وظائف مهندس صناعات غذائية
١٢٥٦ وظائف شاغرة
<p><h4>Position summary</h4>
<p>Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform food and beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.</p>
<p>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, motivating, and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards.</p>
<p>Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by supervisors.</p>
<h4>Preferred qualification</h4>
<p><strong>Education:</strong> Technical, trade, or vocational school degree.</p>
<p><strong>Related work experience:</strong> 4 to 6 years of related work experience.</p>
<p><strong>Supervisory experience:</strong> At least 2 years of supervisory experience.</p>
<p><strong>License or certification:</strong> None.</p>
<p>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.</p>
<p>Residence Inn by Marriott helps guests thrive while on long stays so they can perform at their best. Spacious suites with full kitchens offer the comforts of the modern home, while associates provide service with a human touch to business and leisure travelers alike. Working at Residence Inn, you will build relationships grounded in teamwork and experience the legendary Residence Inn service culture which focuses on delivering against the unique needs of long stay guests.</p>
<p>In joining Residence Inn, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</p></p><p></p>
<p>يشرف مشرف ضمان الجودة والسلامة الغذائية على عمليات ضبط الجودة في مصنع التصنيع ويقودها. وهو مسؤوول في المقام الأول عن وضع وتنفيذ السياسات التي تعزز كفاءة المنتجات أو الخدمات، والإشراف وتقييم أداء القوى العاملة، ووضع المعايير والإجراءات التي تتماشى مع هدف الشركات.</p><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><p>إدارة جميع جوانب جودة المنتج والسلامة الغذائية عبر الشركة لتلبية متطلبات FSMA وGFSI مثل شهادة HACCP، SQF، FSVP</p><p>Ensure Quality Manual, procedure, and work instructions are followed, and changes are done as per the system </p><p>إجراء فحوصات جودة منتظمة للمطاحن والمصانع والمستودعات وأوعية التخزين والتأكد من امتثالها لجميع معايير الشركة</p><p>إجراء تدقيقات ضمان الجودة لضمان التزام المنظمة بمعايير الصناعة لأفضل الممارسات</p><p>رسم خريطة لمتطلبات العملاء، identification areas التحسين وتنفيذ التدابير لزيادة مستويات الرضا</p><p>إطلاع الإدارة العليا على التطورات المهمة التي يتم رصدها خلال أنشطة ضمان الجودة</p><p>الحفاظ على وتحسين أنظمة إدارة سلامة الغذاء في الشركة بما يتوافق مع المتطلبات التنظيمية وسياسات الشركة</p><p>تنفيذ والحفاظ على إجراءات سلامة الغذاء بالشركة، مثل HACCP، BRC، أو برامج مشابهة</p><p>العمل عن كثب مع فريق ضمان الجودة لضمان دمج سلامة الغذاء في نظام إدارة الجودة العام</p><p>مراقبة أداء الموردين والتحقق من أنهم يلبون أو يتجاوزون توقعات الشركة بشأن سلامة الغذاء</p><p>التحقيق في شكاوى العملاء، تحديد السبب الجذري واتخاذ إجراءات تصحيحية لمنع التكرار</p><p>ضمان التواصل في الوقت المناسب وفعالية مع العملاء بشأن قضايا الجودة وسلامة الغذاء.</p><p>ضمان الالتزام بجميع إجراءات الجودة والصحة والسلامة والبيئة والتعليمات والضوابط ذات الصلة</p><p>التأكد من أن مكان العمل يلتزم بمعايير GMP (ممارسات التصنيع الجيدة) و5S لدى الشركة</p><p>الالتزام بمتطلبات النظافة والزي الرسمي وفق سياسة ومعايير الشركة</p><p>التبليغ عن أي مشكلة أو خطر محتمل موجود في منطقة العمل</p><br><p>المساعدة في إعداد تقارير وبيانات قسم دقيقة وفي الوقت المناسب لتلبية متطلبات وسياسات ومعايير القسم.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong> الدور:</strong></p><br>
<p>دور مساعد الطباخ II في فريق المطبخ هو التأكد من استلام جميع المخزون وتخزينه وتحضيره بما يتماشى مع المعايير العالية للشركة.</p><br>
<p>سوف تتحمل أيضاً مسؤولية الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتعقيم داخل مناطق إعداد الطعام.</p><br>
<p><strong>المؤهلات والمتطلبات:</strong></p><br>
<p>سوف تكون/تكونين:</p><br>
<p>- رغبة في التعلم والتقدم داخل فريق المطبخ.</p><br>
<p>- شغف حقيقي بالطعام.</p><br>
<p>- لاعب فريق قوي.</p><br>
<p>- خبرة سابقة في التعامل مع التوريدات وتخزين البضائع من المستحسن أيضاً.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong>الدور:</strong></p><br>
<p>دور كوممي II في فريق المطبخ هو ضمان استلام جميع المخزون وتخزينه وتحضيره بما يتماشى مع معايير الشركة العالية.</p><br>
<p>سوف تكون أيضاً مسؤولاً عن الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتعقيم في مناطق تجهيز الطعام.</p><br>
<p><strong>المؤهلات والمتطلبات:</strong></p><br>
<p>سوف تكون/تملكين:</p><br>
<p>- الرغبة في التعلم والتقدم ضمن فريق المطبخ.</p><br>
<p>- شغف حقيقي بالطعام.</p><br>
<p>- روح فريق قوية.</p><br>
<p>- خبرة سابقة في التعامل مع التوصيل وتخزين البضائع تعتبر ميزة أيضاً.</p><br> </div>
<p><h4>الدور:</h4>
<p>دور موظف Commi II في فريق المطبخ هو ضمان استلام وتخزين وتحضير جميع المخزون بما يتماشى مع معايير الشركة العالية.<br>
سوف تكون مسؤولاً أيضاً عن الحفاظ على مستويات عالية من النظافة والتعقيم ضمن مناطق تجهيز الطعام.</p>
<h4>المؤهلات والمتطلبات:</h4>
<p>ستكون لديك/ لديكين:</p>
<ul>
<li>رغبة في التعلم والتقدم ضمن فريق المطبخ.</li>
<li>شغف حقيقي بالطعام.</li>
<li>روح فريق قوية.</li>
<li>يوجد أيضاً خبرة سابقة في التعامل مع التوصيلات وتخزين البضائع مرغوب فيها.</li>
</ul></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong>الدور:</strong></p><br>
<p>دور طباخ المساعد الأول في فريق المطبخ هو ضمان استلام المخزون وتخزينه وتحضيره وفق المعايير العالية للشركة.</p><br>
<p>سوف تكون أيضاً مسؤولاً عن الحفاظ على معايير عالية للنظافة والسلامة داخل مناطق إعداد الطعام.</p><br>
<p><strong>المؤهلات والمتطلبات:</strong></p><br>
<p>سوف تكون/ي:</p><br>
<p>- لديك/لديك رغبة في التعلم والتقدم داخل فريق المطبخ.</p><br>
<p>- شغف حقيقي بالطعام.</p><br>
<p>- لاعب فريق قوي.</p><br>
<p>- يُفضل أيضاً وجود خبرة سابقة في التعامل مع التوريدات وتخزين البضائع.</p><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><strong>الدور:</strong></p><br>
