وظائف مدير قسم المعجنات في الكويت
١٤٣٦ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نحن نبحث عن طهاة ديمي شيف دي بارتى ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت.</p><br><br><br>المسؤوليات الرئيسية<p>. aiding the chef de partie في العمليات اليومية للمطبخ</p><br><br><p>. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الشركة</p><br><br><p>. إدارة أقسام المطبخ المعينة مثل المطبخ الساخن، الشواية، المطبوخ continental، عربي، آسيوي، أو المعجنات</p><br><br><p>. ضمان الاتساق في طعم الطعام وجودته وتقديمه</p><br><br><p>. الحفاظ على النظافة ومعايير الصحة في المطبخ</p><br><br><p>. دعم مراقبة المخزون وإدارة المواد</p><br><br><p>. تقليل هدر الطعام والحفاظ على كفاءة المطبخ</p><br><br><p>. التنسيق مع طاقم المطبخ خلال ساعات الخدمة المزدحمة</p><br><br><p>. الالتزام بأنظمة سلامة الغذاء وإجراءات التشغيل القياسية للشركة</p><br><br><p>. المساعدة في تدريب طاقم المطبخ junior وCommis chefs</p><br><br><br><p> <strong>الفوائد:</strong></p><br><br><p>✔ راتب جذاب</p><br><br><p>✔ يوفر السكن والنقل</p><br><br><br><p><strong>موقع العمل : قطر والكويت</strong></p><br><br><br>المتطلبات <br><p>. يفضل الدبلوم/درجة في إدارة الفنادق أو فنون الطهي</p><br><br><p>. خبرة 3-5 سنوات على الأقل في مطابخ المطاعم أو الفنادق</p><br><br><p>. خبرة كـ Demi Chef De Partie أو خلفية قوية كمشترك أول مفضلة</p><br><br><p>. معرفة جيدة بتحضير الطعام وعمليات المطبخ</p><br><br><p>. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة</p><br><br><p>. لاعب فريق يتمتع بمهارات تواصل جيدة</p><br><br><p>. يفضل وجود خبرة الخليج</p><br><br><br><br><br> </div>
<p><b> Were Hiring!</b></p><p><b>Walk-In Interviews in Mumbai for Gastronomica </b></p><p><br></p><p>Are you passionate about culinary excellence and world-class hospitality?</p><p>Gastronomica—a leading upscale dining operator across the GCC—is looking for dynamic, talented professionals to join our team!</p><p><br></p><p>Open Positions</p><p>Culinary / BOH: Commis Chefs, Chef de Partie (CDP), Pastry & Bakery Chefs, Dishwashers.</p><p>Cuisine of expertise: Continental/ Italian/ Pan-Asian/ Japanese/ Sushi/ Bakery/ Pastry.</p><p>Front of House (FOH): Waiters / Waitresses, Head Waiters, Hostesses, Cashiers.</p><p>Supervisory / Management: Storekeepers.</p><p><br></p><p>Requirements:</p><p>- Relevant experience in high-volume restaurants, luxury dining, or 4/5-star hotels.</p><p>- Good communication and interpersonal skills.</p><p>- Valid passport with minimum 6 months validity (for GCC overseas deployment).</p><p><br></p><p>What to Bring?</p><p>Updated Resume / CV</p><p>Passport-size photograph (white background)</p><p>Copy of Passport & Educational/Experience Certificates</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>Relevant experience in high-volume restaurants, luxury dining, or 4/5-star hotels.</li><li>Good communication and interpersonal skills.</li><li>Valid passport with minimum 6 months validity (for GCC overseas deployment).</li></ul>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعومون من قبل موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يشتاقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ولعلاج بعضنا كما كنا نود أن يعاملنا الآخرون. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا، المقيمين، وشركائنا من خلال التزام بالترف بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين أفرادنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة عالية المستوى.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بتقدير وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة everyone we meet بالطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ شبيه بالمنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تنظيم حديث للهندسة المعمارية الشرق أوسطية، وفنون مبهرة ومساحات تشبه المنتجع، حيث تندمج التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجائب – أول وفندق فقط في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية شاهقة، مرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ أصدقاءك في أجواء شيك في السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في كابانات مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، واصعد إلى سطح مكتظ بالحياة وتجوَّل في الحدائق الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق في المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل متاع المدينة دون أن تفوّت وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ماذا ستفعل</h4>
<li>المساعدة في تخطيط وتطوير القائمة، لضمان الإعداد والتقديم المتسقين لجميع عناصر الطعام.</li>
<li>التحكم في العمالة ونفقات التشغيل من خلال التنظيم الفعال والشراء والرصيد.</li>
<li>ضمان الامتثال لمعايير النظافة والحفاظ على نظافة المطبخ.</li>
<li>التواصل الفعّال مع الموظفين والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ حضور الاجتماعات المنتظمة لضمان التنسيق الإداري.</li>
<li>العمل بشكل مهني وتعاوني مع زملاء العمل والمشرفين.</li>
<li>إدارة تكلفة الوصفات، إنشاء مخططات الالتقاط، وتطوير جداول بيانات لتعزيز الكفاءة.</li>
