عن بُعد
HUDSON -
الكويت
--
HUDSON

تفاصيل الوظيفة

وصف الوظيفة

وصف الوظيفة


نحن نوظف خبراء مساعد مدير Floor لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت.




المسؤوليات الأساسية

. مساعد مدير Floor في الإشراف على عملياتFloor اليومية في المطعم



. الإشراف على فريق الخدمة الأمامي بما في ذلك النوادل والمضيفين وطواقم الخدمة



. ضمان خدمة عملاء ممتازة ورضا الضيوف في جميع الأوقات



. متابعة أداء العاملين والمظهر والالتزام بالحضور والانضباط



. التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بمهنية



. التنسيق مع فرق المطبخ والبار لسير الخدمة بسلاسة



. ضمان إعداد الطاولات بشكل صحيح، النظافة والمعايير الصحية



. دعم تدريب الموظفين، الجدولة وتنسيق الورديات



. المساعدة في تحقيق أهداف مبيعات المطعم والتشغيل



. متابعة مخزون عناصر الخدمة والإبلاغ عن النقص



. الامتثال لسياسات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية ومعايير سلامة الطعام



. إعداد تقارير الورديات ودعم الإدارة في العمليات اليومية





المزايا:



✔ راتب جذاب



✔ الإقامة والنقل مقدمان




موقع العمل : الكويت





المتطلبات

. يفضل الدبلوم أو الدرجة في إدارة الضيافة أو مجال ذو صلة



. من 3-5 سنوات خبرة في عمليات المطاعم أو الضيافة



. يفضل وجود خبرة إشراف سابقة في المطاعم أو المقاهي



. مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق



. قدرات تواصل وخدمة عملاء ممتازة



. القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الحركة



. مهارات جيدة في حل المشكلات وتسوية النزاعات



. الإلمام بأنظمة POS وعمليات المطاعم






\t

وظائف مشابهة

حول HUDSON
الكويت