<p>دور كومي II في فريق المطبخ هو التأكد من استلام جميع المخزون وتخزينه وتحضيره وفقاً للمواصفات العالية للشركة.</p><br>
<p>كما ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على معايير عالية من النظافة والتعقيم داخل مناطق إعداد الطعام.</p><br>
<p><strong>المؤهلات والمتطلبات:</strong></p><br>
<p>ستكون لديك/ لديكين:</p><br>
<p>- رغبة في التعلم والتقدم ضمن فريق المطبخ.</p><br>
<p>- شغف حقيقي بالطعام.</p><br>
<p>- روحة فريق قوية.</p><br>
<p>- خبرة سابقة في التعامل مع التسليمات وتخزين البضائع مطلوبة أيضاً.</p><br> </div>
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26114569<br><br>فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع شارع عبد المنعم رياض، مدينة الكويت، الكويت، 26302 اعرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقطيع إلى حصص، والفرم، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد طُهيت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بحصص مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام.<br><br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ إبلاغ المدير باحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو لنوبة عمل كاملة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تمنح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بفاعلية بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>العالم مكان كبير، وتقدم ماريوت للشقق الفندقية (Marriott Executive Apartments) سكناً مؤقتاً يشعرك وكأنك في منزلك في أكبر وأفضل المدن لسفر الأعمال عبر أوروبا وآسيا وأمريكا اللاتينية وأفريقيا والشرق الأوسط. انضم إلى فريق ماريوت للشقق الفندقية وساعد ضيوفنا على التكيف مع موقع جديد والشعور بالراحة والاهتمام أثناء تواجدهم بعيداً عن المنزل. عند انضمامك إلى ماريوت للشقق الفندقية، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
<p><h4>ملخص الموقع الوظيفي</h4>
<p>تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص، التقطيع، وتخزين الطعام. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكونات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والتقدّيم وقائمة فحص إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، الميكروويف، ومقالي القلي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد محطة العمل وفكها. تقديم الطعام بالحصص المناسبة إلى أوانٍ مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها.</p>
<p>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التفاعل مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف موظفين آخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.</p>
<p>الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو لأي وردية عمل كاملة. الوصول فوق الرؤوس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والتواء والسحب والانحناء. الحركة والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي لا تتجاوز 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب ما يطلبه المشرفون.</p>
<h4>المؤهلات المفضلة</h4>
<ul>
<li>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو مكافئها.</li>
<li>خبرة عمل ذات صلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة ذات الصلة.</li>
<li>الخبرة الإشرافيّة: لا خبرة إشرافيّة.</li>
<li>الرخصة أو الشهادة: لا شيء.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفّر فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجّع بيئة تُقدّر الخلفيات الفريدة لدينا من الموظفين وتحتفي بها. أقوى ما لدينا هو التنوع الثقافي والموهبة والخبرات التي يجلبها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>العالم مكان كبير وتوفر شقق ماريوت التنفيذية مسكنًا مؤقتًا يبدو كالوطن في أكبر وأفضل مدن السفر الأعمال في أوروبا وآسيا وأمريكا اللاتينية وأفريقيا والشرق الأوسط. انضم إلى فريق ماريوت التنفيذية للشقق وساعد ضيوفنا على التكيف مع مكان جديد والشعور بالراحة والاهتمام أثناء الإقامة بعيدًا عن الوطن. بالانضمام إلى ماريوت التنفيذية للشقق، أنت تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل عملك، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p>
</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><span><span><strong>الأشخاص</strong></span></span></p><br><p><span><span>• دعم الشيف التنفيذي في الإشراف على عمليات المطبخ اليومية وتوزيع المهام</span></span></p><br><p><span><span>• المساعدة في التدريب والتوجيه وتطوير زملاء المطبخ</span></span></p><br><p><span><span>• متابعة أداء الفريق وتقديم التغذية الراجعة</span></span></p><br><p><span><span>• تعزيز العمل الجماعي والتنسيق مع الأقسام الأخرى</span></span></p><br><p><span><span>• ضمان مستويات staffed مناسبة أثناء التشغيل</span></span></p><br><p><span><span><strong>تجربة الضيف</strong></span></span></p><br><p><span><span>• الحفاظ على مستويات عالية من جودة الطعام وتقديمه</span></span></p><br><p><span><span>• المساعدة في التعامل مع ملاحظات الضيوف وطلبات خاصة</span></span></p><br><p><span><span>• المساعدة في تنفيذ القوائم والتأكد من الاتساق عبر المطاعم</span></span></p><br><p><span><span>• ضمان تقديم الخدمة في الوقت المناسب وبكفاءة</span></span></p><br><p><span><span><strong>الأعمال المسؤولة</strong></span></span></p><br><p><span><span>• ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة والتعامل مع الطعام</span></span></p><br><p><span><span>• الحفاظ على التخزين المناسب والسيطرة على المخزون لتقليل الهدر</span></span></p><br><p><span><span>• متابعة معدات المطبخ وضمان صيانتها بشكل صحيح</span></span></p><br><p><span><span>• اتباع جميع سياسات الشركة واللوائح المحلية</span></span></p><br><p><span><span>• متابعة أحدث اتجاهات الصناعة ودعم الابتكار</span></span></p><br><p><span><span><strong>المالية</strong></span></span></p><br><p><span><span>• المساعدة في التحكم بتكاليف الطعام وتقليل الهدر</span></span></p><br><p><span><span>• دعم إدارة المخزون والسيطرة على المخزون</span></span></p><br><p><span><span>• المساعدة في إعداد التقارير والتنبؤات عند الطلب</span></span></p><br><p><span><span>• ضمان ضبط الحصص والتكاليف بشكل