ على معايير خدمة عالية وتفوق تشغيلي.</li>
<li><strong>الالتزام بالمعايير التنظيمية:</strong> الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والتوعية بالكحول، مع ضمان أعلى معايير رفاهية الضيف والفريق.</li>
</ul>
<h4>ما يلزم لراحة الإقامة</h4>
<p>في هيلتون، تحدد قيمنا الجوهرية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو فريق: شغف بنشر نور ودفء الضيافة. العمل بنزاهة وفعل الشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يقود إلى أفضل النتائج. إحساس بالملكية والمساءلة. والتركيز على الحاضر، مع إحالة العجلة والالتزام في كل لحظة، مع العلم أنها قد تُحدث تأثيراً دائماً.</p>
<h4>انضم إلى ثقافة مكان عمل حائزة على جوائز</h4>
<p>في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية فقط لضيوفنا—بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. كقائد عالمي في الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء مخلصين لرؤيتنا التأسيسية: أن نملأ الأرض بنور ودفء الضيافة.</p>
<p>ثقافتنا الحائزة على جوائز أكسبتنا تقديرًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من Great Place to Work وFortune. مع مجموعة علامتنا العالمية والتزام على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.</p>
<p>سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعمك هيلتون في رحلتك في كل خطوة. تعال للعمل، ابقَ للترقي—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا بقليل.</p>
<p>هل أنت فضولي بشأن الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا لترى لماذا نحن أكثر من مكان رائع للإقامة—نحن مكان رائع للعمل.</p></p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles & Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>Hiring Restaurant Supervisor & Restaurant Manager (male or female) for a restaurant in Kuwait</p><p>- 2-year contract</p><p>- Free joining ticket</p><p>- Free Ticket every 24 months</p><p>- Free Duty Meals</p><p>-Free Transportation</p><p>-Free Government Health insurance</p></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><ul><li>2-year contract</li><li>Free joining ticket</li><li>Free Ticket every 24 months</li><li>Free Duty Meals</li><li>Free Transportation</li><li>Free Government Health insurance</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>We are seeking a highly motivated and experienced Floor Manager to oversee the daily operations of our restaurant's dining area. The ideal candidate will be responsible for ensuring exceptional guest experiences, maintaining service excellence, leading front-of-house teams, and driving operational performance in line with company standards.</p><p>Key Responsibilities</p><ul><li>Oversee the smooth day-to-day operation of the restaurant floor.</li><li>Ensure exceptional customer service and guest satisfaction at all times.</li><li>Lead, train, coach, and develop front-of-house team members.</li><li>Conduct performance evaluations and provide continuous feedback and support.</li><li>Create and manage staff schedules and allocate duties effectively.</li><li>Handle guest complaints professionally and implement service recovery measures.</li><li>Monitor restaurant cleanliness, ambiance, and overall guest experience.</li><li>Ensure compliance with food safety, health, and safety regulations.</li><li>Analyze sales performance and implement strategies to achieve revenue targets.</li><li>Monitor labor costs, operating expenses, and controllable costs.</li><li>Support the implementation of promotional activities, events, and marketing campaigns.</li><li>Collaborate with management and kitchen teams to ensure smooth service operations.</li><li>Prepare daily, weekly, and monthly operational reports.</li><li>Manage inventory and ordering of front-of-house operational supplies.</li><li>Conduct regular team meetings to review performance, objectives, and improvement opportunities.</li><li>Ensure all required company and government documentation is maintained and up to date.</li></ul><p><br></p> </div><h2 class="h5">Skills</h2>
