في المكتب دوام كامل
--
Hyatt Regency Al Kout

تفاصيل الوظيفة

وصف الوظيفة

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتناغم من الخدمة لعملائك. الشيف ديمي دي باريس مسؤول عن المساعدة في مطبخ المعجنات، والمساهمة في النجاح العام للمنفذ، وفقًا معايير الفندق والأهداف المالية.



المؤهلات:
  • خبرة لا تقل عن 2–3 سنوات في مطبخ المعجنات أو المخبز أو الفندق أو المطعم أو بيئة تقديم الطعام.
  • يفضل وجود خبرة سابقة كشاف معجنات أو ما يعادله.
  • معرفة قوية بإعداد المعجنات وتقنيات الخبز والحلويات والكعك والخبز والشوكولاتة ومنتجات الحلويات.
  • القدرة على اتباع الوصفات بدقة مع الحفاظ على مستويات عالية من الجودة والعرض.
  • معرفة سلامة الغذاء والنظافة ومعايير HACCP.
  • القدرة على تشغيل معدات المعجنات والمخبوزات بأمان وكفاءة.


  • مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية مع القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع.
  • القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.
  • مهارات اتصال وتفاعل شخصية جيدة.
  • المرونة في العمل بنظام الورديات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية وساعات ممتدة عند الحاجة.

وظائف مشابهة

حول Hyatt Regency Al Kout
الكويت, محافظة العاصمة (الكويت)