<li>إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.</li>
<li>إلهام وتحفيز فريق المعجنات، قيادة أنشطة بناء الفريق وإظهار المهارات على أرض الواقع.</li>
<li>التكيف مع التحولات والمناطق المختلفة في مطبخ المعجنات لتلبية احتياجات العمل والنمو داخل المنظمة.</li>
<h4>ماذا ستقدم</h4>
<li>الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طبخ قوية، تنظيم، وقدرات إدارة الأشخاص.</li>
<li>يفضل وجود دبلوم/درجة في الطهي.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل ضمن فندق فاخر خمس نجوم.</li>
<h4>ما نقدمه:</h4>
<li>إقامة مشتركة مجانية بنظام الكامل ضمن مجمع عالي الجودة وموارد جيدة مع اتصال Wi-Fi</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم</li>
<li>فرص للتعلم والنمو من خلال تدريبات عبر الإنترنت وخارجها</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات وبارات الموظفين مجانية والزي الرسمي</li>
<li>الفوائد الصحية الطبية والتأمين</li>
<li>تنقل مجاني من وإلى العمل مع وصول للإنترنت عبر الواي فاي</li>
<h4>التصريح بالعمل</h4>
<p>سيتقدم الفندق بطلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p><h4>عن فــــور سيزُنز:</h4>
<p>فور سيزُنز مدعوم بواسطة موظفينا. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا نحو آفاق جديدة ومعاملة بعضنا كما نود أن يعاملنا الآخرون بالمثل. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مذهلة لضيوفنا، السكان، والشركاء من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال خبرة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فـور سيزُنز، نؤمن بالتعرّف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أقمت معنا، عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. ي stem من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: تشكيلة معاصرة من الهندسة المعمارية في الشرق الأوسط، وفن رائع وفراغات منتجع، حيث تتحد التماثيل البارزة بسلاسة مع التصميم التقليدي. في هذه الزاوية من العجائب – الفندق الوحيد في الكويت الحاصل على تصنيف فوربس خمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم سطحية عالية، مرافق ترفيهية وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقط أنفاسك مع الأصدقاء في أجواء شيك حول منطقة السور (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترح في أكواخ مكيفة بجوار المسبح اللامتناهي، صعد إلى سطح يزدحم بالحياة وتجوّل في المساحات الخضراء المجاورة. ومع وجود مراكز التسوق والأسواق القريبة من المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك استكشاف كل ما تقدمه المدينة من روائع دون أن تفقد وقت استرخائك الثمين.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<li>المساعدة في تخطيط وتطوير القوائم، وضمان التحضير والتقديم المتسق لجميع عناصر الطعام.</li>
<li>التحكم في العمالة والنفقات التشغيلية من خلال التنظيم الفعال والشراء ومراقبة المخزون.</li>
<li>التأكد من الامتثال لمعايير النظافة والحفاظ على نظافة المطبخ.</li>
<li>التواصل الفعال مع الطاقم والإدارة لتلبية الاحتياجات التشغيلية؛ حضور الاجتماعات المنتظمة لضمان تنسيق الأقسام.</li>
<li>العمل بمهنية وتعاون مع الزملاء والمشرفين.</li>
<li>إدارة تكلفة الوصفات، إنشاء مخططات الالتقاط، وتطوير جداول بيانات لتعزيز الكفاءة.</li>
<li>إجراء فحوصات جودة متكررة للحفاظ على معايير الطعام.</li>
<li>إلهام وتحفيز فريق المعجنات، قيادة أنشطة بناء الفريق وعرض المهارات في الميدان.</li>
<li>التكيف مع نوبات ومناطق مختلفة في مطبخ المعجنات لتلبية احتياجات العمل والنمو ضمن المنظمة.</li>
<h4>ما ستقدمه</h4>
<li>الإبداع، أفكار مبتكرة، مهارات طبخ قوية، تنظيم عالي، وقدرات إدارة الأشخاص.</li>
<li>يفضّل حصولك على دبلوم/شهادة في الطهي.</li>
<li>خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل ضمن فندق فخم من خمس نجوم.</li>
<h4>ما نقدمه</h4>
<li>إقامة مشتركة مجانية بنظام full board في مجمع عالي الجودة وموارد جيدة مع وصول للإنترنت عبر الواي فاي</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق FS الأخرى حول العالم</li>
<li>فرص للتعلم والنمو من خلال تدريبات عبر الإنترنت وخارجها</li>
<li>فعاليات اجتماعية ورياضة منتظمة</li>
<li>إجازة منزل مدفوعة مع تذاكر الطيران</li>
<li>وجبات موظفين ومواصفات ملابس مجانية</li>
<li>فوائد صحية وتأمين</li>
<li>تنقل مجاني ذهاباً وإياباً إلى العمل مع الوصول إلى الإنترنت عبر الواي فاي</li>
<h4>تصريح العمل</h4>
<p>سيتم تقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p>
<p>نتطلع لتلقي طلبك!</p></p><p></p>
<p>المواقع الشاغرة</p><ul><li>1 طباخ رئيسي</li><li>التدريب والتطوير</li><li>2. CDP -التدريب والتطوير</li><li>3 CDP مخبز ومعجنات</li><li>4 CDP مطبخ متنوع</li><li>5 مساعد مطبخ</li></ul><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>خبرة لا تقل عن سنتين في الهند/دول مجلس التعاون الخليجي</p><p>خبرة في المطاعم غير الرسمية / المطاعم الراقية / QSR</p><p>يفضل دبلوم/درجة في إدارة الفنادق</p><p>مهارات اتصال جيدة باللغة الإنجليزية</p>