<div data-jb-field="skills"><ul><li>Minimum 2 years of experience as a Floor Manager or in a similar leadership role within the hospitality industry.</li><li>Diploma or Bachelor's Degree in Hospitality Management or a related field is preferred.</li><li>Strong leadership and team management skills.</li><li>Excellent communication and interpersonal abilities.</li><li>Strong organizational and planning skills.</li><li>Customer-focused mindset with a passion for hospitality.</li><li>Ability to work effectively under pressure in a fast-paced environment.</li><li>Strong problem-solving and decision-making skills.</li><li>Experience in fine dining or premium casual dining concepts is preferred.</li></ul></div>
فني <br><br> معرف الوظيفة: 100195327<br><br>اشتراك لوحة التوظيف<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>نحن نبحث عن فنيي تركيب شفاطات ومداخن ذوي خبرة، وفنيي تركيب محركات، وموظفي خدمة تنظيف مطابخ للانضمام إلى فريقنا.<br><br>
<p><h4>ملخص المنصب</h4>
<p>التأكد من عمل الموظفين كفريق واحد لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين ولباسهم ومعالجة أي نقص. إتمام واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك تجهيز المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، قفل الأبواب، إلخ. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة. إكمال الجرد المجدول والتخزين وطلب الإمدادات اللازمة. مراقبة غرف الطعام من حيث توافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لصيانة الإصلاحات.</p>
<p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتهذيب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ وتقديم كقدوة ونقطة اتصال أولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات الشركة والسلامة والتأمين؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ وإكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة.</p>
<p>ترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات الخدمة للضيوف، المساعدة</p><p></p>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص المنصب التأكد من أن الموظفين يعملون معاً كفريق لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملبسهم وتصحيح أية عيوب. إتمام واجبات الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من حيث التنظيم واستخدام FIFO والنظافة. إتمام الجرد المجدول والمخزون وطلب الإمدادات اللازمة. متابعة صالات الطعام من حيث توافر المقاعد والخدمة والسلامة ورفاهية الضيوف. إتمام أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والانضباط وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وتقديم كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. الالتزام بجميع سياسات الشركة والسلامة والإجراءات الأمنية؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإتمام التدريب والسلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقاً لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة والإنتاجية والجودة والسلامة و/أو تقليل التكاليف. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات بمختلف التنسيقات (مثلاً النص الصغير). الفحص البصري للأدوات والمعدات أو الآلات (مثلاً لتحديد العيوب). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال وردية العمل. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. القبض والدوران والتلاعب بأشياء ذات أحجام وأوزان متفاوتة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتناسق اليد-العين. التنقل عبر مسافات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. الصعود والنزول من الدرج أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء والدوران والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</li><li>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن 2 سنوات.</li><li>الخبرة الإشرافية: خبرة إشرافية لا تقل عن سنة.</li><li>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</li></ul><p></p></section>
شركة مطاعم رائدة في دولة الكويت عن فتح باب التوظيف للانضمام إلى فريقها المتميز بالتخصصات الاتية
- مدير مطعم دايت وصحي (Diet & Healthy Restaurant Manager)- مدير مطعم كرك (Karak Cafe/Restaurant Manager)
المهام- إدارة التشغيل اليومي لفرع الوجبات الصحية وضمان معايير الجودة.- الإشراف على إعداد الوجبات وحساب السعرات بدقة.- متابعة طلبات العملاء وتقديم تجربة خدمة ممتازة.- إدارة تشغيل الفرع وضمان سرعة وكفاءة الخدمة.
