في المكتب
--
Marriott International

تفاصيل الوظيفة

الملخص الوظيفي

يعمل كقائد أعمال استراتيجي لإدارة عمليات الفندق في الملكية. قد تشمل مجالات المسؤولية مكتب الاستقبال، والترفيه/نادي الصحي، تدبير المنازل، الطعام والشراب/الطهي والهندسة/الصيانة. يعمل المنصب مع التقارير المباشرة (رؤساء الأقسام) لتطوير وتنفيذ استراتيجيات الأقسام ويضمن تنفيذ استراتيجية خدمة العلامة التجارية ومبادرات العلامة التجارية. يضمن المنصب امتثال عمليات الفندق لمعايير العلامة التجارية، وتلبية احتياجات العملاء، ورضا العاملين، والتركيز على زيادة الإيرادات وتحقيق الأداء المالي للقسم وتطوير علاقات إيجابية مع المالكين. يضع ويطبق استراتيجيات عبر الملكية توفر منتجات وخدمات تلبي أو تتجاوز احتياجات وتوقعات عميل العلامة التجارية المستهدفين والموظفين ويوفر عائدًا على الاستثمار.

الملف المرشح

التعليم والخبرة

درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ 4 سنوات خبرة في خدمات الضيوف، الاستقبال، التدبير المنزلي، المبيعات والتسويق، إدارة العمليات، أو مجال مهني ذو صلة.

أَو

درجة البكالوريوس لمدة 4 سنوات في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ سنتان خبرة في خدمات الضيوف، الاستقبال، التدبير المنزلي، المبيعات والتسويق، إدارة العمليات، أو مجال مهني ذو صلة.

أنشطة العمل الأساسية

إدارة الربحية

يعرض ويواصل المحركات الأساسية لرضا الضيوف لعميل العلامة التجارية المستهدف.

يحلل مشكلات الخدمة ويحدد الاتجاهات.

يتخذ القرارات اللازمة لتحقيق تقدم الفندق نحو الأهداف.

يعمل مع فريق إدارة الفندق لتطوير استراتيجية تشغيلية متوافقة مع استراتيجية أعمال العلامة التجارية وتقود تنفيذها.

إدارة أهداف الإيرادات

يراقب أداء مبيعات عمليات الفندق مقارنة بالميزانية.

يراجع التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء عمليات الفندق مقابل الميزانية.

يدرب ويدعم فريق العمليات لإدارة الإشغال والأسعار والأجور والمصاريف القابلة للتحكم بشكل فعال.

يراجع تقرير تقدم الأجور ويقارن الأجور المعدلة بالميزانية بالأجور الفعلية، مع توجيه التقارير المباشرة لمعالجة مناطق المشكلة ومحاسبة الفريق على النتائج.

قيادة عمليات وفرق الأقسام

يناصر رؤية خدمة العلامة التجارية لتقديم المنتج والخدمة ويضمن التناغم بين فرق قيادة الفندق.

يطور أنظمة تمكّن الموظفين من فهم نتائج رضا الضيوف.

يوصل رسالة واضحة ومتسقة بخصوص أهداف القسم لإنتاج النتائج المرغوبة.

إدارة تجربة الضيف

يراجع ملاحظات الضيوف مع فريق القيادة ويضمن اتخاذ إجراء تصحيحي مناسب.

يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويعالجها.

يظل ظاهرًا ويتواصل مع العملاء بانتظام للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام.

يخلق أجواء في جميع غرف الاستقبال ومناطق الطعام والشراب تلبي توقعات الضيوف وتفوقها.

إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية

يسهل تطوير حلول إبداعية لتجاوز العقبات ويضمن التنفيذ المستمر لتحسين نتائج رضا الضيوف.

يضمن معاملة الموظفين بصورة عادلة ومتساوية.

يضمن وجود تواصل منتظم ومستمر في العمليات (مثلاً، إيجاز قبل الوردية، اجتماعات الموظفين).

يعزز التزام الموظفين بتقديم خدمة مميزة، يشارك في اجتماعات الوقوف اليومية وينمذج السلوكيات الخدمية المرغوبة في جميع التفاعلات مع الضيوف والموظفين.

يدمج رضا الضيوف كعنصر من اجتماعات العاملين/العمليات مع التركيز على ابتكار طرق لتحسين النتائج باستمرار.

يحدد الأهداف والتوقعات للمرؤوسين المباشرين باستخدام عملية تقييم الأداء ويحاسب الموظفين على الأداء الناجح.

يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.

يضمن تنفيذ سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق، إجراءات الانضباط والوثائق مكتملة وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة من الأقران.

يجري تقييم الأداء سنويًا مع التقارير المباشرة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

يدعم التغيير، يضمن تنفيذ مبادرات العلامة التجارية والإقليمية وينقل إجراءات المتابعة إلى الفريق حسب الضرورة.


وظائف مشابهة

حول Marriott International
الكويت, محافظة العاصمة (الكويت)
ضيافة