مناسب</span></span></p><br><p><span><span><strong>المسؤوليات</strong></span></span></p><br><p><span><span>• الإشراف على عمليات المطبخ في غياب الشيف التنفيذي</span></span></p><br><p><span><span>• التأكد من أن جميع الأطباق تتوافق مع معايير العلامة التجارية والجودة</span></span></p><br><p><span><span>• الإشراف على أقسام محددة أو مطاعم كما هو مُكلف</span></span></p><br><p><span><span>• دعم عمليات الولائم وإنتاج الطعام على نطاق واسع</span></span></p><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نظرة عامة: العمل عبر العالم، تبني V2X حلولًا ذكية مصممة لدمج البنية التحتية المادية والرقمية من الأساس حتى ساحة المعركة. نحن نجلب 120 عامًا من دعم المهمة بنجاح لتحسين الأمن، وتبسيط اللوجستيات، وتعزيز الاستعداد. متوافقة حول هدف مشترك، تعمل شركتنا بقيمة 3.9 مليار دولار و16,000 موظف بجانب عملائنا هنا وفي الخارج لمعالجة أكثر التحديات تعقيدًا بنزاهة واحترام ومسؤولية واحتراف. سيقدم مسؤول/مطور SharePoint دعم إدارة SharePoint على مستوى المؤسسة، والتطوير، ودعم العملاء للمستخدمين العسكريين والمدنيين. تتطلب هذه الوظيفة خبرة في تصميم بنية SharePoint، والنشر، والتخصيص، والصيانة لضمان أفضل أداء للنظام وتجربة مستخدم مثلى. سيكون المسؤول مسؤولًا عن جمع متطلبات العمل، وتصميم حلول SharePoint مخصصة، وتنفيذ أفضل الممارسات للتعاون، وإدارة المستندات، والأتمتة، والأمن. تتطلب هذه الوظيفة مهارات قوية في SharePoint Online، وSharePoint 2019، وPower Platform (Power Automate، Power Apps، Power BI)، والتكامل مع Microsoft 365 لتحسين الكفاءة التشغيلية. سيعمل المرشح عن كثب مع أصحاب المصلحة لتحليل احتياجات العمل، وتطوير حلول قابلة للتوسع، وضمان الامتثال لسياسات أمان المؤسسة والمعايير العسكرية. البرنامج: OMDAC-SWACA تقدم هذه الوظيفة سكنًا ونقلًا مدفوعين من الشركة، ومكافأة إكمال، وبرنامج تعويض دراسي! يجب عليك استيفاء جميع متطلبات بلد الاستضافة للعمل قانونيًا في بلد الاستضافة، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، القدرة على الحصول والحفاظ على تأشيرة البلد المستضيف ورخصة القيادة في البلد المستضيف لتكون مؤهلاً لهذه الوظيفة. . المسؤوليات + إدارة وتكوين Microsoft SharePoint 2019 وSharePoint Online على مستوى المؤسسة. + إدارة بحث المؤسسة في SharePoint، بما في ذلك تكوينات الفهرس والجدولة. + التخطيط والتثبيت والصيانة لحزم الخدمات، والتحديثات، والتصحيحات في بيئة SharePoint متعددة الخوادم خلال ساعات العمل خارج الذروة. + استخدام أدوات مثل Event Viewer، وسجلات ULS، وPower BI، وMicrosoft Graph API في استكشاف الأخطاء ومراقبة الأداء. + تنفيذ التكامل مع Microsoft 365، بما في ذلك Teams، وOneDrive، وPower Platform (Power Apps، Power Automate، وPower BI). + تطوير والمحافظة على وثائق فنية وهندسية عالية المستوى. + العمل كخبير موضوع SharePoint، وتقديم التدريب ودعم المستخدم النهائي. + إظهار خبرة في تقنيات تطوير الويب الحديثة، بما في ذلك SPFx (SharePoint Framework)، وReact، وTypeScript، وPnP (Patterns and Practices)، ونموذج الكائن من جهة العميل (CSOM). + تخصيص مواقع SharePoint Online وSharePoint 2019 باستخدام قوالب تصميم حديثة، وتنسيق JSON، وبطاقات تكيفية. + تطوير، وأتمتة، وإدارة تدفقات العمل باستخدام Power Automate (Flow) وMicrosoft Forms. + ضمان الامتثال لنماذج الأمان الثابت Zero Trust وسياسات Microsoft Security & Compliance Center ومعايير Information Assurance (IA). + تطبيق إرشادات التنفيذ الأمني الفني (STIGs) للحوكمة والأمن. + استكشاف مشكلات المواقع، إدارة أذونات المستخدمين، والمساعدة في إنشاء وتكوين المواقع. + أتمتة مهام إدارة SharePoint باستخدام PowerShell وMicrosoft Graph API. + مساعدة مديري قواعد البيانات في تكوين ومراقبة قواعد بيانات SQL Server التي تدعم SharePoint. + أداء مهام وواجبات أخرى عند الطلب. المؤهلات + المؤهلات: + تصريح أمني: + يتطلب تصريحًا سريًا نشطًا. + التعليم / الشهادات: سنة واحدة من الدراسة الأكاديمية ذات صلة فوق مستوى المدرسة الثانوية قد تُستبدل بسنة من الخبرة حتى أقصى حد هو شهادة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في تخصص هندسة البرمجيات أو نظم معلومات الأعمال لثلاث سنوات من الخبرة العامة. + شهادة جامعية أو خبرة مكافئة ويفضل في علوم الحاسوب أو MIS، IS، الهندسة أو مجال ذي صلة. + تتطلب هذه الوظيفة من المرشحين الالتزام بـ DoD 8570.01. يجب على جميع المرشحين الحفاظ على الأقل شهادة أساسية واحدة وواحدة في بيئة حاسوبية (CE). لا يجوز استخدام شهادات أساسية كإحدى شهادات CE أيضًا. + الشهادات المصرح بها لهذه المسمى الوظيفي مذكورة كما يلي: + الأساس: + Cisco: CCNA: Certified Network Associate - Security + Cisco: CCNP: Certified Network Professional - Security + CompTIA: CASP+ ce: Advanced Security Practitioner + CompTIA: Security+ ce + CompTIA: SecurityX ce + GIAC: GCED: Certified Enterprise Defender + GIAC: GCIH: Certified Incident Handler + GIAC: GICSP: Industrial Cyber Security Professional + GIAC: GSEC: Security Essentials + ISC2: CISSP (أو Associate): Certified Information Systems Security Professional + COMPUTING ENVIRONMENT (CE): + Microsoft: 365 Certified: Enterprise Administrator Expert + Microsoft: Certified: Azure Database Administrator Associate + Microsoft: Certified: Azure Security Engineer Associate + Microsoft: Certified: Azure Solutions Architect Expert + Microsoft: MCA: Certified Architect (أي) + Microsoft: MCITP: Database Administrator 2008 + Microsoft: MCITP: Database Developer 2008 + Microsoft: MCITP: Enterprise Administrator + Microsoft: MCITP: SharePoint Administrator 2010 (Technical III لمدير SharePoint فقط) + Microsoft: MCSA: Certified Solutions Associate: SQL Server 2012 + Microsoft: MCSA: SQL 2016 Database Admin + Microsoft: MCSA: SQL 2016 Database BI Development + Microsoft: MCSA: SQL 2016 Database Dev + Microsoft: MCSA: Windows Server 2008/2012/2016 + Microsoft: MCSD: Microsoft Certified Solutions Developer (أي) + Microsoft: MCSE: Core Infrastructure + Microsoft: MCSE: Data Management and Analytics + Microsoft: MCSE: Productivity Solutions Expert + الخبرة: سنة واحدة من الدراسة الأكاديمية ذات صلة فوق مستوى المدرسة الثانوية