وظائف مصمم مطابخ في الكويت
١١٢٩ وظائف شاغرة
<p><h4>عن جميرة والفندق</h4>
<p>جميرا، الرائد العالمي في الضيافة الفاخرة وعضو في دوة دبي القابضة، تدير محفظة استثنائية من 31 عقاراً، بما في ذلك 33 مطعم وبار توقيعي في منطقة الشرق الأوسط، وأوروبا، وآسيا، وأفريقيا. في 1999، غيّرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح برج العرب الجميرا الأيقوني، وأصبحت العلامة التجارية الآن معروفة عالميًا بمنتجعاتها الشاطئية المميزة، وفنادقها الحضرية الموقّرة، وإقاماتها الفاخرة. من جزيرة مالديفية المعاصرة في جزيرة أولاهالي إلى قصر كابري بالاس الفني في إيطاليا والتجديد الحديث على كلاسيكية بريطانية في فندق كارتون تاور بلندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفة للخدمة الدافئة والكريمة والقدرة على ابتكار تجارب مميزة وهادفة تجلب الفرح للنزلاء من جميع أنحاء العالم.</p>
<p>جميرا مِسيلَة بيتش تقع بشكل فريد في منطقة معزولة مع وصول سهل إلى منطقة الأعمال المركزية في الكويت والمطار وأهم معالم الكويت. يحتوي المنتجع على 316 غرفة وجناح، و79 جناحاً سكنياً، و10 فيلات بإجمالي 405 وحدات. يضم الفندق الشاطئي مجموعة رائعة من وجهات الطعام الاستثنائية، بما في ذلك مطعم Garden Café مفتوح طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لشاي بعد الظهر مريح.</p>
<p>وضع معايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، يتميز Talise Spa الحائز على جوائز في جميرا ميسيلـة بيتش بغرفة ملح هيمالايا المذهلة، الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، مبنية من ملح الكريستال النقي في حالته الطبيعية. كما يضم السبا مناطق مخصصة للنساء والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما في ذلك جناحين خاصين.</p>
<p>تُشير مرافق الاجتماعات والولائم المتطورة إلى جميرا ميسيلة بيتش كمكان مثالي للاجتماعات والفعاليات.</p>
<h4>عن الوظيفة</h4>
<p>نشأت فرصة لانضمام شيف دي منتزّع إلى مطبخ بارد في جميرا ميسيلة بيتش. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:</p>
<ul>
<li>مساعدة الزملاء في دعم فرق الطهي، إذا لزم الأمر، لتعزيز روح الفريق وتطوير المصداقية والاحترام والانفتاح والثقة.</li>
<li>الإبلاغ عن الحوادث والمرض فوراً إلى الشيف دي كوزين، مع تفاصيل واضحة وموجزة حسب المطلوب.</li>
<li>تحديد وطلب المساعدة قبل حدوث أي تعطل.</li>
<li>نقل أي معلومات متعلقة بالتعطل فوراً إلى الشيف دي كوزين، لتمكين تحديد السبب الجذري والقضاء على التكرارات.</li>
<li>الاستجابة للتغيير بشكل إيجابي في وظيفة القسم كما تمليه الصناعة والشركة أو الفندق.</li>
<li>أن يكون سفيراً للخدمة العرضية للفريق.</li>
<li>فهم كامل والالتزام بسياسة السلامة procedures في الشركة وممارساتها.</li>
<li>فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بنظافة الغذاء وممارسات التعامل الآمن معه.</li>
<li>فهم كامل والالتزام بالمعايير الطهوية المتعلقة بالوصفات وطرق التحضير ومعايير التزيين في منافذك.</li>
<li>التنسيق مع مدير الخدمات لضمان الحفاظ على معايير النظافة العالية في جميع مناطق المطبخ، مثل الآلات والمعدات الصغيرة والأرضيات والثلاجات.</li>
<li>ضمان أن يتم الحفاظ على معدات التشغيل والمطبخ بمستوى جيد مع الحد من الأعطال.</li>
<li>التأكد من الإبلاغ عن أي خلل في معدات التشغيل إلى الشيف دي كوزين فوراً، للسماح بالاستجابة الهندسية.</li>
<li>تحديد وطلب المساعدة إذا لزم الأمر، قبل حدوث أي أعطال.</li>
<li>الالتزام بجميع أوقات الإعداد المقررة والتفريغ لكل فترة وجبة أو حدث.</li>
<li>اتباع جميع إجراءات التحكم والمفاتيح.</li>
<li>التأكد من أن جميع المكونات ذات الجودة يتم طلبها واستلامها وتخزينها بدقة وفق تدوير FIFO.</li>
<li>التأكد من أن جميع المكونات ذات الجودة تُحضّر بشكل مهني وفق الوصفات وأدلة التزيين وتخطيط البوفيه، مع التركيز على تعزيز إنتاج الوقت وتقليل الهدر.</li>
</ul>
<h4>عنك</h4>
<ul>
<li>يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الطهي بفندق خمس نجوم.</li>
<li>العمل في بيئة متعددة ثقافات.</li>
<li>معرفة بنمط المطبخ.</li>
<li>معرفة بنظام HACCP بالإضافة إلى الصحة والسلامة العامة في مكان العمل.</li>
<li>خبرة طهوية دولية قوية.</li>
</ul>
<h4>عن المزايا</h4>
<p>نقدم راتباً جذاباً وخالياً من الضرائب، يُدفع بالدينار الكويتي (KWD)، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا F&B سخية، خصومات على أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالمياً، 30 يوماً من الإجازة السنوية، تذاكر عودة، مسكن، تأمين على الحياة، رسم خدمة شهري، وغيرها من مزايا الموظفين، مما يجعل الدور جاذباً للأداء العالي ولأي متقدم يبحث عن مسار مهني مع إحدى أكثر العلامات التجارية فخامة في صناعة الضيافة.</p></p><p></p>
<p><h4>عن الفندق:<\/h4>\n<p>جميرا، الرائدة العالمية في الضيافة الفاخرة وعضو في داون باك هولدينج، تدير مجموعة استثنائية من 31 عقاراً، بما في ذلك 33 مطعم توقيع للأطعمة والمشروبات، عبر الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيّرت جميرا ملامح الضيافة الفاخرة بافتتاح جواهر برج العرب الأيقوني، والآن تشتهر العلامة بفنادقها الشاطئية الفاخرة وفنادقها الحضرية الموقرة ومساكنها الفاخرة. من جزر مالديفس المتلألئة في جزيرة جوميرا أولاهالي إلى قصر كابري بالاس الفني في إيطاليا وتحوّل بريطاني حديث على الكلاسيكيات في فندق جميرا كارتلون تاور بلندن، أصبحت العلامة مرادفاً للخدمة الدافئة والسخية والقدرة على ابتكار تجارب مميزة ومقصودة تمنح الفرح للنزلاء من جميع أنحاء العالم.<\/p>\n<p>يقع جميرا ميسلة بيتش فريدًا في منطقة معزولة، مع وصول سهل إلى المنطقة التجارية المركزية في الكويت والمطار وجاذبات الكويت الرئيسية. يضم المنتجع 316 غرفة وجناح، و79 جناحًا سكنيًا، و10 فيلات بمجموع 405 وحدات. يضم الفندق الشاطئي مجموعة مطاعم استثنائية، بما في ذلك مطعم Garden Café للأكل طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لشاي بعد الظهر مريح.