الشروط- حاصل علي مؤهل جامعي- خبرة لا تقل عن 5 سنوات كمدير مطعم- خبرة بالأسواق الخليجية- القدرة علي قيادة الفريق ومراقبة الجودة<p><strong>تفاصيل إضافية</strong></p><ul><li>عدد الشواغر: 2</li><li>نظام الورديات: صباحية فقط</li></ul>
<p>نحن نوظف مضيف/ مضيفة ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية ترحيب الضيوف بحرارة عند الوصول ومساعدتهم في الجلوس إدارة الحجوزات وقوائم الانتظار وتخصيص الطاولات بكفاءة مرافقة الضيوف إلى الطاولات وتقديم القوائم التنسيق مع موظفي المطعم لضمان جلوس سلس وتدفق الضيوف الرد على المكالمات الهاتفية والتعامل مع استفسارات الزبائن بمهنية الحفاظ على النظافة وتنظيم منطقة الاستقبال والانتظار إبلاغ الضيوف عن أوقات الانتظار وسياسات المطعم عند الحاجة المساعدة في التعامل مع شكاوى الضيوف بكل أدب دعم عمليات المطعم خلال فترات الخدمة المزدحمة الحفاظ على معايير المظهر والتجميل المهني التنسيق مع موظفي الأرض والإدارة للضيوف كبار الشخصيات والطلبات الخاصة ضمان توفير تجربة ضيف ممتازة من الوصول حتى المغادرة</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><ul><li>يفضّل شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها</li><li>يفضّل خبرة من 1 إلى 3 سنوات في المطاعم، الفنادق، المقاهي، أو صناعة الضيافة</li><li>مهارات اتصال وتفاعل بين الأشخاص ممتازة</li><li>نهج ودود، محترف، ومرتكز على خدمة العملاء</li><li>القدرة على إدارة مهام متعددة والعمل في بيئة سريعة الإيقاع</li><li>مهارات تنظيم وتنسيق جيدة</li><li>معرفة أساسية بأنظمة الحجز والتعامل مع العملاء</li></ul>
<p>نحن نوظف مساعد مدير Floor ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية assist مدير Floor في الإشراف على عمليات الطابق اليومية للمطعم، الإشراف على موظفي قسم الاستقبال من نُدُل ومضيفين وطاقم الخدمة، ضمان خدمة عملاء ممتازة ورضا النزلاء في جميع الأوقات، متابعة أداء الموظفين والمظهر والحضور والانضباط، التعامل مع شكاوى النزلاء وحل المشكلات بشكل مهني، التنسيق مع فرق المطبخ والبار لسير خدمة سلس، ضمان إعداد الطاولات والنظافة ومعايير الصحة، دعم تدريب الموظفين والجدولة وتنسيق المناوبات، المساعدة في تحقيق أهداف مبيعات وعمليات المطعم، متابعة مخزون عناصر الخدمة والإبلاغ عن النقص، ضمان الامتثال لسياسات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية ومعايير سلامة الغذاء، إعداد تقارير النوبات ودعم الإدارة في العمليات اليومية. الفوائد: راتب جذاب، توفير الإقامة والنقل. مكان العمل: الكويت</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>يفضل الحصول على دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة</p><p>3-5 سنوات خبرة في عمليات المطاعم أو الضيافة</p><p>يفضل وجود خبرة إشرافية سابقة في المطاعم أو المقاهي</p><p>مهارات قيادة وإدارة فريق قوية</p><p>قدرات ممتازة على التواصل وخدمة العملاء</p><p>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</p><p>مهارات حل المشكلات وتسوية النزاعات</p><p>الم familiar مع أنظمة نقاط البيع وعمليات المطاعم</p>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نوظف خبراء في <strong>المضيف/المضيفة</strong> لمجموعة مطاعم معروفة في <strong>الكويت.</strong></p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<p>. استقبال الضيوف بحرارة عند الوصول ومساعدتهم في الجلوس</p><br><br><p>. إدارة الحجوزات وقوائم الانتظار وتخصيص الطاولات بكفاءة</p><br><br><p>. مرافقة الضيوف إلى الطاولات وتقديم القوائم</p><br><br><p>. التنسيق مع موظفي المطعم لضمان انسجام seating وتدفق الضيوف</p><br><br><p>. الرد على المكالمات الهاتفية والتعامل مع استفسارات العملاء بشكل مهني</p><br><br><p>. الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الاستقبال والانتظار</p><br><br><p>. إبلاغ الضيوف عن أوقات الانتظار وسياسات المطعم عند الضرورة</p><br><br><p>. المساعدة في معالجة مخاوف الضيوف