قد تُستبدل بسنة من الخبرة حتى أقصى حد هو شهادة بكالوريوس لمدة 4 سنوات في تخصص هندسة البرمجيات أو نظم معلومات الأعمال لثلاث سنوات من الخبرة العامة. + خبرة لا تقل عن خمس سنوات في العمل الفعلي بإدارة Windows Server وإدارة Active Directory، مع فهم قوي لمبادئ الأمان، ضوابط الوصول، وأفضل ممارسات الامتثال في بيئة المؤسسة. + كفاءة عالية في تصميم الويب وتطويره، بما في ذلك HTML5، CSS3، JavaScript، وSPFx (SharePoint Framework)، وReact، وTypeScript. + القدرة المثبتة في تطوير، ونشر، وإدارة قطع SharePoint، والقوائم، والمكتبات، وتدفقات العمل أثناء تصميم، صيانة، وإدارة بوابات SharePoint. + مهارات توثيق قوية مع القدرة على إنشاء وثائق تقنية، وأدلّة المستخدمين، ومواد تدريب، بالإضافة إلى القدرة على التفاعل مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، وجمع متطلبات العمل، وترجمتها إلى حلول SharePoint فعالة. + خبرة بالعمل مع البنية التحتية، وخوادم الويب (IIS)، وإدارة SharePoint، والتكامل مع Microsoft 365، بالإضافة إلى معرفة بـ Power Platform (Power Automate، Power Apps، Power BI) لأتمتة سير العمل وتحسين عمليات الأعمال. + خبرة مع شركة تركّز على خدمة العملاء. + المهارات والتقنيات المستخدمة: + القدرة على إدارة وتكوين Microsoft SharePoint 2019 وSharePoint Online على مستوى المؤسسة. + إدارة بحث SharePoint المؤسسي، بما في ذلك تكوينات الفهرسة والجدولة. + القدرة على التخطيط والتثبيت والصيانة لحزم الخدمات، والتصحيحات، والتحديثات، والبرامج في بيئة SharePoint متعددة الخوادم خلال ساعات خارج الذروة. + القدرة على استخدام أدوات مثل Event Viewer، سجلات ULS، Power BI، وMicrosoft Graph API في استكشاف الأخطاء ومراقبة الأداء. + القدرة على تنفيذ تكامل Microsoft 365، بما في ذلك Teams، OneDrive، وPower Platform (Power Apps، Power Automate، وPower BI). + تطوير والمحافظة على وثائق فنية وهندسية عالية المستوى. + العمل كخبير محتوى SharePoint، وتقديم التدريب ودعم المستخدم النهائي. + إظهار الخبرة في تقنيات تطوير الويب الحديثة، بما في ذلك SPFx (SharePoint Framework)، وReact، وTypeScript، وPnP (Patterns and Practices)، ونموذج كائن جانب العميل (CSOM). + إظهار الخبرة في تقنيات تطوير الويب الحديثة، بما في ذلك: + SPFx (SharePoint Framework) + React + TypeScript + PnP (Patterns and Practices) + Client-Side Object Model (CSOM) في V2X، نحن ملتزمون بشدة بمجموعة من سياسات التوظيف المتساوية، بما في ذلك الحماية للقدامى والذوي الإعاقات، وتعزيز مكان عمل شامل ومتعدد الثقافات. نضمن معاملة جميع الأفراد بإنصاف واحترام وكرامة، مع الاعتراف بالقوة التي تأتي من قوة فريق عمل غني بتجارب وآفاق ومهارات متنوعة. هذه الالتزامات، المتوافقة مع رؤيتنا وقيمنا الأساسية: النزاهة، الاحترام، والمسؤولية، تسمح لنا باستغلال الاختلافات، وتشجيع الابتكار، وتوسيع نجاحنا في السوق العالمية، لتمكيننا في نهاية المطاف من خدمة عملائنا بشكل أفضل.</p> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نظرة عامة: العمل حول العالم؛ تبني شركة V2X حلولًا ذكية مصممة لدمج البنية التحتية المادية والرقمية من الأساس إلى ساحة المعركة. نجلب 120 عامًا من دعم المهمة الناجحة لتحسين الأمن، وتبسيط اللوجستيات، وتعزيز الاستعداد. مقترنين بغاية مشتركة، تعمل شركتنا بقيمة 3.9 مليار دولار و16,000 موظف بجانب عملائنا هنا وفي الخارج لمواجهة تحدياتهم الأكثر تعقيدًا بنزاهة واحترام ومسؤولية ومهنية. سيقدم مسؤول/مطور SharePoint دعم إدارة SharePoint على مستوى المؤسسة وتطويره ودعم العملاء للمستخدمين العسكريين والمدنيين. تتطلب هذه الوظيفة خبرة في تصميم بنية SharePoint ونشره وتخصيصه وصيانته لضمان أداء النظام وتجربة المستخدم المثلى. سيكون المسؤول مسؤولًا عن جمع متطلبات العمل، تصميم حلول SharePoint مخصصة، وتنفيذ أفضل الممارسات للتعاون، إدارة المستندات، التشغيل الآلي، والأمن. تتطلب هذه الوظيفة مهارات قوية في SharePoint Online وSharePoint 2019 وPower Platform (Power Automate وPower Apps وPower BI) والتكامل مع Microsoft 365 لتعزيز الكفاءة التشغيلية. سيعمل المرشح بشكل وثيق مع أصحاب المصلحة لتحليل احتياجات الأعمال، وتطوير حلول قابلة للتوسع، وضمان الامتثال لسياسات أمن المؤسسة والمعايير العسكرية. البرنامج: OMDAC-SWACA تقدم هذه الوظيفة سكنًا ونقلًا مدفوعيْن من الشركة، ومكافأة إكمال وبرنامج سداد الرسوم الدراسية! يجب أن تستوفي جميع متطلبات البلد المضيف للعمل قانونيًا في البلد المضيف، بما في ذلك ولكن لا يقتصر على القدرة على الحصول على فيزا البلد المضيف والحصول على رخصة قيادة البلد المضيف كي تكون مؤهلاً لهذه الوظيفة. • المسؤوليات + إدارة وتكوين Microsoft SharePoint 2019 وSharePoint Online على مستوى المؤسسة. + إدارة بحث SharePoint على مستوى المؤسسة، بما في ذلك تكوينات الفهرس والجداول الزمنية. + تخطيط وتثبيت وصيانة حزم الخدمات والتحديثات والتحديثات والإصلاحات في بيئة SharePoint متعددة الخوادم خلال ساعات العمل غير الذروة. + استخدام أدوات مثل Event Viewer وسجلات ULS وPower BI وMicrosoft Graph API لتحديد الأخطاء ورصد الأداء. + تنفيذ الدمج مع Microsoft 365، بما في ذلك Teams وOneDrive وPower Platform (Power Apps وPower Automate وPower BI). + تطوير وصيانة وثائق تقنية وهندسية عالية المستوى. + العمل كخبير موضوع SharePoint وتقديم التدريب ودعم المستخدمين النهائيين. + إظهار خبرة في تقنيات تطوير الويب الحديثة، بما في ذلك SPFx (إطار SharePoint) وReact وTypeScript وPnP (أنماط وممارسات) ونموذج كائن العميل (CSOM). + تخصيص مواقع SharePoint Online وSharePoint 2019 باستخدام قوالب تصميم حديثة وتنسيق JSON وبطاقات تكيفية. + تطوير، تشغيل تلقائي، وإدارة سير العمل باستخدام Power Automate (Flow) وMicrosoft Forms. + ضمان الامتثال لنماذج أمان Zero Trust وسياسات Microsoft Security & Compliance Center ومعايير Information Assurance (IA). + تطبيق إرشادات التنفيذ الأمني التقني STIGs للحوكمة والأمان. + استكشاف مشاكل المواقع، إدارة أذونات المستخدمين، والمساعدة في إنشاء وتكوين المواقع. + أتمتة مهام إدارة SharePoint باستخدام PowerShell وMicrosoft Graph API. + مساعدة مديري قواعد البيانات في تكوين ومراقبة قواعد بيانات SQL Server التي تدعم SharePoint. + أداء مهام وواجبات أخرى حسب الحاجة. المؤهلات + المؤهلات: + أمان: + يتطلب وجود تصريح أمني نشط. + التعليم / الشهادات: يمكن استبدال عام واحد من الدراسة