حول Four Seasons:
Four Seasons مدعوم من قِبل فريقنا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض كما نحب أن تُعاملنا في المقابل. يُنشئ أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة متميزة.
في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تسكن معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستصاحبك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.
حول الموقع:
ملاذ يشبه المنتجع في قلب الكويت. اكتشف ملاذاً حضرياً حديثاً في قلب مدينة الكويت: ترتيب معاصر للهندسة المعمارية في الشرق الأوسط، وفنون مدهشة ومكان رحب يشبه المنتجع، حيث تتحد التماثيل اللافتة بأسلوب التصميم التقليدي بسلاسة. في هذا الملاذ من العجائب – أول وأكبر فندق في الكويت يحصل على تصنيف فوربس الخمس نجوم المرموق – ستجد مطاعم على السطح تقف شاهقة، ومرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التَقِ بالأصدقاء في أجواء آل سور الأنيقة (المعروفة باسم La Chocolaterie of Kuwait)، واسترخِ في أكواخ مكيفة بجانب المسبح اللامحدود، واصعد إلى سطح صاخب وتجوَّل في منتزه مجاور مورق. ومع وجود مولّات وأسواق المدينة على بُعد دقائق قليلة بالسيارة، يمكنك تجربة كل روائع المدينة دون أن تفوت وقت راحتك الثمين.
ماذا ستقوم به
تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات القياسية والإجراءات وتوجيهات العرض.
دعم رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في الحفاظ على اتساق الوصفات ومراقبة الجودة.
التأكد من تلبية التذوق ودرجة الحرارة وحجوم الحصص باستمرار.
المساعدة في تطوير المنتج وتسيير عمليات المطبخ بسلاسة.
الحفاظ على جودة الطعام والنظافة ونظافة المكان في جميع الأوقات.
التأكد من أن جميع معدات المطبخ في حالة عمل سليمة.
إدارة طلبات المكونات والحفاظ على مخزون كافٍ.
المساعدة في تجهيز المرافق الغرف والمتزايدات الخاصة.
الحفاظ على الاحترافية وموقف إيجابي في جميع المهام.
الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام الحلال.
اتباع بروتوكولات التطهير والاستجابة بشكل مناسب عند الطوارئ.
ما ستجلبه
خبرة لا تقل عن سنتين في فندق فخم خمس نجوم.
إتقان اللغة الإنجليزية (القراءة والكتابة والمحادثة).
جدول مرن والقدرة على العمل في فترات مختلفة.
القدرة على العمل بروح الفريق والأداء تحت الضغط.
ما نقدمه
إقامة مشتركة كاملة على أساس الإقامة في منشأة عالية الجودة.
ليالٍ استكشافية مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.
فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.
تذاكر إجازة منزل مدفوعة.
وجبات موظفين عالية الجودة.
نقل مجاني من وإلى مكان العمل.
تفويض العمل
سيهتم الفندق بعملية تفويض العمل للمرشح الناجح.
نتطلع إلى تلقي طلبك!
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
A resort-like sanctuary in Kuwait’s heart. Discover a modern urban sanctuary in the heart of Kuwait City: a contemporary curation of Middle Eastern architecture, dazzling art and resort-like spaciousness, where striking sculptures seamlessly merge with traditional design. In this enclave of wonder – the first and only hotel in Kuwait to receive the prestigious Forbes Five-Star rating – you’ll find soaring rooftop restaurants, leisure facilities and the city’s largest guest rooms. Catch up with friends in the chic surrounds of Al Soor (known as La Chocolaterie of Kuwait), relax in air-conditioned cabanas by the infinity pool, ascend to a buzzing rooftop and wander the lush adjacent parkland. And with the city’s malls and souks within a few minutes’ drive, you can experience all the spoils of the city without spoiling your precious relaxation time.
What you will do
Prepare and cook food following standard recipes, procedures, and presentation guidelines.
Support the Chef de Partie/Demi Chef de Partie in maintaining recipe consistency and quality control.
Ensure taste, temperature, and portion sizes are consistently met.
Assist in product development and smooth kitchen operations.
Maintain food quality, hygiene, and cleanliness at all times.
Ensure all kitchen equipment is in proper working order.
Manage ingredient requisitions and maintain adequate stock levels.
Assist in preparing room amenities and special requests.
Uphold professionalism and a positive attitude in all tasks.
Adhere to halal food preparation and service standards.
Follow sanitation protocols and respond appropriately in emergencies.
What you bring
Minimum 2 years of experience in a luxury five-star hotel.
Proficiency in English (reading, writing, and speaking).
Flexible schedule and ability to work various shifts.
Strong teamwork and ability to perform under pressure.
What we offer
Full board shared accommodation in a high-quality facility.
Complimentary Discovery Nights at Four Seasons Hotels worldwide.
Regular social and sporting events.
Paid home leave tickets.
Quality employee meals.
Free transportation to and from work.
Work authorization
The hotel will handle the work authorization process for the successful candidate.
We look forward to receiving your application!