Job description
Job Description
Join a leading QSR brand in Kuwait as a Store Supervisor. We're looking for a dynamic and customer-focused professional with strong leadership, operational, and team management skills. The ideal candidate will have experience supervising restaurant operations, leading front-line teams, ensuring exceptional guest experiences, maintaining brand standards, and driving operational excellence while achieving business goals.
Key Responsibilities:Oversee daily store operations and ensure compliance with brand standards, policies, and procedures.
Lead, coach, and develop team members to deliver excellent customer service and operational performance.
Ensure smooth shift execution by effectively allocating tasks and maintaining adequate staffing levels.
Monitor customer satisfaction, handle guest concerns professionally, and resolve operational issues promptly.
Maintain high standards of food quality, cleanliness, hygiene, and overall store presentation.
Support employee training, onboarding, and ongoing development to enhance team performance.
Assist with inventory management, stock control, ordering, and minimizing wastage.
Monitor sales performance, labor productivity, and operational costs to achieve business targets.
Ensure compliance with health, safety, food hygiene, and company regulations.
Prepare daily operational reports, including sales, inventory, cash handling, and staffing updates.
Support the implementation of promotions, marketing campaigns, and new product launches.
Coordinate with management to drive operational excellence and continuous improvement across the store.
Benefits:
✔ Salary : KD 190 Basic + KD 20 Food allowance
✔ Accommodation & Transportation provided by the company.
Requirements
Age between 22-30 years.
Diploma in Hospitality, Hotel Management, Business Administration, or a related field preferred.
Minimum 3 years of experience in a QSR, café, fast-food chain, or casual dining restaurant.
At least 1-2 years of experience in a supervisory or team-leading role.
GCC experience preferred.
Strong customer service orientation with a passion for delivering exceptional guest experiences.
Excellent leadership skills with the ability to train, motivate, and manage restaurant teams.
Strong communication and interpersonal skills.
Ability to handle operational and customer-related challenges quickly and effectively.
Strong organizational and multitasking abilities in a fast-paced restaurant environment.
Experience with POS systems, cash handling, inventory management, and basic reporting tools.
Good understanding of food safety, hygiene, and quality standards.
Ability to work flexible shifts, weekends, and public holidays.
Strong problem-solving, decision-making, and team-management skills.
الوصف الوظيفي
الوصف الوظيفي
انضم إلى علامة تجارية رائدة في مجال مطاعم الخدمة السريعة في الكويت كـ مشرف متجر. نحن نبحث عن محترف ديناميكي يركز على العملاء ويتمتع بمهارات قوية في القيادة والعمليات وإدارة الفريق. سيتمتع المرشح المثالي بخبرة في الإشراف على عمليات المطاعم، وقيادة فرق الخطوط الأمامية، وضمان تجارب استثنائية للضيوف، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، وتحقيق التميز التشغيلي مع تحقيق أهداف العمل.
المسؤوليات الرئيسية:الإشراف على العمليات اليومية للمتجر وضمان الالتزام بمعايير العلامة التجارية والسياسات والإجراءات.
قيادة وتدريب وتطوير أعضاء الفريق لتقديم خدمة عملاء ممتازة وأداء تشغيلي متميز.
ضمان تنفيذ ورديات العمل بسلاسة من خلال توزيع المهام بشكل فعال والحفاظ على مستويات التوظيف المناسبة.
مراقبة رضا العملاء، والتعامل مع استفسارات وملاحظات الضيوف بمهنية، وحل المشكلات التشغيلية بسرعة.
الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام، والنظافة، والاشتراطات الصحية، والمظهر العام للمتجر.
دعم تدريب الموظفين، والتأهيل، والتطوير المستمر لتعزيز أداء الفريق.
المساعدة في إدارة المخزون، والتحكم في البضائع، والطلبيات، وتقليل الهدر.
مراقبة أداء المبيعات، وإنتاجية العمالة، والتكاليف التشغيلية لتحقيق الأهداف المحددة.
الالتزام بالأنظمة الخاصة بالصحة والسلامة ونظافة الأغذية ولوائح الشركة.
إعداد التقارير التشغيلية اليومية، بما في ذلك تحديثات المبيعات، والمخزون، والمعاملات النقدية، والتوظيف.
دعم تنفيذ العروض الترويجية، والحملات التسويقية، وإطلاق المنتجات الجديدة.
التنسيق مع الإدارة لتحقيق التميز التشغيلي والتحسين المستمر في جميع أنحاء المتجر.
المزايا:
✔ الراتب: 190 دينار كويتي راتب أساسي + 20 دينار كويتي بدل طعام
✔ توفر الشركة السكن والمواصلات.
المتطلبات
العمر بين 22-30 سنة.
يفضل الحصول على دبلوم في الضيافة، إدارة الفنادق، إدارة الأعمال، أو أي مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مطاعم الخدمة السريعة (QSR)، المقهى، سلسلة الوجبات السريعة، أو المطاعم غير الرسمية.
خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في دور إشرافي أو قيادة فريق.
تفضل الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي.
توجه قوي نحو خدمة العملاء مع شغف بتقديم تجارب استثنائية للضيوف.
مهارات قيادية ممتازة مع القدرة على تدريب وتحفيز وإدارة فرق المطاعم.
مهارات اتصال وتواصل ممتازة مع الآخرين.
القدرة على التعامل مع التحديات التشغيلية والمتعلقة بالعملاء بسرعة وفاعلية.
قدرات تنظيمية ممتازة ومهارات تعدد المهام في بيئة مطاعم سريعة الوتيرة.
خبرة في أنظمة نقاط البيع (POS)، والتعامل النقدي، وإدارة المخزون، وأدوات التقارير الأساسية.
فهم جيد لمعايير سلامة الأغذية والنظافة والجودة.
القدرة على العمل بنظام الورديات المرنة، ونهايات الأسابيع، والعطلات الرسمية.
مهارات قوية في حل المشكلات، واتخاذ القرارات، وإدارة الفريق.