أو شكاواهم بلطف</p><br><br><p>. دعم عمليات المطعم خلال فترات الخدمة المزدحمة</p><br><br><p>. الحفاظ على معايير المظهر المهني والاعتناء الشخصي</p><br><br><p>. التنسيق مع طاقم الطابق والإدارة من أجل الضيوف كبار الشخصيات والطلبات الخاصة</p><br><br><p>. ضمان تجربة ضيف ممتازة من الوصول حتى المغادرة</p><br><br><br><p> <strong>المزايا:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ توفير الإقامة والنقل</p><br><br><br><p><strong>موقع العمل : قطر والكويت</strong></p><br><br><br><br>المتطلبات <br><p>. شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مفضلة</p><br><br><p>. خبرة من 1-3 سنوات في المطاعم أو الفنادق أو المقاهي أو صناعة الضيافة مفضلة</p><br><br><p>. مهارات اتصال وتواصل استثنائية</p><br><br><p>. سلوك ودود، محترف ويركّز على العميل</p><br><br><p>. القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة الإيقاع</p><br><br><p>. مهارات تنظيم وتنسيق جيدة</p><br><br><p>. معرفة أساسية بأنظمة الحجز والتعامل مع العملاء</p><br><br><br><br>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>تعيين موظفي مطعم للكويت</p><p>مديرو المطاعم</p><p>مديرو مطاعم Ast</p><p>نوادل</p><p>بارиста</p><p>طباخ مساعد، رئيس طهاة مساعد، مساعد رئيس الطهاة.</p><p>نُدُل</p><p>النادلة، مضيفة، قائد مطعم، مشرفون</p><p>طهاة مشاركون (مأكولات عالمية)</p><p>المقابلة في دلهي في 22 يوليو</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرغوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>مديرو المطاعم</li><li>مديرو مطاعم Ast</li><li>نوادل</li><li>بارиста</li><li>طباخ مساعد، رئيس طهاة مساعد، مساعد رئيس الطهاة.</li><li>نُدُل.</li><li>النادلة، مضيفة، قائد مطعم، مشرفون</li><li>طهاة مشاركون (مأكولات عالمية)</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نوظف خبراء <strong>مساعد</strong> <strong>مدير Floor</strong> لمجموعة مطاعم مرموقة في <strong>الكويت</strong>.</p><br><br><br>المسؤوليات الأساسية<p>. مساعد مدير Floor في الإشراف على عملياتFloor اليومية في المطعم</p><br><br><p>. الإشراف على فريق الخدمة الأمامي بما في ذلك النوادل والمضيفين وطواقم الخدمة</p><br><br><p>. ضمان خدمة عملاء ممتازة ورضا الضيوف في جميع الأوقات</p><br><br><p>. متابعة أداء العاملين والمظهر والالتزام بالحضور والانضباط</p><br><br><p>. التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بمهنية</p><br><br><p>. التنسيق مع فرق المطبخ والبار لسير الخدمة بسلاسة</p><br><br><p>. ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح، النظافة والمعايير الصحية</p><br><br><p>. دعم تدريب الموظفين، الجدولة وتنسيق الورديات</p><br><br><p>. المساعدة في تحقيق أهداف مبيعات المطعم والتشغيل</p><br><br><p>. متابعة مخزون عناصر الخدمة والإبلاغ عن النقص</p><br><br><p>. الامتثال لسياسات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية ومعايير سلامة الطعام</p><br><br><p>. إعداد تقارير الورديات ودعم الإدارة في العمليات اليومية</p><br><br><br><br><p> <strong>المزايا:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ الإقامة والنقل مقدمان</p><br><br><br><p><strong>موقع العمل : الكويت</strong></p><br><br><br><br>المتطلبات <br><p>. يفضل الدبلوم أو الدرجة في إدارة الضيافة أو مجال ذو صلة</p><br><br><p>. من 3-5 سنوات خبرة في عمليات المطاعم أو الضيافة</p><br><br><p>. يفضل وجود خبرة إشراف سابقة في المطاعم أو المقاهي</p><br><br><p>. مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق</p><br><br><p>. قدرات تواصل وخدمة عملاء ممتازة</p><br><br><p>. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الحركة</p><br><br><p>. مهارات جيدة في حل المشكلات وتسوية النزاعات</p><br><br><p>. الإلمام بأنظمة POS وعمليات المطاعم</p><br><br><br><br><br>\t</div>