<\/p>\n<p>وضع معايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، يتميز Spa Talise الحائز على جوائز في جميرا ميسلة بيتش بغرفة ملح هيمالايا المذهلة، الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، مبنية بملح بلوري نقي في حالته الطبيعية. كما يشتمل السبا على مناطق مخصصة للنساء والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاجات، بما في ذلك جناحتان خاصتان.<\/p>\n<p>مرافق المؤتمرات والمآدب المتميزة تجعل من جميرا ميسلة بيتش المكان المثالي للاجتماعات والفعاليات.<\/p>\n<h4>عن الوظيفة:<\/h4>\n<p>ظهر فرصة للانضمام إلى مطبخ القاعة كـشيف دي بارت في جميرا ميسلة بيتش. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذه الدور هي:<\/p>\n<ul>\n<li>مساعدة الزملاء في دعم فرق الطهي، إذا لزم الأمر، لتعزيز روح الفريق، وتطوير المصداقية والاحترام والشفافية والثقة.<\/li>\n<li>الإبلاغ عن الحوادث والمراض فوراً إلى رئيس الطهاة مع تفاصيل واضحة وموجزة حسب المطلوب.<\/li>\n<li>تحديد وطلب المساعدة قبل أي عطل.<\/li>\n<li>نقل أي معلومات متعلقة بعطل فوراً إلى رئيس الطهاة لتمكين تحديد السبب الجذري والقضاء على التكرارات.<\/li>\n<li>الاستجابة للتغير بشكل إيجابي في وظيفة القسم كما يفرضها الصناعة والشركة أو الفندق.<\/li>\n<li>أن تكون سفيراً للخدمة العرضية للفريق.<\/li>\n<li>فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة في إجراءات وممارسات السلامة.<\/li>\n<li>فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بنظافة الطعام وممارسات تداول الطعام الآمن.<\/li>\n<li>فهم كامل والالتزام بالمعايير الطهوية المتعلقة بالوصفات وطرق التحضير ومعايير التقديم في منافذك.<\/li>\n<li>التنسيق مع مدير الخدمات لضمان الحفاظ على معايير النظافة العالية في جميع مناطق المطبخ، مثل الآلات والمعدات الصغيرة والأرضيات والثلاجات.<\/li>\n<li>التأكد من أن معدات التشغيل والمطبخ تُحافظ على مستوى جيد مع أقل نسبة كسر.<\/li>\n<li>التأكد من إبلاغ عطل في معدات التشغيل إلى رئيس الطهاة فوراً، للسماح بالاستجابة الهندسية.<\/li>\n<li>تحديد وطلب المساعدة عند الحاجة قبل حدوث أية أعطال.<\/li>\n<li>الالتزام بمواعيد الإعداد والتفكيك المحددة مسبقاً لكل فترة وجبة أو حدث.<\/li>\n<li>اتباع جميع إجراءات التحكم والمفاتيح.<\/li>\n<li>التأكد من أن جميع "المكونات عالية الجودة" يتم طلبها واستلامها وتخزينها وفقاً لتدوير FIFO.<\/li>\n<li>التأكد من أن جميع "المكونات عالية الجودة" تُحضّر باحتراف وفقاً للوصفات وأدلّة التقديم وترتيبات البوفيه، مع التركيز على تعظيم إنتاجية الوقت وتقليل الهدر.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>عنك:<\/h4>\n<ul>\n<li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الطهي في فندق خمس نجوم.<\/li>\n<li>العمل في بيئة متعددة الثقافات.<\/li>\n<li>معرفة بنمط المأكولات.<\/li>\n<li>معرفة بنظام HACCP بالإضافة إلى الصحة والسلامة العامة في مكان العمل.<\/li>\n<li>خبرة طهوية دولية راسخة.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>عن المزايا:<\/h4>\n<p>نقدم راتباً جذاباً خالٍ من الضرائب، يُدفع بالدينار، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا F&B سخية، أسعار فندق مخفضة عبر ممتلكاتنا عالمياً، 30 يوماً من الإجازة السنوية، تذاكر العودة، إقامة، تأمين حي، رسم خدمة شهري، ومزايا موظفين أخرى، مما يجعل الدور جاذباً للمؤدين العاليين وأي متقدم يبحث عن مسيرة مهنية مع إحدى أرقى العلامات في صناعة الضيافة.<\/p><\/p><p><\/p>
<p><h4>عن جميرة والفندق:</h4>
<p>جميرة، الرائدة العالمية في الضيافة الفاخرة وعضو في دابى هولدنغ، تدير محفظة استثنائية من 31 عقاراً، بما في ذلك 33 مطعماً توقيعياً في مجال الطعام والشراب، عبر الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيّرت جميرة وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح برج العرب الجميرى الأيقوني، وأصبحت العلامة الآن معروفة على مستوى العالم بمنتجعاتها الشاطئية المميزة وفنادق المدينة الفاخرة ومساكنها الفاخرة. من جزيرة مالديفية معاصرة في جزيرة أولاهالي إلى قصر كومبري جيميرا كابري في إيطاليا وتحديث حديث لعموم بريطاني كلاسيكي في فندق جميرة كارلتون تاور بلندن، أصبحت العلامة مرادفة لخدمة دافئة وجريئة وقدرة على ابتكار تجارب مميزة وهادفة ترسم البهجة للضيوف من جميع أنحاء العالم.</p>
<p>جميرة مسيلا بيتش تقع فريدًا في منطقة منعزلة مع وصول سهل إلى منطقة الأعمال المركزية في الكويت والمطار والمعالم الرئيسية في الكويت. يضم المنتجع 316 غرفة وجناح، و79 جناح سكني، و10 فلل بإجمالي 405 وحدات. يضم الفندق الشاطئي مجموعة رائعة من وجهات الطعام المميزة، بما في ذلك مطعم Garden Café طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لشاي المساء للاسترخاء.</p>
<p>وضع معايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، يتميز منتجع Talise Spa في جميرا مسيلا بيتش بغرفة ملح هيمالايا المذهلة، الأولى من نوعها في الشرق الأوسط، مبنية من ملح الكريستال النقي في حالته الطبيعية. كما يضم المنتجع مناطق مخصصة للسيدات والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما في ذلك جناحان خاصان.</p>
<p>تعتبر مرافق المؤتمرات والولائم المتطورة علامة على جميرا مسيلا بيتش كوجهة مثالية للاجتماعات والفعاليات.</p>
<h4>عن الوظيفة:</h4>
<p>ظهرت فرصة لانضمام Commis 1 إلى مطبخ الولائم في جميرا مسيلا بيتش. وتتمثل المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور في:</p>
<ul>
<li>مساعدة الزملاء في دعم فرق الطهي إذا لزم الأمر لتعزيز روح الفريق وبناء المصداقية والاحترام والانفتاح والثقة.</li>
<li>إبلاغ الحوادث والمرضى فوراً إلى Chief de Cuisine، مع تفاصيل واضحة وموجزة حسب الحاجة.</li>