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>القسم:</b> العمليات – Cafe NumberC</p><p> <b>الموقع:</b> الكويت</p><p> <b>التقارير إلى:</b> مشرف/مدير المقهى</p><p><br></p><p><b>ملخص الوظيفة</b></p><p>المُعد القهوة (Barista) مسؤول عن تجهيز وتقديم القهوة عالية الجودة، والمشروبات، وبعض الأطعمة الخفيفة مع تقديم خدمة عملاء استثنائية. يضمن الدور أن يستمتع كل عميل بتجربة مقهى مرحبة من خلال الحفاظ على جودة المنتج والنظافة والمعايير التشغيلية الممتازة. يمثل الباريستا علامة Café NumberC من خلال الاحترافية والكفاءة والشغف بالقهوة والضيافة.</p><p><br></p><p><b>المسؤوليات الأساسية</b></p><p><br></p><p>إعداد المشروبات والمواد الغذائية</p><ul><li>تحضير وتقديم القهوة المميزة، والمشروبات المعتمدة على الإسبرسو، والشاي، وغيرها من المشروبات الساخنة والباردة وفق الوصفات القياسية.</li><li>تحضير وتقديم المعجنات والحلويات والوجبات الخفيفة وفق معايير المقهى.</li><li>ضمان الاتساق في عرض المشروب، والمذاق، والجودة.</li><li>مراقبة طزاجة المكونات وجودة المنتج قبل التقديم.</li></ul><p>خدمة العملاء</p><ul><li>استقبال العملاء بطريقة ودية ومهنية.</li><li>تسجيل طلبات العملاء بدقة باستخدام نظام نقاط البيع.</li><li>التوصية بعناصر القائمة والترويج للمنتجات الموسمية أو المميزة.</li><li>التعامل مع استفسارات العملاء، والملاحظات والشكاوى بمهنية لضمان رضاهم.</li></ul><p>العمليات</p><ul><li>تشغيل آلات الإسبرسو، وطواحين القهوة، والخلاطات، وغيرها من معدات المقهى بأمان وكفاءة.</li><li>معالجة المدفوعات النقدية، وبطاقات الائتمان، والمدفوعات الرقمية بدقة.</li><li>المساعدة في إجراءات فتح وإغلاق المقهى.</li><li>إعادة تعبئة المخزون، والكؤوس، والمكونات، واللوازم طوال الفترة.</li></ul><p>النظافة والسلامة</p><ul><li>الحفاظ على نظافة بار القهوة ومنطقة الطعام والمعدات ومناطق التخزين.</li><li>اتباع إجراءات السلامة الغذائية، والنظافة والصحة في جميع الأوقات.</li><li>التأكد من تنظيف وصيانة جميع المعدات وفق إجراءات الشركة.</li><li>الإبلاغ عن أعطال المعدات أو مشاكل الصيانة فورًا.</li></ul><p>دعم المخزون</p><ul><li>المساعدة في عدّ المخزون ومراقبة المخزون.</li><li>إبلاغ مشرف المقهى بمستويات المخزون المنخفضة أو نقص المنتجات.</li><li>تقليل الهدر من خلال التحكم في الحصص والتخزين بشكل صحيح.</li></ul><p><br></p><p><b>المؤهلات</b></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.</li><li>يفضل وجود خبرة سابقة كباريستا أو في صناعة الضيافة/المأكل والمشروب.</li><li>شهادة إعداد القهوة أو الباريستا ميزة.</li><li>مهارات تواصل أساسية بالإنجليزية؛ العربية ميزة إضافية.</li></ul><p><br></p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p><b>المهارات والكفاءات</b></p><ul><li>مهارات خدمة عملاء وتواصل قوية.</li><li>معرفة تقنيات إعداد القهوة وآلات الإسبرسو.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة.</li><li>عمل جماعي ممتاز ومهارات تواصل بين شخصية.</li><li>الانتباه للتفاصيل والالتزام بالجودة.</li><li>معرفة أساسية بإدارة النقد ونظام نقاط البيع.</li><li>القدرة على تعدد المهام وتحديد الأولويات بفعالية.</li><li>مظهر احترافي وتفاؤل في التعامل. </li></ul><p><br></p><p><b>مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs)</b></p><ul><li>رضا العملاء وجودة الخدمة.</li><li>دقة وتناسق إعداد المشروبات.</li><li>سرعة وكفاءة الطلبات.</li><li>الالتزام بمعايير النظافة والصحة الغذائية.</li><li>نظافة منطقة العمل.</li><li>الحضور والالتزام والعمل الجماعي.</li><li>تقليل الهدر والتعامل الصحيح مع المخزون.</li></ul><p><br></p></div>
<p>We are hiring an experienced Chef De Partie Pastry / Bakery Brand Trainer for a reputed food & beverage brand in Kuwait . The ideal candidate should have strong hands-on experience in pastry and bakery production , along with proven training and team-handling skills . The candidate should be capable of maintaining product quality, consistency, presentation, and brand standards while effectively training and guiding kitchen teams. Key Responsibilities: Manage the assigned Pastry / Bakery Section and ensure smooth daily operations. Prepare and produce a variety of pastry and bakery products according to brand standards. Maintain consistency in taste, quality, texture, presentation, and portion control . Train and coach kitchen staff on pastry and bakery preparation techniques. Conduct practical training and demonstrate proper production methods. Ensure team members follow standardized recipes and brand procedures. Monitor product quality and ensure consistency across all preparations. Support new product training, recipe implementation, and kitchen SOPs. Maintain high standards of food hygiene, HACCP, and kitchen cleanliness . Manage and coordinate with the pastry/bakery team during busy service and production periods. Identify training gaps and provide guidance to improve team performance. Ensure efficient workflow and proper mise en place within the section.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Diploma/Degree in Hotel Management, Culinary Arts, Pastry, or Bakery preferred. Maximum age: 32 years . Minimum 4 6 years of relevant pastry/bakery experience preferred. Previous experience as CDP Pastry, Senior Pastry Chef, or similar role preferred. Strong hands-on experience in pastry and bakery production . Proven training and team-handling experience is essential . Good knowledge of pastry and bakery preparation techniques and production standards. Ability to train, guide, and develop junior kitchen staff. Strong understanding of food hygiene, HACCP, and kitchen safety . Ability to maintain consistent product quality and presentation. Experience in a premium bakery, pastry shop, caf , restaurant, or branded F&B environment preferred. Good communication, leadership, discipline, and team-management skills.