الأكاديمية ذات الصلة فوق مستوى المدرسة الثانوية بسنة من الخبرة حتى الحد الأقصى للحصول على درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في تخصص هندسة البرمجيات أو نظم معلومات الأعمال مقابل ثلاث سنوات من الخبرة العامة. + درجةAssociate أو خبرة مكافئة ويفضل في علوم الحاسب أو MIS/IS والهندسة أو مجال ذي صلة. + تتطلب هذه الوظيفة من المرشحين الالتزام بـ DoD 8570.01. يجب على جميع المرشحين الحفاظ على شهادة واحدة على الأقل (1) أساسية وشهادة بيئة حاسوبية (CE). لا يمكن استخدام شهادات أساسية أيضًا كشهادة بيئة حاسوبية (CE). + الشهادات المصرح بها لهذا المسمى الوظيفي مدرجة كما يلي: + الأساس: + Cisco CCNA: Certified Network Associate - Security + Cisco CCNP: Certified Network Professional - Security + CompTIA CASP+ ce: Advanced Security Practitioner + CompTIA Security+ ce + CompTIA SecurityX ce + GIAC GCED: Certified Enterprise Defender + GIAC GCIH: Certified Incident Handler + GIAC GICSP: Industrial Cyber Security Professional + GIAC GSEC: Security Essentials + ISC2 CISSP (أو Associate): Certified Information Systems Security Professional + بيئة الحوسبة (CE): + Microsoft 365 Certified: Enterprise Administrator Expert + Microsoft Certified: Azure Database Administrator Associate + Microsoft Certified: Azure Security Engineer Associate + Microsoft Certified: Azure Solutions Architect Expert + Microsoft MCA: Certified Architect (أيا كان) + Microsoft MCITP: Database Administrator 2008 + Microsoft MCITP: Database Developer 2008 + Microsoft MCITP: Enterprise Administrator + Microsoft MCITP: SharePoint Administrator 2010 (Technical III للــ SharePoint Admin فقط) + Microsoft MCSA: Certified Solutions Associate: SQL Server 2012 + Microsoft MCSA: SQL 2016 Database Admin + Microsoft MCSA: SQL 2016 Database BI Development + Microsoft MCSA: SQL 2016 Database Dev + Microsoft MCSA: Windows Server 2008/2012/2016 + Microsoft MCSD: Microsoft Certified Solutions Developer (أيا كان) + Microsoft MCSE: Core Infrastructure + Microsoft MCSE: Data Management and Analytics + Microsoft MCSE: Productivity Solutions Expert + الخبرة: عام واحد من الدراسة الأكاديمية ذات الصلة فوق مستوى المدرسة الثانوية يمكن أن يحل محل عام واحد من الخبرة حتى الحد الأقصى للحصول على درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في تخصص هندسة البرمجيات أو نظم معلومات الأعمال مقابل ثلاث سنوات من الخبرة العامة. + ما لا يقل عن خمس سنوات من الخبرة العملية في إدارة Windows Server وإدارة Active Directory مع فهم قوي لمبادئ الأمن، ضوابط الوصول، وأفضل الممارسات الامتثالية في بيئة المؤسسة. + كفاءة expert في تصميم وتطوير الويب، بما في ذلك HTML5 وCSS3 وJavaScript وSPFx وReact وTypeScript. + القدرة المثبتة على تطوير ونشر وإدارة Web Parts وقوائم ومكتبات وتدفقات SharePoint أثناء تصميم وصيانة وإدارة بوابات SharePoint. + مهارات توثيق قوية مع القدرة على إنشاء وثائق تقنية وأدلة المستخدم ومواد التدريب، إلى جانب القدرة على التفاعل مع أصحاب المصلحة الرئيسيين وجمع متطلبات الأعمال وترجمتها إلى حلول SharePoint فعالة. + خبرة في العمل مع البنية التحتية وخوادم الويب (IIS) وإدارة SharePoint وتكامل Microsoft 365، وكذلك معرفة بـ Power Platform (Power Automate وPower Apps وPower BI) لأتمتة سير العمل وتحسين العمليات. + خبرة مع شركة تتمتع بخدمة عملاء. + المهارات والتقنيات المستخدمة: + القدرة على إدارة وتكوين Microsoft SharePoint 2019 وSharePoint Online على مستوى المؤسسة. + إدارة بحث SharePoint على مستوى المؤسسة، بما في ذلك تكوينات الفهرس والجداول الزمنية. + القدرة على تخطيط وتثبيت وصيانة حزم الخدمات والتحديثات والتحديثات والإصلاحات في بيئة SharePoint متعددة الخوادم خلال ساعات الذروة المنخفضة. + القدرة على استخدام أدوات مثل Event Viewer وسجلات ULS وPower BI وMicrosoft Graph API في استكشاف الأخطاء ومراقبة الأداء. + القدرة على تنفيذ تكامل Microsoft 365، بما في ذلك Teams وOneDrive وPower Platform (Power Apps وPower Automate وPower BI). + تطوير وصيانة وثائق تقنية وهندسية عالية المستوى. + العمل كخبير موضوع SharePoint وتقديم التدريب ودعم المستخدمين النهائيين. + إظهار خبرة في تقنيات تطوير الويب الحديثة، بما في ذلك SPFx (SharePoint Framework) وReact وTypeScript وPnP (Patterns and Practices) ونموذج كائن العميل (CSOM). + إظهار خبرة في تقنيات تطوير الويب الحديثة، بما في ذلك: + SPFx (إطار SharePoint) + React + TypeScript + PnP (Patterns and Practices) + Client-Side Object Model (CSOM) في V2X، نلتزم بقوة بالمساواة في فرصة العمل، بما في ذلك الحماية للمتقاعدين والغير قادرين، وتطوير مكان عمل شامل ومتعدد. نضمن معاملة جميع الأفراد بعدالة واحترام وكرامة، مع الاعتراف بالقوة التي تأتي من قوة العمل التي تمتلك خبرات وآراء ومهارات متنوعة. هذا الالتزام، المتوافق مع رؤيتنا وقيمنا الأساسية للنزاهة والاحترام والمسؤولية، يسمح لنا باستغلال الاختلافات، وتشجيع الابتكار، وتوسيع نجاحنا في السوق العالمية، مما يمكننا في النهاية من خدمة عملائنا بشكل أفضل.</p>
</div>
<p>نحن نوظف شيفاً تنفيذيّاً ذا خبرة- البحث والتطوير لمجموعة مطاعم ذات سمعة جيدة في الكويت. المسؤوليات الأساسية قيادة تطوير منتجات غذائية مفاهيم مبتكرة. بحث اتجاهات الغذاء الناشئة وتقييم إمكاناتها التجارية. تطوير منتجات جديدة بناءً على التوجيهات الإدارية والمؤسسية. توحيد وصفات الإنتاج على نطاق واسع مع الحفاظ على الاتساق. ضمان جودة الطعام، تقديمه ورضا الضيوف. إجراء تدقيقات الوصفات بعد إطلاق المنتجات وتوصية التحسينات. التنسيق مع وحدة الإنتاج المركزية (CPU) والفروع لوضع عمليات إنتاج موحدة. إعداد بطاقات الوصفات، مخططات العمر الافتراضي، والوثائق. إجراء تدقيقات طهوية وبرامج تدريب فروع. تحديد مكونات بديلة مناسبة عند الحاجة. ضمان الالتزام بأنظمة السلامة الغذائية والنظافة. تقديم وثائق الوصفات كاملة بعد موافقة لجنة التذوق. إجراء مسوح السوق وتحليل المنافسين. جمع الملاحظات التشغيلية عن الأطباق التي تم إطلاقها حديثاً. تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية والمشاركة في اجتماعات التحسين الشهرية. الحفاظ على سرية الوصفات وبيانات البحث والتطوير. توجيه، إرشاد، وإدارة أداء فريق الطهاة.