<li>تحديد وطلب المساعدة قبل حدوث أعطال.</li>
<li>نقل أي معلومات متعلقة بعطل فوراً إلى Chef de Cuisine، لتمكين تحديد السبب الجذري والقضاء على التكرار.</li>
<li>الاستجابة للتغيير بشكل إيجابي في وظيفة القسم كما تمليها الصناعة أو الشركة أو الفندق.</li>
<li>أن تكون سفيراً للخدمة العرضية للفريق.</li>
<li>فهم كامل للسياسة الخاصة بإجراءات السلامة والممارسات في الشركة والالتزام بها.</li>
<li>فهم كامل للسياسة المتعلقة بنظافة الطعام وممارسات التعامل الآمن مع الطعام والالتزام بها.</li>
<li>فهم كامل لمعايير الطبخ المتعلقة بالوصفات وطرق الإعداد ومعايير التزيين في منافذك.</li>
<li>التنسيق مع مدير التنظيف لضمان الحفاظ على معايير عالية من النظافة في جميع مناطق المطبخ، مثل الآلات والمعدات الصغيرة والأرضيات والثلاجات.</li>
<li>التأكد من أن معدات التشغيل والمطبخ تُحافظ على معيار جيد مع الحد الأدنى من الكسر.</li>
<li>التأكد من أن أي عطل في معدات التشغيل يتم الإبلاغ عنه إلى Chef de Cuisine فوراً، للسماح بر响جة الهندسة.</li>
<li>تحديد وطلب المساعدة إذا لزم الأمر قبل وقوع أي أعطال.</li>
<li>الالتزام بجميع أوقات الإعداد المسبقة والتفكيك لكل فترة وجبة-الفعالية.</li>
<li>اتباع جميع إجراءات التحكم والمفاتيح.</li>
<li>التأكد من أن جميع "المكونات عالية الجودة" مأمونة الطلب والاستلام والتخزين وفقاً لدوران FIFO.</li>
<li>التأكد من أن جميع "المكونات عالية الجودة" مُعدة باحتراف وفق الوصفات وأدلة التزيين وترتيبات البوفيه، مع التركيز على تعظيم وقت الإنتاج وتقليل الهدر.</li>
</ul>
<h4>عنك:</h4>
<ul>
<li>يجب أن تمتلك خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الطهي في فندق خمس نجوم.</li>
<li>العمل في بيئة متعددة الثقافات.</li>
<li>معرفة بأسلوب المطبخ.</li>
<li>معرفة بنظام HACCP إضافة إلى الصحة والسلامة العامة في مكان العمل.</li>
<li>خبرة طهي دولية صلبة.</li>
</ul>
<h4>عن المزايا:</h4>
<p>نقدم راتباً جذاباً خالياً من الضرائب، يُدفع بالدينار (KWD)، العملة المحلية في الكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا F&B سخية، وخفضاً في أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالمياً، و30 يوماً من الإجازة السنوية، وتذاكر العودة، والإقامة، وتأمين الحياة، ورسوم خدمة شهرية، ومزايا أخرى للموظفين، مما يجعل الدور جاذباً للمؤدين العاليين وأي متقدم يبحث عن مسيرة مهنية مع إحدى أرقى العلامات في صناعة الضيافة.</p></p><p></p>
<p><h4>عن جميرا والفندق:<\/h4>\n<p>جميرا، الرائدة العالمية في الضيافة الفاخرة وعضو في داونبرد دبى، تدير محفظة استثنائية من 31 عقاراً، بما في ذلك 33 مطعم توقيع للمأكولات والمشروبات، في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح أيقونة جميرا برج العرب وماركة العلامة التجارية الآن معروفة عالمياً بمنتجعاتها الشاطئية المميزة وفنادقها الحضرية الفاخرة ومساكنها الفخمة. من جنة جزيرة مالديفي الم modernة في جزيرة أولاهالي جميرا إلى قصر كابري جاليري في إيطاليا والتجديد البريطاني في فندق كرتلون تاور في لندن، أصبحت العلامة التجارية مرادفة للخدمة الدافئة والسخية والقدرة على ابتكار تجارب مميزة ومفهومة تسعد النزلاء من جميع أنحاء العالم.<\/p>\n<p>يقع جميرا مسيلا بيتش بشكل فريد في منطقة منعزلة مع سهولة الوصول إلى الحي التجاري المركزي في الكويت، والمطار، وأهم معالم الكويت. يضم المنتجع 316 غرفة وجناحاً، و79 جناحاً سكنياً، و10 فيلات بإجمالي 405 وحدات. يضم فندق الشاطئ مجموعة رائعة من الوجهات الغذائية الاستثنائية، بما في ذلك مطعم Garden Café المفتوح طوال اليوم، Pepper Steakhouse، Olio Trattoria Italiana، Mint Café، وThe Lobby Lounge لتقديم شاي بعد الظهيرة مريح.<\/p>\n<p>يضع معـايير جديدة للاسترخاء الشامل والراحة الفاخرة، يتميز Talise Spa في جميرا مسيلا بيتش بجدار مالح هيمالايا المذهل، الأول من نوعه في الشرق الأوسط، مبني من ملح الكريستال النقي في حالته الطبيعية. كما يضم السبا مناطق مخصصة للنساء والرجال مع مجموعة واسعة من غرف العلاج، بما في ذلك جناحين خاصين.<\/p>\n<p>مرافق مؤتمرات وولائم superiores تشكل جميرا مسيلا بيتش المكان المثالي للاجتماعات والفعاليات.<\/p>\n<h4>عن الوظيفة:<\/h4>\n<p>ظهرت فرصة لانضمام Commis 2 إلى المطبخ الرئيسي في جميرا مسيلا بيتش. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:<\/p>\n<ul>\n<li>لمساعدة الزملاء في دعم فرق الطهي، إذا لزم الأمر، لتعزيز روح الفريق، وتطوير المصداقية والاحترام والانفتاح والثقة.<\/li>\n<li>الإبلاغ عن الحوادث والمرض فوراً إلى رئيس الطهاة، مع تفاصيل واضحة وموجزة حسب الحاجة.<\/li>\n<li>تحديد وطلب المساعدة قبل حدوث أي عطل.<\/li>\n<li>نقل أي معلومات متعلقة بالعطل فوراً إلى رئيس الطهاة لتمكين تحديد السبب الجذري والقضاء على التكرار.<\/li>\n<li>الاستجابة للتغيير بشكل إيجابي في وظيفة القسم كما تمليها الصناعة والشركة أو الفندق.<\/li>\n<li>أن تكون سفير خدمة جانبية للفريق.<\/li>\n<li>فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة فيما يتعلق بإجراءات وممارسات السلامة.<\/li>\n<li>فهم كامل والالتزام بسياسة الشركة المتعلقة بنظافة الغذاء وممارسات التعامل الآمن معه.<\/li>\n<li>فهم كامل والالتزام بالمعايير الطهوية المتعلقة بالوصفات وطرق التحضير ومعايير التقديم في منافذك.<\/li>\n<li>التنسيق مع مدير الشؤون المنزلية لضمان الحفاظ على معايير النظافة العالية في جميع مناطق المطبخ، مثل الآلات، معدات المطابخ الصغيرة، الأرضيات والثلاجات.<\/li>\n<li>ضمان صيانة معدات التشغيل والمطبخ بمستوى جيد مع الحد الأدنى للكسر.<\/li>\n<li>التأكد من أن أي عطل في معدات التشغيل يتم إبلاغه إلى رئيس الطهاة فوراً للسماح بالاستجابة الهندسية.<\/li>\n<li>تحديد وطلب المساعدة إذا لزم الأمر قبل حدوث أي أعطال.<\/li>\n<li>الالتزام بجميع أوقات الإعداد المسبقة وفك العطل المحددة لكل فترة وجبة أو حدث.