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>نبحث عن <strong>شيف دي بارتية - مدرب العلامة التجارية للحلويات/المخبوزات</strong> ذو خبرة لمؤسسة مرموقة في مجال الأغذية والمشروبات في <strong>الكويت</strong>.</p><br><br><p>يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة عملية قوية في <strong>إنتاج الحلويات والمخبوزات</strong>، بالإضافة إلى مهارات مثبتة في <strong>التدريب وإدارة الفريق</strong>. يجب أن يكون المرشح قادراً على الحفاظ على جودة المنتج، والت consistency، والعرض، ومعايير العلامة التجارية مع تدريب وتوجيه فرق المطبخ بفعالية.<br></p><br><br><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong><ul><li><p>إدارة قسم الحلويات/المخبوزات المخصص وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.</p><br><br></li><li><p>إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من <strong>منتجات الحلويات والمخبوزات</strong> وفقاً لمعايير العلامة التجارية.</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على الاتساق في <strong>النكهة، والجودة، والملمس، والعرض، وضبط الأجزاء</strong>.</p><br><br></li><li><p>تدريب وتوجيه طاقم المطبخ على تقنيات إعداد الحلويات والمخبوزات.</p><br><br></li><li><p>إجراء تدريبات عملية وإظهار طرق الإنتاج المناسبة.</p><br><br></li><li><p>ضمان اتباع أعضاء الفريق للوصفة الموحدة والإجراءات الخاصة بالعلامة التجارية.</p><br><br></li><li><p>مراقبة جودة المنتج وضمان الاتساق في جميع التحضيرات.</p><br><br></li><li><p>دعم تدريب المنتجات الجديدة، وتنفيذ الوصفات، وإجراءات التشغيل القياسية للمطبخ.</p><br><br></li><li><p>الحفاظ على معايير عالية للنظافة الغذائية، وHACCP، ونظافة المطبخ.</p><br><br></li><li><p>إدارة وتنسيق فريق الحلويات/المخبوزات خلال فترات الخدمة والإنتاج المزدحمة.</p><br><br></li><li><p>تحديد فجوات التدريب وتقديم التوجيه لتحسين أداء الفريق.</p><br><br></li><li><p>ضمان سير العمل بكفاءة ووضع الإعدادات المناسبة داخل القسم.<br></p><br><br></li></ul><strong>الراتب والمزايا:</strong><ul><li><p><strong>الراتب: 250 دينار كويتي أساسي + 25 دينار كويتي بدل طعام</strong></p><br><br></li><li><p><strong>الإجمالي: 275 دينار كويتي/شهر</strong></p><br><br></li><li><p><strong>موقع العمل: الكويت</strong></p><br><br></li></ul>المتطلبات <br><ul><li><p>دبلوم/درجة في <strong>إدارة الفنادق، أو فن الطهي، أو الحلويات، أو المخبوزات</strong> يُفضل.</p><br><br></li><li><p>الحد الأقصى للعمر: <strong>32 عاماً</strong>.</p><br><br></li><li><p>خبرة لا تقل عن <strong>4-6 سنوات في مجال الحلويات/المخبوزات</strong> يُفضل.</p><br><br></li><li><p>خبرة سابقة كـ <strong>CDP - حلويات، أو شيف حلويات كبير، أو دور مماثل</strong> يُفضل.</p><br><br></li><li><p>خبرة عملية قوية في <strong>إنتاج الحلويات والمخبوزات</strong>.</p><br><br></li><li><p>تجربة مثبتة في <strong>التدريب وإدارة الفريق</strong> ضرورية.</p><br><br></li><li><p>معرفة جيدة بتقنيات إعداد الحلويات والمخبوزات ومعايير الإنتاج.</p><br><br></li><li><p>القدرة على تدريب وتوجيه الموظفين المبتدئين في المطبخ.</p><br><br></li><li><p>فهم قوي لـ <strong>النظافة الغذائية، وHACCP، وسلامة المطبخ</strong>.</p><br><br></li><li><p>القدرة على الحفاظ على جودة المنتج وعرضه بشكل متسق.</p><br><br></li><li><p>خبرة في <strong>مخبز فاخر، أو متجر حلويات، أو مقهى، أو مطعم، أو بيئة F&B ذات علامة تجارية</strong> يُفضل.</p><br><br></li><li><p>مهارات جيدة في التواصل، والقيادة، والانضباط، وإدارة الفريق.</p><br><br></li></ul><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>Job Description <br></p><br><p>We are hiring an experienced <strong>Chef De Partie - Pastry / Bakery Brand Trainer</strong> for a reputed food & beverage brand in <strong>Kuwait</strong>.</p><br><br><p>The ideal candidate should have strong hands-on experience in <strong>pastry and bakery production</strong>, along with proven <strong>training and team-handling skills</strong>. The candidate should be capable of maintaining product quality, consistency, presentation, and brand standards while effectively training and guiding kitchen teams.<br></p><br><br><strong>Key Responsibilities:</strong><ul><li><p>Manage the assigned <strong>Pastry / Bakery Section</strong> and ensure smooth daily operations.</p><br><br></li><li><p>Prepare and produce a variety of <strong>pastry and bakery products</strong> according to brand standards.</p><br><br></li><li><p>Maintain consistency in <strong>taste, quality, texture, presentation, and portion control</strong>.</p><br><br></li><li><p>Train and coach kitchen staff on pastry and bakery preparation techniques.</p><br><br></li><li><p>Conduct practical training and demonstrate proper production methods.</p><br><br></li><li><p>Ensure team members follow standardized recipes and brand procedures.</p><br><br></li><li><p>Monitor product quality and ensure consistency across all preparations.