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبه الطهوية من خلال القيام بالمهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبسياق متسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن الحفاظ على معايير النظافة والسلامة الغذائية.</p>
<br>
<h4>ملف المرشح</h4>
<br>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي أو الطعام والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في مجال الطهي أو الطعام والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li>
</ul>
<br>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<br>
<h4>ضمان مطابقة المعايير والمسؤوليات الطهوية</h4>
<ul>
<li>يدير عمليات ورديات المطبخ ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات وإرشادات ومقاييس الطعام والشراب.</li>
<li>يقدر احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعيًا وينقل احتياجات الإنتاج إلى موظفي المطبخ يوميًا.</li>
<li>يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير.</li>
<li>يجهز ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة.</li>
<li>يطوّر ويصمّم أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية.</li>
<li>يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام وينشئ عروض طعام زخرفية.</li>
<li>يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.</li>
<li>يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.</li>
<li>يقوم بجميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الضرورة.</li>
<li>يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.</li>
<li>يعمل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال.</li>
<li>يفحص جودة المواد الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تماشي المعايير.</li>
</ul>
<br>
<h4>قيادة عمليات المطبخ</h4>
<ul>
<li>يشرف ويركّز أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>
<li>يقود الورديات أثناء إعداد الأطعمة شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة.</li>
<li>يستخدم مهاراته الشخصية والتواصل لقيادة، التأثير، وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يُعد نموذجًا يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.</li>
<li>يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</li>
<li>يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.</li>
<li>ينقل توقعات الأداء وفقًا للوصف الوظيفي لكل منصب.</li>
<li>يتعرف على الأداء الناجح ويُنتج النتائج المرجوة.</li>
</ul>
<br>
<h4>ضمان خدمة عملاء استثنائية</h4>
<ul>
<li>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.</li>
<li>يضع مثالًا إيجابيًا للعلاقات مع الضيوف.</li>
<li>يُمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
</ul>
<br>
<h4>الحفاظ على الأهداف الطهوية</h4>
<ul>
<li>يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق، إلخ.</li>
<li>يضع أهدافاً وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.</li>
<li>يستخدم نظام إدارة العمالة لجدولة الطلبات وفق احتياجات العمل وتتبع وقت حضور الموظفين.</li>
<li>يدرب الموظفين على إجراءات السلامة.</li>
</ul>
<br>
<h4>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</h4>
<ul>
<li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقدم التوجيه والتوجيه الشخصي أو التدريب للمساعدة في تحسين معارفهم ومهاراتهم.</li>
<li>يحسّن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>
<li>شارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مقدمًا تغذية راجعة عند الحاجة.</li>
<li>يبلغ مدير القسم والموارد البشرية عند اللزوم.</li>
</ul>
<br>
<h4>مسؤوليات إضافية</h4>
<ul>
<li>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو بشكل شخصي.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
</ul>
<br>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متساوية للجميع، مرحِّبين بالجميع ومتاحين للوصول إلى فرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر وتُحتفى بالخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا العظمى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.</p>
<p>في Courtyard، نحن شغوفون بتقديم خدمة أفضل لاحتياجات المسافرين في كل مكان. إنه ما ألهمنا لإنشاء أول فندق مصمم خصيصًا للمسافرين للأعمال، وهذا هو السبب في أن تجربة Courtyard اليوم تمكّن ضيوفنا، بغض النظر عن هدف رحلتهم. نحن نبحث عن المبدعين الذين يحلمون بتقديم تجربة ضيف تفوق التوقعات، ويستمتعون بأن يكونوا جزءًا من فريق صغير ولكنه طموح، ويحبون تعلم كيفية التحسين باستمرار – وكل ذلك أثناء الاستمتاع.</p>
<p>بانضمامك إلى Courtyard، أنت تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تفعل أفضل عمل لك، ابحث عن هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتكون أفضل إصدار لنفسك.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن جودة الاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يظهر مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسّق القوائم والشراء وتوظيف القوى العاملة وإعداد الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة وجودة الطعام. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في الطهي أو الغذاء والشراب أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي والمواد الغذائية والمشروبات أو مجال مهني ذو صلة.<br>نشاطات العمل الأساسية<br>التأكد من معايير المطابخ والالتزامات للمطعم<br>• يطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات مطبخ المطعم بنوبة العمل ويضمن الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الأغذية والمشروبات.<br>• يحافظ على معايير معالجة الطعام والتخزين الصحيحة.<br>• يميز منتجات عالية الجودة وعروضها ونكهاتها.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الرئيسيين.<br>• يساهم في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع المعالجة الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصة أو فعاليات.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يحدد طريقة عرض الطعام ويبتكر عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والاتصال لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يقود فرق النوبة أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن يتم تدريب الموظفين عبر الوظيفة لدعم عمليات يومية ناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يقيم ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بالشيء نفسه داخل الفريق.<br>وضع والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• تطوير إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وتنفيذ أعمال تشغيل المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية العامة للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.<br>• يحلل بشكل فعال الحوادث التي يتعرض لها الموظفون ويبلغ عنها ويتابعها.<br>• يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا وولاء العملاء.<br>• يدير العمليات اليومية مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيف أثناء جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة الأنشطة الموارد البشرية وإجراؤها <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والتدريب أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم ومهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب طاقم المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير ونكهات فريدة.