<\/li>\n<li>اتباع جميع إجراءات التحكم والمفاتيح القانونية.<\/li>\n<li>التأكد من أن جميع "المكوّنات عالية الجودة" تطلب وتستلم وتخزن بدقة وفق دوران FIFO.<\/li>\n<li>التأكد من أن جميع "المكوّنات عالية الجودة" تُحضَّر بشكل مهني وفق الوصفات وأدلة التقديم وترتيبات البوفيه، مع التركيز على تعظيم وقت الإنتاج وتقليل الهدر.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>عنكم:<\/h4>\n<ul>\n<li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الطهي في فندق خمس نجوم.<\/li>\n<li>العمل في بيئة متعددة الثقافات.<\/li>\n<li>معرفة بأسلوب المطبخ.<\/li>\n<li>معرفة بـ HACCP بالإضافة إلى الصحة العامة والسلامة في مكان العمل.<\/li>\n<li>خبرة طهوية دولية صلبة.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>عن المزايا:<\/h4>\n<p>نقدّم راتباً جذاباً خالياً من الضرائب، يُدفع بالدينار الكويتي (KWD)، العملة المحلية للكويت. بالإضافة إلى ذلك، نقدم مزايا كبيرة في الغذاء والشراب، وخفض أسعار الفنادق عبر ممتلكاتنا عالمياً، و30 يوماً من الإجازة السنوية، وتكاليف الرحلات إلى الوطن، والإسكان، وتأمين الحياة، ورسوم خدمة شهرية، وغيرها من مزايا الموظف، مما يجعل الدور جذاباً للمؤدين العاليين ولأي متقدم يبحث عن مسار مهني مع واحد من أكثر العلامات فخامة في صناعة الضيافة.<\/p><\/p><p><\/p>
طاهٍ <br><br>معرف الوظيفة: 100194580<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>طاهٍ نيبالي<br><br> يجب أن يعرف كيفية صنع المومو. يجب أن يعرف أيضاً كيفية إعداد الطعام الصيني. يجب أن يكون لديه خبرة في المطبخ.<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>المؤهلات<br><br>تاريخ النشر: منذ 15 يوماً<br><br>نوع الوظيفة: دوام كامل<br><br>الشركة: وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الهاتف المحمول: +965 51294385<br><br>هاتف محمول بديل: غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني: غير مذكور
<p>نحن نوظف نادل / نادلة ذوي خبرة لمجموعة مطاعم ذات سمعة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية الترحيب بالضيوف ومساعدتهم في ترتيبات الجلوس عرض القوائم وشرح بنود القائمة والعروض والترويجات أخذ طلبات العملاء بدقة ونقلها إلى فرق المطبخ والبار تقديم الطعام والمشروبات وفق معايير خدمة المطعم ضمان رضا الضيوف من خلال تلبية احتياجاتهم بسرعة معالجة شكاوى الضيوف بشكل مهني وإبلاغ المشرفين عند الحاجة الحفاظ على نظافة وتنظيم ممرات الطعام ونقاط الخدمة فرز الطاولات وإعدادها للضيوف التاليين بكفاءة معالجة الفواتير والدفع بدقة عند الحاجة التنسيق مع المطبخ وموظفي الخدمة لعمليات سلسة اتباع معايير النظافة والعناية الشخصية والسلامة الغذائية في جميع الأوقات المساعدة في مهام افتتاح وتشغيل المطعم المزايا: راتب جذاب توفير السكن والنقل الموقع: قطر والكويت</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>يفضل دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله، خبرة من 1 إلى 3 سنوات في المطاعم أو المقاهي أو صناعة الضيافة مفضلة مهارات اتصال وتفاعل بين أفراد جيدة خدمة عملاء ذات توجه إيجابي القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة معرفة أساسية بخدمة الطعام والشراب الإلمام بأنظمة نقاط البيع يعد ميزة القدرة على الوقوف والمشي لساعات طويلة المرونة في العمل بنظام الورديات، عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نوظف نادل/نادلة ذو خبرة لمجموعة مطاعم محترمة في <strong>الكويت</strong>.</p><br><br><br>المسؤوليات الأساسية<p>. الترحيب بالضيوف ومساعدتهم في ترتيبات الجلوس</p><br><br><p>. عرض القوائم وشرح عناصر القائمة والعروض الخاصة والترويجات</p><br><br><p>. أخذ طلبات العملاء بدقة ونقلها إلى فرق المطبخ والبار</p><br><br><p>. تقديم الطعام والمشروبات وفق معايير خدمة المطعم</p><br><br><p>. ضمان رضا الضيوف من خلال تلبية احتياجاتهم بسرعة</p><br><br><p>. التعامل مع شكاوى الضيوف باحتراف وإبلاغ المشرفين عند الحاجة</p><br><br><p>. الحفاظ على النظافة وتنظيم طاولات تناول الطعام ومحطات الخدمة</p><br><br><p>. تفريغ وتعيين الطاولات بفعالية للضيوف القادمين</p><br><br><p>. معالجة الفواتير وإجراء المدفوعات بدقة عند الحاجة</p><br><br><p>. التنسيق مع المطبخ وموظفي الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة</p><br><br><p>. اتباع معايير النظافة والمظهر والسلامة الغذائية في جميع الأوقات</p><br><br><p>. المساعدة في مهام افتتاح وإغلاق المطعم</p><br><br><br><br><p> <strong>المزايا:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ توفير الإقامة والنقل</p><br><br><br><p><strong>المكان : قطر والكويت</strong></p><br><br><br>المتطلبات <br><p>. دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله مفضل</p><br><br><p>. خبرة 1-3 سنوات في المطاعم أو المقاهي أو صناعة الضيافة مفضلة</p><br><br><p>. مهارات اتصال وتواصل جيدة</p><br><br><p>. التركيز على خدمة العملاء وبنفسية إيجابية</p><br><br><p>. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة</p><br><br><p>. معرفة أساسية بخدمة الطعام والمشروبات</p><br><br><p>. الإلمام بأنظمة نقاط البيع يعد ميزة</p><br><br><p>. القدرة على الوقوف والمشي لساعات طويلة</p><br><br><p>. المرونة في العمل في ورديات وعطلات نهاية الأسبوع والعطل</p><br><br><br><br> </div>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>تبحث Apt Resources عن قائد مطعم ماهر ومتحفّز لإدارة عمليات قسم الخدمة في مطعم فخم في دبي. هذا الدور مثالي لمتخصص في الضيافة يبرِز في تقديم خدمة استثنائية والحفاظ على معايير عالية في بيئة نابضة بالحياة ومتعددة الثقافات.</p>
<p>بوصفك قائد المطعم، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على فريق الخدمة، وضمان تجارب تناول طعام سلسة، والحفاظ على تواصل فعال بين المطبخ وموظفي قسم الاستقبال. ستلعب دوراً حيوياً في رفع رضا العملاء ودعم التميز التشغيلي.</p>