</p><br><br></li><li><p>Support new product training, recipe implementation, and kitchen SOPs.</p><br><br></li><li><p>Maintain high standards of <strong>food hygiene, HACCP, and kitchen cleanliness</strong>.</p><br><br></li><li><p>Manage and coordinate with the pastry/bakery team during busy service and production periods.</p><br><br></li><li><p>Identify training gaps and provide guidance to improve team performance.</p><br><br></li><li><p>Ensure efficient workflow and proper mise en place within the section.<br></p><br><br></li></ul><strong>Salary & Benefits:</strong><ul><li><p><strong>Salary: KWD 250 Basic + KWD 25 Food Allowance</strong></p><br><br></li><li><p><strong>Total: KWD 275/month</strong></p><br><br></li><li><p><strong>Job Location: Kuwait</strong></p><br><br></li></ul>Requirements <br><ul><li><p>Diploma/Degree in <strong>Hotel Management, Culinary Arts, Pastry, or Bakery</strong> preferred.</p><br><br></li><li><p>Maximum age: <strong>32 years</strong>.</p><br><br></li><li><p>Minimum <strong>4-6 years of relevant pastry/bakery experience</strong> preferred.</p><br><br></li><li><p>Previous experience as <strong>CDP - Pastry, Senior Pastry Chef, or similar role</strong> preferred.</p><br><br></li><li><p>Strong hands-on experience in <strong>pastry and bakery production</strong>.</p><br><br></li><li><p>Proven <strong>training and team-handling experience is essential</strong>.</p><br><br></li><li><p>Good knowledge of pastry and bakery preparation techniques and production standards.</p><br><br></li><li><p>Ability to train, guide, and develop junior kitchen staff.</p><br><br></li><li><p>Strong understanding of <strong>food hygiene, HACCP, and kitchen safety</strong>.</p><br><br></li><li><p>Ability to maintain consistent product quality and presentation.</p><br><br></li><li><p>Experience in a <strong>premium bakery, pastry shop, café, restaurant, or branded F&B environment</strong> preferred.</p><br><br></li><li><p>Good communication, leadership, discipline, and team-management skills.</p><br><br></li></ul><br> </div>
<p>إدارة قسم الحلويات / المخبوزات المخصص وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من المنتجات الحلوة والمخبوزات وفقًا لمعايير العلامة التجارية. الحفاظ على الاتساق في الطعم والجودة والملمس والعرض والسيطرة على الحصص.</p><p>تدريب وتوجيه فريق المطبخ على تقنيات إعداد الحلويات والمخبوزات. إجراء تدريبات عملية وإظهار طرق الإنتاج المناسبة. ضمان اتباع أعضاء الفريق للوصفة الموحدة والإجراءات الخاصة بالعلامة التجارية. رصد جودة المنتج وضمان الاتساق في جميع التحضيرات. دعم تدريب المنتجات الجديدة وتنفيذ الوصفات وإجراءات المطبخ القياسية (SOPs). الحفاظ على معايير عالية للنظافة الغذائية، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ونظافة المطبخ. إدارة وتنسيق العمل مع فريق الحلويات/المخبوزات خلال فترات الخدمة والإنتاج المزدحمة. تحديد الفجوات التدريبية وتقديم التوجيه لتحسين أداء الفريق. ضمان سير العمل بكفاءة والإعداد السليم (mise en place) داخل القسم.</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>الدبلوم/الدرجة الجامعية في إدارة الفنادق، فن الطهي، الحلويات، أو المخبوزات يُفضل. الحد الأقصى للعمر: 32 عامًا. خبرة لا تقل عن 4-6 سنوات في مجال الحلويات/المخبوزات يُفضل. خبرة سابقة في دور مثل مدرب حلويات CDP، أو طاهي حلويات أول، أو دور مماثل يُفضل. خبرة عملية قوية في إنتاج الحلويات والمخبوزات. خبرة مثبتة في التدريب وإدارة الفريق ضرورية. معرفة جيدة بتقنيات إعداد الحلويات والمخبوزات ومعايير الإنتاج. القدرة على تدريب وتوجيه وتطوير فريق المطبخ المبتدئ. فهم قوي للنظافة الغذائية، نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وسلامة المطبخ. القدرة على الحفاظ على جودة وعرض المنتج بشكل متسق. خبرة في بيئة فندقية راقية، مخبز حلويات، مقهى، مطعم، أو بيئة F&B ذات علامة تجارية يُفضل. مهارات جيدة في التواصل والقيادة والانضباط وإدارة الفريق.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>يمتلك مدير تكنولوجيا المعلومات استراتيجية تكنولوجيا المعلومات للمجموعة وبرنامج نشر Odoo ERP — وهو المعزز الأهم للتحول التشغيلي للمجموعة. تدار منصة Odoo عبر جميع كيانات المجموعة ووحداتها (المالية، التصنيع، الصيانة، الخدمة الميدانية، CRM، الجودة، الشراء، الجرد)، وتدار بنية IT التحتية والأمن السيبراني، ويعمل كشريك تقني للأعمال مع كل قسم وظيفي.</p><p><br></p><p>• <b>قيادة نشر Odoo: </b>قيادة النشر المرحلي للوحدات المالية، التصنيع، الصيانة، الخدمة الميدانية، CRM، الجودة، الشراء والجرد عبر جميع كيانات المجموعة.</p><p>• <b>هندسة تكنولوجيا المعلومات: </b>تعريف والحفاظ على خوادم المجموعة وشبكتها وشبكة VPN والنسخ الاحتياطي وبنية الأمان.</p><p>• <b>الحوكمة والوصول والبيانات: </b>إدارة حقوق وصول المستخدمين وحوكمة البيانات عبر Odoo وجميع أنظمة المجموعة.</p><p>• <b>دعم IT: </b>تقديم الدعم لجميع مستخدري المجموعة، مع زمن حل مستهدف يقل عن 4 ساعات للمشكلات الحرجة.</p><p>• <b>إدارة البائعين: </b>إدارة بائعي IT الخارجيين — شريك تنفيذ Odoo، مزودي الأجهزة، مزود خدمة الإنترنت.</p><p>• <b>الأمن السيبراني: </b>امتلاك سيطرة الوصول، إدارة التصحيحات وحوكمة الاستجابة للحوادث، مع استهداف صفر حوادث سيبرانية حرجة.</p><p>• <b>تنسيق المتطلبات الوظيفية: </b>العمل مع رئيس كل قسم لترجمة المتطلبات التشغيلية إلى تكوين وحدات Odoo، والتنسيق مباشرة مع مدير المصنع، مدير التثبيت، مدير الصيانة، المدير المالي، مدير الشراء والجودة.</p><p>• <b>تدريب المستخدمين: </b>تدريب المستخدمين الرئيسيين قبل كل موجة نشر لـ Odoo لتفعيل الاعتماد.</p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><p>• درجة في علوم الكمبيوتر أو أنظمة المعلومات أو ما يعادلها</p><p>• 8+ سنوات خبرة في إدارة IT مع خبرة نشر ERPHands-on</p><p>• خبرة فنية أو وظيفية في Odoo مفضلة بقوة</p><p>• خبرة في بيئات متعددة الكيانات والمتعددة المواقع</p><p>• شهادة أمن سيبراني ميزة (CISSP، CompTIA Security+)</p><p>• الإنجليزية قوية مطلوبة؛ العربية ميزة</p></div>