<br>• يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتأهيل أعضاء فريق الموظفين بمهارات مناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص للجميع، فمرحبًا بالجميع ونوفر فرص الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يثمّن فيها التنوع في خلفيات العاملين لدينا ونحتفي بها. قوتنا العظمى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز بناءً على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب المخضرم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>بالجمع بين السحر الكلاسيكي والروح الريادية، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فخمًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من ظهور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية متمسكة بمستوى لا ي Humble؟ من الخدمة المصممة حسب الطلب والمسبوقة بالتوقعات لضيوفها، مقدمة من فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والذوق الحديث، بالإضافة إلى خدمتنا المميزة ولكنتر سيرفيس. ندعوكم لاستكشاف وظائف في سانت ريجيس. بالانضمام إلى سانت ريجيس، تنضمون إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كونوا حيث يمكنكم تقديم أفضل أعمالكم، ابدأوا هدفكم، انتموا إلى فريق عالمي رائع، وكونوا أفضل نسخة من أنفسكم.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>المسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعبر عن المواهب الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام مع قيادته للطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام المرتبطة. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام للمطعـم الخاص بالعقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان الوصول إلى معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم<br>• يطور ويصمم أو ينشئ تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك المساهمة الفنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات وردجات المطبخ في المطعم ويضمن الامتثال لسياسات وإجراءات الطعام والشراب المعمول بها.<br>• يحافظ على معايير معالجة الطعام والتخزين الصحيحة.<br>• يميز منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.<br>• يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يتبع إجراءات التعامل والتخزين الصحيح لجميع منتجات الطعام.<br>• يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، سواء بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطهوة لضمان تلبية المعايير.<br>• يحدد كيفية عرض الطعام ويبتكر عروض عرض طعام زينة.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعامليـن المشاركين في تجهيز الطعام.<br>• يستخدم مهارات التواصل للتواصل والتأثير والتشجيع على الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ القرارات المالية/التجارية الصائبة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يقود فرق المناوبة أثناء إعداد الأطعمة شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع operar tions اليومية. فهم وظائف الموظفين بشكل جيد بما يكفي لأداء المهام في حضورهم غائبين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعتبر قدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويصون مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين بشكل عابر لدعم عمليات يومية ناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفريق العمل وغيرها.<br>• يطور إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وأداء أعمال تشغيل المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والهدف المالي الإجمالي للممتلكات ويسعى لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يحلل ويبلغ ويتابع حوادث الموظفين بشكل فعال.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة استثنائية للزبائن<br>• يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة عبر التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يعتبر قدوة في علاقات النزلاء.<br>• يركز على رضا النزلاء خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء.<br>• يتفاعل مع النزلاء لجمع التغذية الراجعة حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة الأنشطة والموارد البشرية <br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويرشدهم أو يعينهم نحو تحسين معرفتهم ومهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات تأديبية متدرجة للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم反馈 عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب على العمل المتاحة للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق ذو مهارات مناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو بريد إلكتروني أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في فندق ماريوت الدولي، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يتكافأ فرصه للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تُقدر وتحتفل بخلفيات موظفينا الفريدة. أقوى ما لدينا هو مزيج الثقافة والمواهب والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>الجمع بين الجاذبية الخالدة وروح الريادة، تلتزم فنادق/st. Regis بإيصال تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل عناوين العالم. بدءاً من ظهور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظل العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يتزعزع من الخدمة المخصصة والمتوقَّعة لجميع ضيوفها، والتي يقدمها فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والوعي الحديث، فضلاً عن خدمتنا المميزة Butler Service. ندعوكم لاستكشاف وظائف في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضمون إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كونوا حيث يمكنكم أداء عملكم بأفضل شكل، ابدأوا هدفكم، وانتموا إلى فريق عالمي رائع، وأصبحوا أفضل إصدار من أنفسكم.</span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description">وصف الشركة<br><p>تتمثل رؤية إيكيا في خلق حياة يومية أفضل للعديد من الناس. ونحن نحقق ذلك من خلال تقديم مجموعة واسعة من منتجات تأثيث المنزل المصممة بشكل جيد وذات الكفاءة العالية بأسعار مناسبة. نحن جزء من شركة إيكيا الحميضي المحدودة، ونعمل في ثلاثة بلدان - الكويت والأردن والمغرب.</p><br><p>كلماتنا الرئيسية هي المنزل، الناس، السعادة، التطوير، القيادة، الإدماج والتنوع، وكل ذلك بشغف!</p><br><p>نحن صاحب عمل يتيح فرصًا متكافئة. نحن ننتقي ونعامل موظفينا بطريقة لا تميز على أساس الجنس، أو العرق، أو اللون، أو الدين، أو السن، أو الإعاقة، أو التوجه الجنسي، أو الحالة الاجتماعية، أو الجنسية، أو الرأي السياسي، أو الانتماء النقابي، أو الأصل الاجتماعي أو العرقي.</p><br><p>انضم إلينا لربط أحلامك وأفكارك الفريدة داخل مؤسسة تؤمن بالناس!</p><br><br>الوصف الوظيفي<br><p><strong>يوم في حياتك معنا:</strong></p><br><ul><li>الحصول على نظرة عامة على خطة أعمال المتجر وخطط عمل قسم الأغذية في إيكيا، والمساهمة في خطة عمل المنطقة من خلال دعم تنفيذها مع الفريق. </li><li>ضمان تقديم عرض طعام لا يُقاوم من خلال ضمان العرض الجذاب والتواصل الجيد بخصوص التشكيلة. </li><li>الشغف بالمنتجات والتعلم بفاعلية عن محتواها وأصولها وتطبيقاتها في الطهي والمزايا الأخرى مع مشاركة هذه المعرفة مع العملاء والزملاء. </li><li>إظهار الخبرة في مجال الطهي من خلال فهم طرق إعداد الطعام، ونكهاته، وجودة المكونات لتوجيه اختيار المنتجات وعروض القائمة. </li><li>الإلمام بالمنتجات الأكثر مبيعاً وعروض (3 Aces and 1 King)، وضمان توفرها والتواصل بشأنها وعرضها بوضوح في جميع الأوقات. </li><li>العمل مع الفريق للمساهمة الفعالة ودعم الأنشطة التسويقية والداخلية ذات الصلة بالمتجر، بما في ذلك عروض الطهي ومبادرات تناسق الأطعمة. </li><li>الدعم في تنفيذ تغييرات التشكيلة بطريقة بسيطة ومراعية للتكلفة، مع مراعاة المكونات الموسمية وتوجهات الطهي. </li><li>إطلاق أنشطة تجارية تجذب زوار المتجر وتزيد من معدل الإقبال من خلال العروض الترويجية وفعاليات التذوق المرتكزة على الطهي، أو اتخاذ إجراءات أخرى لضمان الإنتاجية. </li><li>التأكد من صيانة المنطقة بكفاءة ونظافتها وتنظيمها وجاذبيتها لتوفير تجربة إيجابية للعملاء، مع الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة. </li><li>استخدام الوعي بالسوق المحلي ورؤى الطهي لتقديم مدخلات تتعلق بالتشكيلة، والتسعير، وتطوير القوائم الموسمية. </li></ul><br>المؤهلات<br><ul><li>دراسات عليا أو درجة بكالوريوس أو دبلوم لمدة ثلاث سنوات في إدارة الفنادق أو ما يعادلها</li><li>تدريب رسمي في الطهي، أو مؤهل، أو شهادة معتمدة.