<h4>المسؤوليات</h4>
<ul>
<li>قيادة والإشراف على موظفي قسم الخدمة لتقديم خدمة ضيوف استثنائية.</li>
<li>إدارة ترتيب الجلوس والحجوزات بكفاءة لتعزيز تدفق الطعام.</li>
<li>التعامل مع استفسارات الضيوف وملاحظاتهم ومشاكلهم بمهنية ولباقة.</li>
<li>التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان خدمة في الوقت المحدد وبشكل دقيق.</li>
<li>الحفاظ على معايير نظافة، عرض، وسلامة عالية في منطقة المطاعم.</li>
<li>تدريب وتوجيه أعضاء الفريق للالتزام ببروتوكولات الخدمة وسياسات الشركة.</li>
<li>مراقبة المخزون المرتبط بمواد الخدمة والتواصل بالاحتياجات للإدارة.</li>
<li>إعداد تقارير دورية عن أداء الخدمة ورضا الضيوف.</li>
</ul>
<h4>المتطلبات</h4>
<ul>
<li>خبرة مثبتة كقائد مطعم أو دور إشرافي مماثل في صناعة الضيافة.</li>
<li>مهارات قيادة وتواصل بين أفراد الفريق قوية.</li>
<li>معرفة ممتازة بمعايير خدمة الطعام والشراب.</li>
<li>القدرة على تعدد المهام والعمل بفعالية تحت الضغط في بيئة سريعة الحركة.</li>
<li>مهارات تواصل استثنائية باللغة الإنجليزية؛ وجود مهارات لغوية إضافية يعتبر ميزة.</li>
<li>توفر مرن للعمل بنوبات مختلفة بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية.</li>
<li>الطلاقة في معايير الضيافة وتوقعات الضيوف متعددة الثقافات في دبي مفضلة.</li>
<li>شهادة أو درجة في الضيافة تعتبر ميزة.</li>
</ul>
<h4>الفوائد</h4>
<p>وفقاً لمعايير السوق.</p></p><p></p>
نبذة عن فنادق فور سيزونز<br><br>تستمد فور سيزونز قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يسعون جاهدين للتحسن، ودفع أنفسنا نحو آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض بالطريقة التي نتمنى أن نُعامل بها. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم تجارب استثنائية للضيوف هي من خلال توفير تجربة موظف وثقافة شركة ذات مستوى عالمي.<br><br>في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نود أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف العالم معنا، فنحن نؤمن بأن هدفنا هو ترك انطباعات تبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.<br><br>نبذة عن الموقع:<br><br>ملاذ يشبه المنتجعات في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً عصرياً في قلب مدينة الكويت: مزيج معاصر من العمارة الشرق أوسطية، والفن المبهر، والرحابة التي تشبه المنتجعات، حيث تندمج المنحوتات المذهلة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذا المكان الرائع - الفندق الأول والوحيد في الكويت الذي يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق - ستجد مطاعم شاهقة على الأسطح، ومرافق ترفيهية، وأكبر غرف للضيوف في المدينة. التقى بالأصدقاء في أجواء "الصور" الأنيقة (المعروفة باسم لا شوكولاتري الكويت)، واسترخ في كبائن مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، واصعد إلى سطح نابض بالحياة، وتجول في الحدائق الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بعد بضع دقائق بالسيارة، يمكنك الاستمتاع بكل خيرات المدينة دون أن تستهلك وقتك الثمين في الاسترخاء.<br><br>ما ستقوم به<br><br>إدارة والإشراف على فريق المطبخ وفقاً لمعايير فور سيزونز الأساسية والثقافية ومعايير التشغيل المحلية في جميع الأوقات. بناء روح فريق قوية من خلال الاهتمام الشخصي بكل موظف في القسم وتعزيز التعاون الممتاز بين الأقسام. تعزيز المسار الوظيفي لأعضاء فريقه بنشاط من خلال تقديم تدريب مستمر وفرص عمل، وتقديم ملاحظات حول الأداء، والتدريب الفعال، واتخاذ إجراءات تأديبية عند الضرورة. تولي زمام المبادرة في جميع جوانب أنشطة التدريب في قسم التحضير. دفع معايير الجودة لجميع الأطعمة المحضرة في المطبخ، وفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر وحجم الحصة باستمرار. ضمان الالتزام الصارم بالوصفات القياسية. الامتثال لإجراءات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وضمان أعلى مستوى من النظافة والتعقيم في جميع مراحل تحضير الطعام. فحص موردي الأغذية والبضائع المستلمة من حيث الجودة والكمية. مساعدة الطاهي التنفيذي المساعد في تطوير قوائم طعام إبداعية وتنفيذ عروض ترويجية تتماشى مع الموسمية ومفاهيم المطعم. يجب أن يكون عملياً وقادراً على ممارسة وإظهار مهارات تقنية ممتازة في المطبخ. الريادة في تنفيذ الفعاليات الطهوية الخاصة. طلب جميع المواد الغذائية المطلوبة يومياً من مخزن الطعام بالتنسيق مع جميع الطهاة. الإشراف على جميع الموظفين أثناء الإعداد والخدمة والتنظيف لكل فترة وجبة. التحقق من مذاق وعرض الطعام المنتج قبل فترات الوجبات. اتباع جميع إجراءات الرقابة والإجراءات الرئيسية. التواصل وتفويض جدول الإنتاج لليوم، وتجميع الكميات المراد إنتاجها من التوقعات وأوراق حفلات الولائم لليوم التالي. تسريع الطلبات على خط الإنتاج. فحص والإشراف على تعقيم وصيانة المعدات.<br><br>ما تجلبه معك<br><br>خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في منصب مماثل في مطعم يقدم المأكولات العربية. القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط. القدرة على العمل بفعالية في بيئة فريق. الدقة والاهتمام بالتفاصيل. مهارات تواصل لفظي ممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية.<br><br>ما نقدمه<br><br>إقامة كاملة في شقة بغرفة نوم واحدة في مجمع سكني عالي الجودة ومجهز تجهيزاً جيداً. ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم. فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة. تذاكر عودة مدفوعة إلى الوطن. وجبات موظفين عالية الجودة. وسائل نقل من وإلى العمل. خدمة واي فاي مجانية في مكان الإقامة وفي حافلات نقل الموظفين.<br><br>تصريح العمل<br><br>سيقوم الفندق بتقديم طلب الحصول على تصريح عمل للمرشح الناجح.<br><br>نتطلع إلى تلقي طلبك!