<p>انضم إلى العلامة التجارية الرائدة في قطاع الضيافة في الكويت كمدرب العلامة التجارية - رئيس طهاة قسم الحلويات/المخبز. نحن نبحث عن محترف في مجال الحلويات متحمس يمتلك مهارات قوية في الإنتاج والتدريب لتعزيز التميز في المنتجات، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، وتطوير فرق مطابخ عالية الأداء.</p><ul><li>الإشراف على إنتاج الحلويات والمخبز يوميًا مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية.</li><li>تدريب وتوجيه وتطوير أعضاء فريق مطبخ الحلويات عبر الفروع المختلفة.</li><li>ضمان الاتساق في جودة المنتج، الطعم، التقديم، وضبط الحصص.</li><li>إجراء التدريب أثناء العمل ومراقبة أداء الموظفين.</li><li>تنفيذ وصيانة الوصفات الموحدة، الإجراءات التشغيلية القياسية، وممارسات سلامة الغذاء.</li><li>دعم إطلاق منتجات جديدة ومبادرات تدريب الموظفين.</li><li>الحفاظ على المخزون، تقليل الهدر، وضمان كفاءة عمليات المطبخ.</li></ul><p><br></p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><ul><li>دبلوم أو درجة في إدارة الفنادق، الفنون الطهوية، المخبوزات والحلويات، أو مجال ذي صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن 4 إلى 6 سنوات في عمليات الحلويات والمخبز.</li><li>خبرة عملية قوية في إنتاج الحلويات والمخبز مطلوبة.</li><li>تفضل الخبرة السابقة كمدير قسم (CDP) أو محترف حلويات متقدم.</li><li>تجربة في التدريب وإدارة الفرق أمر ضروري.</li><li>معرفة جيدة بالكعك، الحلويات، الخبز، الحلويات، الشوكولاتة، وعمليات المخبز.</li><li>فهم قوي لتوحيد الوصفات، مراقبة الجودة، والامتثال لمعايير العلامة التجارية.</li><li>معرفة جيدة بسلامة الغذاء، معايير النظافة، نظام تحليل المخاطر والنقاط الحرجة (HACCP)، وأفضل ممارسات المطبخ.</li><li>القدرة على تدريب وتوجيه وتقييم وتطوير أعضاء فريق المطبخ.</li><li>خبرة في إجراء جلسات تدريب عملية والحفاظ على سجلات التدريب.</li><li>مهارات قيادية، تواصل، تقديم، وتنظيم قوية.</li><li>تفضل الخبرة في العمل مع المطاعم متعددة الفروع، المقاهي، المخابز، الفنادق، أو المطابخ المركزية.</li><li>القدرة على إدارة تخطيط الإنتاج، التحكم في المخزون، وتكاليف الغذاء بكفاءة.</li><li>القدرة على العمل في بيئة إنتاج سريعة الوتيرة وحجم كبير.</li><li>الحد الأقصى للعمر: 32 عامًا</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>وصف الوظيفة <br></p><br><p>انضم إلى علامة تجارية رائدة في قطاع الضيافة في <strong>الكويت</strong> كمدرب العلامة التجارية - مخبز الحلويات (Chef De Partie - Pastry / Bakery Brand Trainer). نحن نبحث عن محترف في مجال الحلويات具有 خبرة قوية في الإنتاج والتدريب لتعزيز التميز في المنتجات، والمحافظة على معايير العلامة التجارية، وتطوير فرق مطابخ عالية الأداء.</p><br><br><br><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong><ul><li><p>الإشراف على إنتاج الحلويات والمخبوزات اليومية مع المحافظة على معايير العلامة التجارية.</p><br><br></li><li><p>تدريب وتوجيه وتطوير أعضاء فريق مطابخ الحلويات عبر الفروع المختلفة.</p><br><br></li><li><p>ضمان الاتساق في جودة المنتجات، والطعم، والعرض، وضبط الحصص.</p><br><br></li><li><p>إجراء التدريب أثناء العمل ومراقبة أداء الموظفين.</p><br><br></li><li><p>تنفيذ والمحافظة على الوصفات الموحدة، والممارسات القياسية، ومعايير سلامة الغذاء.</p><br><br></li><li><p>دعم إطلاق منتجات جديدة ومبادرات تدريب الموظفين.</p><br><br></li><li><p>المحافظة على المخزون، وتقليل الهدر، وضمان كفاءة عمليات المطبخ.</p><br><br></li></ul><br><strong>الراتب والمزايا:</strong><ul><li><p><strong>الراتب: 250 دينار كويتي أساسي + 25 دينار كويتي بدل طعام</strong></p><br><br></li><li><p>السكن مقدم من قبل الشركة</p><br><br></li><li><p>النقل مقدم من قبل الشركة</p><br><br></li></ul>المتطلبات <br><ul><li><p>دبلوم أو درجة في إدارة الفنادق، أو فنون الطهي، أو المخبوزات والحلويات، أو مجال ذي صلة.</p><br><br></li></ul><ul><li><p>خبرة لا تقل عن <strong>4-6 سنوات</strong> في عمليات الحلويات والمخبوزات.</p><br><br></li><li><p>خبرة عملية قوية في إنتاج الحلويات والمخبوزات مطلوبة.</p><br><br></li><li><p>تفضل الخبرة السابقة ك<strong>شيف دي بارت (CDP)</strong> أو محترف حلويات كبير.</p><br><br></li><li><p>خبرة في التدريب وإدارة الفرق أمر ضروري.</p><br><br></li><li><p>معرفة جيدة بالكعك، والحلويات، والخبز، والحلويات، والشوكولاتة، وعمليات المخابز.</p><br><br></li><li><p>فهم قوي لتوحيد الوصفات، ومراقبة الجودة، والامتثال لمعايير العلامة التجارية.</p><br><br></li><li><p>معرفة جيدة بسلامة الغذاء، ومعايير النظافة، ونظام تحليل المخاطر والنقاط الحرجة (HACCP)، وأفضل الممارسات في المطابخ.