</li><li>خبرة سابقة في دور قيادي مماثل ضمن خدمات الأغذية، أو الضيافة، أو بيئات تجزئة الأغذية</li><li>خبرة مثبتة في تقنيات الطهي، وطرق إعداد الطعام، ونكهاته، وتقييم جودة المكونات</li><li>معرفة بمبادئ تناسق الأغذية، وتطوير القوائم، واختيار المكونات الموسمية</li><li>يفضل الحصول على شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)</li><li>النزاهة والقدرة على بناء علاقات عمل قوية</li><li>مهارات تحليلية جيدة ووعي بالتكاليف</li><li>مهارات تواصل ممتازة، شفهية وكتابية</li><li>إتقان ممتاز للغة الإنجليزية</li><li>الكفاءة في حل المشكلات، وإدارة النزاعات والأزمات</li></ul><br>معلومات إضافية<br><p><strong>تفاصيل إضافية لك</strong></p><br><p>هذه الوظيفة بدوام كامل وتقع في الكويت.</p><br><p>يرجى إرسال سيرتك الذاتية باللغة الإنجليزية وإخبارنا بالسبب الذي يجعلك مناسبًا لهذا الدور.</p><br><br><br></div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
نحن نبحث عن مساعد مطبخ موثوق وعامِل بجد للانضمام إلى فريقنا في زلابيا.<br>
<br>
هذه وظيفة تطبيقية تدعم عمليات المطبخ اليومية. يجب أن يكون المرشح المثالي منظمًا ونظيفًا ومستعدًا لتعلم العمل ومريحًا في المساعدة في مهام مختلفة طوال اليوم.<br>
<br>
المسؤوليات الأساسية:<br>
<br>
* المساعدة في التحضير اليومي للطعام والخبز<br>
* تحضير وقياس المكونات وفق الوصفات<br>
* المساعدة في تجميع وإنهاء المنتجات<br>
* تعبئة وتحضير طلبات العملاء بدقة<br>
* تنظيم المكونات والإمدادات ومحطات العمل<br>
* الحفاظ على النظافة والنظافة في المطبخ<br>
* غسل وتنظيف معدات وأدوات المطبخ حسب الحاجة<br>
* اتباع معايير السلامة الغذائية والجودة<br>
* المساعدة في استقبال وتنظيم المخزون<br>
* دعم الفريق بمهام المطبخ العامة عند الحاجة<br>
</div><h2 class="h5">المهارات</h2>
<div data-jb-field="skills">* يفضل وجود خبرة سابقة في مطبخ أو مخبز أو مطعم أو بيئة إعداد الطعام<br>
* مهارات إعداد الطعام الأساسية ومهارات المطبخ<br>
* الوعي بالنظافة والسلامة الغذائية الجيدة<br>
* القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات بدقة<br>
* منظمة وتهتم بالتفاصيل<br>
* القدرة على العمل بكفاءة والتعامل مع مهام متعددة<br>
* موثوق به ودقيق ومستعد للتعلم<br>
* مهارات teamwork والتواصل جيدة<br>
<br>
</div>
<div><br></div><div><span style="font-size: 11px;"><b>المهام الرئيسية</b></span></div><div><span style="font-size: 11px;">• تطوير، مراجعة، وتحديث القوائم لضمان التنوع، التوازن الغذائي، والتوافق مع الميزانية المعتمدة والهدف التكلفي</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• تنفيذ والحفاظ على الوصفات القياسية (SOPs) لجميع بنود القائمة لضمان الاتساق عبر جميع مواقع الخدمة</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• قيادة، إرشاد، وإدارة فريق الطهي الكبير بما في ذلك رئيس الطهاة المساعدين، والطهاة، ومساعدي المطبخ، وغسالات الصحون</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• إجراء تقييمات الأداء المنتظمة وتنظيم برامج تطوير مهارات الطهي وجلسات تدريب سلامة الغذاء</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• تنفيذ ومراقبة خطط HACCP لجميع عمليات إنتاج الغذاء • تحليل تقارير تكلفة الغذاء وتنفيذ استراتيجيات للحفاظ على تكاليف الغذاء ضمن الميزانية المعتمدة</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• تحديد فرص توفير التكاليف دون المساس بجودة الغذاء أو المعايير</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• الاستمرار في البحث وتقديم أطباق جديدة وتقنيات طبخ وطرق تقديم لتعزيز تجربة الطعام</span></div><div><span style="font-size: 11px;">إعداد وتقديم تقارير التشغيل اليومية والأسبوعية والشهرية</span></div><div><span style="font-size: 11px;">إلى الإدارة</div><div><span style="font-size: 11px;"><b><br></b></span></div><div><span style="font-size: 11px;"><b>المؤهلات</b></span></div><div><span style="font-size: 11px;">• التعليم: دبلوم أو درجة البكالوريوس في فنون الطهي أو إدارة الفنادق</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• الخبرة: ما لا يقل عن 15 عامًا في الطهي، مع ما لا يقل عن 5 سنوات في دور قيادي رفيع</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• الصناعة: خبرة مثبتة في مطاعم مؤسساتية كبيرة النطاق، خدمات التموين والفنادق</span></div><div><span style="font-size: 11px;">• اللغات: الإنجليزية ميزة قوية</span></div><div><br></div>
<p><h4>ملخص المنصب</h4>
<p>الإشراف وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب والزينة الغذائية التي ستُقدم. متابعة كمية الطعام المحضَّر. إعلام طاقم خدمة الطعام والشراب بعروض القائمة والسلع خارج المخزون. إعداد وجبات خاصة أو بدائل. مساعدة الطهاة وطاقم المطبخ في مختلف المهام. توفير المواد اللازمة للطهاة. مراقبة مخزون مستلزمات المطبخ والطعام. الحفاظ على سجلات المطبخ لبرنامج سلامة الغذاء ومنتجاته. التأكد من جودة المواد الغذائية وإبلاغ المدير إذا لم تطابق أي منتج المواصفات.</p>
<p>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والانضباط والتحفيز والتدريب المهني للموظفين. الالتزام بجميع سياسات الشركة والسلامة والأمن وإبلاغ المدير بمتطلبات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر العام والزي موحّد ونظيفان واحترافيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. تلبية احتياجات خدمة الضيوف. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف موظفين آخرين. الالتزام بمعايير الجودة وتوقعاتها.</p>
<p>الوقوف، الجلوس، أو المشي لمدة طويلة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. التحريك والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية منطقية أخرى حسب طلب المشرفين.</p>
<h4>المؤهلات المفضلة</h4>
<ul>
<li><strong>التعليم:</strong> شهادة فنية أو مهنية من مدرسة تقنية أو تجارية.</li>
<li><strong>الخبرة العملية المرتبطة:</strong> من 4 إلى 6 سنوات من الخبرة ذات الصلة.</li>
<li><strong>الخبرة الإشرافية:</strong> سنة على الأقل من الخبرة الإشرافية.</li>
<li><strong>الرخصة أو الشهادة:</strong> لا شيء.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ومتاحين للفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لزملائنا. أعظم قوتنا تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والتجارب لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أساس أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>Residence Inn من ماريوت يساعد الضيوف على الازدهار أثناء الإقامات الطويلة ليكونوا في أفضل أداء. أجنحة واسعة مع مطابخ كاملة توفر راحة المنزل الحديث، بينما يوفر الزملاء خدمة بلمسة إنسانية للمسافرين من رجال الأعمال والترفيه على حد سواء. عند العمل في Residence Inn، ستبني علاقات قائمة على العمل الجماعي وتختبر ثقافة خدمة Residence Inn الأسطورية التي تركز على تلبية احتياجات الضيوف القادمين لإقامات طويلة. بالانضمام إلى Residence Inn، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تقوم بأفضل عمل لديك، وابحث عن هدفك، وتنتمي إلى فريق عالمي مميز، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>