مساعد <br><br> معرف الوظيفة : 100194955<br><br>توظيف كُتّاب السيرة الذاتية<br><br>×<br><br>يرجى إدخال التفاصيل للإبلاغ عن الوظيفة<br><br>الاسم*<br><br>البريد الإلكتروني*<br><br>سبب الإبلاغ<br><br>الوصف<br><br>مساء الخير<br><br>مطلوب بشكل عاجل نادل واحد ومساعد مطبخ واحد لمطعم في الفروانية، تحويل إقامة مادة 18.<br><br>يرجى التواصل مع برشانت كومار. هاتف: 99425845<br><br>بين الساعة 10 صباحاً و10 مساءً<br><br>التفاصيل الأساسية<br><br>المؤهل<br><br>تاريخ النشر : منذ 8 أيام<br><br>نوع الوظيفة : دوام كامل<br><br>الشركة : وظائف الكويت<br><br>معلومات الاتصال<br><br>الجوال : 96599425845+<br><br>جوال بديل : غير مذكور<br><br>البريد الإلكتروني : غير مذكور
<p><h4>ما الذي سأقوم به؟</h4>
<p>يساهم رئيس الطهاة في إنشاء القوائم وإدارة وتدريب فريق المطابخ لتقديم تجربة استثنائية للضيوف والأعضاء مع إدارة ضوابط تكاليف الطعام. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:</p>
<ul>
<li>المساهمة في إنشاء القوائم</li>
<li>إدارة وتدريب فريق المطابخ بشكل فعال لضمان فريق منظم وذو دافع</li>
<li>ضمان الاتساق في جودة الأطباق في جميع الأوقات</li>
<li>إدارة علاقات العملاء عند الضرورة، في غياب رئيس الطهاة التنفيذي</li>
<li>ضمان تلبية الموارد لاحتياجات الأعمال من خلال الإدارة الفعالة للجداول العملية</li>
<li>دعم معايير العلامة التجارية من خلال تدريب وتقييم فريقك</li>
<li>إدارة ضوابط تكلفة الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والمشروبات</li>
<li>معرفة الأنشطة في الأقسام الأخرى وتبعاتها</li>
<li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة الغذائية والصحة والسلامة</li>
</ul>
<h4>ما الذي نبحث عنه؟</h4>
<p>رئيس طهاة يخدم فنادق علامة هيلتون التجارية يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء فريق آخرين. لكي تشغل هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الاتجاهيات والسلوكيات والمهارات والقيم التي تلي:</p>
<ul>
<li>خبرة قوية كنائب رئيس طهاة أو خبرة سابقة كرئيس طهاة</li>
<li>يتعامل مع الطعام بطريقة إبداعية</li>
<li>مهارات إشراف قوية</li>
<li>موقف إيجابي</li>
<li>مهارات اتصال جيدة</li>
<li>ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء</li>
<li>معايير تلميع شخصية ممتازة</li>
<li>مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة</li>
<li>رغبة في التعلم</li>
</ul>
<p>سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّز التالية:</p>
<ul>
<li>المؤهلات ذات الصلة باللعب/الدور</li>
<li>القدرة على العمل في مجموعة متنوعة من النوبات بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والنهار والمساء</li>
</ul>
<h4>ما الذي سيكون عليه العمل مع هيلتون؟</h4>
<p>هيلتون هي شركة الضيافة العالمية الرائدة، وتغطي قطاع الإقامة من فنادق ومنتجعات فاخرة كاملة الخدمات إلى أجنحة إقامة طويلة ومداخلة بأسعار متوسطة. على مدار قرن تقريباً، قدمت هيلتون للمسافرين من رجال الأعمال والمتعة الأفضل في الإقامة والخدمة والوسائل القيّمة. تُكرِّس هيلتون استمرار تقليدها في توفير تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتنا العالمية. رؤيتنا “لملء الأرض”</p><p></p>
<p>الدور: مساعد طباخ (مساعد 1 / 2 / 3)</p><p>نوع الصناعة: توظيف / توفير الموظفين</p><p>القسم: طعام ومشروبات وضيافة</p><p>نوع التوظيف: دوام كامل، دائم</p><p>فئة الدور: مطبخ / إنتاج طعام ومشروبات</p><p>التعليم</p><p>بكالوريوس: لا يتطلب التخرج</p>
<p>الدور الوظيفي: شيف دي بارتي / ديمي شيف دي بارتي</p><p>نوع القطاع: التوظيف / توفير الكوادر البشرية</p><p>القسم: الأغذية والمشروبات والضيافة</p><p>نوع التوظيف: دوام كامل، دائم</p><p>فئة الدور الوظيفي: المطبخ / إنتاج الأغذية والمشروبات</p><p>التعليم</p><p>المرحلة الجامعية: التخرج غير مطلوب</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p><br></p>
وصف الوظيفة<br><br>الضيافة الاستثنائية تبدأ بك<br><br>تخيل نفسك وأنت تضفي البهجة على يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها للعمل! بصفتك طاهياً مساعداً، فأنت لا تقود عمليات المطبخ اليومية فحسب، بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.<br><br>المسؤوليات<br><br>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:<br><br>قيادة عمليات فريق الطهي: تقديم قيادة عملية وتوجيه فوري لطاقم المطبخ، مع التركيز إما على المطاعم أو الحفلات. الإشراف على الإنتاج والخدمة: إدارة عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك إنشاء ومراقبة قوائم الإنتاج، وإكمال فحوصات خط الإنتاج، وتسريع فترات الخدمة. تحسين عروض القائمة: تطوير وتنفيذ قوائم موسمية، وميزات ترويجية، وأطباق يومية خاصة. تعزيز التعاون بين الأقسام: تعزيز علاقات قوية وإيجابية بين فرق الخدمة الأمامية والخلفية لضمان عمليات سلسة. تقديم الدعم الإداري: المساعدة في إدارة المخزون، والطلب، وجدولة المواعيد. دعم المعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة والوعي بالكحول، وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق.<br><br>المؤهلات<br><br>ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة<br><br>في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه النجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق:<br><br>شغف لنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة والقيام دائماً بالشيء الصحيح. إلهام الآخرين من خلال القيادة. إيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. حس الملكية والمساءلة. والتركيز على الحاضر، وجلب الاستعجال والانضباط لكل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث تأثيراً دائماً.<br><br>نبذة عنا<br><br>انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز<br><br>في هيلتون، نحن لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائياً لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. كشركة رائدة عالمياً في مجال الضيافة، رحبنا بأكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء صادقين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.<br><br>لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز اعترافاً متكرراً في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work وFortune. من خلال مجموعة علاماتنا التجارية ذات المستوى العالمي، والالتزام على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال من أجل الوظيفة، وابقى من أجل المسيرة المهنية—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً.<br><br>هل تشعر بالفضول حول الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف الخاصة بنا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة—نحن مكان رائع للعمل.