</p><br><br></li><li><p>القدرة على تدريب وتوجيه وتقييم وتطوير أعضاء فريق المطبخ.</p><br><br></li><li><p>خبرة في إجراء جلسات تدريب عملية والمحافظة على سجلات التدريب.</p><br><br></li><li><p>مهارات قيادية قوية، واتصال، وعرض، وتنظيم.</p><br><br></li><li><p>تفضل الخبرة في العمل مع مطاعم متعددة الفروع، أو مقاهي، أو مخابز، أو فنادق، أو مطابخ مركزية.</p><br><br></li><li><p>القدرة على إدارة تخطيط الإنتاج، ومراقبة المخزون، وتكاليف الطعام بكفاءة.</p><br><br></li><li><p>القدرة على العمل في بيئة إنتاج سريعة الخطى وذات حجم كبير.</p><br><br></li><li><p><strong>الحد الأقصى للعمر: 32 عاماً</strong></p><br><br></li></ul><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><span><span><span>ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتناغم من الخدمة لعملائك. الشيف ديمي دي باريس مسؤول عن المساعدة في مطبخ المعجنات، والمساهمة في النجاح العام للمنفذ، وفقًا معايير الفندق والأهداف المالية.</span></span></span></span></span></p><br><br><b>المؤهلات:</b><br><ul><li>خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في مطبخ المعجنات أو المخبز أو الفندق أو المطعم أو بيئة تقديم الطعام.</li><li>يفضل وجود خبرة سابقة كشاف معجنات أو ما يعادله.</li><li>معرفة قوية بإعداد المعجنات وتقنيات الخبز والحلويات والكعك والخبز والشوكولاتة ومنتجات الحلويات.</li><li>القدرة على اتباع الوصفات بدقة مع الحفاظ على مستويات عالية من الجودة والعرض.</li><li>معرفة سلامة الغذاء والنظافة ومعايير HACCP.</li><li><p>القدرة على تشغيل معدات المعجنات والمخبوزات بأمان وكفاءة.</p><br></li><li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية مع القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.</li><li>مهارات اتصال وتفاعل شخصية جيدة.</li><li>المرونة في العمل بنظام الورديات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية وساعات ممتدة عند الحاجة.</li></ul> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<ul><li>فتح المخبز مبكرًا في الصباح</li><li>تنظيف معدات وأدوات المطبخ قبل الاستخدام</li><li>وزن الدقيق والمكونات الأخرى لإعداد العجين</li><li>خبز أنواع مختلفة من الخبز، مثل شارات pretzels؟ أو لا. The word pretzels is English; should translate as: مِعْلَبات؟ Actually pretzels in Arabic: خبز مخلب؟ Common: كعك مملوح شكل العروة. Might be
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن نُوظِف لـ </p><p><br></p><p>المُشْتَكِل 1 (المخبوزات والحلويات)</p><p>العمر:- من 21 إلى 27 عامًا</p><p>الخبرة:- 2-3 سنوات</p><p>الموقع:- الكويت </p><p><br></p><ul><li>معرفة في قسم المخابز والحلويات</li><li>مساعدة الشيف في إنجاز الواجبات اليومية</li><li>معرفة تحضير الشوكولاتة نقطة إضافية</li><li>الحفاظ على النظافة والصحة في المطبخ</li></ul><p><br></p><p>الراتب:- يعتمد على الخبرة والمعرفة والمقابلة</p><p><br></p><p>ساعات العمل:- 8 ساعات/اليوم، 6 أيام/الأسبوع</p><p><br></p><p>المزايا:- الإقامة والنقل مقدمان من الشركة</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> </div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills"><ul><li>التنظيم</li><li>ضبط الجودة</li><li>النظافة</li><li>الالتزام بالمواعيد</li><li>الطموح للنمو</li></ul></div>
<p><h4>Exceptional hospitality starts with you</h4>
<p>Picture yourself brightening someone’s day. When you join our hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As an executive pastry chef, you’re not just managing the hotel’s daily pastry production – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.</p>
<h4>Here's what you'll do during a typical day:</h4>
<ul>
<li><strong>Lead day-to-day pastry operations:</strong> Oversee the preparation, execution, and presentation of pastries and desserts while ensuring quality and efficiency.</li>
<li><strong>Produce high-quality pastries:</strong> Prepare breads, rolls, breakfast pastries, and desserts following standard recipes for restaurants and banquets.</li>
<li><strong>Enhance menu offerings:</strong> Create and implement new pastry recipes and seasonal menus to elevate the dining experience.</li>
<li><strong>Ensure quality and presentation:</strong> Decorate pastries and cakes with creativity and precision, maintaining high presentation standards.</li>
<li><strong>Manage product inventory:</strong> Maintain an adequate supply of prepared products and ensure proper storage for freshness and quality.</li>
<li><strong>Inspire and develop the team:</strong> Supervise and support team members, monitor performance, provide coaching, and foster a positive and productive work environment.</li>
<li><strong>Uphold regulatory standards:</strong> Maintain compliance with health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations, ensuring the highest standards of guest and team member wellbeing.</li>
</ul>
<h4>What it takes to make the stay</h4>
<p>At Hilton, our core values define what it takes to succeed here and guide the qualities we look for in every team member: a passion for spreading the light and warmth of hospitality. Acting with integrity and always doing the right thing. Inspiring others through leadership. A belief that teamwork drives the best outcomes. A sense of ownership and accountability. And a focus on the now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.</p>
