Job description
We are looking for a reliable and hardworking Kitchen Assistant to join our team at Zalabia.
This is a hands-on role supporting the daily kitchen operations. The ideal candidate should be organized, clean, willing to learn, and comfortable helping with different tasks throughout the day.
Key responsibilities:
* Assist with daily food preparation and baking
* Prepare and measure ingredients according to recipes
* Assist with assembling and finishing products
* Pack and prepare customer orders accurately
* Organize ingredients, supplies, and workstations
* Maintain cleanliness and hygiene in the kitchen
* Wash and clean kitchen equipment and utensils as needed
* Follow food safety and quality standards
* Assist with receiving and organizing stock
* Support the team with general kitchen duties as needed
Skills
* Previous experience in a kitchen, bakery, restaurant, or food preparation environment is preferred
* Basic food preparation and kitchen skills
* Good hygiene and food safety awareness
* Ability to follow recipes and instructions accurately
* Organized and attentive to detail
* Able to work efficiently and handle multiple tasks
* Reliable, punctual, and willing to learn
* Good teamwork and communication skills
وصف الوظيفة
نحن نبحث عن مساعد مطبخ موثوق وعامِل بجد للانضمام إلى فريقنا في زلابيا.
هذه وظيفة تطبيقية تدعم عمليات المطبخ اليومية. يجب أن يكون المرشح المثالي منظمًا ونظيفًا ومستعدًا لتعلم العمل ومريحًا في المساعدة في مهام مختلفة طوال اليوم.
المسؤوليات الأساسية:
* المساعدة في التحضير اليومي للطعام والخبز
* تحضير وقياس المكونات وفق الوصفات
* المساعدة في تجميع وإنهاء المنتجات
* تعبئة وتحضير طلبات العملاء بدقة
* تنظيم المكونات والإمدادات ومحطات العمل
* الحفاظ على النظافة والنظافة في المطبخ
* غسل وتنظيف معدات وأدوات المطبخ حسب الحاجة
* اتباع معايير السلامة الغذائية والجودة
* المساعدة في استقبال وتنظيم المخزون
* دعم الفريق بمهام المطبخ العامة عند الحاجة
المهارات
* يفضل وجود خبرة سابقة في مطبخ أو مخبز أو مطعم أو بيئة إعداد الطعام
* مهارات إعداد الطعام الأساسية ومهارات المطبخ
* الوعي بالنظافة والسلامة الغذائية الجيدة
* القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات بدقة
* منظمة وتهتم بالتفاصيل
* القدرة على العمل بكفاءة والتعامل مع مهام متعددة
* موثوق به ودقيق ومستعد للتعلم
* مهارات teamwork والتواصل جيدة