وصف الوظيفة<br><br>ضيافة استثنائية تبدأ معك<br><br>تخيل نفسك وأنت تضفي البهجة على يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، فهذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها إلى العمل! بصفتك طاهياً مساعداً أول، فأنت لا تقود عمليات المطبخ اليومية فحسب، بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة.<br><br>المسؤوليات<br><br>إليك ما ستفعله خلال يوم عمل عادي:<br><br>قيادة فريق الطهي: تقديم قيادة عملية وتوجيه فوري لموظفي المطبخ، مع التركيز على منافذ المأكولات والمشروبات. الإشراف على الإنتاج والخدمة: إدارة عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك إنشاء ومراقبة قوائم الإنتاج، وإكمال فحوصات خط الإنتاج، وإدارة الخدمة. تعزيز عروض القائمة: تطوير وتنفيذ قوائم الطعام الموسمية، والميزات الترويجية، والأطباق اليومية الخاصة. تعزيز التعاون بين الأقسام: تعزيز علاقات قوية وإيجابية بين فرق صالة الطعام وفرق المطبخ لضمان سير العمل بسلاسة. تقديم الدعم الإداري: المساعدة في إدارة جرد المخزون، والطلب، وجدولة المواعيد.<br><br>المؤهلات<br><br>ما يلزم لتقديم تجربة إقامة مميزة<br><br>في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو من أعضاء الفريق.<br><br>شغف بنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة والقيام بالشيء الصحيح دائماً. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الإيمان بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. الشعور بالملكية والمسؤولية. والتركيز على "الآن"، وجلب الاستعجال والانضباط لكل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث تأثيراً دائماً.<br><br>عنّا<br><br>انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز<br><br>في هيلتون، نحن لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائياً لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكناً. كشركة عالمية رائدة في مجال الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء صادقين لرؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة.<br><br>لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديراً متكرراً في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work وFortune. من خلال مجموعتنا من العلامات التجارية ذات المستوى العالمي، والتزام الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.<br><br>سواء كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئاً جديداً، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال من أجل الوظيفة، وابقى من أجل المسيرة المهنية—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحراً.<br><br>هل تشعر بالفضول حول الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة الوظائف الخاصة بنا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة—نحن مكان رائع للعمل.
<p><h4>ما الذي سأقوم به؟</h4>
<p>بصفتك جزاراً، فأنت مسؤول عن التأكد من أن جميع اللحوم والأسماك مُعدة بأعلى جودة لتقديم تجربة رائعة لضيوفنا والأعضاء. كما سيتعين على الجزار أيضاً تدريب العاملين والتحكم في التكاليف. وتحديداً، ستكون مسؤولاً عن تنفيذ المهام التالية بأعلى المعايير:</p>
<ul>
<li>إعداد جميع اللحوم والأسماك بأعلى جودة ووفقاً لإرشادات الشركة</li>
<li>ضمان تخزين الغذاء بشكل فعال وتدوير المخزون</li>
<li>الإبلاغ عن أي فساد/هدر غذائي للطاهي الرئيسي</li>
<li>الحفاظ على نظافة وترتيب جميع مناطق العمل والتأكد من عدم حدوث تلوث متبادل</li>
<li>المساعدة في تحقيق نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف بشكل فوري وفعال</li>
<li>تحديد ومراقبة أحجام الحصص لقطع اللحوم والأسماك</li>
<li>المسؤول عن التحكم في التكاليف دون المساس بالمعايير، وتحسين هوامش الربح الإجمالي والأهداف القسمية والمالية الأخرى</li>
<li>مساعدة الأقسام الأخرى والحفاظ على علاقات عمل جيدة</li>
<li>المسؤول عن الامتثال وتدريب معايير الصحة والسلامة والسلامة الغذائية والتشريعات</li>
<li>الامتثال للوائح أمان الفندق وإجراءات الحريق</li>
<li>الإبلاغ عن مشاكل الصيانة والنظافة والمخاطر</li>
<li>الوعي البيئي</li>
</ul>
<h4>ماذا نبحث عنه؟</h4>
<p>الجزار الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا وبالتعاون مع باقي أعضاء الفريق. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوك والمهارات والقيم التالية:</p>
<ul>
<li>شهادة صحة غذائية متوسطة التحصيل</li>
<li>موقف إيجابي</li>
<li>مهارات تواصل جيدة</li>
<li>القدرة على العمل تحت الضغط</li>
<li>القدرة على العمل بشكل فردي أو ضمن فريق</li>
<li>المؤهلات ذات الصلة</li>
<li>خبرة سابقة في المطبخ أو الجزار</li>
</ul>
<p>سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تُظهر القدرات والتميّز التالية:</p>
<ul>
<li>خبرة سابقة في مطبخ مشابه</li>
<li>سلامة غذائية متقدمة</li>
<li>معرفة باتجاهات السوق الحالية</li>
</ul>
<h4>كيف سيكون العمل مع Hilton؟</h4>
<p>هيلتون هي الشركة الرائدة العالمية في الضيافة، وتغطي قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة إلى الأجنحة الواسعة الإقامة والفنادق متوسطة السعر. منذ ما يقرب من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين من رجال الأعمال والراحة الأفضل في الإقامة والخدمة والمزايا والقيمة. وتلتزم هيلتون بمواصلة تقليدها في توفير تجارب ضيوف استثنائية عبر علاماتنا العالمية. رؤيتنا: "لملء..."</p>
<p>يَجِبُ أَنْ يَعْمَلَ كَطَاقِمِ اَلسِّكْرَةِ فِي الْمَقْعَدِ لِتَقْدِيمِ الْأَطْعِمَةِ وَالتَّسْلِيمِ وَضْعَ الْأَوَامِرِ فِي الْمَطْبَخِ، رِعَايَةُ الْفَوَاتِرِ وَالتَّأَكُّدُ مِنْ تَوْفِيرِ الْطَعَامِ فِي الْوَقْتِ الْمَحْدُودِ</p><p><strong>الْمِلَفُ الْمُرَشَّحُ الْمَطْلُوبُ</strong></p><p>هَذَا هُوَ الْمِثَالُ لِبَازَارِ الْبِزْنِ، كُونْسِبتِ الْبِزْنِ وَسِيسْتِمِ كِيفْسِي</p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>Respond and attend to guest repair requests. Communicate with guests/customers to resolve maintenance issues. Perform preventive maintenance on tools and kitchen and mechanical room equipment, including cleaning and lubrication. Visually inspect tools, equipment, or machines. Carry equipment (e.g., tools, radio). Identify, locate, and operate all shut-off valves for equipment and all utility shut-offs for buildings. Maintain maintenance inventory and requisition parts and supplies as needed. Communicate each day’s activities and problems that occur to the other shifts using approved communication programs and standards. Display basic knowledge or ability to acquire