<h4>Join an award-winning workplace culture</h4>
<p>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the team members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.</p>
<p>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the world’s best workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands, and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.</p>
<p>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.</p>
<p>Curious about life at Hilton? Explore our careers blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.</p></p><p></p>
<p><h4>الضيافة الاستثنائية تبدأ بك</h4>
<p>تخيل نفسك تُسعد يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تحضر إلى العمل! كطاهي معجنات، أنت لا تدير إنتاج المعجنات اليومية في الفندق فحسب — بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل الإقامة مميزة لكل ضيف.</p>
<h4>إليك ما ستفعله خلال يوم عادي:</h4>
<ul>
<li><strong>قيادة عمليات المعجنات اليومية:</strong> الإشراف على التحضير والتنفيذ والتقديم للحلويات والمخبوزات مع ضمان الجودة والكفاءة</li>
<li><strong>انتاج معجنات عالية الجودة:</strong> تحضير الخبز، واللفائف، ومعجنات الإفطار، والحلويات وفق وصفات معيارية للمطاعم والبوفيهات</li>
<li><strong>تعزيز عروض القائمة:</strong> ابتكار وتنفيذ وصفات معجنات جديدة وقوائم موسمية لرفع تجربة تناول الطعام</li>
<li><strong>ضمان الجودة والتقديم:</strong> تزيين المعجنات والكعكات بالإبداع والدقة، والحفاظ على معايير عرض عالية</li>
<li><strong>إدارة مخزون المنتجات:</strong> الحفاظ على مخزون كافٍ من المنتجات الجاهزة وضمان التخزين الصحيح للحفظ والجودة</li>
<li><strong>إلهام وتطوير الفريق:</strong> الإشراف ودعم أعضاء الفريق، متابعة الأداء، توفير الإرشاد، وتطوير بيئة عمل إيجابية ومنتجة</li>
<li><strong>الالتزام بالمعايير التنظيمية:</strong> الالتزام بأنظمة الصحة والسلامة والنظافة ووعي الكحول، ضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق</li>
</ul>
<h4>ما يلزم لجعل الإقامة مميزة</h4>
<p>في هيلتون، القيم الأساسية لدينا تعرف ما يلزم للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو فريق: شغف بنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة وفعل الشيء الصحيح دائمًا. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. إحساس بالملكية والمسؤولية. والتركيز على الحاضر، وجلب الإلحاح والانضباط إلى كل لحظة، مع العلم أن ذلك يمكن أن يترك أثرًا دائمًا.</p>
<h4>انضم إلى ثقافة مكان عمل حائزة على جوائز</h4>
<p>في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون ذلك ممكنًا. كريادة عالمية في الضيافة، استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع البقاء صادقين على رؤيتنا التأسيسية: نشر نور ودفء الضيافة في العالم.</p>
<p>ثقافتنا الحائزة على جوائز أكسبتنا تقديرًا متكررًا على قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من Great Place to Work و Fortune. مع مجموعة علامتنا التجارية العالمية والتزام على مستوى الشركة بتوفير أفضل إقامة لكل ضيف، نحن نضع معايير جديدة لمستقبل السفر.</p>
<p>سواءً كنت تبدأ مسيرتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعمك هيلتون في رحلتك في كل خطوة. تعال للعمل، وابقَ للترقية—وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا بقليل.</p>
<p>للاطلاع على الحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا لمعرفة لماذا نحن أكثر من مكان إقامة رائع—نحن مكان عمل رائع.</p></p><p></p>
<p>المسؤوليات الوظيفية: إعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والكيك والحلويات والخبز والمخبوزات. تطوير وتزيين حلويات عالية الجودة وفقًا لمعايير الشركة. ضمان الاتساق في الطعم والجودة وطريقة التقديم. الحفاظ على النظافة والشروط الصحية في المطبخ في جميع الأوقات. مراقبة مستويات المخزون وضمان التخزين السليم للمكونات. اتباع لوائح سلامة الغذاء وإجراءات التشغيل المعيارية للشركة.</p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>المتطلبات: خبرة لا تقل عن 3 سنوات كشيف حلويات. معرفة قوية بتقنيات الخبز وإعداد الحلويات. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة. مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة. الإبداع في تقديم المعجنات والكيك.</p>
<p><b>مسؤوليات الوظيفة</b></p><ul><li>إعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والكيك والحلويات والخبز والمنتجات المخبوزة.</li><li>تطوير وتزيين الحلويات عالية الجودة وفقاً لمعايير الشركة.</li><li>ضمان الاتساق في الطعم والجودة والعرض.</li><li>الحفاظ على النظافة والنظافة في المطبخ في جميع الأوقات.</li><li>مراقبة مستويات المخزون والتأكد من التخزين الصحيح للمكونات.</li><li>اتباع لوائح سلامة الغذاء وإجراءات التشغيل القياسية للشركة.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المرغوب</strong></p><p>المتطلبات</p><ul><li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات كطاهٍ للحلويات.</li><li>معرفة قوية بتقنيات الخَبز وتحضير الحلويات.</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع.</li><li>مهارات تواصل وعمل جماعي جيدة.</li><li>الإبداع في عرض المعجنات والكيك.</li></ul>