knowledge in the following categories: air conditioning and refrigeration, electrical, mechanical, plumbing, pneumatic/electronic systems and controls, carpentry and finish skills, kitchen equipment, vehicles, energy conservation, and/or general building. Perform all surface preparation, painting, minor drywall and wood trim repair, light bulb and A/C filter replacement and the complete and thorough cleanup of the painting or repair area. Test, troubleshoot and perform basic repair on all types of equipment, plumbing (e.g., plunge toilets and unclog drains), electrical components including lamps, cosmetic items, extension cords, vacuum cleaners, internet devices, replace electrical switches and outlets, and other guestroom items. Program TV's and perform general housekeeping and engineering-related inventory duties. Use the Lockout/Tagout system before performing any maintenance work. Perform repairs on interior and exterior landscaping as well as external landscaping sprinklers. Display basic computer skills including inputting air handler schedules and making temperature changes.<br>Follow all company and safety and security policies and procedures; report any maintenance problems, safety hazards, accidents, or injuries; complete safety training and certifications; and properly store flammable materials. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Adhere to quality expectations and standards. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Speak with others using clear and professional language. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance and heavier lifting or movement tasks with assistance. Move up and down stairs, service ramps, and/or ladders. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Enter and locate work-related information using computers. Perform other reasonable job duties as requested.<br>PREFERRED QUALIFICATIONS <br>Education: High school diploma or G.E.D equivalent.<br>Related Work Experience: Some experience in general maintenance, exterior and interior surface preparation and painting.<br>Experience in hotel engineering or maintenance a plus.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience. <br>REQUIRED QUALIFICATIONS<br>License or Certification: Driver’s License<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Residence Inn by Marriott helps guests thrive while on long stays so they can perform at their best. Spacious suites with full kitchens offer the comforts of the modern home, while associates provide service with a human touch to business and leisure travelers alike. Working at Residence Inn, you will build relationships grounded in teamwork and experience the legendary Residence Inn service culture which focuses on delivering against the unique needs of long stay guests. In joining Residence Inn, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<p>المواقع الشاغرة</p><ul><li>1 طباخ رئيسي</li><li>التدريب والتطوير</li><li>2. CDP -التدريب والتطوير</li><li>3 CDP مخبز ومعجنات</li><li>4 CDP مطبخ متنوع</li><li>5 مساعد مطبخ</li></ul><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>خبرة لا تقل عن سنتين في الهند/دول مجلس التعاون الخليجي</p><p>خبرة في المطاعم غير الرسمية / المطاعم الراقية / QSR</p><p>يفضل دبلوم/درجة في إدارة الفنادق</p><p>مهارات اتصال جيدة باللغة الإنجليزية</p>
<p><h4>حول Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعوم من قِبل فريقنا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض كما نحب أن تُعاملنا في المقابل. يُنشئ أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة متميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تسكن معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستصاحبك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: ترتيب معاصر للهندسة المعمارية في الشرق الأوسط، وفنون مدهشة ومكان رحب يشبه المنتجع، حيث تتحد التماثيل اللافتة بأسلوب التصميم التقليدي بسلاسة. في هذا الملاذ من العجائب – أول وأكبر فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم على السطح تقف شاهقة، ومرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ بالأصدقاء في أجواء آل سور الأنيقة (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في أكواخ مكيفة بجانب المسبح اللامحدود، واصعد إلى سطح صاخب وتجوَّل في منتزه مجاور مورق. ومع وجود مولّات وأسواق المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة دون أن تفوت وقت راحتك الثمين.</p>
<h4>ماذا ستقوم به</h4>
<li>تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات القياسية والإجراءات وتوجيهات العرض.</li>
<li>دعم رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في الحفاظ على اتساق الوصفات ومراقبة الجودة.</li>
<li>التأكد من تلبية التذوق ودرجة الحرارة وحجوم الحصص باستمرار.</li>
<li>المساعدة في تطوير المنتج وتسيير عمليات المطبخ بسلاسة.</li>
<li>الحفاظ على جودة الطعام والنظافة ونظافة المكان في جميع الأوقات.</li>
<li>التأكد من أن جميع معدات المطبخ في حالة عمل سليمة.</li>
<li>إدارة طلبات المكونات والحفاظ على مخزون كافٍ.</li>
<li>المساعدة في تجهيز المرافق الغرف والمتزايدات الخاصة.</li>
<li>الحفاظ على الاحترافية وموقف إيجابي في جميع المهام.</li>
<li>الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام الحلال.</li>
<li>اتباع بروتوكولات التطهير والاستجابة بشكل مناسب عند الطوارئ.</li>
<h4>ما ستجلبه</h4>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في فندق فخم خمس نجوم.</li>
<li>إتقان اللغة الإنجليزية (القراءة والكتابة والمحادثة).</li>
<li>جدول مرن والقدرة على العمل في فترات مختلفة.</li>
<li>القدرة على العمل بروح الفريق والأداء تحت الضغط.</li>
<h4>ما نقدمه</h4>
<li>إقامة مشتركة كاملة على أساس الإقامة في منشأة عالية الجودة.</li>
<li>ليالٍ استكشافية مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.</li>
<li>تذاكر إجازة منزل مدفوعة.</li>
<li>وجبات موظفين عالية الجودة.</li>
<li>نقل مجاني من وإلى مكان العمل.</li>
<h4>تفويض العمل</h4>
<p>سيهتم الفندق بعملية تفويض العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع إلى تلقي طلبك!</p></p><p></p>